花边饺里的母爱

小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们…     

包饺子

开始包饺子了，爸爸擀(gǎn)面皮，妈妈做饺馅，我来包饺子。我先拿起一张饺皮，等妈妈做好饺馅时，我就用筷子夹一些猪肉馅，放在饺皮上，两手使劲一捏，不料用力过猛捏破了饺皮，馅汁流了出来。我赶紧拿来另一张饺皮，放在“漏洞”下，再慢慢地把两张饺皮一捏，嘿，饺皮合拢了，手里出现了一只又大又胖的饺子。这时，妈妈的巧手下也有十几只饺子包好了。我把自己包好的饺子放在妈妈包的饺子中间一看，真难看!我真是有些不好意思。包饺子@胡钐钐$浙江省慈溪市横河镇乌山小学五年级     

别味的饺子

<正>同学们,你们一定吃过很多饺子,但像我家别味的饺子你未必吃过。寒假里的一个下午,我们全家总动员包饺子。我跟着妈妈又是剁馅、又是擀皮、又是捏饺子,忙前忙后开心极了。不知是谁嘀咕一声:     

学包饺子

大年三十晚上,我们全家人围坐在电视机前,高兴地观看中央电视台的春节晚会。十一点半,妈妈拿出事先准备好的面团、肉馅开始包饺子。妈妈擀皮儿,爸爸包饺子。我很喜欢吃饺子,可是自己却不会包。看爸爸包起来挺容易,于是我脑子里闪出一个念头——学包饺子。妈妈擀的皮儿中间厚、边儿上薄。我拿了一张皮儿,放上肉馅,使劲一捏,呀!不好了,皮开了,肉馅出来了。我连忙用另一张皮儿去堵,唉!馅又跑出来了。我慌忙又用一张去堵,总算包好了。我把它放在包好的饺子中间,它的肚子可真大,算得上是“将军肚”了。再看爸爸,他已经包好了十几个饺子了。我又拿…     

饺子里的王国

爸爸妈妈是东北人,却在南方工作。每个星期天,他们都会带张可可去“大妈水饺”吃正宗的东北手擀饺子。有人会说:饺子有什么好吃的,每个不都一样吗?不,一张饺子皮,可以包韭菜馅、白菜馅、肉馅、鸡蛋芹菜馅……一样的外表,绝对不一样的内涵!张可可先吃了一个韭菜鸡蛋饺子,把筷子伸向第二个饺子时,却看见那个饺子动了一下。张可可的筷子僵住了。爸爸正往嘴里塞饺子,看张可可神色怪异,问:“吃啊,怎么了?”“饺子在动。”张可可说。爸爸一听,脸色变了,大声招呼道:“服务员,过来一下!”一个身材高大的东北姑娘走过来,问:“你有什么事?”“这饺子在…     

我学会了包饺子

一个星期天的下午,我在家里正看电视,只听妈妈在厨房里焦(jiao)急地说:“这可怎么办,我要擀(gan)饺子皮,你爷爷要煮(zhu)饺子,你爸爸又没回来,谁来包饺子呢?”我自告奋勇:“干脆,让我来学着包吧!”我按照妈妈说的一步一步地做:先把一些馅(xian)用小铲(chan)子铲到皮中间,再把皮两头对折,最后,用两只手的大拇(mu)指和食指使劲一压,一个饺子就包好     

包饺子

正2013年11月29日晴今天晚上,妈妈说我只要快点写完作业,就可以教我包饺子,我开心得跳了起来。妈妈先和面,调好馅,我们就开始包饺子了。我和妈妈先擀好饺子皮,然后开始包。妈妈教我先把饺子皮放在手上,然后在皮上放上馅,最后把口捏住。我包第一个的时候把馅放多了,饺子的肚子圆圆的,口都要捏不住了,像一个胖娃娃,可爱极了!妈妈告诉我下次少放点馅,结果我放得馅太少了,饺子的肚子扁扁的,放在面板上站不住了。妈妈还告诉我饺子皮要捏好,要不然放在锅里一煮就破了,我又试着包了几个,终于包好了,我十分开心。在弄面粉的时候我不小心弄到了鼻子上,白白的,真像小丑的鼻子,乐得     

{第九味}感知咸香

<正>【陪伴是最长情的爱】饺子大概是传统汉食里最家常最普通的食物——能是早餐,也能是午餐,还能是晚餐。特别是北方家庭,几乎所有的妈妈们都擀得一手好皮,包得一手快手饺子。吃着家里的饺子慢慢长大,或许已经对饺子的存在习以为常,就像早就习惯了父母的存在与陪伴。不久的将来,     

煮

煮一:饺子。饺子我自小爱吃,奶奶心疼我,每次来都会给我包很多饺子冻在冰箱里。不管是什么馅的饺子,我都来者不拒。每当爸爸妈妈不在家的时候,我就会从冰箱里拿出饺子放在锅边,等水烧开后,我会顺着锅边一个一个"扑通扑通"地下饺子。饺子们争先恐后、前仆后继,跳进锅里热身。不一会儿,它们就翻着白肚皮,优哉游哉地漂在了水面上。这时,我会毫不犹豫地泼上一碗凉     

学擀饺子皮

早饭过后,妈妈说：＂今天中午咱们吃饺子。＂平时,妈妈总是一个人包,这次我想帮帮她。我问妈妈：＂您能不能教我擀饺子皮呀？＂妈妈说：＂行呀,我正想要一个帮手呢。＂听了妈妈的话,我飞快地向厨房跑去。     

