浅析母乳喂养与母婴健康

母乳是婴儿最佳营养食品及最适宜的天然营养。母乳含有多种免疫抗体及丰富的蛋白质,热量高,所含脂肪,碳水化合物也都适合婴儿的消化能力及需要,有利于婴儿的生长发育,减少细菌感染。母乳喂养是婴儿最安全最理想的方法。     

母乳喂养——妈妈给宝宝最好的礼物

对于刚刚来到人世的婴儿来说,最适合、最有营养的食物就是母乳。用母乳喂养婴儿是最自然、最可取的方法,它可以使婴儿的生命有一个良好的开始,也是作为母亲给婴儿第一份最好的礼物。选择母乳喂养的理由母乳的营养成分母乳是婴儿最理想的天然食物★母乳中含有比例合适的蛋白质和     

学龄前儿童食品的研究[Ⅰ]——婴儿食品的研究

阐述了学龄前儿童食品的特点.介绍了母乳的主要营养成分——蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素等,探讨了婴儿母乳的代用食品.概述了婴儿母乳代用食品的研究与开发.     

宝宝腹泻吃什么?

李医生:我的孩子肠胃功能比较差,吃东西稍不注意就会发生腹泻,吃药吧,总有一些副作用。请问,有没有即能补充营养又能止泻的食物?赵某赵某同志:婴幼儿腹泻大多数是由于喂养不当和饮食失调引起的,所以采取以下方法,不仅能提供营养,而且还具有止泻的作用。一、调整饮食母乳喂养的孩子如果发生腹泻,不要轻易断母乳,这时,可缩短每次喂养时间,让孩子吃前1/2-1/3的乳汁的前半部分主要含蛋白质之类的物质,而母乳的后半部分主要含脂肪之类的物质,不易消化。所以可以把这部分乳汁挤出     

母乳喂养须知

由于小孩子生长发育速度快,因此有这样的说法:“小孩子每天都不一样”,尤其是刚出生的小孩。新生儿期是人生的开端,又是一生中生长发育最快速的阶段,尤其是大脑发育最迅速的时期,故需要高质量营养。但新生儿的消化功能尚未发育完全,母乳则是母亲专为自己婴儿生产的最理想、最适宜的天然食品,能提供小孩子快速生长发育所需的营养物质,从质和量上均符合新生儿的生理需求。母乳中所含的优质蛋白质中乳白蛋白含量最高,在胃中形成的乳凝块小,易于小孩子的胃肠道消化吸收;母乳中所含脂肪以不饱和脂肪酸为主,而且还含有降脂糖,有利于脂肪的消化吸收,其吸收率大大高于其他乳类;母乳中的乳糖为β型乳糖,在体内能分解成半乳糖。母乳中的营养物质不仅能满足小孩子体格生长需要,还是小孩子大脑发育必不可少的“原料”,为小孩子智力开发打下良好的物质基础。所以人们称     

奶,相识又相知

奶是宝宝生长发育的重要营养来源。对于奶,你究竟了解多少?不妨先测试一下吧1母乳比牛乳更容易让婴儿消化。A正确。母乳的成分对婴儿尚未成熟的消化系统更为理想。B错误。牛乳的成分同母乳完全一样,两者没有什么区别。     

婴幼儿配方奶粉率先关注营养吸收为宝宝成长加分

海王喜安智行业率先关注奶粉溶解性及宝宝消化吸收问题,并不断通过创新工艺来帮助宝宝实现营养优吸收,为宝宝成长加分。在奶粉制造过程中,喜安智采用MSD即溶易吸科技,不仅保障营养完整性和活性,同时保证了奶粉优质溶解,使用常温水冲调5．5秒即可迅速溶解还原;通过MFS升级脂肪技术,大大提高了婴儿配方奶粉当中脂肪的消化吸收率,使得配方奶粉在脂肪结构和组成上更加接近母乳的脂肪结构,从而让宝贝对于脂肪及钙、镁等矿物质的消化吸收更加容易,远离便秘上火烦扰。     

