【三家老字号】百年月饼情

月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的"太师饼",此乃我国月饼的"始祖"。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名日"胡饼"。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。     

月饼虽美味也要健康吃

中秋节是我国最有人情味、最诗情画意的一个节日。"八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月     

吃月饼也要吃得健康

随着中秋节的来临, 市面上四处可见形形色色 的月饼,虽然各厂商的月 饼都纷纷绞尽脑汁,翻新 花样,但市场上的各色月 饼,一般仍以莲蓉、绿豆 蓉、红豆蓉、芋泥、五仁等传统口味为首选。 制作月饼的原料虽然为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品,但制成馅     

＂浅藏＂月亮

童年时代我就喜爱月亮,不为别的,就是盼望八月十五那个夜晚,在又圆又大的一轮明月当空照时,我们几个小兄妹可以吃到渴望多时的月饼了,有时还可以听到老人们讲一些有关月亮的故事。     

今天,你过节了吗

除夕的饺子、端午的粽子、中秋的月饼……中国人的节日,似乎总是能和"吃"扯上关系.人们借由节日奖励自己长久的劳作,享受阖家团圆、围桌共食的快乐.     

藏獒精神

每年农心杯开幕式上的抽签．就像是奥运会上的点火仪式一样充满悬念。因为抽到观战的一方要便宜“半个身位”,究竟何方出战．何方观战．令人期待。在农心杯的历史上既有将“战”与”观”的字条夹在月饼中的浓情创意．     

中秋月饼钓大青

去年中秋节前夕,公历9月13日,天气晴朗,我约钓友一早来到距象山县城30里的黄皮岙水库垂钓。该水库20多年没有干涸过,据说库内有大青鱼。我用的是4米海竿、直径0．3毫米强力线。8号伊势尼钩和马铃薯饵。到了中午,只钓到些小鱼,我边吃月饼边想,月饼也可作饵,就捏了一小团取代了原来的马铃薯饵。不一会儿,浮漂下沉又抬起,我猛地提竿,竿身大弯。鱼儿向深水处窜去,我赶紧放线,鱼停止游动,我又收线,不让它有喘息的机会。20多分钟后,水下现出了黑影,原来是条大青鱼。我顿时小心起来,不慌不忙地与大青鱼周旋了1个多小时,直到大鱼…     

中蒙边境线上的白桦树

今天是农历八月十五。下午阿尔山市边防派出所鞠浩所长要到11公里外的边防哨所去慰问，约我与二战日军遗物收藏家叶德生同行，并带了一些过仲秋节的食品：月饼、西瓜、葡萄、烧鸡、猪爪及一箱归流河白酒。     

我与破纪录擦肩而过

今年5月10日，我与钓友林钢到阳春市郊的漠地洞水库垂钓。我使用3支“新潮流”海竿，以做月饼的莲蓉馅为饵，将钩抛向离岸三十多米的水域。其中两支海竿用定点飞钩钓法钓鲢鳙，获得鳙鱼3     

双料视帝吴秀波主演微电影《因情圆缺》首映发布

近日,由旗帜数字传媒有限公司与新浪视频联合出品、哈根达斯月饼冰淇淋亲情臻献的微电影《因情圆缺》,在北京举办了首映发布会。导演李蔚然携电影主创,编剧作业本(笔名)、主演吴秀波、徐洁儿等现身百丽宫影城,参加电影的宣传活动。旗帜传媒CEO苏同和新浪副总裁、总编辑陈彤也应邀出席了此次发布会。会上,片方提前发布     

集邮也要讲节约

现在全社会都在讲节约,因为许多自然资源是不可再生的。建立一个节约型社会是全球性的问题。正因为如此,早晨打开电视,经常可以见到汽车行业大力发展小排量汽车、食品业杜绝月饼的过度包装、政府部门炎夏将空调温度上调降低用电。残酷的现实迫使各行各业节约声一片。相比之下集邮界却选择了沉默。难道集邮界在节约方面真是一片净土吗?回答是     

中秋佳节邮寄月饼

农历八月十五恰值三秋之半，故名中秋节，又称团圆节，为汉族的传统节日。唐代已有中秋登台观月、泛舟赏月、饮酒对月等活动。这天，家人团圆（2D02—20—1，图1），有祭月、拜月、赏月（2002-20-2，图2）、吃月饼的习俗。[第一段]     

