湖北通山县蓝莓示范基地建设的思考

蓝莓是联合国粮农组织推荐的人类五大健康食品之一,其果肉细腻,风味独特,营养丰富,具有调节血糖、改善视力、增强人体免疫力和抗氧化等特效,综合利用价值很高,发展蓝莓特色经济林,对美化城乡环境、建设生态文明,加快农村经济产业结构调整,促进财政增效,农民增收,提高人民生活水平等方面具有重要意义。     

基于蓝莓养生主题的贵州省麻江县蓝莓旅游开发研究

麻江县是我国西南地区最大的蓝莓种植基地,当地的蓝莓旅游开发以采摘观光为主,旅游开发层次低,社会经济效益差。为提升效益,麻江县蓝莓旅游开发必须朝养生度假的方向转型升级。文章对麻江县蓝莓养生度假旅游开发的可行性作出分析,并提出开发构思。     

一个大学生村官的蓝莓故事

我来自祖国的西南,那里风光旖旎,物产富饶,四季如春,气候宜人,但由于交通相对闭塞,经济发展较为落后。家乡的巍峨青山,旖旎秀水,陶冶了我热爱生活、勇于探索、敢于拼搏的坚韧性格。对我来说,天津更是一片神奇的土地,是一个具有无限发展潜力的城市。初到这里,我便暗下决心一定要在这里干出一番事     

蓝莓花黄酮饮料的配方优化

目的:研究蓝莓花饮料配方。方法:采用水浸提法提取蓝莓花中的黄酮类物质,以浸提液、白砂糖、柠檬酸、抗坏血酸为主要原料,调配蓝莓花饮料;采用单因素试验和正交试验对蓝莓花黄酮的水浸提工艺和蓝莓花饮料的配方进行了优化;结果:蓝莓花黄酮的最佳浸提工艺为:料液比1∶80,浸提时间2.5h,浸提温度100℃,粉碎粒度80目;饮料的最佳配方为100m L饮料中浸提液添加量50m L,白砂糖10g,柠檬酸0.05g,抗坏血酸0.04g;结论:此配方调配的蓝莓花饮料的总黄酮含量为11mg/100m L。     

蓝莓中黄酮化合物提取影响因素的研究

采用超声波法提取蓝莓中黄酮类化合物,研究了影响蓝莓黄酮类化合物提取的多种因素．试验结果表明,在温度为40℃时,提取时间为40min且用甲醇作为提取剂时,此时的提取效率最大．     

蓝莓渣膳食纤维酥性饼干的工艺配方优化

目的:研制蓝莓渣膳食纤维酥性饼干,并对其工艺配方进行优化.方法:以黄油、鸡蛋、面粉、白糖等为主体原料,在配置面团的同时加入适量蓝莓渣粉,制成新型休闲食品蓝莓渣膳食纤维酥性饼干,并对其品质进行感官和质构分析;通过正交实验设计优化出最佳的工艺配方和工艺流程.结果:黄油添加量为40％、蓝莓渣粉添加量为4％、焙烤温度上火180℃、下火180℃、焙烤时间18 min;结论:得到了一种低热量的新型酥饼干的制备工艺.     

矮丛蓝莓茎段组织的培养

以2种矮丛蓝莓的茎段为外植体,进行不定芽的诱导和成苗的研究.筛选出最佳的灭菌方式为体积分数为75%的乙醇30 s+质量分数为0.1%的HgCl28 min;在WPM培养基中附加不同种类、浓度的激素,研究腋芽萌发、生长、增殖的情况.结果表明:6-BA对芽生长有促进作用;6-BA与ZT同时使用,可提高芽的增殖系数;在1/2 MS+IBA培养基中添加AC时,生根效果最好.     

蓝莓栽培基质和专用营养基质的研制

24个栽培基质组合加S粉调节pH值,120d后达到稳定状态。实验结果表明棕黄壤土加S粉0.5-1.0kg/m3较合适,水稻土加S粉1.0-1.5kg/m3较为适宜。2种专用营养基质组合均可达到蓝莓种植所需要的营养水平和对土壤理化指标的要求,完全可以满足蓝莓生长的需要,所用原材料均为当地的农林废弃物,符合农业循环经济和生...     

