家庭食品安全检测仪

现在,食品安全成了大问题,人们吃着购买回来的食品,总是不放心。我想发明一种家庭食品安全检测仪。它的外形像一个小盒子,可以随身携带,里面装有智能电脑芯片,芯片上存着所有食品的安全     

食品安全教育立法浅议

由于我国近几年来对食品存在的安全隐患时有曝光,关于食品安全的各种各样的问题引起了全社会的关注。如何管理食品,加工行业,如何鉴别食品的安全程度,如何才能吃到放心的食品,成了政府和百姓的心病。对食品加工行业的工作人员和全社会成员进行食品安全教育和培训,是刻不容缓的事情,而为食品安全教育立法,又是今后食品安全教育顺利开展的保障。     

政府购买公共服务绩效结构模型建构与实证检测——基于深圳市与南京市的问卷调查与分析

政府购买公共服务绩效评估的指标设计是整个绩效评估过程中最为核心的内容和难点.运用文献分析法、深度访谈法等定性研究方法,分析政府购买公共服务绩效要素结构,据此假设政府购买公共服务绩效由政府成本、效率、社会公正度和公众满意度四个指标构成,并构建政府购买公共服务绩效结构概念模型.在对深圳市与南京市问卷调查的基础上,运用验证性因素分析方法首次考察了政府成本、效率、社会公正度和公众满意度四个指标变量对政府购买公共服务绩效的影响强度.结果表明,公众满意度对政府购买绩效影响最强,效率、社会公正度和政府成本对政府购买绩效的影响依次减弱.因此,要提高政府购买公共服务绩效,必须以提高公共服务的公众满意度和服务效率为首要目标,并努力提升公共服务的社会公正度,降低服务成本.     

国内健身俱乐部消费者行为研究综述

通过查找、梳理国内健身俱乐部消费者行为研究的相关文献,发现当前研究视角具有多元化的特点、跨学科领域研究增多.与此同时,研究方法以定性分析为主,问卷调查法是获取数据的主要渠道.文章还比较了不同类别城市健身俱乐部消费者的消费动机、购买行为、满意度评价和影响因素四个方面的研究成果.据此评述当前研究成果,展望未来研究趋势,以期能为我国健身俱乐部消费者行为研究提供有益参考.     

大学生吴恒给我们上了堂公民课

在食品安全事件层出不穷的当下,许多人已经对有毒食品的报道失去了关注兴趣。然而,复旦大学研究生吴恒没有,他用一个月时间,和34名志愿者一起,做了一个《中国食品安全问题新闻资料库》,让不明真相的群众认识有毒食品,让公众记住那些被曝过光的有害食品。     

公共突发事件背景下信息公开满意度影响机理研究

公共突发事件下信息公开是影响公众满意度的重要因素,通过利用区块链技术推进信息公开、拓宽信息渠道、提高公众满意度,可以为实现政府数字化治理创新提供新的思路与方法。实证选取华东地区七个省市的问卷数据,采用结构方程模型对研究假设进行检验。结果表明,公众感知质量和感知价值对信息公开满意度产生直接正向影响,信息公开内容、渠道、效果对信息公开满意度产生间接正向影响。对于推进政府信息公开透明、促进民众有序参与的扩大化,维护社会稳定等具有重要的应用价值。     

如何应对食品安全危机——由双汇"瘦肉精"引发的思考

全国一年一度的3·15消费者权益保护日再次让食品安全成为举国上下关注的焦点,近年来,我国频频爆发食品安全危机,面对我们生存的基本食物,消费者由不可思议到恐慌.然后是无奈的麻木,面对食品,我们到底应该如何保证基本的身体健康?作为消费者很难鉴别食品的卫生达标等问题,真正可以让消费者放心的只能是国家的食品安全卫生监督机关,只有当人们对基本的生活环境有了安全感,才能对整个国家有安全和归属感,"十二五"规划中,温家宝总理也谈到了要加强食品安全问题.所以加强食品安全是民心所向.本文针对爆发的食品安全危机探讨其出现的原因和解决机制,并对食品安全侵权中的问题进行简单分析.     

