高职食品微生物及检测技术实训教学改革与探讨

针对高职《食品微生物及检测技术》实训教学中存在的问题,提出从实训内容、实训教学方法和考核方式等三方面进行改革的措施,旨在提高实训教学效果和人才培养质量。     

如何创建高效的食品微生物检测实训课堂

本文对创建高效的食品微生物实训课堂的方法进行了讨论。在微生物检测实训教学中,可以通过设计教学来贴合学生的学情;通过教学内容来符合学生的认知规律;通过引入竞赛手段,提高学生的操作兴趣;通过使用信息化教学手段,帮助学生理解重难点;通过课后反思,对课程环节和授课方法及时修改和调整,让学生变被动学习为主动学习,使食品微生物检测实训课堂成为效率和成效并存的高效课堂。     

《证券市场基础知识》课程实训模式探讨

《证券市场基础知识》课的实训实习是金融与证券专业学生实训实习教学中的一个重要环节。本文详细介绍了实训实习的具体内容和方法，给出了相关实例，对金融与证券专业实训实习的教学模式进行了探讨。     

食品微生物实验实训教学的改革与实践

分析了食品微生物实验实训传统教学方法中存在的弊端。结合高职教育的培养目标,针对该校学生实际和实验实训条件,从实验实训教学的安排、教学内容的选择、教学的方法、考核的方式等几方面入手进行改革探索,取得了明显的教学效果。     

中职学生如何提高食品微生物检测实训规范操作的训练质量

中职学校食品微生物检测实训课程是一门以微生物检测为基础,以保障食品质量安全为目的食品专业实训课程。食品微生物检测专业教师通过课前调研,体验食品厂检验员的岗位职责要求、工作流程以及操作重点内容后共同讨论、确定了中职学校需要通过按学习内容分组,有效控制课堂秩序,提高通用规范操作和提高特殊操作技能这四方面来提高中职学生食品微生物检测实训课程的规范操作训练质量。     

改革课程实(验)训模式 提高学生实践能力

叙述了在《电工电子技术》课程教学、实训中所做的改革探索,主要针对在有条件的情况下,特别是实验及实训条件允许的情况下,在教学方法、教学手段、实训等方面的改革探索,以便达到不断提高学生实际动手能力和实际应用能力的目的。     

高职《单片机技术应用》开放式实训模式探索

强化实践与实训教学是高职教育特色的重要体现。在《单片机技术与应用》课程实训教学过程中进行开放性实训教学模式探索,选择开放式实训教学作为改进实践教学的突破口,培养的学生具有更深更广的专业理论、更新更高的技术水平和更强的职业潜能。     

虚拟现实技术结合情景教学在中职《护理学基础》实训教学中的应用

目的:研究在《护理学基础》实训教学中,以虚拟现实技术为载体,结合情景教学法,对中职卫生学校护理专业学生《护理学基础》实训教学成绩的影响。方法:以我校2016级的中职护理专业的252名学生为研究对象,其中132名为实验组,120名为对照组。对照组进行传统实训教学,实验组进行虚拟现实技术为载体的情景案例教学,对两组综合护理技能进行考核。结果:实验组《护理学基础》实训教学综合评分高于对照组,差异具有显著性(P<0.05)。结论:虚拟现实技术结合情景教学能有效地提高中职护理学生的《护理学基础》实训教学质量。     

电工专业实施项目教学物质资源建设的探索

开展以实践教学为核心的项目教学是中等职业学校电工专业专业课教学改革的方向。实施电工专业项目教学,丰富实用的实验实训物质资源是不可或缺的。结合教学实际、学生学习能力实际、学生就业实际,提出建设满足电工专业项目教学需要的实验实训物质资源措施和办法。     

三段递进式教学法在电子技术专业实训教学中的应用研究

三段式教学是指在教学课程中采用"阶段性、系统性、综合性"的实训教学模式,能够有效提升教学质量和学生实践能力。本文在此首先分析了实训教学与实验和实习的区别和联系,接着论述了三段式教学模式在电子技术专业实训教学中的优势特点,最后对三段式教学法在电子技术专业实训教学中的应用进行了探讨。     

高职食品分析与检验专业实训教学的研究

本文针对高职食品分析与检验专业在实训教学中出现的一些问题,依据食品加工企业对检验人员的岗位要求,提出了相应的改革措施,并探索创新了实训教学运行的模式。以期能够提高学生的技能操作水平和综合素质,达到人才培养的目标。     

