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蛋不破这是一款神奇打蛋器,不用打碎蛋壳,蛋白和蛋黄也能在15秒内被搅匀。这款打蛋器名为“金鹅”,鸡蛋被放进盒子后,拉伸两头的绳子让盒子旋转,在离心力的作用下,蛋白和蛋黄就会被搅匀。泥为乐美国依隆大学上千名学生参加扔泥巴派对庆祝学年结束。据说这种庆祝方式在该校已成功举办了十届。     

Egg之种种

目前说唱曲风颇为流行,庾澄庆也出了一张专辑《蛋炒饭》。我不觉对天天吃的鸡蛋产生了兴趣。egg自有蛋白egg white和蛋黄egg yolk;Whisk the egg white,把蛋白打散。Beat two of theegg yolks,打两个蛋黄。打鸡蛋(beat eggs in a bowl),我们用筷子就行,但西方人有专门用来搅拌鸡蛋的器具叫打蛋器egg whisk     

在函数的背景下求概率

例2 四张小卡片上分别写有数字1,2,3,4,它们除数字外没有任何区别,现将它们放在盒子里搅匀．     

我做西红柿炒蛋

今天老师给我们留了一个家庭作业:做西红柿炒蛋。回到家,我请妈妈做我的助手。妈妈叫我先把鸡蛋打破,搅匀蛋黄和蛋清再倒入锅中。我按妈妈的方法做:拿来一个鸡蛋和一个碗,把一个鸡蛋轻     

关于鸡蛋的营养选择

目前,有一些人认为,鸡蛋虽然是优质蛋白质食品,但有两点应当注意:一是要少吃蛋黄,因为蛋黄胆固醇含量多,吃多了会引起心血管疾病;二是蛋黄颜色深或者说偏红一些则营养更好,所以应优先选择红壳蛋而不是白壳蛋。其实这两种看法都是很片面的。首先,我们不妨看看蛋黄和蛋白究竟谁的营养素含量高。蛋黄中蛋白     

蛋黄位置解密——物体密度与温度的关系

鸡蛋是一种常见的营养食品,我们几乎每天都要吃到它。一次,我在吃煮鸡蛋时注意到了一个十分有趣的现象:在椭圆形蛋白的中间裹着的是一个圆圆的蛋黄。于是,一系列的问题钻进了我的脑海:蛋黄为什么在蛋白的中间而不在边上?生鸡蛋里的蛋黄在鸡蛋里的位置是怎样的?在煮熟过程中蛋黄     

寻根求源,总结反思

让我们一起走进中考,寻根求源,归纳总结,探究反思,探索中考命题方向和规律. 例1(2008年·孝感市)2008年北京奥运会吉祥物是"贝贝"、"晶晶"、"欢欢"、"迎迎"、"妮妮",现将5张分别写有这5个吉祥物名称的卡片(卡片的形状、大小一样,质地相同,如图所示)放入一个不透明的盒子内搅匀,小虹从盒子中任取一张卡片,取到"欢欢"的概率是多少?     

亲亲的奶奶

正奶奶年逾七旬,一直视我为掌上明珠。每当想起生活中她关爱我的点点滴滴,我心中便倍感温暖。美丽的谎言我从小就爱吃咸鸭蛋,但只吃蛋黄而不吃蛋白。奶奶总是把蛋黄留给我吃,自己只吃蛋白。我小时候觉得很奇怪,为什么奶奶不吃蛋黄?为此我还问过她。奶奶笑眯眯地回答我说,她不爱吃蛋黄。直到现在我才明白,其     

草、品种鸡蛋蛋黄营养成分分析

本文对草、品种鸡蛋蛋黄进行感官评定和部分营养指标理化分析。实验结果表明 :草鸡蛋和品种鸡蛋蛋黄的感观综合评分分别为 84.5和 6 8.0 ;草鸡蛋和品种鸡蛋的蛋黄色泽指数分别为 1 0 .0和 2 .5 ;草鸡蛋蛋黄中水分和胆固醇含量低于品种鸡蛋 ,而草鸡蛋蛋黄中粗脂肪、磷脂质含量显著高于品种鸡蛋 ,二者蛋白含量无明显差异。     

鸡蛋为什么一头大一头小

同学们,不知道你注意过没有,鸡蛋的两端大小是不一样的。为什么鸡蛋的两端会一头大一头小呢?要弄清这个问题,应该先知道鸡蛋在母体内形成的过程。鸡蛋的构造,大体上分为蛋黄、蛋白、壳膜和蛋壳4个部分。蛋黄是在卵巢中形成的。当蛋黄成熟后     

鸡蛋十问(初二、初三)

问题1 夏天的生鸡蛋为什么容易“散黄”(蛋黄与蛋白相互搀杂,分界模糊的现象)? 这主要是因为分子的热运动与温度有关,温度越高,分子运动越剧烈.在炎热的夏天,由于气温较高,蛋黄和蛋白的分子运动加快,扩散作用加剧,导致了散黄现象比其它季节更容易发生.     

