怎样吃午餐有益健康

1.午餐为什么要多吃?吃多少?俗话说:“中午饱,一天饱。”说明午餐是一日三餐中的最主要的一餐。对于学生们来说更是如此,一上午整整四、五堂课的知识大灌输,体内热量消耗较大,早餐吃进去的食物已消耗怠尽,能量也匮乏了,渐渐有了大脑不够用了的感觉,这就是大脑向您发出了该吃午餐的信号了。因为,学生们下午还要继续进行学习,所以,午餐就要比早或晚餐吃得稍多一些,也就是人们所说的:“早餐吃像国王,午餐像王子,晚餐像乞丐!”国家规定:每天午餐应该吃的食物,以9～15岁的学生午餐为例:主食150～200克;禽畜鱼虾蛋等运动性食品75～100克;豆制品25…     

多吃蔬菜不便秘

健康的盐土豆焖局材料:海盐1包,土豆10个制作:1.土豆清洗干净,擦干。2.粗盐倒入厚平底锅。3.土豆码入粗盐中,不要碰到锅底。4.盖上盖子,开小火将粗盐加热,转动锅子,让锅受热均匀。5.小火烘5分钟后,关火,焖上5分钟,打开盖子,将土豆翻面再盖上。6.再用小火烘5分钟后,转动锅子,关火,焖5分钟即可。主妇心得:1.土豆选大小差不多,体形偏小的,容易熟。     

多吃蔬菜有利于情绪稳定

专家们发现,青少年的情绪不稳定大都由偏食所引起。原因之一:调查发现,愈不喜欢蔬菜的青少年,其咬合力愈弱。而且不喜欢吃蔬菜的孩子蛀牙也较多,蛀牙多则不能用力咀嚼。咀嚼功能影     

为什么要多吃蔬菜?

有的小朋友口腔里生了疮时,医生总要给他(她)开些维生素之类的药,并嘱咐小患者吃饭时要多吃些蔬菜。那么,为什么要多吃蔬菜?吃蔬菜究竟有什么好     

多吃菌藻类蔬菜有益

蔬菜品种繁多,一般可分为:叶菜类(如青菜、菠菜等),根茎类(如土豆、胡萝卜等),瓜果类(如冬瓜、番茄等),菌藻类(如蘑菇、海带等)。蔬菜类别不同,所含的营养成分也有所差异。如在绿叶菜中,维生素C的含量较为丰富,而根茎类蔬菜胡萝卡素的含量较多,而菌藻类蔬菜中所含的核黄素和无机盐(如碘、镁等)则要比其他蔬菜多,因而吃蔬菜也要品种均衡。有人对学龄儿童进食蔬菜的情况作了调查,发现一般摄入叶类菜的蔬菜较多,而菌藻类的摄入量较少。家长一般认为菌藻类相对于叶类蔬菜,价格较贵,而且烹调较为麻烦,要切细捣碎才适宜少年儿童食用。但菌藻类的…     

多吃水果有益健康

秋天是果品上市最多的季节,许多秋果都对人体有好处,所以,有针对性地选吃一些即可健身又能防病的水果,对于身体大有益处。雪梨能防高血压雪梨的主要成分含有苹果酸、柠檬酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、钙、磷、铁以及多种维生素     

吃蔬菜,又不是吃药

似乎蔬菜是所有孩子的天敌。有一度我曾经以为,我的儿子克拉也许是脱俗的小孩——他不会像别的孩子那样对蔬菜有着与生俱来的抵触,能够心平气和地接受蔬菜。因为,克拉在辅食时期对任何蔬菜都是友善的!他几乎喜欢所有的蔬菜:用煮烂的西兰花拌面条、剁碎的白菜叶子蒸蛋羹,还有清水煮白萝卜,或者清蒸茄子,他都吃得很淡定。然而,这一切在他两岁半以后开始改变:当他品尝到更多食物的味道,当他有了自己的饮食偏好后,他开     

怎样才能让宝宝多吃蔬菜？

我的宝宝现在2岁了,特别挑食,一看到蔬莱就摇头。我为这事挺头疼的。怎么才能让她多吃蔬莱呢？     

多吃蔬菜、水果和薯类

蔬菜、水果和薯类中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是人体所需上述营养素的主要来源。 蔬某种类繁多,按照颜色可分为绿色、黄色和无色蔬菜。绿色菜富含维生素C,还含有多种矿物质和膳食纤维,黄色菜富含胡萝卜素(进入人体后,通过代谢可转化成维生素A),还含有钾、镁等无机盐和膳食纤维。研究还发现,同类蔬菜,颜色不同,营养价值也不相同。例如,紫色茄子的营养价值比白色茄子高,因为它含有丰富的维生素P,可以促进儿童血管壁的生长,预防出血。又如,黄色胡萝卜比红色胡萝卜中的胡萝卜素含量高。     

