这样的稻米你吃过吗?

民以食为天。在我国,传统的粮食作物是南稻北麦,传统的主食是南米北面,但是,越来越多的北方地区开始大面积地种植水稻,也有越来越多的北方人的主食逐渐以米饭代替面食。所以,水稻与人们的生活十分密切,人们对水稻可以说是再熟悉不过了。但是,下面所说的水稻,可能知道的人就不多     

水稻种植技术优化研究

水稻是一种重要的粮食作物,全世界人口的50%都将水稻作为主食,在国民经济中占据重要地位,因此在国家发展中要重视水稻的作用。但是随着城市化的发展,使得水稻的种植面积逐渐下降。面对该情况,我国要采取措施,不断优化水稻种植技术,提高水稻的产量。本文主要阐述了水稻种植现存的问题和优化措施,以期能够为相关单位和农民提供帮助。     

朱祯:建议我国开展水稻"品种设计"发展战略

中国科学院生命科学与生物技术局朱祯副局长在以“基因资源与分子技术育种”为主题的第46期东方科技论坛上做主题报告中认为，水稻是世界上最重要的粮食作物之一。水稻生物技术作为育种科技革命的先导，近年来我国在水稻基础研究和水稻品种培育方面都取得了突破性进展。传统的育种技术融合了分子生物技术，实现     

走出厨房吃三餐——“大米主食生产关键技术创新与应用”项目研发纪事

千百年来,我国传统主食一直以家庭手工制作为主。但近年来,随着科技水平的日新月异、人们生活水平的逐步提高、生活节奏的不断加快、户均人口的日趋减少以及消费理念的转变,家庭手工制作已无法满足现代人所需的方便、快捷的服务,主食正从传统的一日三餐点火做饭的方式向大量依赖社会化供应的方向转变,主食工业化由此应运而生。“如果自己做饭，一日三餐至少耗费4、5个小时。但我们开发的方便米线，用开水泡3分钟就能吃，这就是主食工业化。”     

浅谈建筑室内排水系统设计问题

随着我国经济实力进一步提高,高层建筑大量涌现,人民生活水平不断提高。人们对家居环境的卫生要求也越来越高,但是传统的室内排水却日益显出越来越多问题。     

非婚同居关系浅析

20世纪60年代以后,非婚同居现象在世界范围内呈逐渐上升趋势,越来越多的人选择非婚同居关系来替代传统的婚姻关系,但是由此引发的一系列问题也是人们关注的焦点。     

职业院校在语文教学中凸显人文教育的研究

受传统教育的影响,职业院校都存在着重专业轻素质的教育思想,尤其是语文学科被忽视。但是在近些年的职教发展过程中,人们越来越多的认识到与技术教育相比,基础教育、素质教育是不可忽视的。     

膳食纤维的保健功效及在主食中的应用

随着人类生活水平的提高,人们的饮食结构和饮食习惯发生了很大变化,食物越吃越精细,导致膳食纤维摄入量日趋降低,许多与饮食有关的疾病发病率呈逐年增高趋势。膳食纤维以其特有的物理和生理性能,使高纤维食品受到人们越来越多的关注。以下就如何在主食中发挥保健功效做简单分析。     

关注野生稻，保护“植物大熊猫”

大米，是我们赖以生存的粮食，它的始祖野生水稻却往往不为人所知。 在仙湖植物园“野生稻——撑起未来的米袋子”展览室里，参观的人们看到了这样的警示，“一个合适的野生品种有可能改变一个国家和民族的命运——野生稻便是如此。”     

烘焙行业：本土品牌如何将“蛋糕”做大

人们生活水平的提高,促使着消费观念发生很大转变。对食品的消费需求从吃饱吃好到吃着玩吃着炫,越来越多的消费者在消费方式上开始追求前卫、另类和个性化。在世界绝大多数国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置。因此,我国烘烤食品也迎来了大发展的时期。     

浅谈优质水稻高产栽培技术

水稻是人类的主食之一,也是我国的重要粮食作物。我省因具有独特的自然环境及地理优势,所以是水稻的主要产区之一。在种植水稻的过程中,应采用科学的栽培技术及管理措施,并对水稻种植的新方法进行深入的研究,以进一步提高水稻栽培技术。     

老年人膳食指南(一)