花边饺子里的爱

推荐理由:民间常说"迎客饺子送客面",也有"上马饺子下马面"的说法,家人团聚,饺子是不可或缺的美食。饺子不仅好吃,更深藏着妈妈无尽的爱。小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时,家里生活拮据,吃饺子当然只能挨到年节;平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一个人又和面,又调馅儿,馅儿调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一点儿面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇似沙场点兵。     

外国的饺子

饺子是中国的传统食品,但是国也有饺子,不过,它们的做法及法各不相同。墨西哥饺子用洋葱、牛肉、番、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀,而是用手压成长方形;包好的饺不是用清水煮,而是放入用番茄、椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤,“原汤化原食”。俄罗斯饺子俄国人到底与中国人是近邻,他们的饺子馅与中国的相近,有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头,加盐和味精,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大。他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤,不过,喝煮饺子汤在前,吃饺子在后,与中国吃法来个颠倒。意大利饺子饺子馅与中国的大异,干酥酪、洋葱…     

幸福的除夕

除夕夜真有趣,那天晚上我们包饺子、看电视、放花炮 (pào),奶奶还给了我们很多压岁钱。包饺子时,奶奶擀(gǎn)好皮,妈妈调(tiáo)好馅 (xiàn),我们一起包,个个都像金元宝,奶奶说:“吃了它准能发财。”     

包饺子

饺子那胖胖的身躯那么可爱，那么好吃！特别是品尝自己的手艺，心里更是别有一番滋味。大年初五的中午，奶奶又包饺子了，我也凑了过去：“奶奶，加我一个，我也要包。”“你会包吗？”奶奶满脸疑惑。“不会包，但我会学嘛！”奶奶同意了，并和我约法三章：她负责教我包，我包的饺子得自己吃。洗干净手后，我拿来一张饺子皮，学奶奶的样子，把馅放在皮里，轻轻一捏。唉呀，漏了，皮破了！油腻腻的馅儿沾了我一手。我吐了吐舌头，不行再来一次，我在心里不断地给自己鼓劲儿。我又重新拿了一张皮，想想上次一定是馅太多了，这次我只放了一点儿…     

包饺子·吃饺子

<正>大年三十，家里包饺（jiǎo）子，妈妈包白菜羊肉馅（xiàn）的，爸爸包韭（jiǔ）菜猪肉馅的，奶奶包地三鲜馅的。而我想包混合馅的。姐姐看着我们包饺子眼馋（chán）了，也加入了包饺子的队伍。她领到了包糖馅饺子的任务。     

包饺子

过春节了,妈妈调好馅(xian)、和好面后,我们全家人就围在一起开始包饺子。妈妈把面揉(rou)成圆柱形,再切成小圆饼,我学着擀(gan)饺子皮。一开始,擀面杖(zhang)好像有点儿不高兴,怎么也不听使唤。后来,我认认真真地擀了几遍,终于擀圆了一张饺子皮。我说:"妈妈,我擀好皮了。"妈妈     

《红包子,绿饺子》——过家家,学习惯

1 灰豆自告奋勇地说:“我要做包子!”红豆说:“我来包饺子!”说干就干,灰豆喜欢红色,所以他用红橡皮泥做了红色的小包子,多漂亮啊!而红豆呢,喜欢绿色,所以他用绿橡皮泥包了绿饺子,看起来好吃极了! 他们玩过家家可认真了!先拿出橡皮泥,再把橡皮泥搓成一小块一小块的,再用擀面杖,把它们擀成饺子皮、包子皮,还郑重其事地放上了馅...     

包饺子

今天丁老师带我们包饺子。我先遇到了一个困难,就是我把我妈妈教的全忘了!我第一次包失败了,但是我并没有放弃,第二次就成功了!我先把面压得很扁很扁,然后又放了一点儿馅,再把饺子上面那层面捏起来,这个饺子就包好了。我包的一个饺子像猪,第二个像摇摇床,我对自己包的饺子很满意。     

我们家的春节故事——包饺子

“当当当”的剁菜声，那可是新年交响乐的引子啊，引起了“剁馅——擀皮——包——煮——吃”的开心五步曲，引出了浓浓的生活&#183;隋趣，也引来了这篇妙趣横生的佳作。跟其他小同学一本正经的叙事不同，武湘欣同学是带着一颗快乐的童心去体验春节的一段趣事的，然后，又带着美好回昧给大家细细讲述。他讲得津津有昧，一会儿自嘲．一会儿调侃，一段夸张，两笔拟人，时不时还跟读者交流互动。文字在他笔下，就像听话的面团儿，把有滋有昧的美好生活的馅儿。不动声色地包进了“饺子”里。快来尝一口。香不香？     

第一次包饺子

星期天的晚上,妈妈说:"好久没吃饺子了,今天晚上就包饺子吃吧!"我一听便高兴得跳起来。可妈妈却说:"先别高兴,这回你也得学学包饺子,要不就不让你吃。"这下可糟糕了!我不会包饺子。但想到要吃香喷喷的饺子,我还是爽快地答应了。我和妈妈一起包起了饺子。想不到包饺子真是一件不容易的事情!我捏着面皮的左边,馅从右边冒了出来;捏着面皮的右边,馅从左边冒了出来。我索性用两只手一起捏,可没想到,饺子的"肚子"被挤破了。我只好又拿一张面皮把它的"肚子"包了起来。我把饺子放在盘子里,去跟妈妈包的饺子比较。妈妈包