酒店管理专业高职扩招生学习获得感研究

本研究基于3省6所高职院校酒店管理专业扩招生的调查数据,详细分析了高职扩招生的学习获得感。研究发现:酒店管理专业高职扩招生的学习获得感包含知识获得感、能力获得感、情感获得感三个维度。这三个维度间存在着显著的两两正相关关系。女生对于学习环境与教学态度的满意程度显著高于男生,男生对于人际互动的满意程度显著高于女生。年收入6万以上的高职扩招生较年收入2万元以下的学生,更愿意加强知识技能的学习。     

高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式的探究——以广东省高职学院为例

现代学徒制强调人才培养要谨遵"学生双重身份,双导师教学和校企双主体育人"的原则,实现理论学习与实践学习相结合,教学场所与生产场所相结合,学历教育与职业教育相结合,培养学生成为专业发展、全面发展及终身发展的人才。这与高职酒店管理专业的人才培养要求非常吻合,针对此,文中就广东省高职院校酒店管理专业推行现代学徒制人才培养模式进行可行性分析并提出对策。     

高职酒店管理专业实施现代学徒制的思考

现代学徒制是职业教育实现"高等性"和"职业性"有机融合的有效途径。酒店管理专业实施现代学徒制可以通过校企合作育人机制提高人才培养的质量。该文从培养目标、培养内容、培养方式和质量评价体系等方面介绍酒店管理专业实施现代学徒制的基本框架;从专兼职教师队伍的建设、教学管理和运行机制等方面阐述现代学徒制的实施要素。     

基于现代学徒制的高职院校教师胜任力模型构建与应用——以酒店管理专业为例

结合现代学徒制的内涵要求,以江苏21所高职院校为例,从外在与潜在两方面构建了酒店管理专业教师胜任力评价指标体系,建立了教师胜任力评价模型。运用模糊综合评价法,分别对样本数据的外在、潜在与综合胜任力水平予以评价。研究结果显示,样本学院的酒店管理专业教师的外在与潜在胜任力分别为处于较低和中等水平,且综合胜任力属于低水平级别,离中等水平尚存在一定差距。在此基础上,提出一些针对性的意见和建议,以期在现代学徒制背景下,为提升高职院校酒店管理专业教师的竞争力提供一定的参考和借鉴。     

基于"现代学徒制"的高职酒店管理专业人才培养

我国高等职业教育迫切需要提高技术技能人才质量,现代学徒制可以解决高职酒店管理专业人才培养遇到的瓶颈.通过校企三年交互式培养,实现学生"零距离"上岗以及综合素质的提高,为学生尽快走上管理岗位提供了可能.     

高职生创业自我效能感提升路径研究

百万扩招背景下,高职生人数急剧增加,毕业生的就业竞争压力也随之加大。创业作为就业的一种形式,可以有效缓解高职生的就业竞争压力。创业自我效能感的提升是高职生创业的先决条件之一。提升高职生创业自我效能感可以缓解高职生就业压力、实现高职生人生理想、提升高职生整体素质,但高职生创业自我效能感受到家庭因素、社会因素和学校因素等多重因素的共同制约。可以从创造成功的积极体验、进行合理的归因训练、确定合理的行为预期入手,提升高职生的创业自我效能感。     

即时反馈机制在现代学徒制中的实践——以酒店管理专业为例

近年来,江苏联合职业技术学院无锡旅游商贸分院利用即时反馈机制的优势提升学校酒店管理专业学徒培养的有效性,立足于校企合作协同育人,分别在岗前、岗中、岗后阶段设置反馈机制,及时把握学徒动态,推动了现代学徒制中利益共同体间的协同发展,为现代学徒制的顺利开展奠定了较好的基础。     

现代学徒制下高职酒店管理专业人才培养模式探究——以湖北工业职业技术学院为例

文章以湖北工业职业技术学院为例,在概述高职院校酒店管理专业实施现代学徒制内涵与意义的基础上,从育人机制、培养模式、运行管理流程三个角度,着重分析了该校酒店管理专业现代学徒制的实践过程,并结合当前现代学徒制下酒店管理专业存在的主要问题,提出了促进现代学徒制多元协同、加强师资队伍建设、丰富人才培养内涵、完善学生评价体系四项建议与意见,以期能够促进该校酒店管理专业现代学徒制实现长足发展与完善。     