一把打开生命之门的金钥匙——推荐《有一笔资产——母乳新发现》

读一本好书,就像交了一位好朋友,时间越长,友谊越深。读完著名教育专家徐国静的新作《有一笔资产——母乳的新发现》就有这种感觉。这是一本新颖独特、思想深刻、可读性强,且实用价值较高的好书。母乳是大自然馈赠给人类最珍贵的礼物。当婴儿呱呱坠地时,是母乳给了他食物,给了他力量。联合国儿童基金会驻华代表处—位高级官员说:“母乳喂养不仅是最好的哺乳方法,也是婴儿获取健康的最好途径。”这是因为母乳含有婴儿生长发育所需要的全部营养物质,比如蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、消化酶等,这对婴儿的健康成长,提高免疫力有着重要作用。但     

怎样给小儿添加辅食

不论是母乳、混和或人工喂养,除以乳类为主食外,必须添加辅助食品,以满足逐渐增长的营养需要。随着唾液腺的发育、牙齿的萌芽、消化能力的增强,食物应从流质过渡到半流质、半固体物到固体食物,为断奶和幼儿的膳食作准备。给婴儿添加辅助食物,不但可以补充奶类、代乳品等主食中营养物质的不足,而且可以锻炼婴儿的咀嚼能力,并为日后断奶创造条件。其具体方法及顺序如下:     

营养速递

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婴儿过早添加辅食不利健康

有些家长从孩子出生第 2～ 3周起,不管母乳是否充足,就给婴儿加喂米汤、米糊或乳儿糕,认为这种半固体的谷类食物比妈妈的奶更有营养、更耐饥。其实,这是不科学的做法。 　　母乳看起来稀薄,实际上含有的营养素和所供给的能量都比米糊、乳儿糕多且质优。 3个月以内的婴儿消化谷类食品的能力尚不完善 (缺乏淀粉酶等 ),不宜进食米、面类食品。谷类食品中的植酸又会与母乳中含量并不多的铁结合而沉淀下来,从而影响婴儿对母乳中铁的吸收,容易引起婴儿贫血。另一方面,婴儿吃饱了米糊、乳儿糕等食品,吸吮母乳的量就会减少,往往不能吸空…     

走出生理卫生教学中的误区

误区一 误认为胆汁促进脂肪的消化是化学性消化.其实,胆汁不会含消化酶,只能把大块脂肪变成脂肪微粒,增加小肠胰脂肪酶和肠脂肪酶与脂肪的接触面积,这个过程叫乳化作用,属物理性消化.误区二 误认为胃液对蛋白质的初步消化是物理性消化.其实,胃液中含有胃蛋白酶,胃蛋白酶将食物中的蛋白质水解为(月示)、胨,同时可游离出少量的多肽和氨基酸,属化学性消化.误区三 误认为人体呼出的气体中二氧化碳多于氧气,其实,氧气多于二氧化碳.据测定,人体呼出的气体中氧气占16.4%,二氧化碳占4.1%(容积百分比).     

尽早给宝宝喂初乳

宝宝出生后十二天内,母亲分泌的乳汁称为初乳。初乳作为新生儿的天然营养品具有独特的价值。初乳营养丰富,含脂肪少,含蛋自质较多,还含有帮助消化的酶,这恰恰适合新生儿胃容量小,消化功能弱的特点。最可宝贵的是,初乳中含有大量的免疫球蛋白和抗体,尤其是最初几天的母乳,其免疫球蛋白A     

母乳喂养易出现的问题及解决方法

母乳是婴儿最佳的食品和饮料,营养丰富,比例适当,最适合婴儿的消化吸收,它的量和质随婴儿的生长需要而改变,能够满足出生4～6个月婴儿的生长发育所需的全部营养物质;母乳中含多种免疫物质,可预防疾病,患病机会低于人工喂养婴儿的2.5倍,母乳喂养可增进母子感情交流,有利于母亲健康和产后康复而且经济、方便、卫生。 一些产妇在分娩后由于没有喂养经验,常常母乳喂养中遇到以下问题:1 母乳不足 主要是由于未做到有效的母乳     

运动员的运动能力和脂类、蛋白质的关系

随着现代科学技术的突飞猛进和体育事业的日益发展，营养在体育运动中的作用和地位越来越受到人们的关注，由于运动员在训练和比赛中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足正常需要，因此，合理的营养补充对运动员来说，是提高运动成绩，增强体力快速恢复，以取得良好运动训练效果的物质保证；脂肪、蛋白质在运动训练时起着重要的供能作用，它是运动员保持最佳身体和竞技状态的物质基础，对运动成绩有直接的影响；根据多年训练实践，就运动员的运动能力与脂类、蛋白质的相互关系进行探讨，以便为运动员在训练和比赛后的快速恢复及保持竞技状态进行合理营养补充和膳食安排。     

