鼓励孩子大胆想像

想像是培养幼儿创造力的基础。在教育孩子的过程中,家长要抓住每一个机会,通过各种形式,鼓励并引导幼儿大胆想像,从而培养幼儿的创造力。1郾随机鼓励幼儿想像在日常活动中,家长可不失时机地利用进餐、散步、郊游等机会,随机地鼓励幼儿想像。如孩子吃一个圆圆的火烧时,可以问孩子:“这个火烧像什么?”还可以鼓励幼儿想像“咬一口、两口、三口后又像什么?”不但培养了孩子的想像力,而且还会增加进餐的趣味性,孩子不知不觉就会把饭吃完,省去了家长喂饭的麻烦。带孩子散步时,可以引导幼儿观察“天上的月亮像什么?云彩像什么?星星像什么?路灯下的…     

英国的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”了。目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。鼓励孩子自己进餐。孩子长到一岁至一岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励。杜绝偏食、挑食。英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的。如幼儿一个劲儿地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他…     

不要鼓励孩子比赛吃饭

托儿所、幼儿园的孩子吃饭时,住住会自发地比赛谁吃得快。有的老师为了赶时间,就鼓励说:“看哪个小朋友吃得快,得第一名!”这对孩子的身体健康不利。幼儿的牙齿未全部长齐,加之胃肠道消化能力差,如果进餐过快,易引起消化不良。比赛吃饭也容易使     

不要一概鼓励幼儿多吃饭

常常听到一些幼儿园老师在幼儿进餐时说:××小朋友今天吃得真好,吃了三碗,于是其他小朋友也纷纷去添饭。这样鼓励其实并不好。因为幼儿的胃容积小,胃腺数目和胃液中消化酶含量少,胃酸浓度低,消化能力弱,如果吃得过多,就会加重胃的负担,不利于健康。恰当的做法是,老师通过家访和平时观察,了解幼儿的饭量。对比较听话、自我控制能力较强的孩子,进食量可听其自然;而对那些平时在家里已经娇惯不肯多吃的幼     

叩开孩子的心扉(上)

了解孩子是教师应具备的基本条件之一。教师如果不了解孩子,就不能有的放矢地做好教育工作。我们只有了解了3～6岁的幼儿有哪些生理、心理特点,有哪些时代特点之后,才能根据这些特点,采取有效的教育方法。全面提高其素质。(一)了解幼儿的生理特点及身体状况,培养幼儿健壮的体格3～6岁的幼儿正处在生长发育的重要时期,需要足够的营养,所以,进餐是一个重要的环节。我每天都让孩子在愉快的情绪中进餐,每次都用几句简短的话引起孩子的食欲,从不在进餐时批评孩子,更不催促他们,尽可能让他们吃饱、吃好。     

午餐中的游戏

幼儿进餐环节往往是教师最头疼的时候。有的孩子把饭含在嘴里不肯咽下去,有的孩子任凭怎么劝就是不张口,有的孩子刚吃了一点就说吃不下。尤其是随班的散居儿童,他们的进餐情况更令人担忧。今天,有个随班的小弟弟和我们班孩子共同进餐。吃饭前,我告诉他,如果能自己吃,而且吃得干净,就可以得到一颗五角星。可他却对五角星一点也不在乎,东看看西瞧瞧,就是不吃。我只好喂他,可他只吃了一点,就转来转去,不肯再吃,我好话说了半天也没用。后来,我灵机一动,想出一个办法。“我们来玩钻山洞的游戏吧。”他点点头。我把一口饭当作火车“呜呜”地开进了…     

厌食的反思

入园快一个月了,黄艳鸿小朋友每次吃饭都要闹情绪,每次看到餐桌上的饭菜不是说:“我不饿”,就是说:“我不想吃!”有时甚至吃一口吐两口。为了能让她把饭吃进去,我们几位老师一到吃饭的时间就想方设法耐心地劝导她,甚至一口一口地喂她吃饭。但是,尽管我们给予特殊照顾,却仍不见成效。通过分析,我们找到了问题的根源,是我们过分的关心,强化了她的厌食情绪,使吃饭成为她沉重的心理负担,在负担的重压下,孩子厌食加剧。另外,造成她吃饭困难也同我们进餐护理过程的方法不当有着密切关系,在进餐护理中,我们关注的是让孩子把饭吃下去,吃够量,却没有…     

