研究发现帕金森氏病可能的发病机制

生物物理所王志珍院士领导的研究小组与焦仁杰研究组合作,利用果蝇的PD模型进行研究,发现组蛋白去乙酰化酶6（HDAC6）在帕金森氏病发生过程中起关键调节作用。在果蝇PD模型中把HDAC6基因进行缺失突变之后,PD症状包括多巴胺神经元死亡、视网膜退变和运动障碍都显著加重。同时标志性的包涵体由于HDAC6的缺失而显著减少。可溶性的寡聚体却明显增多。     

常吃巧克力可能导致骨质疏松

女性由于吃巧克力可能会导致肥胖,从而使她们感到很内疚。现在,又有一个坏消息认为,女性经常吃巧克力有可能会导致弱骨和骨质疏松,这意味着会增加她们出现骨折的危险。     

发现可能导致多发性硬化的病毒

<正>多发性硬化症（Multiple Sclerosis,MS）是一种中枢神经系统慢性炎症性脱髓鞘疾病。EBV病毒（Epstein-Barr Virus,EBV）感染一直被认为是MS可能的病因。为了探究EBV感染与MS之间的因果关系,哈佛大学科学家研究了不同时期共约1 000多万美国军人20年的医疗记录,并使用储存血液样本分析EBV感染状态以及EBV感染与军人服役期间MS发病之间的关系。结果发现,感染EBV后罹患MS的风险增加了32倍,提示EBV是导致MS的原因。     

食品冷冻冷藏陈列柜若干问题的研究

从陈列柜的风幕、制冷系统、结霜与融霜、柜内温度分布及热负荷等方面介绍了食品冷冻冷藏陈列柜的研究现状及进展,指出了目前陈列柜存在的一些问题,最后对食品冷冻冷藏陈列柜的研究趋势进行了简单的分析.     

克隆动物食品渐行渐近

2010年8月4日,英国食品标准署发布公告说,该机构已基本掌握了一头美国克隆牛在英国后代的情况,其中两头公牛的肉制品已流入市场,另有两头母牛所产的牛奶是否流入市场尚不确定。但英国一些媒体报道,     

天气变化引发地球微颤可能导致灾难性后果

澳大利亚媒体称，比利时科学家利用一个非常珍贵的机会发现天气变化导致地球以地轴为中心晃动，并对地球的这一细小的晃动的幅度进行了测量。     

科学家提醒睡觉时别给手机充电:可能导致肥胖

<正>很多人都有晚上睡觉时在卧室给手机或平板电脑充电的习惯。但有科学家指出,这一习惯不仅会影响人们的睡眠质量,更有可能导致肥胖。据英国媒体报道,英国曼彻斯特大学专家西蒙·凯尔(Simon Kyle)致力于研究如何靠调整睡眠模式帮助糖尿病患者。他指出,人体需要黑暗的环境,才制造足够的褪黑素,促进人体新陈代谢,提高睡眠质量,将食物及饮料转化成能量。但如果在卧室为手机、平板电脑或笔记本电脑充电,     

大鼠帕金森氏病动物模型的建立

采用SD大鼠30只，25只为试验组，5只为对照组。在三维立体定向仪上用微量注射器将6－OHDA32μg分两点注射入右侧纹状体，每周检测动物的旋转行为，第1周动物没有出现旋转行为，第2周动物出现明显的旋转行为，随后缓慢上升；至术后5周才升至较高的水平并保持平稳。其中有15只动物达到或超过了7r/min这一通常采用的标准，模型成功率达60％。酪氨酸羟化酶免疫组化显示：术后第1周至第5周右侧黑质TH免疫反应细胞逐渐砬少，各个时期的右侧黑质TH免疫反应细胞较对侧明显减少。采用此方法建立的大鼠帕金森氏病模型更加符合临床PD病人的病程进展并明显提高成功率。     

马立g氏病病毒疫苗专利布局分析

马立g氏病病毒(Marek's disease virus)MDV属于一种疱疹病毒,其可以经过空气传播,传染力极强,严重感染率可达100％.马立g氏病一般表现为外周神经、性腺、虹膜、各种脏器、肌肉和皮肤发生单核细胞浸润,以组织增生和肿瘤形成为特征,被感染的禽类产生肿瘤并很容易死亡.     

高原帕金森氏病的立体定向术治疗

帕金森氏病是中老年人神经系统的常见病，它不仅给患者带来了痛苦，也给家庭和社会带来了生活和经济方面的沉重负担。本文介绍了应用立体定向技术治疗帕金森氏病的方法、疗效、手术适应症、禁忌症和并发症。为高原地区治疗帕金森氏病提供了一种新的治疗方法。     

教唆"毁灭"--可能导致暴力行为的电子游戏是教唆犯吗?

喜欢玩电子游戏吗?喜欢。喜欢玩那些射击或者格斗类的游戏吗?是的。喜欢在游戏里把对手打成筛子吗?没错。祝贺你,你拥有和某些连环杀手一样的爱好。     

欧盟议会农业委员会提出禁止克隆动物用于食品生产

6月25日,欧盟议会农业委员会通过一项决议草案,提出要在欧盟禁止将有关动物的克隆用于食品用途。该项决议草案将提交7月欧盟议会大会表决,它突显了一些欧盟专家对克隆动物会对健康造成影响的担忧。今年1月,欧盟食品安全局（EFSA）在发布的预备方案中瞄准了有关克隆动物的健康、福利与道德等内容。差不多同时,欧洲道德团体也指出,当前替代品与动物克隆所产生的不利影响与健康问题,     

一份“孟山都”秘密报告导致转基因食品安全性争议升温

长期以来，关于转基因食品是否会威胁人类健康的争论一直不断。近日，英国《独立报》披露了转基因食品巨头——孟山都公司的一份秘密报告。报告显示，吃了转基因玉米的老鼠，肾脏变小，血液的构成发生变化，而在喂食非转基因食品的其他啮齿类动物中，没有发生血液变化说明，老鼠的免疫系统受到了损害。虽然，孟山都表明，出现在那些老鼠身上的异常情况纯属偶然，但是仍然引发了人们对国民教育基因食品的安全性的担忧。     

产学研合作创新分析——以广东温氏食品集团有限公司为例

产学研合作是企业开展技术创新活动的一种重要而又有效的形式,也是科技与经济结合的一条国际成功经验。文章主要研究产学研合作创新对企业、大学与科研机构的益处和重要意义,并以广东温氏食品集团有限公司与华南农业大学的产学研合作为例进行案例分析。     

应用型本科院校立体化教材的构建与实践——以食品冷藏与冷链技术课程为例

针对应用型大学人才培养的需要,开展食品冷藏与冷链技术课程立体化教材的建设工作,优化主教材教学内容,建设数字化教学资源库,实现教学资源共享。把传统纸质教材、教学视频、教学课件、新媒体技术、网络学习平台等合理设置到各项授课环节,丰富了教学内容,激发了学生学习积极性,促进了"教"与"学"和谐发展。