脂肪的吸收、转运和储存

脂肪即中性脂肪,是由甘油和三个脂肪酸脱水所形成的酯类化合物,又称甘油三酯。本文主要讨论脂肪的吸收、转让和储存等。 一、膳食脂肪的消化和吸收 1、膳食脂肪的乳化:脂肪的乳化发生在十二指肠的肠腔中,食物脂肪由于肠的蠕动所起的搅拌作用和胆汁盐微粒的渗入,分散成细小的微胶粒,这样就使膳食脂肪在水溶性肠腔内分散开,便于脂肪酶的消化。 2、脂肪的消化酶:脂肪的消化主要依靠消化道内的脂肪酸,特别是胰脂肪酶的作用。 （1）乳脂肪酶:此酶存在于人及猩猩的乳汁中,随乳汁被小儿吸吮进入肠腔后,受肠内胆汁盐的激活,能催化乳汁中含量丰富的脂肪使其迅速水解。 （2）舌脂肪酶和咽脂肪酶:人的咽部和大鼠等动物的舌下唾液腺能分泌脂肪酶（最适pH在4.5～5.4）,它主要水解甘油三酯中第3位酯键,产物是1,2-甘油三酯。由于婴儿胃酸较少,故该脂肪酶可在胃中消化乳汁中的脂肪微粒。 （3）胰脂肪酶:这是水解膳食脂肪的主要酶类,它易于催化甘油三酯中第1及3位酯酰基的水解,产物是2-甘油-酯及游离的脂肪酸。此酶是水溶性蛋白质,必须接触到微胶团的油水界面才能被活化而发挥其催化活性。对散布在溶液中的单分子脂肪作用很差。 3.长链脂肪酸甘油三酯的消化和吸收:膳     

羊奶粉更接近母乳的选择

对于宝宝的主食,妈妈当然马虎不得。除了母乳,最接近母乳的奶粉肯定是妈妈们的第一选择,而羊奶粉责无旁贷地担当起了这一重任。1.产品名称:卡洛塔妮婴儿配方羊奶粉规格:900g罐装产品特点:1.αs-2酪蛋白凝乳细软,脂肪球更小,易分解,好消化     

科技信风带

便秘的婴儿别喝果汁 引起婴儿便秘的原因很多，其中喝大量果汁就是原因之一。因为母乳中含有丰富的蛋白质，而大多数果汁除含有矿物质和维生素外，还含有果酸。蛋白质和果酸可在胃内形成不易消化吸收的凝胶物质，不仅没有帮助排便的作用，反可加重大便干结，排出时困难。时间长了还会造成婴儿营养缺乏、身体消瘦，身体抵抗力减弱，影响生长发育。 因此，婴儿半岁前不宜喂果汁；半岁后喂果汁，开始要量小，逐渐增加；１岁后，每日的量不超过半奶瓶。预防皮肤癌要从娃娃抓起 最近美国科学家已获取新证据，证明儿童晒太阳过多会增加成年后患皮…     

新生儿营养问与答(上)

问:新生儿可以吃初乳吗?答:母乳可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。初乳(母亲产后4～5天分泌的乳汁)脂肪含量较少,蛋白质含量较多,而且大部分为球     

幼儿食谱搭配要讲究科学性和合理性

儿童处于身体生长发育的重要阶段,身体的新陈代谢比成年人旺盛,因此,提供充足的营养对维持他们的生长发育及促进其智力发展十分重要。营养来源于食物,食物一定要新鲜、细软、易于咀嚼及消化,不宜过酸、过咸、过甜,应少选煎炸食品和肥肉。要注意营养均衡,食物搭配要灵活多样,烹调技术要注意更新,食物花样要多,以引起孩子的食欲。如何分配幼儿一天的饮食呢?早餐:幼儿一般上午活动量较大,热能消耗也多,需要有营养丰富的早餐来帮助增强脑力和体力。所以应安排含碳水化合物和蛋白质较多的食物,并注意有干有稀、合理搭配。早餐约占全日总热能的25%…