英国的“餐桌教育”和家教补习

英国人对家庭教育是非常重视的。孩子出生后,家长便把家庭教育摆上重要"议事日程"。英国人的家庭教育,可谓"无空不入",就连餐桌都成了父母教育孩子的家庭课堂,而且形成了一种社会传统。"餐桌教育"内容主要分为三方面:一是进餐礼仪,二是进餐习惯,三是环保意识。寻常的餐桌,成了英国人见缝插针的家教课堂。改变孩子任性、自私的习惯在英国,孩子从与大人一起上餐桌进餐时起,家长就开始向孩子传授进餐的礼仪,如何喝粥、如何吃西餐、如何与客人同桌进餐,先吃哪样菜、后吃哪道菜以及进餐时的穿着,如何与同桌客     

英国独特的“餐桌教育”

英国人对家庭教育是非常重视的。孩子出生后,家长便把家庭教育摆上重要"议事日程"。英国人对家教抓得很紧,可谓"无空不入",就连餐桌都成了父母教育孩子的家庭课堂,而且形成了一种社会传统。"餐桌教育"内容主要分为三方面:一是进餐礼仪,二是进餐习惯,三是环保意识。在英国,孩子从与大人一起上餐桌进餐时起,家长就开始向     

将餐桌当成课堂

英国家庭教育素有"把餐桌当成课堂"的传统。从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行"进餐教育",目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会进餐时的礼仪。     

用餐时的教育

餐桌教育是家庭教育的小舞台,小觑不得。从孩子上餐桌的第一天起,我们就应该对他们进行"餐桌教育"。这里的餐桌教育并不是要求父母平时不教育孩子,到吃饭时再进行教育,更不是让父母在吃饭时训斥甚至打骂孩子,而是充分利用餐桌上全家人共同进餐的机会,适时适当地对孩子进行教育,帮助孩子养成良好的用餐习惯,学习良好的进餐礼仪,形成良好的素质和性格。     

英国家庭的"餐桌教育"

英国家庭素有"把餐桌当成课堂"的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的"进餐教育",目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备各种值得称道的素质或性格.     

英国家庭的"餐桌教育"

英国家庭素有"把餐桌当成课堂"的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的"进餐教育",目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备各种值得称道的素质或性格.     

资讯

英国家庭的“餐桌教育”英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备各种值得称道的素质或性格。鼓励孩子自己进餐:孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,应给予积极鼓励。     

第四个十年:对中国大陆社会餐饮情态的新认识

中国大陆实行改革开放以后,餐饮业经历了"三个十年"三大步的历史性跨越,时下则开始了第四个十年的进步。"大众餐桌"品质的不断提升与社会餐饮市场职能与机制的健全发挥将是新十年主题。社会平民大众需求的份额将会持续扩大,伴随的是消费与服务品质的提升。奢侈消费与政府公务畸形埋单将得到一定遏制。新十年大众饮食生活品质提高的社会保障是脆弱的,社会餐饮良性发展的阻力大。建议餐饮人积极因应2012年12月以来餐饮市场的异动,将"大众餐桌"作为大事业的重点,理性经营,拒绝假货和野生动物,切实推行"光盘行动",积极倡导进餐文明。     

英国家庭的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统,从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行了有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。鼓励孩子自己进餐。孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自     

英国家庭对孩子的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行了有形或无形的“进餐教育”了。目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。鼓励孩子自己进餐。孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励。     

幼儿管理的“收”与“放”

我们要培养的,是具有良好饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活处理能力的幼儿,而不是与在家中生活一样,过着"衣来伸手、饭来张口"生活的小王子和小公主。因此,如何掌握幼儿管理工作中的"收"与"放",就是我们亟待解决的问题。一、幼儿进餐中的"收"与"放"在幼儿进餐前,教师就要在主题活动中渗透进餐时应该注意的事项:不说话、营养搭配、干稀搭配。在进餐前,还要再次强调一次,并且要说明不文明进餐的后     

