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蔬菜农药残留检测是保证蔬菜食用安全的有效措施,为了提高检测的准确性以及效率,相关工作人员对检测技术进行了改进与优化,研究出了蔬菜农药残留快速检测方法,本文对这种方法的作用原理以及优缺点进行了介绍,希望可以保证人们食用蔬菜的安全性,避免出现食物中毒等事件,使人们的饮食更加健康。 相似文献
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仪器法检测无公害蔬菜农药残留的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
无公害蔬菜要求高效、低毒、低残留.因此对无公害蔬菜的农药检测成为当务之急.目前主要的仪器检测方法有分光光度测定法、薄层色谱法、气相色谱法、色-质联用法、高效液相色谱法等.仪器检测方法具有各自的优势,也有各自不同的缺点.仪器检测与生物检测相结合是今后无公害蔬菜农药残留检测的发展趋势. 相似文献
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我国对蔬菜、水果中的农药残留主要通过气相色谱法方式定进行测定,这种测定方法相对其他方法较为简单,结果也更加精准。气相色谱法(gaschromatography,GC)是色谱法的一个分支,主要有流动与固定相,如若在实验中采用液体作为流动相,称作液相色谱;反之把气体当做流动相,可以成为气相色谱。本文主要阐述气相色谱法检测蔬菜中农药残留的具体应用实践。 相似文献
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由于农户在防治病虫害中,持续大量的使用化学农药,导致蔬菜病虫对化学农药产生抗药性,农户只能加大化学农药的使用量,使得蔬菜中化学农药残留量超标问题突出。本人就蔬菜农药残留的危害以及消费者如何减少蔬菜农药残留危害的方法加以分析,并提出相应对策。 相似文献
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该文在现有方法基础上,根据自身实验室条件,改变进样口、检测器温度、前处理方法、程序升温程序等,优化了农业部推荐使用的气相色谱仪测定12种蔬菜和水果中有机氯、拟除虫菊酯农药多残留的测定方法。用外标法定量分析,标准曲线的相关系数0.9992-0.9999,平均回收率:80%-110%,方法运行时间较推荐方法缩短了14 min,说明经改进后的方法在分离效果,回收率与灵敏度方面达到满意结果。 相似文献
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综述目前在农药残留检测中的样本前处理技术,研究分析了一些常用的农药残留检测技术和毛细管电泳、免疫分析法、生物传感等新的检测方法,对其中一些检测技术的优缺点进行了对比分析,简单介绍了农药残留检测技术未来的发展趋势。 相似文献
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热水浸泡法可以降低拉萨蔬菜中的农药残留 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜是人们生活的必需品,多吃蔬菜有益身体健康,但是如果蔬菜上含有农药残留,就会危害人们的身体健康.在目前无法从根本上彻底解决蔬菜的农药残留问题的情况下(主要是仍存在有些菜农缺乏安全使用农药的知识,违反农药使用规定,盲目追求蔬菜产量),我们在食用蔬菜时,有没有什么方法可以减少农药残留对人体伤害?经过实验,我们发现,在食用前用热水浸泡4~6分钟,可以大大降低蔬菜中的农药残留. 相似文献
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瓜果蔬菜是人们的日常生活中所必须要准备的物品,瓜果蔬菜在种植的过程中,通常都会喷洒一些农药,以保障水果蔬菜可以正常的生长,但是这些农药一旦残留在水果蔬菜上,被人所食用,就会对人们的健康造成严重的威胁,因此,需要采用合理的检测方法对水果蔬菜上残留的农药进行消除,而气相色普法就是一项较为简便、高效的检测方式,主要针对水果蔬菜中农药残留的气相色谱法进行了简要的探究,仅供参考。 相似文献
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为保障农产品质量安全和食品卫生,维护公众健康,增强人民体质,促进农业和农村经济发展,研究与推广应用快速、有效的农药、兽药及相关污染物质的残留分析测试技术已成为非常迫切需要的技术手段。本文首先阐述了食品中的农药残留途径。其次,针对我国食品中农药超标问题,阐述了食品中农药残留的危害。同时,就食品中农药残留检测技术的应用进行了深入的探讨,具有一定的参考价值。 相似文献
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论述了农药多残留分析的主要技术特点、类型及发展态势,着重介绍了几种典型的农药残留的检测方法,并对以后的发展谈了自己的见解。 相似文献
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论述了农药多残留分析的主要技术特点、类型及发展态势,着重介绍了几种典型的农药残留的检测方法,并对以后的发展谈了自己的见解. 相似文献
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随着我国对保障食品质量安全的日益重视,在食品质量安全的指标中,动植物源产品中的农药残留量检测成为一类重要指标。最大残留限量标准对分析方法的检出限提出了更高要求,使得复杂基体的食品样品中有害残留的分析需要更为有效的前处理方法和灵敏的检测技术,因此本吏提出了几种农药残留检测技术,仅供同行参考。 相似文献