<正>一、食物要精细搭配、松软、易于消化吸收这是因为:(一)随着人们生活水平的提高,我国居民主食的摄入量逐渐减少;(二)食物加工制作工艺的发展,主食经过"抽筋扒皮"越来越精     

浅谈水稻病害与防治

水稻是主要的粮食作物之一,种植水稻解决了人们的食物供给,水稻是农民致富的好项目,但是,在种植水稻过程中,经常会发生病害,为此提出水稻病害防治技术,使水稻达到高产,具有现实意义。     

传统服饰穿出中华特色

现在生活越来越好了，平日里的美衣早已堆满衣橱，追求个性的如今，人们最好把特别穿在身上，于是越来越多的传统元素穿越时光默默渗入我们的衣饰中。     

分子设计育种研究进展

遗传改良是提升作物产量和品质的最重要推动力,但其潜力的发挥受到了常规育种技术的严重制约。近年来的研究表明,基于功能基因组学知识和技术的分子设计育种是克服常规育种技术瓶颈的有效途径。在我国水稻结构和功能基因组研究已获得重要成果的基础上,结合国际分子育种领域的最新进展,中科院拟系统开展水稻和小麦品种分子设计研究,建立和完善多基因组装分子设计育种的理论和技术体系,实现传统遗传改良向品种分子设计的跨越,培育出具有高产、优质、高效、抗病虫、耐逆和稳产性状的水稻和小麦新品种。     

水稻稻瘟病的发生规律危害特点及综合防治措施

水稻是最主要的三大粮食作物之一,全世界1／2以上的人口以水稻为主食,同时也是我国最主要的栽培作物之一。稻瘟病是水稻的重要病害,凡水稻栽培的地方,都有稻瘟病的发生。本文介绍了稻瘟病的发生症状,分析了其发病原因,并从选用抗病丰产良种、加强栽培管理、药剂防治等方面提出综合防治措施。     

对优质高产水稻栽培技术的探讨

我国的水稻产量一直处于世界前茅,水稻以其产量高、适应力强且口感佳的优势成为了粮食界重要的支柱之一。尤其是在我国的东北大米一直是居民餐桌上不可或缺的主食。然而作为一个有着接近世界总人口五分之一的大国,每时每刻都有着十分迫切的粮食需求,我国作为一个农业大国每年却需要大量地从国外采购粮食。由此可见,虽然我国的农业发展十分迅速但是却依旧不能满足我国人民对于粮食的需求,而水稻作为一种优秀的粮食农作物,其发展的进程已经深刻地影响到了我国整体的粮食生产形势。     

何搞好人力资源管理

随着市场经济的发展，在企业管理中，人力资源管理这个名词越来越被人们熟悉，但是却有很少人知道人力资源管理具体干什么工作，甚至有人把人力资源管理和传统意义的人事管理混为一谈。其实，二者的范围、功能、目标都有所不同。人事管理比较传统、保守、被动，而人力资源管理则是积极主动的，具有策略性、前瞻性；传统人事管理的功能多为行政性的业务，如招聘、薪资、档案管理等，人力资源管理则参与制定策略、进行人力资源规划、     

我科学家发现水稻黄绿叶突变基因

南京农业大学水稻研究所等单位的科研人员通过数年研究，从分子水平揭示了引起水稻黄绿叶突变性状的机理。培育高光效的高产水稻品种是提高水稻产量的主要途径之一。长期以来，水稻光合作用的相关研究大多停留在生理水平上，同时传统的杂交育种手段在改良水稻光能利用方面至今尚未取得令人满意的效果，而叶色突变体是开展光合作用研究的理想材料。水稻黄绿叶突变体ygll是栽培稻品种“镇恢249”自然突变体。该突变体与野生型叶片颜色相比，幼苗为黄色，易与正常幼苗区分，且不受环境影响；中后期缓慢变绿，后期叶色接近野生型。虽然ygll突变体生长量和单穗重较野生型低，但分蘖能力增强，成穗率增高，熟期适中，产量达到每公顷6．759吨（亩产900．12斤），因而具有较大的研究利用价值。     

蘑菇最好每天都吃点

食用菌，习惯上通称为蘑菇。现在菜市场和超市里出售的食用菌品种越来越多，除了人们熟悉的平菇、香菇等。还有一些不太常见的鸡腿菇、茶树菇等，它们到底有什么营养呢?