用生态方法促进水产动物的健康养殖

提出了几种具体的宏、微观的生态方法 ,来维持水产动物体外、体内的生态平衡 ,进行健康养殖 ,防止疾病的发生     

高职院校水产养殖专业水产品加工与综合利用教学改革初探

通过与传统教学比较，结合我院实际，介绍了在教学内容、教学方法和教学手段等方面的全方位改革理念和具体做法。     

提高水产养殖专业生产实习质量的实践与思考

生产实习是水产养殖专业教学过程中一个重要环节，然而在新的形势下却碰到许多困难，难以取得理想效果。本文从水产养殖专业的具体情况出发，分析了该专业在生产实习过程中所碰到的问题，提出了如何提高生产实习质量的具体措施。     

提高水产养殖学专业本科教育质量的措施与实践

提高教育质量首先需更新教育思想和教育观念。提高水产养殖学专业本科教育质量的途径主要有加强师资队伍建设，加强实验人员队伍、实验室和实习基地的建设，调整专业课程设置与结构，改革学生毕业论的时间安排与形式等，还应消除教材工作滞后、教师与学生互动观念不强及教学质量评估缺乏行之有效的措施等不利因素。     

茂名近海养殖水中盐份、悬浮物及重金属铬的监测

采用定点多次重复取样的方法对我国南方地区的茂名市水东湾网箱养鱼及龙山镇养虾场的盐度、悬浮物、Cr^6 水质进行了检测。结果表明：茂名水东湾网箱养鱼及龙山镇养虾场的盐度变化于18．4-26．9％之间；悬浮物在3-7mg／L之间；Cr^6 含量变幅于0．0024-0．0049mg／L之间。该区域水质多在渔业用水标准规定的适宜范围内，说明茂名市近海水东湾及龙山镇养虾场水质总体良好，渔业无公害生产开发潜力较大。     

高校水产养殖学实验室开放的思考

本文分析了目前高校水产养殖学实验教学中存在的问题，阐述了高校水产养殖学实验室开放的意义。通过实践证明实行实验室开放是提高学生动力能力、创新能力的良好途径，也是高校水产养殖学实验教学改革的重要手段。     

水产养殖工程学教学内容改革

水产养殖工程学是高等农业院校水产养殖学专业的一门主要专业课。随着高等教育和水产学科的发展,以及"应用型人才培养特色名校建设"工程对人才培养目标的要求,水产养殖工程学的教学内容应做出相应的改革。本文从培养应用型水产养殖人才的角度出发,结合当前水产养殖生产的发展情况,对水产养殖工程学的教学内容进行改革探索,为水产养殖学专业讲授该课程提供参考。     

提高水产养殖专业基础课程教学质量的措施

专业基础课是大学生学习各专业课程的基础，这些课程学习的好坏，势必影响接下来的专业课学习。着重介绍了提高水产养殖专业基础课程教学质量的若干措施。     

水产养殖专业人才培养模式的探讨

结合高职教育的特点，教学计划模块化、教学体系及内容整合化、实践教学体系相对独立化、参与培养人才的社会力量多元化以及学生素质培养全面化不失为创新人才培养的有效措施。     

常见中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

中草药具有来源广、资源丰富以及无抗药性、无药害残留等特点。本文阐述了几种常见中草药作为饲料添加剂在水产动物养殖中的应用。     

河蟹池塘生态养殖初探

利用池塘养殖河蟹，可采用栽种水花生等水生植物和遍洒螺蛳的方法，为河蟹提供天然食物和栖息场所。试验证明：采用生态养殖的方法，近半年来养殖河蟹回捕率为３３％，平均个体１００ｇ，最大个体２００ｇ，取得了较好的养殖效益。     

育珠手术作业质量管理与量化考核

大规模育珠生产中，珍珠质量的提高，除养殖技术和植珠工艺的因素外，更重要的是手术接种环节的科学管理，而这项管理的难度在于对手术操作过程和结果及时进行质量考核。经反复实践，我们通过对考核标准的充分量化，使管理措施更趋科学、合理而有效。该考核措施的执行还强调了制片操作与珠质的关系，也发挥了手术操作者的主观能动性，在生产中收效甚大。     

水产养殖专业分析化学课程教学改革初探

分析化学是与水产养殖专业联系比较紧密的一门课程。本文结合本校水产养殖专业特点,根据教学实践中得到的经验,从教学内容、教学方法、考核方式三方面提出教学改革方案。     

供应链背景下水产养殖专业综合性人才培养的研究

供应链与水产养殖的结合和应用给水产行业带了巨大的改变和发展,对水产养殖专业人才提出了新要求,给高校水产养殖专业的发展、课程建设和人才培养也提供了新的契机.供应链背景下的水产养殖专业需要从思想政治建设、课程体系和教学模式等方面进行综合性人才培养模式变革,延伸传统的水产养殖领域,与水产品加工与信息化技术交叉融合,打破学院、...     

水产养殖专业《鱼病学》课程实践探究性教学初试

高职院校水产养殖专业的《鱼病学》课程因多数病例的实践性较强，故应补充基地实践探究性教学环节。在基地教学期间，一是让学生在实践中将发现的病例带进课堂进行病例分析；二是介绍病例，再指导学生在实际生产中去寻找有关病例，并鼓励学生利用暑假回家的机会在家乡进行鱼病防治实习。待下学期开学之初递交一份假期鱼病诊治的总结报告来进行该课程的最终成绩评定。     

水产养殖环境参数自动监控系统的研究

针对我国水产养殖急需应用自动化技术的现状,研制了一套适合我国国情的水产养殖环境因子监控系统.该系统以MCS-51单片机为核心,采用模糊控制;试验表明,它能在线检测温度、溶解氧浓度、pH值三个主要环境参数,并能实现对水温的控制.     

硒在水产养殖中的应用研究进展

硒在动物生命活动中扮演着重要角色,它能够通过谷胱甘肽过氧化物酶（GSH- Px）和多种具有生物活性的硒蛋白影响动物机体的抗氧化能力和免疫功能,也可以通过与维生素E的交互作用保护细胞膜免受过氧化物攻击。本文综述了硒对水产经济动物生长、抗氧化能力和免疫功能的影响,介绍了硒与维生素E的交互作用研究进展,展望了硒在水产研究中的发展方向。     

水产养殖专业生物化学实验教学的思考

近年来,江苏省大力推行沿海开发战略,而水产养殖业是江苏省沿海经济建设中的支柱产业,急需高素质水产养殖专业人才来促进水产养殖业快速、科学发展。为培养高素质水产养殖专业人才,加快江苏省沿海经济建设,我们对如何提高水产养殖专业本科生的生物化学实验素质进行了思考,分析了存在的问题,提出一些改革的方法和方向。     

综合性大学水产养殖学科教育改革的思路

从转变教育思想和观念、体制改革、专业设置、教学方法、课程体系、技能训练、师资培养、学生素质等10个方面,简述了面向21世纪综合性大学水产养殖教育改革的重要性及主要思路。     

高职院校水产养殖专业实践性教学的研究

高职院校水产养殖专业的实践性教学必须做好“三项建设。一项提高”。一是教材建设；二是教学方法与手段的建设：三是教学实训基地的建设。一项提高，即提高教师队伍专业生产实践性教学的素质。三项建设都离不开教师队伍素质的提高，教师的专业教学能力是整个实践性教学运行的核心保证。