美国餐桌上的礼仪教育

在美国，人们常常把礼仪教育看做是品德教育的入门课，他们认为理想的楷模就是英式的绅士。但是，令我们想不到的是，美国儿童的礼仪教育始于餐桌。美国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统。从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对他进行了有形或无形的“进餐教育”，帮助孩子学会良好的进餐礼仪。在美国，当孩子长到一定的时候，父母最常做的事情就是鼓励孩子自己进餐，孩子长到1周岁至1周岁半时，开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数美国家长认为，孩子想自己进食，标志着一种“人格独立”的向往，完全应给予积极鼓励。在进餐时，小孩受到…     

礼的本质之:敬

"敬"是礼的根本精神,这是千百年来制礼与行礼者的共同认识。《礼记》开篇即说:"毋不敬",乃至后人在追溯礼学精神时,认为:"经礼三百,曲礼三千,可以一言以蔽之曰:‘毋不敬’"[1]关于"敬"与"礼",徐复观先生在《中国人性论史》(先秦篇)中举出如《左传.僖公十一年》:"礼,国之干也。敬,礼之舆也;不敬则礼不行"等有关"敬"与"礼"的关系的三条材料。徐先生在答复日本加藤常贤博士的信中指出:"礼之中,必含有敬之精神状态。然敬字之本身,已有演变。     

饮食之礼的市场价值

饮食之礼是中华礼仪之邦在饮食文化方面的宝贵遗产,是中国社会心理在饮食生活的显现。在互联网时代,发扬光大中华饮食之礼,应从文化传承与商业文化双重背景出发,在把握现代人物质与精神双重需求中,创造性地将"礼"送达顾客心中,进而实现其商业价值。     

英国的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”了。目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。鼓励孩子自己进餐。孩子长到一岁至一岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励。杜绝偏食、挑食。英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的。如幼儿一个劲儿地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他…     

英国的“餐桌教育”和家教补乏

英国人对家庭教育是非常重视的。孩子出生后,家长便把家庭教育摆上重要“议事日程”。英国人的家庭教育,可谓“无空不入”,就连餐桌都成了父母教育孩子的家庭课堂,而且形成了一种社会传统。“餐桌教育”内容主要分为三方面：一是进餐礼仪,二是进餐习惯,三是环保意识。寻常的餐桌,成了英国人见缝插针的家教课堂。     

美化生活系列之三 餐桌礼仪

人类的生活离不开衣食住行,“食”是我们生活的重要部分和一大乐趣。一日三餐维持着我们生命的需要,餐桌让家人团聚,联络着彼此的感情,也显露出家庭成员的礼貌。当别人在餐桌边看着我们做什么和听着我们说什么的时候,我们已经无声地告诉别人我们的修养了。因此,与色香味美的佳肴相配,我们更应该注意自己的仪态,从小培养孩子的餐桌礼仪。餐桌礼仪包括家庭进餐和宴会进餐的礼仪。家庭进餐是学习餐桌礼仪的开端,它可以让孩子在家中学习如何进餐、如何表现自己,以后他才懂得在宴会进餐这样的社交场合很好地运用他的礼貌行为,展示他的高雅气质。…     

盘点各国就餐礼仪

餐桌礼仪指的是你的用餐行为准则,包括如何使用餐具以及如何文明进餐。全球最大的旅行指南数字出版商"孤独星球"最近汇集了各类餐桌礼仪,并列出了餐桌禁忌警示。美国编辑罗伯特·瑞得同自己的团队将各类跨文化书籍中的珍闻搜集起来,他     

英国人对孩子的“进餐教育”

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统——从孩子上餐桌的第一天起,家长们就开始坚持不懈的“进餐教育”。首先,鼓励幼儿自己进食。孩子长到1周岁至1周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。在中国,多数家长往往不准孩子自己动手,而来个“包办代替”。绝大多数英国家长认为,幼儿想自己进食,标志着一种对“人格独     

补上“餐桌教育”这一课

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。相比之下,我们有些家长至今仍在餐桌上对孩子百般纵容,不能不让人忧虑。