食品安全与伦理学:科学与价值观的相互作用

在欧洲,一般公众似乎失去了他们对于食品安全的信心。为弥补这一遗憾,欧盟委员会提出要科学的"重新装备"。然而问题是,更多的科学应用是否会颠覆公众的不信任?迄今为止的经验似乎表明效果适得其反,因为公众对于基于科学的政府控制系统有许多不信任。解决这一问题的答案就是创建一个独立的科学食品管理局。然而,我们认为,单独的科学建议并不可能重新树立公众的信心。更重要的是要使科学建议更加透明,即清晰地阐明其所依据的科学前提和科学事实。食品安全的风险评估基于狭窄而明确的风险定义,但公众关心的是一个广义价值背景下的食品安全,既包括利益也包含风险。公开透明以及广泛理解公众对于食品风险的警觉,建立有公众参与的对话机制,是涉及复杂价值问题的食品安全生产的必要且紧迫的第一步。     

浅析我国食品安全问题之行政监管责任

近年来,我国的食品安全形势不容乐观,每年在全国范围内都会爆发多起食品安全事故。能否吃到放心的食品是广大消费者都非常关切的社会问题。食品安全是关系国计民生的重大问题,对人民的生命健康造成极大损害。事件的频繁发生主要与食品生产经营者的不法行为有关,但另一个方面也反映了我国食品安全行政监管的薄弱,主要表现为食品安全行政责任法律规定不完善、食品安全监管行政机关及其工作人员的行政责任追究不到位。目前我国国内食品安全中的责任研究大多是从生产经营者的民事赔偿及食品安全行政监管体制这些方面进行,较少有从食品安全的行政责任这一方面进行研究的。基于以上原因,加强食品安全行政监管是落实行政法治一个刻不容缓问题。     

网络食品销售安全监管存在的问题及对策

随着消费者在食品消费方面对便捷消费、健康消费、放心消费等方面提出了更高的要求,网络销售食品应运而生。网络食品销售是一种重要的电子商务模式。由于网络食品销售方式的特殊性,虽然我国修改并颁布了新的《食品安全法》,但在实践中自制食品、土特产、订餐平台等网络食品的安全认定、销售监管及责任承担存在复杂性,导致网络销售的食品在一定程度上威胁食品安全。要促进网络食品销售模式的发展,又要保障网络销售食品的安全,就要从法律制度和责任承担入手,探索完善网络食品销售行为规范法律,健全网络食品销售主体资格认定制度;实现销售者和消费者网络环境下共盈。     

论构建食品安全监督管理体制的核心要素

食品安全监督管理体制不仅是食品安全监督管理的组织保证,也是预防食品污染的有效手段。从多元规制的角度出发对食品安全监督管理进行再认识,要求对食品安全监管模式进行整合与创新,建构以食品安全行政管理机构设置、职权分配和职能协调等为核心要素的政府食品安全监督管理体制,提升以社会性组织的发展壮大、消费者权利的切实维护和广泛的公众参与为基石的社会性监管力量。     

加快"餐桌污染"治理期构筑食品安全防治体系--对龙岩市开展食品安全专项整治情况的调查与思考

食品安全问题,直接关系人民群众的身体健康,各级政府已经把治理“餐桌污染”当着为民办实事的重点工程来抓,充分体现了这项工作的重要性。通过对龙岩市开展食品安全专项整治情况及原因的分析,提出了加快“餐桌污染”治理的有效途径,并对建设“食品放心工程”进行了有益探索。     

