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教学目标
1．知道观察食品的包装,可以获取这种食品的有关信息,便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。 相似文献
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比较几种食品的保质期是《食物包装袋上的信息》一课中的一个重要活动,这是学生在分析整理食物包装袋上的信息的过程中引发的一个话题。这个活动由记录 相似文献
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师:课前,老师请同学们每人收集一个自己喜欢的食品包装,我看了一下大家收集的,很好。平时我们经常接触食品包装,你们对食品包装有哪些了解?生:可以包装食物。生:告诉我们一些信息。生:有生产日期、保质期、配料。生:有厂址、营养成分。师:看来你们对食品的包装有一定的了解,食品包装能给我们提供一些信息,除了同学们提到的以外,它上面还有哪些信息?这些信息对我们又有什么作用呢?今天我们就来研究这个问题。犤评:课前布置学生收集自己喜欢的食品包装,不仅为探究活动提供了丰富的材料,激发了学生的研究兴趣。也为学生在收集的过程中有目的的… 相似文献
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教学内容：《科学》四年级下册P50—52
教学目标：
1．通过观察食品包装袋上的信息,知道我们可以从食品包装袋上获取很多有关食物的信息。 相似文献
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通过实验观察、自主探究、实践调查等一系列活动展开"食品保存"一节的教学.通过实验观察明确食物变质原因,再结合6组探究实验和实践调查自主总结食品保存方法及其原理. 相似文献
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教学分析《食物中的营养》是大象版《科学》教材四年级上册第二单元第二课,是学生在前一节课学习了食物分类的基础上,学习怎样设计实验,发现食物中所含营养成分。教学内容主要有两部分：1．食物中营养成分——淀粉、蛋白质的鉴别方法（在实验室中）;2．实验过程中培养学生自主意识和动手、观察、归纳、分析、总结的能力。在教学中, 相似文献
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教学分析《食物的变质》一课分为两部分。第一部分是观察变质的食物,安排了观察面包、苹果、腐坏的鱼、发馊的西瓜,除了运用眼睛以外,需要调动学生们的鼻子、舌头、手等感官共同参与,以获得全方位的感性认识。第二部分是认识储存食物的各种方法,了解食物变质的原因,以储存馒头为例,让学生讨论。鼓励学生善于从日常生活中收集信息,了解储存食物的各种方法,能对储存食物的方法做出科学的解释,并能设计储存食物的方法。 相似文献
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同学们在超市买包装食品时．都会遇到这样的情况：有些包装上标着“保质期X个月”,有些标着“保存期X个月”．还有一些包装上含糊不清地写上“最好在X月X日前食用”。这几种说法是一回事吗？专业人员告诉我们．保存期和保质期看似一字之差．意思却完全不同。 相似文献
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设计意图:在上学期,我们已与幼儿一起了解了一些食品包装袋上标注的品牌、口味、净含量、QS标志、垃圾入箱标志、条形码、生产日期和保质期等信息。在这个活动中,我们设想以日常生活中常见但幼儿很少注意的食品包装袋上的食用方法说明为凭借,引导幼儿在阅读和理解的基础上自主地按照操作顺序进行讲述,以锻炼幼儿以独白语言进行讲述的能力,并让他们逐渐学习按要求分主次讲述。 相似文献
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香瓜子是一种经高温加工的传统休闲食品,富含较多的的游离脂肪酸,在贮存过程中易氧化,为了选择合适的抗氧化剂和包装措施以减缓休闲食品香瓜子的自动氧化,延长其保质期,本实验采用Schaa1耐热实验法,通过平行试验,对休闲食品香瓜子在煮制加工工艺中添加不同抗氧化剂及其复配作用、次抗氧化剂协同作用进行了研究,以及选用三种不同材质的包装进行比较试验,利用过氧化值（POV值）和时间的关系,最后实验结果表明在煮制入味时候添加0．02％特丁基对苯二酚（TBHQ）和0．02％抗坏血酸（Vc）,采用铝塑包装时效果较理想。能有效的延缓香瓜子的自动氧化,延长其保质期,从而提高其品质。 相似文献