绿色饮品异军突起：记烟台山村果园绿色食品有限公司

今年5月12日,法国著名食品专家Bruno Clement先生在考察了“山村果园”食品工业园后,给予高度评价:“‘山村果园’系列产品的投产,改变了烟台作为世界著名水果之乡没有水果深加工的历史,其卓越品质堪称世界绿色饮料中的精品!”烟台山村果园绿色食品集团有限公司组建于1997年底。两年多时间,公司推出的“山村果园”系列产品先后在国内许多大中城市抢滩成功,迅速成为一家拥有6.8亿元固定资产的现代化绿色食品企业。在     

浅谈绿色食品营销策略

随着当前社会各界对绿色消费关注度的提升,发展绿色食品、实施绿色营销已经成为我国食品企业的理性选择。从绿色食品营销的产生背景和影响因素进行分析,发现当前我国绿色食品营销中还存在各种不足,进而从产品、销售渠道、定价及促销四个方面深入探索绿色食品的新型营销策略。     

探寻绿野食品的精神资源

湖南省邵阳市绿野瓜果蔬菜科技开发有限公司开发出了三种绿野食品:绿野南瓜粉、绿野南瓜芝麻饼、绿野南瓜芝麻糊。审视绿野食品,不难发现,它有三大优点: 绿野食品是绿色食品 绿野食品是绿色食品,“安全营养无公害的食品”。目前,食品受环境污染,给     

内蒙古绿色食品基地组建初探

绿色食品是指经专门机构认定、获许的营养食品。绿色食品基地主要是指与绿色可作用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品加工企业相配套的农产品原料基地和与绿色食品销售企业相关联的农产品生产基地。洁净的生态环境和安全无污染的生产过程是绿色食品的基本保证 ,绿色食品基地的建设是保证棣色食品质量的基础。因此 ,产品或产品的主要原料来自何处应是我们花大力气去做的主要工作。内蒙古相对内陆地区来说工业“三废”污染程度较低 ,多数地区空气、水质、土壤保持着良好的洁净水平和生态环境。发挥这一地域资源优势 ,调整农业结构 ,组建绿…     

对绿色广告的几点认识

自 8 0年代以来 ,西方国家先后爆发了以“绿色食品”为主导的绿色革命。在绿色食品的影响和带动下 ,其它绿色产品如绿色冰箱、绿色服装、绿色汽车和绿色建筑等相继问世。伴随着绿色营销活动的开展 ,绿色广告应运而生。尤其进入 90年代 ,人们追求健康、崇尚自然和关注环境的绿色消费意识得到进一步深化 ,为迎合这一潮流 ,不少厂商在研制和开发绿色产品的同时 ,利用广告大作文章。较为典型的有海尔的“开创抗菌新时代”、“嗓音一半 ,省电一半”;美菱的“保鲜出力不出声”;上菱的“绿色环保 ,静音设计”等。其它诸如“喝汇源果汁 ,走健康之路…     

绿色会计

随着世界范围内环保浪潮的兴起,“绿色”一词被赋予特殊的涵义——环境保护,如绿色食品、绿色冰箱、绿色电脑、绿色技术创新等。顾名思义,绿色会计也与环境保护息息相关。     

什么是绿色食品

绿色食品并非指“绿颜色”的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它涉及粮油类、蔬菜类、果品类、饮料类、畜禽蛋奶     

入世后提升农业竞争力的焦点:绿色食品

近年来,随着人类环保意识的加强,人们越来越追求健康、安全的绿色食品。21世纪是一个“绿色”的世纪,开发绿色食品将成为衡量一个国家和人民生活水平高低的重要标志。入世后,我国绿色食品产业的竞争,必将成为农业竞争的关键点。因而,在未来的贸易格局中,谁拥有绿色,谁就拥有占领市场的制动权。     

哈尔滨地区绿色玉米丰产栽培综合配套技术

哈尔滨地区玉米是主产作物,占各作物总播种面积的70％,是国家重要商品粮基地之一。为了发展A级绿色食品玉米生产,建立绿色食品玉米生产基地,探索一种玉米既高产且无污染的种植方法,我们在哈尔滨市呼兰区开展了“绿色玉米丰产栽培综合配套技术”的研究,并成功建立了“绿色玉米综合高产栽培技术集成体系”。本文主要谈谈绿色玉米栽培的配套技术。     

如何申请"绿色食品"标志使用权

有很多农民朋友和种植大户想了解什么样的食品才算是真正的绿色食品,都需要经过什么样的手续才能认正为“绿色食品”。是不是绿色食品,不能自己说了算,要通过有关部门审查后,才能拥有绿色标志。 绿色食品标志是经中国绿色食品发展中心注册的质量证明商标,企业如需在生产的     

千岛湖“绿色食品”开发的有利条件

千岛湖“绿色食品”开发的有利条件当今世界，“绿色食品”日益受到人们的喜爱，因为她无任何污染，是洁净、安全、优质、营养型、无公害的食品，有利于人民的身体健康，延年益寿。闻名世界的淳安千岛湖国家森林公园不但是著名的风景旅游胜地，而且其丰富的自然资源和良好...     

