海岛学生体育运动中合理膳食营养的研究

本文在分析了合理膳食营养对学生体育运动的影响的基础上,对海岛这一特殊情境之下的学生膳食营养结构的不合理之处进行了分析,并且提出了改进建议,为沿江沿海学校体育教学过程中的膳食营养指导提供了参考依据。     

中职学生膳食营养与健康调查分析

中职学生的身体健康需要合理的膳食和有效的健康管理来保证,这关乎中职学生能否顺利完成学业。中职院校应积极参与到学生健康知识宣传和教育中去,以引导中职学生合理膳食、均衡营养,养成一个健康的生活习惯。中职学生正处于生长发育的关键期,提高中职学生对食品营养与卫生的认识,并对中职学生不良饮食行为加以引导极为重要。文章采取抽样随机调查的方式,以福建省福清卫生学校在校学生为调查对象,向其发放调查问卷,在了解中职学生膳食营养与健康情况的基础上指出了问题,并且针对当前中职学生膳食不营养的问题提出了改善措施。     

技校学生膳食营养状况的调查与分析

通过对广东省南方技师学院学生一周内食物摄取能量和各种营养素的调查分析,剖析由于营养缺乏或营养过多而产生的危害。依据有关营养学相关知识,结合技校生的身体状况,提出合理的膳食营养素参考摄入量,为提高学生身体素质提供科学膳食指导。     

大学生膳食营养调查与评价

为了解大学生的膳食营养水平和膳食状况,对安徽科技学院1000名学生进行了膳食调查,并对调查结果做了营养评价和分析。结果表明,大学生能量摄入量稍高,营养素供能不合理,蛋白质和脂肪摄入量过高,碳水化合物摄入量不足,大部分维生素摄入量不足,钙、铁、锌摄入量不足,三餐供能比不合理。建议加强大学生膳食营养教育,合理改进膳食结构,增加优质蛋白质、碳水化合物、维生素和铁、钙等矿物质的摄入量,以提高营养水平。     

新疆师范大学足球队可持续发展现状与对策研究

本文采用文献资料法、访谈法、数理统计法等,对新疆师范大学足球队可持续发展现状及影响因素进行调查分析,探究在发展过程中存在的问题．从多角度解析存在问题的根本原因,并提出相应的解决对笨。     

合理膳食与饮食营养

合理膳食首先要处理好各种食物的配比关系。各种食物的营养成分均有其特点和相应的营养价值,故在人们组织膳食的时候,必须将各种食物进行合理的调配才能符合人体的需要,膳食中所供给的营养素与机能的需要才能保持平衡。     

合理膳食与饮食营养

合理膳食首先要处理好各种食物的配比关系.各种食物的营养成分均有其特点和相应的营养价值,故在人们组织膳食的时候,必须将各种食物进行合理的调配才能符合人体的需要,膳食中所供给的营养素与机能的需要才能保持平衡.     

对鞍山市体校学生膳食、营养状况的调查与分析

为了解鞍山市体校学生的膳食营养状况是否能满足其发育与生活学习的营养需要,是否能与其运动训练任务相适应,我们对鞍山市体校学生膳食、营养状况进行了问卷调查.结果发现大多数学生在饮食健康投资上做得不够自觉和理性,缺乏科学指导,主食摄入不足,营养不均衡.针对体校学生的膳食、营养状况提出了加强健康饮食的建议,希望能够为体校学生科学地安排营养膳食提供可资参考的依据.     

凯里学院大学生膳食营养调查

为了解凯里学院大学生膳食营养状况,对凯里学院在校大学生进行随机抽样问卷调查,比照中国营养学会推荐的每日膳食中营养供给量,结果表明：凯里学院在校大学生能量摄入总量偏低,供能比例不合理,蛋白质、碳水化合物摄入比例偏高,脂肪摄入比例不足;维生素A摄入不足;矿物质中钙、硒摄入不足.建议：普及在校大学生营养健康教育,合理改进膳食结构,提高油脂品质及供给,增加维生素A和钙、硒等矿物质的摄入量,以提高营养水平.     