基于现代学徒制的高职酒店管理专业人才培养和课程体系研究

现代学徒制的提出与试点为广西高职院校带来机遇和挑战。在现代学徒制试点的背景下,广西高职院校酒店管理专业,可探索建立"双主体、三融合、四阶段、五部曲"人才培养模式,以及构建"立体交互式"的课程体系,汇聚学校、行业、企业的作用,通过基础技能的夯实、职业能力的提升、发展能力的延续,展现出能力递进、岗位交替、证书导向的多维空间结构。     

基于现代学徒制的高职大学生“工匠精神”培养的思考

本文主要对现代学徒制下高职大学生"工匠精神"培养进行思考,并积极探索"传技、育人"立德树人式、"继承,借鉴"开放式和"走出去,请进来"互动式的"工匠精神"培养模式,以便可以培育出大批具有"工匠精神"的高级技术技能型人才。     

高职学生学习动机现状研究

调查显示．多数高职学生在学习动机上有一定问题和困扰;学生、家庭、学校与社会四方面因素影响学生的学习动机水平;引导学生设置合理的学习目标,加强学习方法的指导,提高教学水平以培养学生的学习兴趣,培养良好的学风,营造良好的社会环境有利于增强高职学生的学习动机。     

基于现代学徒制的高职机电类学生职业素养培育

文章以现代学徒制技能型人才职业素养培养为研究对象,通过对国内外学徒制历史演变的梳理,对不同时期职业素养培养特征进行比较,针对现代学徒制中高职院校专业与产业对接精准度不高、教学内容与市场需求匹配度不高、学校或企业对职业素养的教育重视程度不高等问题,提出了现代学徒政策背景下高职机电类人才职业素养培育路径。     

基于工作场所学习的现代学徒制课程开发策略探索

对近15年关于现代学徒制的研究文献进行数据统计与内容归类分析,发现目前的现代学徒制研究侧重于从宏观角度探讨各项制度与人才培养模式的建立,忽视微观层面的现代学徒制课程体系开发。现代学徒制的开展离不开工作场所学习,两者有着天然联系,因此,基于工作场所学习理论,从确立动态课程开发理念、形成多层次课程开发模式、组建多元课程开发主体团队与建立弹性选课制度四方面探讨现代学徒制课程开发策略,以期为现代学徒制课程开发提供借鉴。     

高职院校学生自主学习研究

自主学习是一种学习态度,又是一种独立学习的能力。高等职业院校的教育目标是培养学生的创新精神,提高学生自主学习能力、实践能力和获取知识的能力,形成终身学习的意识。培养高职院校学生学会学习是知识经济时代和学习化社会所赋予的任务,而强化高职院校学生自主学习的能力是实现这一任务的基础和保证。为此,文章通过对高职院校学生自主学习能力的现状分析,提出了进一步培养高职院校学生自主学习能力的相应对策与措施。     

高职机电专业现代学徒制人才培养的研究与实践

现代学徒制试点为高职教育人才培养模式改革注入了新动能。2015年我院牵手世界500强企业卡特彼勒,共同开展机电一体化技术专业现代学徒制人才培养,成为山东省首批现代学徒制试点项目。经过三年的研究与实践,探索出"世界名企生产体系切入现代学徒培养、大国工匠与教学名师主导现代学徒培养、世界名企用人标准考核现代学徒培养"的人才培养新模式,精准传承了工匠精神,培育出技术精湛、创新能力强的技术技能拔尖人才。     

高职学生英语学习策略研究

有意识地运用英语学习策略可避免学习的盲目性,增强学习的主动性和积极性。因此,进行英语学习策略研究具有重要性。通过调查,发现学生在使用学习策略方面存在的薄弱环节,并就如何进行策略指导展开讨论。