游泳运动员的营养和饮食

为了运动员运动竞技水平的提高,我们往往更多地热心于研究科学合理的运动训练,而较少关心和注意运动员的营养和饮食问题。然而,运动员的饮食以及营养摄取是与合理安排训练计划同等重要的问题。由于游泳运动项目本身的特点,使运动员在从事训练和比赛     

田径运动员营养食谱的编制方法

田径运动员食谱是为了合理调配食物以达到营养需求而安排的膳食计划。运动员食谱编制考虑许多因素，本文仅从营养需求的角度来谈，使营养食谱能够满足运动员每日需要的能量和各种营养素，以便为运动员的训练、比赛与恢复提供坚实的保障。     

冰球运动员体能恢复与营养

冰球运动员的恢复主要依靠运动量的调整、理疗、按摩等,合理营养也是运动员取胜的重要因素之一,是运动员健康和运动能力的保证。营养对运动员的训练、机能状态、体力适应、恢复过程以及运动性疾病有着密切的关系。作为教练员来说,了解一些运动员营养的基本知识是非常必要的,包括以下三方面的营养问题：①运动员一日所消耗的能量及摄人的热量多少为宜;②为了在比赛或训练时能最高限度地发挥人体各部位的功能,必须摄人多少的营养为最合适;     

篮球运动员的膳食营养补充研究分析

篮球是一项对抗性较强、体能相对消耗较大的高强度运动,篮球运动员在训练比赛的过程中非常容易疲劳。为了保证篮球运动员能快速恢复到最佳状态,就需要对每位篮球运动员补充均衡的膳食营养。篮球运动员的能力除了与科学的训练、优良的身体素质有关,还与日常的膳食营养有关,合理的膳食营养能对篮球运动员的训练与比赛产生积极的影响。文章就篮球运动员的膳食营养进行了详细的研究,以此来探讨为篮球运动员的高强度运动膳食保障。     

山地滑雪运动员滑行机械规律的分析

山地滑雪运动员的各种活动是各机能系统的活动,这些机能系统的组成部分有人(运动员),设备(山地滑雪器材),环境(坡面)为获得需要的成绩,它们的互相作用构成互相协作。由于设备的影响(山地滑雪器材),山地滑雪运动与坡面也是互相有作用的。为取得需要的成绩,山地滑雪运动员应当了解和掌握滑雪板与     

北京市运动营养补品使用管理的暂行规定

为了使运动员能科学、合理使用运动营养补品,更有效地促进运动员的身体健康,消除运动疲劳,恢复体能,增强体质,提高运动技术水平,特就有关运动营养补品申请的管理作如下规定: 一、运动营养补品的使用按照“确保前三、覆盖前八”的原则,坚持在医务监督和机能监控下科学、合理、有效地进行。二、需使用运动营养补品的运动队(运动员),应由负责该运动队的科研人员根据教练员的训练计划、运动员的身     

山地自行车运动员糖的补充

山地自行车运动是以有氧能力为主的耐力性体能类项目,糖的有氧代谢在其供能系统中占有重要地位。山地自行车运动员在运动前、中、后进行合理补糖,有助于运动能力的提高,延缓疲劳的出现和加速技能的恢复,补糖对山地自行车运动员具有重要意义。     

运动卫生、保健

G804.32.HL006 9905045上海八运尖了运动员的营养特点及监控[HL,中,A]/何聪,王平,吴徽∥第五届全国体育科学大会论文摘要汇编.-1997年11月18-20日.-91(BJ)上海∥八运会∥优秀运动员∥营养∥膳食∥监控∥西餐随着八运会的临近,为了保证上海尖子运动员的合理营养,对上海部分特灶运动员进行了营养调查,以便发现问题,及时调整膳食营养结构。营养调查方法是逐日记录法(询问与称体重法相结合)。在1996—1997年,对上海游泳、田径、自行车、划船特灶运动员及上海申花     

山地自行车运动员的力量训练

山地自行车运动员的力量素质对运动成绩有极大影响,通过对运动员一般力量、专项力量、核心力量训练的分析,来探讨如何提升山地自行车运动员的力量训练。     

体重的调节

运动员体重的变化取决于营养,能量消耗和神经系统的状况。营养起补充能量和修补的作用。首先是为了肌肉的增长和修复从食物中摄取蛋白质的。运动时蛋白质的消耗很大,运动量越大,对蛋白质的的需要量就越大。非运动员一昼夜的蛋白质需要量为50—70克,运动员则高达350—370克。     

运动营养学讲座——第七讲 运动员营养供应的特点

一、各国运动员的营养供应情况运动的营养供应和合理安排对维护运动员身体健康具有重要意义。运动员的营养至少应该考虑到供应充足的能源、适当调配各种营养素的比例、有利于代谢机能的调节和疲劳后加速体力的恢复等。因此不但要注意到运动员的日常营养需要量,而且还须按运动训练和竞赛的不同时期突出不同特点。由于完善的营养措施是培养优秀运动员的重要物质基础,许多国家对运动员的营养都在不断地进行深入研究和细微安排。     

