富硒无籽罗汉果主要营养成分分析研究

文章对富硒无籽罗汉果与无籽罗汉果及其速溶罗汉果饮品和普通罗汉果中主要营养成分进行对比分析研究,发现其均含有丰富的罗汉果总苷、罗汉果甜苷Ⅴ、蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成分,以及钙、镁、钾、钠、铜、铁、锌、硒等人体必需微量元素或矿物质,而富硒无籽罗汉果中硒更为丰富,为富硒无籽罗汉果的研究开发提供依据。     

罗汉果及罗汉果提取物药理作用的研究

罗汉果具有清热润肺、止咳、滑肠通便、健胃养生、美容、抗癌等作用。本文对罗汉果及罗汉果提取物药理作用进行研究。实验结果表明罗汉果与罗汉果提取物都有明显止咳化痰药理作用。     

罗汉果的药理作用研究

对罗汉果的药理作用进行研究。本实验证实罗汉果确有明显止咳祛痰、泻下通便的药理作用。     

中国罗汉果植物染色体数目观察

A cytological study reveals the chromosome number of 2n=28 for Siraitia grosvenori (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang from Yongfu County,  Guangxi  (fig. 1), which is different from the previous report of 2n=24 (Zou Qi-li et al. 1980).  The vou- cher is deposited in the herbarium of Commission for Integrated Survey of Natural Resources,Academia Sinica.     

永福罗汉果产业化发展及其对策

罗汉果（Siraitia rosvenorii（Swinde）C．Jeffrey）被誉为“东方神果,中国一绝”。永福县是中国罗汉果之乡,但在产业化开发中依然存在着各种各样的问题。文章阐述了制约罗汉果产业化开发的原因,提出了加快产业化发展的对策。     

夜光涂料制作方法

要制作夜光涂料,首先要制取夜光粉。夜光粉的原料有液态乙醇(含量95％以上)和固态物。固态物的配方因夜光涂料的颜色不同而不同。蓝色夜光涂料的固态物配方(100％)是:氧化钙67％、硫粉20％、淀粉7％、硫酸钾、硫酸钠、硝酸铝各2％;黄色夜光涂料     

罗汉果菊花乳酸钙复合咀嚼片的研制

罗汉果、黄菊花、乳酸钙为主要原料,制作出一种咀嚼片——罗汉果菊花乳酸钙复合咀嚼片,并用多指标综合评价表作为评价指标,进行单因素实验得到罗汉果菊花乳酸钙复合咀嚼片制备工艺和适宜的配方.实验结果表明,罗汉果菊花乳酸钙复合咀嚼片的最佳配方为:罗汉果添加量为15％,菊花添加量为9％,乳酸钙添加量为10％,木糖醇添加量15％,柠...     

罗汉果属修订及葫芦科二新属

   在对广义的罗汉果属进行形态学、解剖学，孢粉学、细胞染色体数目和植物地理学研究的基础 上，进一步对该属作了分类学的修订。  主张将罗汉果属的三个亚属提升为三个属即自兼果属、小球瓜属和罗汉果属。     

紫菜包饭

对韩国紫菜包饭慕名已久,于是遍寻大街小巷,终于给我买到了制做包饭所必需的工具:寿司竹帘、韩国紫菜,还有专门用来调配包饭的正宗韩国包饭酱。特别要强调的是,紫菜不是我们日常用来做紫菜汤的那种,     

猫耳朵

生菜猫耳朵 “猫耳朵”，一听到这三个字，外甥海宸忍俊不禁地笑个不止，不相信地看着我：“嘿嘿，猫耳朵，猫耳朵，大姨，你敢吃猫的耳朵？真的敢吃猫的耳朵？”     

菱角

"菱角"是一年生的水生植物,又叫做水栗或沙角.菱角的叶片非常扁平光滑,可以吃的是菱角的种子.从种下到收成,大约要八个月,前三个月都在长叶子,六个月后小白花陆续开放,最后结出小菱角.     

一种海带制品的制作方法

我国人多地少，粮食始终制约养殖业的发展，研究开发新的饲料，解决人畜争粮是一个方向性和战略性问题。     

开胃茶饮料的研制和开发

本文叙述了一种焦香型饮料——开胃茶的设计和制配方法及其生产工艺。利用山楂、麦芽、神曲、等天然原料，参照传统中药“三仙汤”的原理，加工成一种焦香味浓郁、口感清新、具有开胃作用的新型饮品，在国内尚属首次上市。     

桦木科植物在青海的分布与桦树汁饮料的开发研制

本文着重介绍了桦树的分布、桦树汁的采集、营养以及生产桦树汁饮料的工艺与配方，并制定了产品质量标准。     

南瓜乳酸菌饮料生产技术

利用玉米秸秆制成饲料块尚未见国外报道。国内辽宁省和河北省在1998年联合制造了两台大型秸秆制块机组，分别在张家口市和石家庄市投入生产应用，生产的饲料块密度在0．4—0．5g／立方米，很受用户的欢迎。问题是这两套机械造价高，加之固定安装，需建有厂房，由于机械固定生产，原料运输半径长，运输及加工成本高，推广面不大。北京和内蒙研制出十几台小型的秸秆制块机，但由于关键技术没解决，一直没正式投入生产。     

春季巧治咳嗽

春季咳嗽怎么办?除了常规就医吃药之外,有时候也可巧治,下面就让我们来看看怎么巧治春季咳嗽吧!     

美味家常菜（二）

菠萝肉原料五花肉500克,莲子150克,梅干菜100克,菜心200克,绍酒20克,酱油50克,葱段15克,姜片5克,植物油15克。制法1.梅干菜加油、绍酒、酱油炒入味,放入葱段、姜片蒸透;菜心焐熟,围摆盘底。2.五花肉汆水后油炸上色,切成片,每片肉包卷一颗莲子,整齐排