哪种食品最让人放心？

有机食品,绿色食品,无公害农产品,还有印在包装上那大大的“放心食品”四个字,弄得老百姓头都大了。到底哪种食品最让我们放心呢？在“关爱老干部健康饮食”大型公益活动启动仪式暨2009健康饮食专家论坛上,专家们详细解释了这几种食品的区别。     

哪种食品最让人放心？

有机食品,绿色食品,无公害农产品,还有印在包装上那大大的“放心食品”四个字,弄得老百姓头都大了。到底哪种食品最让我们放心呢？在“关爱老干部健康饮食”大型公益活动启动仪式暨2009健康饮食专家论坛上,专家们详细解释了这几种食品的区别。     

木制玩具现代都市休闲新宠儿

随着“绿色食品”,“绿色家电”等环保产品的日益盛行,由原木直接加工而成的“绿色玩具”即木制玩具也开始受到青睐,尽管与其它普通材料比起来,木制玩具相对较贵些,但原木独有的原始大自然气息、较高的耐用安全性及富有创意的益智性,仍使不少年轻的父母果断掏钱购买。     

绿色环保在食品工程中的应用分析

健康才是人们的本钱,所以在食品生产的各个环节中,人们一定要注意对环境造成的影响,一旦对环境造成影响,那么产出的食品也必将对人们自身的健康造成影响。食品是每个人的必需品,在食品不断发展的同时,绿色环保食品也成为人们关注的热点问题。保护环境,制作绿色食品就是对人们自己的健康和生存环境负责。     

绿色创新法

绿色本来是描述绿色植物如树木、花卉、草地等形成的自然环境和生活环境，绿色象征着自然和生命、朝气和发展。但是，由于经济活动，特别是工业经济时代的经济活动，只讲经济效益，不顾环境，造成了全球性环境危机，绿色便逐步成了环境的代名词。于是，社会上出现了“绿色服装”、“绿色食品”、“绿色住房”、“绿色汽车”等在衣食住行方面的绿色事物，可见环保已引起广泛的注意，绿色开始回到了人们的生活。引起环境危机的主要原因是在经济活动中产生的“五个大量”造成的后果，即大量开采、大量生产、大量消费、大量废弃、大量污染。这里…     

西部欠发达地区绿色食品出口特征及战略选择——以新疆为例

绿色食品因其具有无污染、安全、优质、营养等优点被视作“21世纪的主导食品”并因此成为各地政府近年来力主倡导的农产品精品品牌.西部欠发达地区的绿色食品尚未形成比较优势,其未来的出口战略应当重点围绕产品竞争力的提升、市场布局的调整和国际市场进入方式的选择等三方面进行设计.     

基于食品绿色度和声誉的绿色食品供应链主体协同模式研究

以农民和食品企业组成的二级绿色食品供应链为研究对象,考虑绿色食品质量和绿色食品声誉对供应链收益的影响,运用微分博弈的方法从动态上分析了三种不同博弈情形下,农民和食品企业的最优策略和利润。同时,考虑政府补贴和绿色食品认证对绿色食品供应链的影响,比较了有无补贴和绿色食品认证下绿色食品质量和供应链主体利润。结果表明:当农民和食品企业的收益分配系数满足一定条件时,绿色食品质量、农民和企业的利润、供应链总利润从Nash博弈到Stackelberg博弈再到主体合作下的博弈,均实现了帕累托改进。政府补贴和绿色食品认证对提高绿色食品质量和供应链利润起到积极作用,并通过算例仿真验证了以上结论。     

科技中国

随着人民生活水平的提高,绿色无污染的食品概念已经逐步地为大家所接受和重视,与此同时,中国在加入世贸之后,果菜进口的贸易壁垒已经被逐渐地打开,大量国外的果菜价格2003年大幅下调,使得原本竞争激烈的国内市场销售状况变得更加复杂和严峻。生活水平提高之后的群众购买注意力主要集中在了低污染、无公害的绿色食品上。 根据国家统计局2002年二季度食品消费统计报表显示,随着我国改革开放的不断深入进行,我国城镇居民的饮食结构已经基本完成了由温饱型到营养科学型的转变。调查表明,绿色食品将成为2003年食品消     

论生物化学工程技术在绿色食品生产中的应用

食品生产加工是一个非常复杂的过程,生产加工过程中极易发生二次污染,造成食品质量降低,甚至引发食品败坏。食用发生败坏的食品有害人体健康。为确保食品安全,提高农产品的附加价值,近些年我国政府大力扶持绿色食品加工产业。生物化学工程技术在食品加工中的应用为绿色食品的生产提供了强有力的技术支撑。本文论述了我国绿色食品的发展现状,分析了生物化学工程技术在食品加工中的作用,探讨了绿色食品生产中生物化学工程关键技术及应用案例。旨在为生物化学工程技术在绿色食品生产中的推广应用提供一些参考。