农村留守儿童食品安全问题探析

近年来,农村食品安全事故频发,对留守儿童的身心健康造成诸多伤害。农村留守儿童食品安全事故频发,主要是由于农村学校及留守儿童监护人食品安全意识较差,相关法律法规不完善,缺乏正规的购销渠道,监管环节较为薄弱等原因造成的。鉴于此,唯有对症下药,积极完善相关制度建设,加强各方食品安全意识教育,促进农村食品购销环节的监管,以及实现农村食品的安全治理,才有可能从根本上预防农村留守儿童食品安全问题的发生。     

建立食品安全评价体系确保食品行业健康发展

本文通过对食品安全问题的研究,立足现实,针对国内目前在食品安全方面存在的问题,构建食品安全评价体系,建立食品安全监管运行机制,寻求解决食品安全问题的对策,为有关部门决策、企业生产、公众消费提供理论依据和合理化建议。     

科学理性与社会认知的平衡——食品安全监管的政策选择

近年来,各级政府日益重视食品安全监管工作,投入了越来越多的人力、财力、物力,致力于解决食品安全领域的热点难点问题.政府数据显示合格率逐年提高,然而媒体、公众对当前食品安全的满意度却明显较低.是什么原因造成了公众与政府的认知差异日益扩大,甚至走向“两极化”?笔者基于科学理性和社会认知两个因素进行了原因分析,并从政策选择、信息公开、风险交流等方面提出了平衡两者的政策建议.     

科学理性与社会认知的平衡——食品安全监管的政策选择

近年来,各级政府日益重视食品安全监管工作,投入了越来越多的人力、财力、物力,致力于解决食品安全领域的热点难点问题。政府数据显示合格率逐年提高,然而媒体、公众对当前食品安全的满意度却明显较低。是什么原因造成了公众与政府的认知差异日益扩大,甚至走向“两极化”？笔者基于科学理性和社会认知两个因素进行了原因分析,并从政策选择、信息公开、风险交流等方面提出了平衡两者的政策建议。     

我国食品安全风险评估机制的问题探析

食品安全事件的频繁发生,以及合理规制食品风险的需求,促使国家立法机关将食品安全风险评估机制纳入法律规范。然而,食品安全风险评估存在着不确定性和依附性等问题,可能会制约该机制的功能发挥。为解决上述问题,有必要引入公众参与、司法审查等外在制约机制,以提高食品安全风险评估结果的科学性和可接受性。     

县域义务教育均衡发展:公众满意度评价及问题透视——基于西北五县的实证调查

公众满意度是公众群体对公共政策执行的主观体验和态度意愿,它日益成为评估政府教育管理绩效的重要标准之一。在我国县域义务教育均衡发展进程中,公众满意度测评同样具有重要的价值。它通过评估受教育者及相关群体的满意程度,来反映县域义务教育均衡发展的水平和问题,有助于政策的公民参与和有效改进。本研究针对西北五县的实证调查表明:目前县域义务教育均衡发展的公众满意度总体合格率和评价分值较高,但部分群体评价不合格;公众对教育资源均衡、布局规划和就近入学的满意度较低;贫困学生和留守儿童家长的满意度较低。由此,义务教育均衡发展的相关政策应针对上述问题进行完善和改进。     

食品微生物检测技术应用

随着我们生活水平的不断提高,对食品的质量和安全的要求越来越高,食品安全问题逐渐成为各国政府、公众关注的焦点问题,食品微生物检测是衡量食品卫生质量的重要指标之一,为了更好地开展食品微生物检验和调查研究工作,提高食品的卫生质量,保证消费者饮食安全,本文对微生物的检验传统和新技术的研究动向进行了综述.     

加快“餐桌污染”治理期 构筑食品安全防治体系——对龙岩市开展食品安全专项整治情况的调查与思考

食品安全问题，直接关系人民群众的身体健康，各级政府已经把治理“餐桌污染”当着为民办实事的重点工程来抓，充分体现了这项工作的重要性。通过对龙岩市开展食品安全专项整治情况及原因的分析，提出了加快“餐桌污染”治理的有效途径，并对建设“食品放心工程”进行了有益探索。