秋水仙素对蓝莓染色体加倍的效应及初步鉴定

以高丛康维尔蓝莓组培苗为材料,用不同质量浓度的秋水仙素通过浸渍法和培养法进行染色体加倍研究,从形态学、生理生化学、解剖学及细胞学进行比较,以确定能够诱导出多倍体的最佳处理方法和处理质量浓度．结果发现,在形态指标上,0．5,2．0,4．0 mg／mL 秋水仙素浸渍处理1 d 及0．4 mg／mL 秋水仙素培养10 d 后,蓝莓的叶长、叶宽、茎直径、叶厚、茎直径的平均值均显著大于 CK;在解剖结构上,0．5 mg／mL 浸渍1 d 和0．4 mg／mL 培养10 d 后,其气孔变大,密度变低,为椭圆形,保卫细胞的淀粉粒减少,0．5,2．0 mg／mL秋水仙素浸渍1 d 和0．4 mg／mL 培养10 d 后均使细胞核明显变大;在生理指标上,0．5 mg／mL 浸渍处理1 d后显著提高了蓝莓 SOD 酶活性,2．0,4．0 mg／mL 秋水仙素浸渍处理1 d 能够显著提高可溶性蛋白质含量,其中后者还显著提高了其叶绿素 A 含量．可见,0．5 mg／mL 浸渍1 d 和0．4 mg／mL 培养10 d 后,蓝莓植株发生多倍性变异的可能性最大,但还需后续的大田鉴定,才能最终确定多倍体植株．     

鱼胶和壳聚糖对蓝莓发酵酒澄清效果的研究

采用鱼胶、壳聚糖作为澄清剂对蓝莓发酵酒进行澄清处理,在考察鱼胶、壳聚糖澄清条件的基础上,通过正交试验,确定鱼胶和壳聚糖复合澄清剂的最佳添加量是鱼胶0.04%,壳聚糖0.02%,经混合后澄清3h,能够有效地提高蓝莓发酵酒的品质。     

蓝莓落果制品引诱果蝇的效果评估

将蓝莓落果和废果加工制成蓝莓浓浆和果汁,在蓝莓园中以诱集瓶悬挂方式,监测其对果蝇的引诱效果,并与糖醋酒液和香蕉果肉的诱捕效果进行比较。结果发现：蓝莓果肉对果蝇的引诱效果显著高于糖醋酒液;在长期诱捕试验中,添加毒死蜱的蓝莓果浆引诱效果更佳,具有更大的应用潜力;此外,添加毒死蜱不会影响蓝莓果汁和糖醋酒液对果蝇的引诱效果,且随着时间的延长,蓝莓果浆的引诱效果显著提高。对每亩果园所用蓝莓落果和废果制成的果蝇引诱剂进行单价预算,结果表明每亩果园用该手段防治果蝇仅需约15元。因此,落果和废果制成的引诱剂在害虫监测和防治中具有广大的应用前景,可为今后果园害虫区域化绿色防治提供技术参考。     

纤维素酶水解蓝莓果渣工艺条件的研究

采用纤维素酶对蓝莓果渣进行糖化水解,以增加料液中还原糖和花青素的含量,进而提高原料的利用率。试验研究了酶添加量、酶解初始pH、酶解温度及时间4个因素对水解效果的影响,先后采用单因素试验和正交设计试验对水解工艺条件进行优化,并经验证得出最佳工艺条件为:纤维素酶添加量40FPU/g果渣、初始pH4.8、酶解温度50℃、酶解时间持续24h,此条件下蓝莓果渣酶解液中的还原糖含量达14.21 g/L,花青素浓度为0.35g/L。     

大孔吸附树脂对蓝莓多糖的脱色研究

选用大孔吸附树脂对糖液/树脂、脱色时间和脱色温度进行单因素试验,并利用正交试验考察3种因素对蓝莓多糖脱色率和多糖保留率的影响。实验结果表明:大孔吸附树脂脱色的最佳条件是糖液/树脂12∶1,脱色温度50℃,脱色时间2 h,在该条件下蓝莓多糖的脱色率和保留率分别为66.86%和75.42%。     