波兰竞走运动员的耐乏氧训练

J·奥诺奇和B·杜达是波兰具有世界一流水平的两名竞走运动员。本文介绍了他们在苏联科查佐尔进行山地耐乏氧训练的全部安排。实践证明,山地耐乏氧训练对改善竞走运动员的最大吸氧量水平,提高运动成绩具有明显的效果。现摘译出来,可供我国运动员进行同类训练时作参考。     

青少年武术套路运动员膳食营养探析

通过文献资料综述法,根据武术项目特点,从武术运动员能量的需要特点出发,掌握武术运动员营养需要特点和营养现状,对运动员进行合理膳食营养搭配,发展运动员的素质;提高成绩、竞技水平、保持标准体重和体脂,增长运动寿命;同时,针对目前武术运动员营养现状,加强运动员营养知识教育。     

择时营养补充方法在优秀自行车运动员营养调控中的应用

目的:为了研究择时营养补充对自行车运动员运动能力的影响和择时营养补充方法在自行车运动员营养调控中的应用,为运动时间营养学理论提供实验依据.方法:对8名优秀自行车运动员在珠海和深圳训练周期内的营养调控进行研究,测试部分血生化指标和心肺功能以及运动现场测试运动能力.结果:本实验发现,运动员在训练期间进行择时营养补充,男子血清总睾水平增加了9.22%(P＜0.05);血清CK水平下降40.61%(P＜0,05);动态追踪Hb、血糖和血胰岛素水平的变化,在训练周期内,Hb呈下降趋势,但仍能维持在较高水平,训练前后比较下降了9.74%(P＜0.05),而血糖浓度和胰岛素水平的波动均在正常范围.结论:以择时营养补充方法应用于优秀自行车运动员训练期间的营养调控,并遵循"择时补充、联合补充、个体化补充和交替刺激"的原则,可提高运动员体能和促进体能恢复,对调节内分泌功能、促进运动后骨骼肌机能的快速恢复有积极作用.     

少儿训练的营养补充

少年时期是人体生长发育的高峰阶段，也是发展体育运动训练的最佳时期，这个时期的营养非常重要。良好的营养不仅为青少年运动员正常的生长发育提供有利的条件，而且为今后创造优异成绩打下良好的基础。营养不当，会使运动员的生理机能和运动能力下降，并易出现疲劳、伤病等不适症状，妨碍训练效果和运动成绩的提高。现代科学的发展，使营养对运动员已不只是一般地维持健康的作用，还可以根据不同项目运动员所需营养物质的特点，科学地利用营养因素来促进运动成绩的提高。 为了保证青少年业余体育训练的质量，培养和输送更多的优秀后…     

优秀女子花样滑冰运动员的营养类型

1、引言 科学选材是当今花样滑冰运动员培训的重要课题。为了适应体育科学化现代化的需要、为了准确地选拔优秀运动员,必须对优秀花样滑冰选手的身体形态、心肺功能、身体素质、营养类型及神经类型等方面予以全面地研究和总结。     

湖北省重竞技运动员营养知识-态度-行为（KAP）调查

目的了解湖北省重竞技项目运动员的营养知识知晓、饮食态度和饮食行为的现状,以便采取相应的措施达到合理营养。方法据营养＂知-信-行＂行为模式,设计营养KAP问卷,对冬训期间湖北省重竞技项目全体在训运动员进行调查。结果重竞技项目运动员营养知识平均得分4.23±1.92,营养知识处于普遍缺乏状态;81.6%运动员按自己的口味习惯选择食物,仅有17.1%考虑到营养搭配,2.3%考虑到营养合理;部分运动员不吃早餐,水果、牛奶摄入频次少,饮食行为不规范;但有着较好的接受营养知识教育的态度。结论采取各种有效措施对运动员加强营养知识教育,使运动员的膳食行为健康合理。     

高水平运动员膳食营养现状和改善策略

随着我国体育事业的快速发展，运动员膳食营养保障越来越备受关注。合理膳食营养补给是运动员日常营养所需和提高运动能力的重要物质基础。但由于运动营养管理人力资源不足、营养宣教不够深入全面，营养认知仍较薄弱等原因，运动员实际用餐过程中仍然存在较明显的营养误区。所以，改善运动员用餐现状、提高运动员营养素养是保障运动员合理营养的重要工作内容。     

黑龙江省速滑运动员合理膳食营养知识调查

调查黑龙江省冰上训练中心速度滑冰运动员的营养知识现状,以针对性地实施营养指导和干预。在2010年8月用自行设计的问卷,对黑龙江省冰上训练中心速度滑冰项目的全部运动员共32人进行现场问卷调查。调查显示,运动员营养知识相对不足,对于合理膳食、正确使用补剂存在误区,运动员渴望学习科学的营养学知识,改变不良的饮食习惯。建议结合项目实际及运动员需求,采用讲座的方式,进行营养知识教育;并定期进行营养调查,长期跟踪监控,以促进运动员合理营养,保障训练,促进黑龙江省速度滑冰项目进一步发展。     

日本专家谈运动营养——力量训练与营养

·营养不足反致肌力下降我们都知道,运动员为了提高成绩要每天坚持训练,但是在高强度训练下没有适当的营养补充反而会使运动能力下降的道理