生活小知识

正1.为什么吃鸡蛋的蛋黄时容易噎到?答:鸡蛋蛋白表面光滑.吃在嘴里与口腔的摩擦力较小,所以很容易下肚;而蛋黄表面粗糙且易碎成很小的颗粒,与口腔表面的摩擦力较大.所以常会噎在食管处不易咽下。因此.吃蛋黄时一定要喝点水进行润滑以防噎着。     

古城里的歌声--在母亲心里流浪

城市是记忆的盒子,不管时光如何流转,总有一些人和事,一些或温馨或伤感的记忆被藏在这个盒子里,对于作家刘醒龙和蒋韵来说,把盒子掀开,丽江和平遥这两座古城里,就会有歌声飘出。     

《认识固体》教学设计及分析

教学分析 《认识固体》一课,许多老师曾用来上公开课。一个很有意思的现象是,公开课中以“鸡蛋”导入的还挺多,如有的老师打碎一个生鸡蛋,让学生发现鸡蛋壳是固体,蛋清和蛋黄是液体。有的老师拿生鸡蛋和熟鸡蛋比较,生鸡蛋中的蛋清和蛋黄是液体,熟鸡蛋中的蛋白和蛋黄是固体……     

塑造肌肉的完美形态

新妈妈手记：不被打扰的时间 11个月的果汁儿能给盒子盖上盖子了,周末,全家人都和果汁儿一起在客厅玩,爸爸看着小家伙拿着盖子一次次地往盒子上够,猜果汁儿可能是想给盒子盖盖子。     

蛋壳吸管

游戏道具:1只碗,水,1枚针,每人1只新鲜鸡蛋,每人1只碟子游戏前的准备:在新鲜鸡蛋的两端各戳一个直径为2毫米的洞。朝其中一个洞用力吹,让蛋白和蛋黄从另一个洞流出,把蛋白和蛋黄放在碗里。你可以把洞戳得大一点。然后将蛋壳洗干净。游戏玩法:1.坐在桌前,你的小伙伴坐在你对面。你们每人面前放1只蛋壳、1只盛有1厘米深水的碟子。2.开始用蛋壳当吸管,以最快速度吸完碟子里的水,你得用力吸哟!可以用蛋黄和蛋白做只蛋糕!蛋壳吸管     

高兴"失败"

正5月11日晴今天,天气晴朗,我的心情十分高兴。于是,我学着制作起起了"不倒翁"。首先,我在鸡蛋的一端用钉子扎了一个小孔,再用小棍从小洞插入,来回抽动,不一会儿,蛋白和蛋黄就流出来了,都流进了碗里,我又往蛋壳里面装满水,用劲甩动,剩余的蛋白和蛋黄就清洗干净了。接着,我往清洗干净的蛋壳里撒些沙土,滴入     

珍珠是砂砾磨砺而成

正一位年轻人,毕业后被安排到海上的某个油田钻井队工作。工作第一天,领班要求他在限定的时间内,登上几十米高的钻井架,把一个包装好的漂亮盒子拿给在顶层的主管。年轻人抱着盒子,快步登上狭窄的、通往井架顶层的舷梯。他气喘吁吁地登到顶层,把盒子交给主管,主管在盒子上签下自己的名字,让他把盒子送回去。于是,他又快步走下舷梯,把盒子交给领班,领班同样在盒子上面签下名字,让他再交给主管。年轻人看了看领班,犹豫了几秒钟,转身登上舷梯。当他第     

她爱吃蛋黄了——对一个偏食幼儿的指导策略

吃早饭时，我发现董家俊的桌子底下总是有一些蛋黄被踩得粉碎。看着满地被踩粘的蛋黄，我非常生气刚要去批评她，转念一想，不能只凭主观和经验来判断这件事。我与董家俊的家长进行了交谈，在谈话中了解到这个孩子特别挑食，妈妈不喜欢吃蛋黄，影响了她也不喜欢吃，家长也就听之任之，慢慢地养成了不吃蛋黄的不良饮食习惯。针对董家俊这种状况，应进行有效的指导使其建立良好的饮食习惯。经过反复思考，并和家长及同班教师协商，共同对其进行引导和帮助，我采取了以下的指导策略：１．变换花样引导他吃蛋黄。如：把蛋黄压碎和香肠一起夹在面…     

美味鸡蛋火腿三明治

1.把鸡蛋煮熟。2.用汤匙把蛋黄舀出来,放到大碗里将其捣碎。把蛋白切成小方块。3.将生菜洗净并切成小块。4.把捣碎的蛋黄的蛋白小块放到碗里。5.往碗晨添加柠檬汁和沙拉酱,搅拦均匀。6.把鸡蛋沙拉涂到切片面包上,放上火腿片,把另一片切成面包放到上面。