绍兴酒生产工艺介绍

世界三大古酒——黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于中国，是中国最古老的酒种，黄酒伴随中华民族悠悠五千年明历史发展，是中华民族自己的酒。而黄酒中最有名的当数绍兴酒。绍兴黄酒酿造技艺源于春秋、成于北宋、兴于明清，其独一无二的品质，得益于稽山鉴水的自然环境和独特的鉴湖水质，并以选料上乘，工艺独特，酒精度低，营养丰富，具有多种养身健体之功效而称于世。     

悠悠鉴湖酒醇香

黄酒的历史是比较悠久的。据考证,现在挖出来的河姆渡时期的稻钵——是那时候酿酒的器皿,有7000多年的历史。(说明)当时已经有黄酒酿造。当然,那时候也不叫黄酒叫米酒,那应该是黄酒的前身。本身造酒,有稻谷、有饭(就行了),因为酵母菌本身空气中就有的,饭吃不完就自然产生酒。我     

王毅：卸任驻日大使

上任三年的中国驻日本大使王毅9月21日将卸任归国。9月10日，中国驻日本大使馆举行“王毅大使离任招待会”，王毅向一百多名在日侨胞和留学生代表告别。[第一段]     

清末留学生日本创办期刊概述

从报刊名称、创停刊时间、形式、创刊者、出版地、发行者等多方面具体概述了清末留学生在日本创办的维新派期刊、宣传革命思想之期刊、学术与文化期刊、妇女期刊、白话期刊、立宪改良期刊、介绍先进科学之期刊。并从创刊背景、特点与影响等多方面论述了这些期刊在今天的重要文献价值与意义。     

基于学科服务的个案研究——访谈日籍留学生对客家方言研究的信息需求

读者阅读需求、学科出版量及研究现状都有个体差异。开展个案研究便于微观观察阅读需求特点。客家方言研究属客家学、语言学的共同分支,主要为海峡两岸中国人研究,却选罕有的日本研究者访谈,是要让个案研究更具典型性。     

日本留学生三浦理一郎博士家属向复旦大学赠书

2008年12月,已故复旦大学古籍所毕业、日本都留文科大学讲师三浦理一郎博士的家属向母校复旦大学古籍所捐赠三浦博士遗书近万册。     

清末留日学生史研究的珍贵史料—（官报）

一、《官报》的收藏状况 有关近代中国留日学生史的研究论文和著作,可谓汗牛充栋.然而,在以往的研究中,还很少有人对清末留日学生史研究的珍贵史料《官报》进行充分利用.1923年,由于东京大地震,留日学生监督处在撤离东京前将大量的资料移送到日华学会,请其代管;战后,实藤惠秀氏最先在日华学会发现并保存了《官报》(第8-50期).     

孙中山领导创立中国同盟会

中国同盟会是历史的产物19世纪末、20世纪初的中国,外有帝国主义侵略,内有封建势力的压迫,陷于苦难深重与极度屈辱深渊中。为了改变祖国的境遇和命运,仁人志士不断地进行反抗斗争,但都失败了。可是民族意识磅礴于全国,反清思想已深入于秘密会党之中。中日甲午之战后,帝国主义划     

富士山下《浙江潮》

从1889年开始,一批又一批的中国青年知识分子满怀雄心壮志浮槎东渡,五年后在日本分投各个学校的已有3000人之多。“大江歌罢掉头东,遂密群科济世穷。面壁十年图破壁,难酬蹈海亦英雄。”这首气势磅礴的“七绝”,淋漓尽致地表现了那一代民族精英的精神境界。虽然此诗作者——后来的人民共和国总理周恩来的东渡扶桑已经是1917年的事情,但是一样的忧患意识和匡世济民的责任感,使他们的情感有了跨越时空的相通。     

对症下药盘活ERP残局

如果珍藏百年的满窖好酒因为一点瑕疵而要毁于一旦，那么酿造商该怎么办？放弃．满盘皆输；修补．起死回生。摆在绍兴黄酒面前的不是挽救黄酒的质量．而是如何面对耗资很大且遭遇瓶颈的ERP。     

外国留学生的上海形象的影响因素研究

城市形象是一个城市最有力、最精彩的高度概括,也是人们了解一个城市最直接的通道.“形象对当代人的包围是双重的:一方面是物化形象对他进行的现实存在的包围,另一方面是形象作为情感符号对他进行内在情感的包围.[1]”城市形象是城市的无形资产,是城市软实力的一个重要组成部分.以往有关“城市形象”的研究主要从“形象建构”的角度出发,从设计理念、宣传策略、城市建设、城市品牌及标志等角度探讨塑造良好城市形象的路径.[2]但是,城市形象最终的体现还在于受众的评价.研究上海的城市形象,一个很好的路径是调查作为文化的“他者”的外国留学生的上海印象,并探究印象背后的主要影响因素.     

写出消息的“色香味”来

评价一盘好菜,人们常用“色、香、味俱全”来形容。其实,对于基层新闻报道员来说,写好一篇消息。也需要注重“色、香、味”。     

赴法勤工俭学的小脚老太葛健豪

上个世纪初叶,在中国大地上,一批有志青年为了追求救国救民的新思想,新技术,掀起了赴法勤工俭学的热潮.在湖南众多的留学生中,有一位年过半百的小脚老太带着儿子女儿出国赴法,她就是蔡畅的母亲葛健豪.     

让美食更诱人

每自己烧出一个色、香、味具佳的佳肴,或者与家人和朋友在外聚餐时,有颜色非常好看和喜欢的菜端上来时——浓油赤酱、红黄橙绿……在白玉般的盘子衬托下,是否有把它拍摄下来的冲动？当美食入腹,再翻看自制的美食相册,勾起丝丝回忆,仿佛余音绕梁,饱了口福满了眼福,此满足感确实美妙无比。美食讲究色香味俱全,而作为一名美食节目的摄像,     

吃的后现代与后现代的吃

有关后现代的话题已经谈得很多、很滥了,虽然有关的著述仍时有面世,但已不再能吸引一般读者的眼球了。然而,2005年广西师范大学出版社出版了一本由台湾学者廖炳惠撰写的《吃的后现代》,着实又让读者眼前一亮,兴奋了一阵。原来,我们已经进入了吃的后现代时代了,我们在吃着后现代,或者说在以后现代的方