教育要在真实的生活环境中进行

教育无小事,而且应该多多利用真实的生活环境渗透教育,少搞些价值不大的模拟训练。单说进餐这个环节,就蕴藏着丰富的教育因素。我们做到首先为幼儿介绍食谱,其次让幼儿议论、说一说食物的营养价值,最后请幼儿吃好自己的饭菜。吃饭时请幼儿做到三注意:①注意不掉饭;②注意细嚼慢咽;③注意使用餐巾要节约。一般情况下,幼儿园小朋友进餐时是不允许讲话的,但我们想这在真实的家庭中是难以想像的,虽然幼儿园并不是家庭,但搞得那么严肃甚至紧张确实没什么意义的。因此我们允许幼儿小声议论,比如同桌就餐的孩子可以对身旁的小朋友说“我尝着这菜真…     

进餐愉快

人们往往只重视幼儿吃好,吃多,而忽视他们进餐时的情绪。比如在幼儿园你常会遇到这些情况:一名幼儿吃完了又要你添饭时,你也许会这样说:“上课回答问题能有这样积极就好了。”幼儿的自尊心受到损伤,他们愉快的进餐情绪和旺盛的食欲也减退了许多。当有的幼儿在吃饭时相互打闹、讲话时,你也许会瞪大眼睛给予严厉的批评。结果呢,即使幼儿把饭菜吃进去了,消化、吸收也会受到影响,幼儿食欲大减。很显然,愉快的情绪是幼儿吃好饭的重要保证。那么如何组织幼儿愉快地进餐呢?我是这样做的。     

美国餐桌上的礼仪教育

在美国，人们常常把礼仪教育看做是品德教育的入门课，他们认为理想的楷模就是英式的绅士。但是，令我们想不到的是，美国儿童的礼仪教育始于餐桌。美国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统。从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对他进行了有形或无形的“进餐教育”，帮助孩子学会良好的进餐礼仪。在美国，当孩子长到一定的时候，父母最常做的事情就是鼓励孩子自己进餐，孩子长到1周岁至1周岁半时，开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数美国家长认为，孩子想自己进食，标志着一种“人格独立”的向往，完全应给予积极鼓励。在进餐时，小孩受到…     

如何帮助进食慢的幼儿

幼儿进餐慢是个老大难问题。为提高幼儿的进餐速度,我做了以下尝试。首先,我分析了进餐慢的幼儿的特点。我把他们分为四类,一类是食欲不佳的幼儿,一类是挑食的幼儿,一类是没有掌握好咀嚼、吞咽方法的幼儿,还有一类是边吃边玩的幼儿。针对这四类进餐慢的幼儿,我设计了四套实施方案。一、对食欲不佳的幼儿。我一般不强迫他们进食,以免引起他们的反感,导致讨厌吃饭。在为他们盛饭时我注意少盛多添,多加表扬,并仔细观察是否有特殊情况。为了在餐前激发他们的进食欲望,我常常鼓励他们帮助做些准备工作,如帮忙分毛巾、拿盘子等。例如,我班有一个幼…     

英国人对孩子的“进餐教育”

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统——从孩子上餐桌的第一天起,家长们就开始坚持不懈的“进餐教育”。首先,鼓励幼儿自己进食。孩子长到1周岁至1周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。在中国,多数家长往往不准孩子自己动手,而来个“包办代替”。绝大多数英国家长认为,幼儿想自己进食,标志着一种对“人格独     

培养幼儿良好的进餐习惯

幼儿的进餐习惯,直接关系到他们的生长发育,我们有针对性地在餐前、餐时、餐后三个环节中培养幼儿良好的进餐习惯。 午餐前。我们运用音乐旋律指导幼儿将小椅子搬好,洗干净手,回到座位,并播放优美的曲子调节气氛。有时,我们一边分菜,一边让幼儿看看今天吃什     

