旅游专业英语教学初探

旅游英语专业主要为餐饮旅游业培养技术应用型人才,因此要求学生既要掌握基本的英语交际技能,又要具备扎实的餐饮旅游服务与管理专业的基础知识,两者的有机结合是培养学生旅游英语实践能力的关键.文章提出从教学大纲,课堂模式,实践能力,教师素质等方面的改革对英语专业旅游英语教学做一个初步探讨.     

旅游英语实践能力培养之载体探析

旅游英语专业主要为餐饮旅游业培养技术应用型人才,要求学生既掌握英语基本交际技能,又具有扎实的餐饮旅游服务与管理专业基础知识。两者的有机结合是培养学生职业实践能力的关键,对职业实践能力培养之载体的建设与合理利用提出了很高的要求。     

基于中西文化差异的旅游英语实践能力培养

随着人们生活水平的提升,旅游业发展迅速,有些地区旅游业甚至成为最大的支柱产业。特别是我国加入WTO后,进入国内旅游的外国人不断增多,旅游英语由此成为热门,通过服务于餐饮旅游业,加深了中西方文化的交流,而具备实践能力的旅游英语人才成为市场的"肥肉"。该文主要分析了旅游英语的特点、中西方文化差异及实践能力的范畴,探讨如何利用各种资源培养旅游英语实践能力。     

旅游英语实践教学改革与旅游产业发展相结合的探索

近年来,哈尔滨旅游业呈现出快速、持续发展的良好势头。伴随着"世界冰雪旅游名城"建设的不断发展,旅游英语人才将会出现大量需求。结合哈尔滨地域特色旅游发展需求,将旅游英语实践教学与哈尔滨旅游产业发展相结合,进行高职旅游英语有效课程改革,培养学生的专业语言能力及对地域文化的探索精神,鼓励学生用英语对地域文化进行正确解说和宣传的能力,从而激发学生对旅游产业的热爱和未来职业的规划。     

多媒体技术在高职高专《旅游英语》教学中的运用

本文立足于教学实践,从高职高专旅游英语人才培养要求和旅游英语的课程特点出发,在英语语用研究和ESP（专门用途英语）研究的理论基础上,探讨培养学生旅游英语语用能力的必要性和可行性,提出应用多媒体技术进行旅游英语教学提高学生旅游英语交际能力的具体课堂模式。     

旅游英语专业学生英语语言交际能力的实训内容与方式探析

英语语言交际能力是旅游英语专业学生的核心能力之一,是影响学生就业和从业的重要因素。实践教学在培养学生的英语语言交际能力方面起到十分关键的作用。本文探析了旅游英语专业学生英语语言交际能力的有效实训内容与方式。     

《模拟英语导游》精品课探索与实践——以晋城职业技术学院为例

《模拟英语导游》作为旅游英语专业的核心课程,应注重学生实际操作能力的训练与培养。文章通过行动研究从课程简介、教学内容的组织与安排、教学模式、建设效果等方面对《模拟英语导游》课程进行探索与实践,旨在将《模拟英语导游》建设成为旅游英语专业的精品课程,更好地服务于山西地方旅游。     

高职旅游英语专业英文景点讲解课程情景教学模式探索

高职旅游英语专业是培养掌握旅游专业知识,具备英语实践能力,能胜任旅游相关行业工作的应用型旅游人才。英文景点讲解课程是兰州职业技术学院应用外语系旅游英语专业结合本省旅游特点开设的专业核心课程。该课程运用情景教学法,将理论讲解与实践练习紧密结合,切实锻炼学生的旅游接待与英语讲解能力。     

旅游管理类专业高端人才英语语言综合能力培养模式研究

随着越来越多的外国游客选择到中国旅游，我国旅游专业高端人才英语语言综合能力培养越加重要，但在实际培养过程中仍存在一些问题。旅游专业针对高端人才英语语言综合能力培养的教学目标不够明确，教学定位不够准确，课程设置不合理，综合技能、专业技能、实践能力掌握程度不够深入，难以支撑旅游行业的高端化和高质量发展。同时，教师综合素质缺失也使得人才的核心竞争力培养缺乏有效保障，所培养的学生难以在知识结构和能力素质上适应旅游业发展的要求。为了推动旅游专业高端人才英语语言综合能力培养的发展，实现旅游专业人才培育目标，必须对旅游行业的发展趋势有着清晰掌握，及时准确地将知识学习与实践练习结合起来，从旅游发展对具备英语语言综合能力的旅游专业高端人才需要出发，打造更多的特色课程，实现旅游专业以及行业的快速发展。     

能力本位的高职英语教学改革实践——以青岛职业技术学院旅游管理专业为例

青岛职业技术学院旅游管理专业坚持以能力为本,对传统的基础英语和专业英语课程进行了改革,把行业需求分析作为教学的出发点,经过四年多的课程改革与实践,逐渐形成了能力本位的基础英语与行业英语教学一体化的教学模式。教学改革的成效已初步显现,在学生英语语言与旅游行业从业能力培养方面取得了较为丰硕的成果。     