浅谈《电工电子技能与实训》实验实训教学

实验实训是学生运用所学专业理论知识进行实际操作训练,逐步形成职业生产技能的过程,是职业教育区别于普通教育的显著特征,是实现职业教育教学目标必不可少之一环。《电工电子技能与实训》主要是由理论知识和技能操作两部分构成,对职校生来说难度大,因而更要提高对实训课教学重要性之认识,优化教法,加大校外实训基地教学力度。     

高职电子商务专业实训教学刍议

自2000年高职院校开始设置电子商务专业以来．各校都在如何开展实训教学方面进行了探索，但还存在忽视对学生商务理念的培养，没有突出专业特点，毕业实习难以解决等方面的问题。借鉴兄弟学校电子商务专业的实训经验．并结合我校(湖州职业技术学院)的实际情况，笔者认为可以把电子商务专业的实训教学分成基本技能实训、专业技能实训、综合性实训等三个阶段来实施。     

双语教学模式下《国际贸易实务》课程实训教学研究

实训教学是高职专业课程教学的重要环节,是实现高职人才培养目标的重要途径。由于《国际贸易实务》课程的涉外性,双语教学是该课程教学改革的方向。在双语教学模式下,有特色的实训教学在很大程度上能帮助学生提升语言能力、职业岗位能力和综合技能水平,将学生专业能力和语言能力的培养有机结合,实现高职人才培养目标。     

利用行动导向进行虚拟实训教学--以职业教育《过程控制-液位控制》实训为例

虚拟实训作为传统实训的重要补充,在职业教育中发挥着越来越显著的作用。近年来,众多中高职院校的专业实训课纷纷采用虚拟实训的形式。但如何进行虚拟实训教学,才能从根本上调动学生参与实训的积极性,丰富学生实训体验,提升学生实训质量,这是值得深入探讨的问题。文章以《过程控制-液位控制》实训为例,尝试利用行动导向教学模式进行虚拟实训教学。     

加强应用性大学实训基地的建设与实训教学

应用性大学实训(实验)基地是教学、科研、培训、生产多功能性的实训场所。实训(实验)基地建设以行业岗位群为标准,具有专业技术技能的仿真性,使学生按照未来专业岗位群对基本技术技能的要求,得到实际操作训练。同时应用性大学通过实训(实验)教学也要培养学生创新精神,鼓励学生积极参加国际、国内各种比赛,从中得到锻炼成长和发展,成为高层次应用性技术人才。     

高职院校食品微生物检验技术实验实训课程改革初探

食品微生物检验技术实验实训课程改革的依据是高职教育的培养目标。改革的目标包括技能、知识和职业素养三个方面。课程改革的实施可划分为单元操作、项目综合实训和专业生产实习三个实验实训模块。对课程的评价应采取多元化、全程化的评价方式。课程改革,激发了学生的学习兴趣,提高了学生的实验操作技能和研究能力,培养了学生的爱岗敬业精神,强化了学生的团队意识,就业形势得到了改善。     

文秘专业《办公自动化》实训教学探索

文秘专业《办公自动化》课程是适应现代办公技术的产物,实训教学水平的高低直接决定了秘书人才办公能力的优劣.探索实训范畴,把握课程实训教学特点,构建完善而有效的实训教学体系并贯彻于课程教学中,以培养学生实践动手能力.     

巧用信息化手段提高无线电装配与调试实训效果

《无线电装配与调试》实训是电子技术应用专业学生必经的一个重要教学环节。中职学生虽然喜欢实训课上的动手操作,但有的理论基础比较差,造成理论跟不上实践操作这种现象,所以实训的效果不佳。因此,在教学过程中,可以尝试使用信息化教学手段辅助实训教学,提高无线电装配与调试实训效果,更好地培养应用型人才。     

“6S”模式实训教学对针灸推拿专业学生职业素养与技能影响的可行性初探

《针法灸法》实训课程是一门实践性很强的学科,是针推专业学生的一门必修课,也是临床学科的基础课。但是,由于大专生源的文化基础和行为习惯相对较差,加之学校实训场地不够标准和学生实训人数多等原因,在实训教学过程中未重视规范管理,也会出现学生操作道具随意摆放、教师考核无标准、教学任务随意性较大等问题。文章通过对"6S"管理模式的研究,探讨其在《针法灸法》实训教学过程中的可行性。