不允许讲话又允许讲话

读《幼儿教育》“大家谈”栏目中两篇关于能不能允许小孩吃饭时讲话的文章,感到这两位作者的见解虽有不同,但着眼的目标却是一致的,都是为了能让孩子健康成长。对于这个问题,我们幼儿园是这样认识并实践的:在组织幼儿集体吃饭时,一般不让小朋友随便讲话,这是为了防止孩子边吃边讲,不小心把食物咽入气管,也是为了让孩子比较安静地集中注意力吃好饭。但在不影响其他幼儿吃饭的前提下,也允许幼儿轻声讲话。如有的幼儿不慎把饭菜碰翻了,孩子们可以轻声的告诉老师,请求帮助处理;有时因孩子小,控制能力差,吃饭时要大小便了,我们也允许他们提出请求,并让他们大小便以后继续吃饭;有时吃到     

让人思索的美国孩子吃饭教育

在中国,很多爸爸妈妈都特别关心孩子的吃饭问题。从婴儿时的一勺接一勺,到幼儿时的满屋子追着喂,甚至到孩子六七岁,还在求着孩子吃、追着孩子喂,多吃一口是一口。美国父母也关心孩子的饮食,关心孩子的营养均衡、饮食质量,越来越多的家庭会为孩子挑选绿色食品,限制孩子摄入过多的糖分和脂肪。但是,美国父母把吃饭的主动权交给了孩子,他们认为,让孩子从小自己决定吃还是不吃,吃多少,是培养他们独立的开始。     

小班幼儿进餐习惯的培养策略

<正>小班幼儿入园后,家长最关心的是孩子能否适应幼儿园的生活和孩子在园的进餐情况。现在的孩子大多是独生子女,在家里一群人照顾一个孩子,衣来伸手,饭来张口,生活自理能力不强。才开学吃饭时有不会吃的、吃饭要人喂;习惯左手拿勺的;边吃边玩,饭撒的到处都是;挑食偏食的,等等。老师就发现的问题与家长沟通,家长都表示束手无策,甚至有家长说出一顿两顿不吃也没有关系,反正他饿极了也会吃之类的话。怎样解决这些问题,培养小班幼儿的良好进餐习惯呢?在     

让孩子认为“我能行”

在日常生活中,鼓励幼儿独立解决问题,对其意志品质的培养非常有益。教师应把敢于克服困难、善于克服困难作为教育的大目标装在心中,随时抓住时机,在解决问题的坚持性和变通性方面,循序渐进地启发、引导、强化、鼓励幼儿,让孩子认为“我能行”。每当孩子取得成功时。我都会祝贺他,并讲给其他小朋友听,在全班树立榜样。我们班的孩子果然越鼓励越行。     

让进餐成为孩子愉悦的生活体验

进餐是孩子一日生活中不可缺少的环节,我发现有很多孩子在进餐这方面都养成了一些不良习惯。家长对此也是束手无策。因而科学有序地组织进餐活动,培养孩子良好的进餐习惯就显得尤为重要。进餐时如何进行及时、正确的引导和鼓励、让他们学会和养成自己动手、注意节约、不浪费粮食的良好习惯就显得格外的重要和必要。     

餐前菜谱播报

在用餐前教师提前了解食谱，并向幼儿介绍有关食物的名称、特点及营养价值，对引起幼儿的食欲，纠正幼儿的偏食、挑食行为有非常好的效果。我们常发现，有些食物是幼儿不喜欢吃的，但经过教师生动地介绍，他们就会对这些食物产生好感，进而由慢慢尝试到愉快地进餐。有的幼儿在吃饭时，     

如何处理小班幼儿的进餐问题

刚入园的幼儿,突然被打破了在家里养成的饮食习惯,第一次独立地以集体形式进餐,问题就比较多了;加上幼儿生性活泼、好奇、模仿性强,又极易受周围人们对食物好恶的影响,因而研究刚入园幼儿的进餐问题,就很有必要了。一、对能吃不会吃的幼儿有的幼儿食量很大,但在家里娇生惯养,吃饭靠家长喂;来园后,又不会使用餐具(勺子或筷子),因此常常吃不饱。对这样的幼儿,一要稳定他的情绪,鼓励他大胆进餐;