大孔树脂纯化蓝莓果渣花青素的研究

目的:筛选分离纯化蓝莓果渣花青素的最佳树脂,优化纯化蓝莓果渣花青素的工艺条件。方法:比较AB-8、D101两种大孔树脂对蓝莓果渣花青素的吸附解吸效果,研究了AB-8大孔树脂对蓝莓果渣花青素的吸附解吸条件。结果:AB-8大孔树脂是纯化蓝莓果渣花青素较好树脂,其对蓝莓果渣花青素吸附解吸平衡时间均为4 h;吸附最适温度60℃、样液稀释4倍、p H 3.0、吸附流速1 m L/min时吸附能力最佳,乙醇浓度60%、p H 3.0、解吸流速1 m L/min时解吸能力最佳。结论:该工艺得到的花青素产品为紫黑色粉末,色价为16.90,是未纯化样品色价的5倍。     

植物种子旅行的奥秘

<正>植物没有脚,虽然不能随意地安家落户,但它们在外界的帮助下能将种子传播到地球的每一个角落,让种子在四处"旅行"的同时,在世界各地传宗接代,让我们来看看植物的各种巧妙传播方式,真是让人类拍案叫绝呢!鸟来播种有些植物的果实颜色艳丽,味道甜美,深受鸟的喜爱,如,一种叫槲寄生的灌木,它的果实成熟时红色鲜艳,鸟飞来啄食果实时,果中的黏胶粘在鸟嘴上,鸟飞到别的树枝上,拼命将嘴在树枝上蹭,想碰掉这种果子,结果,碰掉的果实就扎根在树上了。花楸树的果实也是鸟啄食的对象,这种果实的种子在鸟胃里消化不了,被鸟排出体外后,就会生根发芽。     

对于认识的一种再认识

经验认识以客观世界为认识对象 ,但它本身并不独立自足 ,而要以先验认识为其先在预设。先验认识虽可作为经验认识的预设 ,但它本身亦不自足 ,需要以超验认识为其预设。超验认识独立自存 ,是人类认识的终极源泉 ,人的认识乃是对超验认识的聆听与应答     

芬妮姨妈的蓝莓酱秘方

当然,她并非真是我的姨妈,并且出于对她的恐惧,我从没当面这样称呼过她。我只是在提及她时才用"我的芬妮姨妈"作指代,因为这个称呼总惹得我父亲咯咯笑,还使得我母亲板起脸来直瞪着我和父亲——瞪着我是因为我对长辈不尊重,瞪着父亲是因为他纵容我使坏。两种反应都让我乐在其中,所以我总是伺机尽可能地将那个称呼用到我们平常的对话中。     

基质、环境等因素对兔眼蓝莓试管苗瓶外生根的影响

以兔眼蓝莓试管苗为材料,研究试管苗大小、基质、环境条件对试管苗瓶外生根的影响。结果表明,在温度22-28℃、湿度65%-85%、半遮光15 d条件下,高度5-6 cm的试管苗在苔藓/河沙（2/1）基质中瓶外生根综合效果最好,生根移栽成活率90.4%,平均长于0.5 cm生根数7.4条/株。     

盛夏的果实

经历了火热的夏天之后,迎着凉爽的秋风,我和孩子们共同盼来了新的学期。小朋友们都背上新的书包,拿着新的课本,乐呵呵地准备度过这个丰收的季节。我也化身成了"孩子王",和这帮二年级的孩子们一起开始了忙碌而充实的学习生活。     

从《蓝莓之夜》看王家卫影像风格的延续

王家卫作为香港最特立独行的导演,以其强烈的个人风格,成为香港电影文化一道独特的风景线.2007年,他导演了自己在好莱坞的第一部英文影片<蓝莓之夜>,这部电影的主题特色、叙事策略和后现代表达方式等方面仍然延续了王家卫以前电影的影像风格.