吃蔬菜

由由顶不喜欢吃蔬菜。 爸爸说，不吃蔬菜会缺乏维生素，烂嘴角，很疼呢！由由想：烂嘴角也没什么，因为好朋友小胖教给了自己一个办法，用香油抹抹嘴角就不疼了。由由试了试，这法儿还挺灵，而且香油抹在嘴里香喷喷的，比蔬菜好吃多了。 妈妈说，缺乏维生素头发会枯黄。由由说：黄了正好，电视上的大歌星都染黄头发呢！我们班有个小朋友染了，大家都说时髦。由由巴不得自己的头发立马就变黄，就更不吃蔬菜了。 爸爸就拿来一本书念给由由听，那上面讲了吃蔬菜的许多好处，比如吃蔬菜皮肤好、人年轻、帮助消化、解除便秘等等，由由一句也听不…     

多食碱性食品有益健康

合理的营养是保障健康的重要因素。科学家通过对广西巴马瑶族自治具的长寿村深入调查发现，长寿村除了地区自然环境优越、林木繁茂、空气清新、负离子多、田园幽静等条件外，居民的饮食结构和饮食习惯也肓共同的特点，即饮食中含有适量的优质蛋白质及丰富的维生素，食品中的碱性食品占相当大的比例。     

近视,多吃护眼食品

现在,患有近视的中小学生比例越来越大。预防近视是我们每个中小学生都应重视的问题。这不仅要养成良好的用眼习惯,还要在饮食方面加以注意。专家指出,空气污染或夏天过度暴晒,使眼睛释放出较多的自由基,是诱发近视的一个重要原因。多吃护眼食品,从饮食上来预防近视是生活中比较实用的办法。中医认为,肝开窍于目,也就是     

近视,多吃护眼食品

现在,患有近视的中小学生比例越来越大.预防近视是我们每个中小学生都应重视的问题.这不仅要养成良好的用眼习惯,还要在饮食方面加以注意.专家指出,空气污染或夏天过度暴晒,使眼睛释放出较多的自由基,是诱发近视的一个重要原因.多吃护眼食品,从饮食上来预防近视是生活中比较实用的办法.     

少吃反季节蔬菜

我们在农贸市场上看到,春夏秋冬四季的蔬菜应有尽有,琳琅满目:严冬季节有夏天的西红柿、辣椒、豆角、玉米、茄子、苦瓜、黄瓜等上市,炎热的夏季又有冬天的大白菜、萝卜、包菜、大蒜、菠菜等供应。虽然刚刚跨入春季,市场上就有了个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃、     

引导孩子吃蔬菜

幼儿正处在生长发育旺盛时期,蔬菜富含各种维生素,多吃蔬菜对身体健康,增强对疾病的抵抗力十分重要。一般水果所含的营养素远远比不上蔬菜,所以不能以水果代替蔬菜。     

蔬菜应该怎么吃

正宝宝需要每天食用蔬菜,因其富含维生素、矿物质及大量纤维素。不吃蔬菜或食用不足,会导致宝宝便秘、维生素缺乏、贫血、消化不良、营养不良等后果。然而,蔬菜应该怎么吃,也是有一定讲究的。要讲究蔬菜的食用方法有的妈妈会将胡萝卜蒸熟后直接给宝宝吃,认为这样利于消化,但实际上,胡萝卜中含有的脂溶性维生素必须经高温与油结合后才能被人体吸收。有的妈妈认为菠菜营养丰富,可大量给宝宝吃,但实际上,菠菜中含有     

少吃反季节蔬菜

<正>我们在农贸市场上看到,春夏秋冬四季的蔬菜应有尽有,琳琅满目:严冬季节有夏天的西红柿、辣椒、豆角、玉米、茄子、苦瓜、黄瓜等上市,炎热的夏季又有冬天的大白菜、萝卜、包菜、大蒜、菠菜等供应。虽然刚刚跨入春季,市场上就有了个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃、     

吃蔬菜的学问

父母都知道蔬菜对孩子的饮食非常重要,蔬菜中所含的许多营养物质是其它食品,甚至水果所无法替代的。然而,若问到蔬菜应当怎样选购、搭配和烹调,很多人还是感到有些迷茫。相信看完营养专家的介绍,父母们今后就能做到心中有数啦。