大使谈奥运

我把奥运比中秋智利驻华大使:Fernando Reves Matta 中文名字:费尔南多·雷耶斯·马塔来华任职时间:3个多月最喜爱的体育运动:闲庭信步对刚刚过去的中秋节,雷耶斯·马塔大使深有感触,第一次尝到月饼的滋味,除了回味之外,更多的是跨越太平洋,第一次如此完全地浸润于东方文化所产生的新奇,他需要时间来仔细地观察这个陌生的国度。的确,他也是这     

中国名饼提货卡

农历八月十五日,是中华民族 的传统节日--中秋节。重庆宾馆 生产的中秋月饼,2004年再次荣获 由中国食品工业协会评选出的"中 国名饼"称号。这是目前重庆市惟一 连续两年获此殊荣的月饼。 继端午节推出以马踏飞燕明信 片为载体的重庆宾馆"粽子王"提货 卡后,重宾"中国名饼"的决策者们, 又策划了一套多达18枚的"中国名     

长沙的幸福往昔

罗勇和妻子邓英紧挨着头,在他们相识的老地方照了一张像。快门响起的瞬间身后有巨大的车流驶过,那是一个隧道口,直接从湘江和橘子洲的下方开到了这里,然后上跃成为了一个高耸的堤坝,从长沙通过中国西部的车流,很多都从这里经过,这是一个急匆匆的下午,因为中秋节要来了,赶路的人带着月饼盒子拥挤着出城,没有一会儿,隧道口的车流越来越滞重,最后干脆有几辆大巴停在了上面。     

竞技钓中的灵敏度

竞技钓在很多情况下是要求高灵敏度的。比如北京冬季的室内竞技塘,净是尾重十几克的小鲫鱼,钓它们用0.1号的脑线都算粗的。为此,很多人在调漂上下足了功夫:调3目钓3目下一白边,丝毫不差;抛竿落位绝对不超过一块月饼面积大小!还听到有人称赞自己调出来的漂:瞧咱这漂,阴下去一个小黑格就有鱼!意思好像是中鱼时漂的动作越小灵敏度就     

中秋·月圆·团圆

9月19日,是中国传统的中秋佳节。"一年月色最明夜,千里人心共赏时"。天上明月,人间情怀,中秋可谓中国人独有的月亮节、团圆节,它所承载的风俗喻意和文化内涵源远流长,赏明月、吃月饼、走亲访友,阖家团聚,几千年来得以传承。而受中华文化的影响,东亚和东南亚的一些国家也有了过中秋的习惯。尽管各国中秋节的习俗并不完全相同,但却一样寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的积极憧憬。     

秋季养生——“贴秋膘”

中国农历有二十四节气,每年还有许多传统节日,其中很多节日都与"吃"相关,在大家的记忆中,初一的饺子、十五的汤圆、中秋的月饼、端午的粽子等,都是与这些节日密切相联的。立秋是一个很重要的节气,一到立秋,就表示暑去凉来,意味着秋天的开始。上了岁数的人都记得,每到立秋,民间就有"贴秋膘"一说。"民以食为天",在炎热的夏季,酷暑难耐,在伏天里大家普遍没有什么胃口,饭食     

杀牛

记得小时生活在东北农村时正值七十年代,人们的生活贫困不堪,普通的日子里清汤寡水粗粮淡饭,只有在三大节日才能饱餐一两顿美食。于是大人小孩就早盼——盼春节,因为一到春节家家就要杀年猪,就可以尽情地润泽饥肠锈肚了;也盼端午节和中秋节,因为这两大节日虽然吃粽子和月饼是十分奢侈的事,但却可以吃得上两顿丰腴而油渍喷香的牛肉馅饺子,这种平时垂涎欲滴的欲望,平时想都不敢去想。想起吃牛肉,就自然想起杀牛,小孩子最喜欢看杀牛分肉的场景,也是大人们兴奋不过的事。每当节日来     

集邮品信息

总公司《编织的军史》册(160元,8．1),《军民鱼水情》卡折(75元,8．1),老北京风情封(MSF LBJ-23风车、-24风筝、- 25空竹,每种2元,9．10),教师节封(6元,9．10),梦圆九天航天月饼、集邮礼品折(280元,10．6)。北京2005年北京市邮票公司最佳邮品评选封(1．6元),张2张(1元,7．13),卡斯特罗诞辰80周年个性票(8．13),中国网球公开赛片(9．9—24)。天津“毛泽东同志逝世30周年”邮戳(9．9)。