婴幼儿饮茶有没有好处?

饮茶,对成人来说,能提神明目,大有裨益。婴幼儿饮茶有没有好处呢?这是家长关心的事。先从茶叶中的成份说起吧:茶叶中含有单宁酸、茶碱、咖啡碱等物质。这些物质增多,对幼儿的生长发育不利。因为单宁酸能刺激胃肠粘膜,妨碍肠子吸收营养物质,如果幼儿经常饮茶,就会造成营养障碍或贫血。幼儿常喝茶,还会使大脑皮层兴奋,产生烦躁不安的情绪,影响睡眠,而睡眠是保证幼儿健康的重要条件。同时,茶叶中咖啡碱等物     

饮茶与健康

饮茶有益于健康,其奥秘何在? 据现代科学分析表明,茶叶中含有350多种化学物质,大致可分为二类,一类是可以补充营养和人体必需的微量元素;一类是具有药理作用的物质,如茶多酚、生物碱、脂多糖等。说起茶多酚,它是茶叶中奇妙的物质,起着茶叶药效的主导作用。经常饮茶能使人减缓衰老、     

饭后不宜立即喝茶

<正>茶叶中含有大量的单宁酸,饭后立即喝茶会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,从而影响人体对蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶叶会妨碍肌体对铁元素的吸收,若饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸     

饭后不能立即做的事

<正>饭后饮浓茶饭后马上喝茶,大量的水进入胃中,会冲淡胃本身分泌的消化液,从而影响胃对食物的消化。茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进去还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引起消化不良、引发缺铁性贫血。     

广东的地方特色茶俗及其来源

广东居民的饮茶习俗内容非常丰富：在物质文化的层面上，包括了茶树、茶叶产品，等等；在将神文化的层面上，则包括了广东三大民系的特色饮茶习俗。介绍广东居民的饮茶习俗，可以为广东的茶叶生产和贸易等行业的经营者提供参考资料。     

哪些病人不宜饮茶

茶 ,含有较多的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分 ,适量饮茶对人体健康有很多好处 ,但并不是所有的人都可以饮茶。下面所说的几种人就不宜饮茶。１．患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用 ,因而影响了对食物的消化吸收功能 ,使大便干结 ,加重便秘。２．患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对人体的中枢神经系统 ,特别是大脑皮质有着明显的兴奋作用 ,饮茶尤其是饮浓茶 ,会使人脑处于一种过于兴奋状态而得不到休息。３．患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。因…     

哪些人不宜饮茶

哪些人不宜饮茶茶含有大量的立酸、茶碱、咖啡因和少【的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。ｇ量饮茶对人体健康有很多好处，但并不ｇ所有的人都适宜饮茶。患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶中９儿茶多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的《敛作用，因而影响了对食物的消化吸ＳＬ...     

饮茶的科学

饮茶的科学蓟平中国是茶的故乡，喝茶已成为大多数中国人Ｒ常生活中不可或缺的一项内容。但是真正懂茶、能够科学地饮茶的人，其实并不多。所以，有必要介绍一下科学的饮茶方法。一、选好茶叶饮茶首先要准备茶叶，茶叶当然以名茶为佳。所谓名茶，是指其品质优良有一定知名...     

饮茶与防癌

我国有着数千年的饮茶历史 ,很早以前就已认识到了饮茶的医疗保健作用 ,唐代《本草拾遗》上所载“诸药为各病之药 ,茶为万病之药”即为一证 ,而今茶已成为一种风靡全球的保健饮料。随着科学的发展 ,人们对茶叶中所含的保健成分有了较详细的了解。近年来 ,中、美、英、法、德、俄、加、日等国的医药界和茶学界的科学家 ,对茶叶的保健作用十分关注 ,发现饮茶对心脑血管疾病、癌症等具防治功效 ,在防癌抗癌方面的作用尤为引人注目。本文简要介绍饮茶防癌抗癌功效及其机理方面的研究成果。1　茶叶中的防癌抗癌成分茶叶富含多酚类化合物 ,它们约…     

饭后几不宜

饭后几不宜不立马上吃水果。这时候吃很易被堵塞在肖中，形成胀气，以致发生便秘。不宜立即喝茶。因为茶叶中的大量单宁酸，能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质。有些人吃饭过量，感到不适，便把裤带放松，这样会使腹腔内压卜降，出现胃Ｆ垂。最忌讳的是饭后洗澡。...     

