双色白菜

正俗话说"爱美之心,人皆有之",不仅人类喜欢打扮,就连瓜果蔬菜也是如此。本期的科学小实验,让我们来给白菜小姐换一身彩色的新衣裳。快拿起手边的工具,一起试试吧。(注意:请在成年人的帮助下使用剪刀,以免受伤)实验材料新鲜白菜叶1片,玻璃杯2个,剪刀1把,红色、蓝色食用色素各1瓶(烘焙店或超市有售,也可用红色、蓝色钢笔水代替),清水     

白菜霜霉病的防治

白菜霜霉病俗称枝干、霜叶和白霉病,此病发生普遍,危害严重。主要对霜霉病的病理及防治进行研究。     

价廉物美选白菜

白菜（小白菜）是我国居民餐桌上必不可少的蔬菜,在我国北方,白菜更是餐桌上的常客。现在,食用白菜的家庭越来越多。白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。由于白菜价廉物美,使我们想到一个词——“白菜价”,“白菜价”一词最早出现在北方口语中,目前用来形容某件物品价格便宜、实惠,后来在商业领域被广泛应用于打折、甩卖。事实上,在菜市场出售的白菜也正是最便宜的蔬菜之一。     

大众信箱

膠底鞋為什麼有濕氣?怎樣防止它? ——答新嘉坡胡寶芳君身体的各部都能發汗。在有衣服被覆的各部,有內衣的木質纖維,將那一部的汗液吸收,逐漸地蒸發。至於露在空間的部分如頭面手等,則為空間之熱量,將汗液直接蒸發。足部的汗液,本可由鞋襪吸收蒸發,但因為樹膠是不透的質,所以樹膠底鞋也不能將汗液吸,收這些汗液積蓄在鞋底即成濕氣。過久的濕氣,容易引起脚趾腐烂等病症。要防止濕氣,只有在不动動時,禁穿膠底鞋,運     

大众气象

一前言近来氧象工作者,由书面、由口头,对私人、对团体,为机关、为工农,用演讲方式或用解释方式,都作了相当多的普及科学和服务人民的工作。但是,这些工作,只是暂时的,部分的,而不能使广大群众经常有得到这些内容的机会。因此,当上海科学大众社邀中国气象学会北京分会编辑“大众气象”的时候,学会的负责人,就很愉快的答应了。     

科学大众

<正>探秘科学,激发兴趣,孩子成长的好伙伴!图解科学快乐成长触摸科学快乐成长创刊于1937年,中国创办最早的科普期刊80余位院士题词诺贝尔奖得主李政道、杨振宁推荐国家新闻出版署向全国少年儿童推荐的优秀少儿报刊入选《中小学图书馆馆配期刊目录》全国中小学生金钥匙科技竞赛指定读本江苏省教育厅招荐读物江苏省青少年科技创新大赛指定读物江苏省十强科技期刊     

科学大众

正邮发代号28-238科学,可以有趣,可以时尚,可以文艺,可以有型……嘿,让科学变个样吧科学大众中学生一本让你脑洞大开的科普杂志最热的科学资讯、最酷的科技发明,在这里为你展现游戏、电影、体育运动背后的科学秘密,等着你去发掘校园里各类时尚话题,期待你去点赞和@追逐流行中的新知,博采诸多学科之长创刊于1937年,中国创办最早的科普期刊80余位院士题词诺贝尔奖得主李政道、杨振宁推荐国家新闻出版广电总局向全国少年儿童推荐的优秀少儿报刊