高职旅游英语专业学生职业能力培养探析

职业能力的培养是高职教育的培养目标。通过对旅游行业高职高专学生英语应用能力调查,分析了影响旅游英语专业学生职业能力培养存在的问题,提出了教学、实操的改革措施,以及建立相应的"双师、双能型"教师。旅游英语专业学生职业能力培养必须有效地将英语的语言基础教学与职业能力综合实训相结合。     

基于职业能力的旅游英语课程教学改革研究

旅游英语作为旅游专业最重要的课程之一,对培养学生的英语职业能力起着不可忽视的作用。现阶段各高校旅游英语课程的教学并没有取得良好的效果,而从师资力量和培养方向上来看,该课程设置无法达到培养专业旅游英语人才的要求。本文分析了我国旅游英语课程教学的不足之处,从教师知识结构不完善、教学实践缺失、教材内容陈旧三方面揭示了旅游英语教学的弊端,并提出了能力本位的教育理念,及基于职业能力的旅游英语课程教学改革意见。     

旅游专业大学基础英语与ESP对接的教学理念及方法研究

随着我国旅游行业与国际的接轨,旅游企事业单位对旅游专业毕业生的英语能力,特别是专业英语交际能力的要求越来越高,因此如何实现旅游专业大学基础英语与ESP的对接就变得尤为重要。本文旨在探索新型的教学策略,将旅游专业大学基础英语与ESP进行有效对接,培养学生的英语运用能力。     

高职院校旅游英语教学改革探析

通过对高职院校旅游专业英语教学的实践和问卷调查发现,旅游英语要在培养学生英语综合能力的同时,突出＂旅游＂的专业特色,真正满足用人单位的要求,必须进行教学改革。结合调查结果,针对目前旅游英语教学的特点和不足,提出了几点推进旅游英语教学改革的建议。     

《旅游英语》的情景教学法探索

<正> 一、传统教学存在的问题随着我国改革开放的不断深入,国际交流日益频繁,需要大量从事外事服务的人员。旅游专业的学生,今后将从事旅游服务工作,《旅游英语》是旅游专业实用性很强的一门课程,主要培养学生在餐饮、宾馆及导游服务中运用英语进行交流的能力。然而,长期以来,我们的英语教学一直停留在以教师为中心,在讲台上讲解知识的传统教学模式上,学生没有实际交际的条件,没有经常运用英语的情景和机会,学习枯燥,很少兴趣。用这种方法培养出来的学生,虽然有较强的笔试能力,但应用语言进行交际的听说能力却比较差。据报道,即使是能写会读的     

餐饮服务操作技能课堂教学的策略探究

旅游专业餐饮服务技能课的教学,目的是培养学生餐饮服务的知识和技能,为饭店餐饮部输送合格的前台操作工。本文依据教育学,心理学的有关知识,结合自己的教学实践,对餐饮服务技能课的教学进行了改革与探索,取得良好的效果。     

视听说模式下的高职旅游英语研究

高职旅游英语侧重培养学生实际运用英语和交际的能力,视听说是英语学习的主要形式。该文阐述了视听说模式下,高职旅游英语在"文化修养、身临其境和工作实践"三个方面的学习实践,并指出具体实施方法。旨在使高职旅游英语的学习更加有趣味、有活力、有意义。     

旅游英语教学中学生英语交际能力培养分析

随着旅游涉外人才需求不断增加,旅游英语课程已成为高校的教学重点。但传统的旅游英语教学往往将教学重点放在培养学生词汇、阅读分析及笔译方面,忽视了学生英语交际能力的培养,严重影响了学生的全面发展。因此,高校需要从旅游英语课程教学方法改革着手,灵活运用教材,在跨文化基础上提高学生的英语交际能力。通过对旅游英语教学存在不足及原因的分析,提出旅游英语教学中培养学生英语交际能力的方法。     

高职高专院校旅游英语专业实践教学体系创新研究——以广东省省级精品课程《涉外模拟导游》课程为例

本文以旅游英语专业课程《涉外模拟导游》为例,研究如何突破课程教学的传统模式,创新实践教学课程体系。旅游英语专业的建设必须从培养学生能力出发,英语导游岗位能力作为该专业核心职业能力,课程教学应该如何结合岗位能力要求,凸显学生的实践能力,这是目前专业建设的关键。本文从实践教学的目标体系、内容体系、管理体系与支撑体系等四个体系的建设出发,探讨构建旅游英语专业实践教学体系的新模式,实现实践教学体系的职业化、信息化、仿真化．达到培养学生职业能力的目的。     

旅游专业大学英语教学体系改革研究

大学英语是某一专业所需学习的基础英语和专业英语之和。旅游专业大学英语课程教学应该结合旅游专业的培养目标,在强化基础英语的基础上侧重以工作过程为主的实践能力的培养,建立以工作过程为中心、以培养学生岗位能力为目标的教学体系,解决基础英语教学与专业工作岗位脱节的问题,实现专业综合培养目标。