国内外失能老人营养膳食的研究现状

随着社会的发展,老龄化社会早已悄然而至,随之而生的养老服务产业也蓬勃发展,中药药膳在老年人的康复保健中有很大的作用,因此老年人对中药药膳的需求也越来越大,特别是失能老人群体,他们身体机能下降,行动不便,难以自主摄取食物,因此很容易出现营养不良的状况,从而引发一系列的并发症。文章主要通过研究国内外失能老人尤其是卧床老人及鼻饲老人的营养膳食现状以及中药药膳的营养膳食价值,以探讨中药药膳在失能老人营养膳食中发挥的重要作用。     

拳击运动员营养膳食结构的调查研究

为了解延边体校拳击队男队员膳食营养状况,有效保证和促进教学、训练的顺利完成,本文采用问卷调查法、文献资料法、数理统计法并采用体育统计专用软件SPSS对延边体校拳击队的10名男队员进行了为期3天的营养膳食跟踪调查,对三大营养物质的供热比例、生活饮食习惯以及一日三餐的热能分配进行分析,并通过与《运动营养学》所推荐的运动员营养膳食数据进行了对比,提出拳击运动员营养膳食的建议。     

对安徽省跆拳道运动员膳食营养调查与分析

大量研究表明,运动员通过饮食摄取适量的营养素是保证运动训练和比赛顺利完成的重要条件之一。为了解安徽省跆拳道运动员的膳食状况,我们对安徽省跆拳道队运动员的膳食进行了调查和分析。     

更新教职工膳食营养观念，有效指导健康膳食教育

作者开展了教职工的膳食营养观念和行为的调查,了解了教职工膳食营养观念和行为．发现了个性与共性问题,提出了相关改善对策,促使教职工建立吃饭讲营养、营养保健康、健康促发展的科学膳食营养观念和行为：并根据调查结果指导营养膳食教育．对幼儿园健康课程与家庭教育提供行动指导。     

浅谈食物营养与膳食平衡

膳食营养与健康密切相关,解决营养问题的关键就是要合理膳食,不同的人群有不同的营养要求．食物中的营养与膳食的平街对人体健康具有至关重要的意义．     

对高校大学生营养膳食知识知晓率的调查分析

本文作者运用访谈法、问卷调查法、数理统计法、归纳法对江西科技师范学院的学生的营养膳食知识的知晓率进行了全面深入的问卷调查,发现我校大学生对膳食营养学的知晓率并不高,但营养意识强,不同性别的知晓率有明显的差异性,且与学生家长的文化教育程度成正相关.本文作者据此提出了一些策略性建议.     

幼儿营养膳食与心理健康培育

实践证明,幼儿身心健康必须以科学合理的膳食为保障,而良好的科学膳食观念是促进幼儿心理卫生的必要条件。在实践总结的基础上,从日常生活领域这一侧面,对膳食营养方法、幼儿饮食心理健康的培育作了具体阐述,进而强调膳食营养对幼儿心理健康的重要性。     

150位滁州市居民膳食营养问卷调查分析

为了解滁州市居民的膳食状况,随机抽取了150名滁州市居民进行膳食调查。分析可知大多数滁州市居民一日三餐比例适宜、每日摄取盐的数量恰当、体质指数也在安全范围之内、对营养知识感兴趣且认为很重要,但是由于缺乏相关知识的宣传和普及,大多数人不明确营养素的生理功能和来源、水和牛奶以及豆浆的摄入量参差不齐等。针对这些问题提出科学的指导和建议。     

新疆师范大学体育表演专业拉丁舞课程开设的现状调查与分析

采用文献资料法、问卷调查法和访谈法等研究方法,通过对新疆师范大学体育表演专业学生进行问卷调查,了解拉丁舞课程目前存在的问题,并对存在问题进行分析,最后给出合理建议与意见。     

铜陵职业技术学院2008级学生膳食情况调查研究

目的：本膳食调查研究调查的是我院在食堂就餐的大学生营养素供给状况。方法：采用称重法、现场调查法和记账法等。并使用营养学计算器1．2版和《一般食物成分表》进行资料的处理。结果：1．学生平均每人每天能量摄入量为2014千卡达到DIRs要求的84—95％,达到DIRs标准要求;2．蛋白质摄入量平均为58．1g,达DRIs的77—89％,基本达到DIRs标准要求;3．脂肪的平均摄入量17．8g,达到DRIs的32—40％,未达到DIRs标准要求;4．钙的平均的摄入量占DRIs的28．1％,未达到DIRs标准要求;5．铁、锌相对充足,但多种脂溶性维生素摄入量不足。结论：我院食堂膳食结构整体合理,但应注意肉制品的补充,以补充足量的优质蛋白质和矿物元素。     

漯河职业技术学院在校大学生的膳食营养调查与分析

为了解在校大学生的日常营养膳食情况,保证大学生身心的健康成长。以随机抽样的方法对漯河职业技术学院的300名在校大学生进行营养知识、营养饮食习惯的问卷调查。结果显示：大部分学生营养知识缺乏、饮食没有规律。就此提出了改善大学生营养状况的建议,加强营养知识宣传教育,改变饮食习惯,提高食堂饭菜营养,合理配餐,促进身体健康。