文化视野下的伊朗茶俗

伊朗是茶叶生产大国,也是茶叶的进口、消费大国,在世界上具有举足轻重的地位。由于特殊的国情,伊朗形成了独特的饮茶习俗。伊朗人民不但好饮茶,而且嗜茶成癖,不可或缺。通过对伊朗茶俗的由来,品茗的方法、功能和意境的研究,可以增强我们对伊朗茶俗及其文化内涵的了解。     

唐代茶文化的阶段性——敦煌写本《茶酒论》研究之二

茶叶,是人们日常生活中的三大饮料之一。中国是茶叶的故乡,饮茶历史源远流长。明代杰出学者顾炎武在《日知录》中提出:“自秦人取蜀以后,始有饮茶之事。”他认为饮茶始于战国时期。也有人根据汉代王褒《僮约》,认为饮茶始于西汉。而成书于西汉的《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”古人在备尝百     

茶叶中的化学成分及保健

茶叶是我国盛产之物 ,其种植和饮用历史悠久。茶叶中的化学成分丰富多样 ,药理活性高 ,且含有大量的生命元素。饮茶能提神益智 ,防止油腻 ,消食化积 ,滋补营养 ,增强体质 ,减肥健身。因此 ,茶叶的营养价值和药理作用是与化学成分密切相关的。它的化学成分组成约有 40 0多种 ,主要有茶多酚类、嘌呤生物碱、多种维生素、蛋白质、芳香族化合物、碳水化合物、果胶、烟碱和人体必需的元素等等。茶多酚是多种酚类衍生物的总称 ,约占2 5% ,它包括儿茶素、花色素、黄酮和黄酮醇、酚酸四类化合物。它们是多羟基具有酚性质的物质 ,更有显著的药理作用 …     

饮茶与人体健康

茶叶是我国的一种传统饮料,有非常悠久的历史.茶叶中除含有丰富的维生素、茶多酚、氨基酸等营养物质外,还含有较丰富的微量元素.这些微量元素与人体健康有着密切的联系.常饮茶有利于补充这些必需微量元素.本文在介绍茶叶中的部分微量元素的分析方法近况后,讨论了饮茶与人体健康的关系.     

清代广东的茶叶文化与风俗

清代广东茶叶生产、贸易兴盛，饮茶成为一种普遍的生活习惯，茶叶对人们的生活有着广泛而深刻的影响，形成了各种关于茶的文化和风俗。通过对清代广东茶叶文化与风俗的探讨，可以了解到当时茶叶生产、贸易以及与民众生活关系等情况。     

饮茶与人体健康

茶叶是我国的一种传统饮料，有非常悠久的历史．茶叶中除含有丰富的维生素、茶多酚、氨基酸等营养物质外，还含有较丰富的微量元素．这些微量元素与人体健康有着密切的联系．常饮茶有利于补充这些必需微量元素．本文在介绍茶叶中的部分微量元素的分析方法近况后，讨论了饮茶与人体健康的关系．     

茶叶中的化学成分及保健作用

茶叶是我国盛产之物,其种植和饮用历史悠久. 茶叶中的化学成分十分丰富,药理活性高,且含有大量的生命元素.饮茶能提神益智,防止油腻,消食化积,滋补身体,增强体质,减肥健身.因此,茶叶的营养价值和药理作用是与其化学成分密切相关的.它的化学成分约有四百多种,主要有茶多酚类、嘌呤生物碱、多种维     

近代闽粤地区产茶业与饮茶习俗

闽粤地区产茶业生产有着悠久的历史,福建尤甚。至近代,茶叶已经成为闽粤地区重要的经济作物,畅销全国,远销欧美。茶叶生产的兴盛不仅促进了闽粤地区商业性农业的发展,带动了该地区经济的发展,而且极大地推动了闽粤地区饮茶习俗的盛行,从而对闽粤独特饮茶习俗的推广产生重要影响,并流传至今。     

唐代茶文化概说

唐代茶文化是中国茶文化之始。本文主要从唐代各阶层饮茶状、唐代的茶道(包括二十四茶具、用水与用火、煎茶、饮茶与斗茶)、唐代茶叶的药用和茶对唐代人的心理影响这四方面予以介绍。     

明清茶文化发展初探

中国茶文化源远流长,萌芽于两晋,兴于唐,盛于宋,饮茶深入人心。而明清时期则是茶文化南北民族大碰撞,产生了翻天覆地的变化,从茶叶生产,饮茶方法,茶文化精神都起了深刻变化。通过对明清时期茶文化的发展初步探究,阐述了明清时期茶文化中的茶类、茶具、饮茶方法以及品饮过程中的精神内涵。