浅谈菜肴的命名

菜肴的命名方法有两种,一种是先创造出菜肴品种后命名,另一种是先命名再制作菜肴品种。近年来,随着盛装菜肴器皿的变化,菜肴的命名也层出不穷。通过对菜肴命名方法的分析,进一步认识与掌握菜肴命名的方法,提高菜肴命名的质量。     

潮菜菜肴命名的文化内涵研究

菜名是菜肴的重要组成部分 ,具有商业价值和推销功能 ,中国菜肴命名方法多样 ,特别是艺术菜名 ,古已有之 ,体现了中国饮食文化的博大精深。通过揭示潮菜命名与潮汕文化的联系 ,阐明了潮菜的命名虽然多种多样、各有称谓 ,但是潮菜的命名却具有潮汕海洋文化的共同特征 ,充分强化了潮汕地域性文化的集体特征 ,这对于形成潮菜成熟的文化品牌风格具有积极的意义 ,同时对规范潮菜菜肴的命名方法进一步探讨 ,提出建议。     

基于域模型的对象传输模式研究

基于多层架构的对象传输模式设计受到很多软件项目的重视。通过分析在不用应用环境下的不同设计模式的优劣,提出了在细粒度业务对象设计支持下,实现可灵活组装DTO的传输设计模型。     

中式菜肴的命名特点及其英译

在享有世界烹饪王国之称的中华大地,烹饪艺术博大精深、源远流长。品尝独具特色的中华美食已成为海外游客在中国观光游览的一项重要内容。菜名作为一种传递信息和传播文化的手段,在饮食文化对外交流中具有一定的重要性。本文主要从中式菜肴的命名特点出发,探讨了在翻译的过程中,针对不同的命名特点,采取相应的翻译方法,即＂直译＂和＂直译加注释＂的方法,以实现准确而形象生动的翻译。     

浅谈菜肴的“外焦里嫩”

制作具有"外焦里嫩"的质感菜肴必须恰当掌握选料、挂糊、油温和上菜时间。它们相辅相成,缺一不可,最终目的是使菜肴营养合理、成品绿色环保,满足人们的需求,适应未来社会。     

用事件域认知模型体验词汇的转喻

转喻是一种认知的模式,这种认知模式是以一个概念实体为参照点,为认知另一个在同一领域内的目标概念实体提供心理途径。转喻的认知往往通过凸现的部分或者邻近的部分来把握整体映射。本文探讨了转喻的认知、结构和功能,并且从事件域认知模型理论来解释转喻机制的运用。     

愚人节的“菜肴”和“礼物”

愚人节的“聚会”据说愚人节这天是要组织家庭聚会的,如果不可以,开一个同学之间的聚会也不错!典型的做法是把房间布置得像过新年一样!让人产生错觉。你可以把自己的房间弄得和平时不一样,平时干净整洁,今天就乱七八糟的,好朋友一定会觉得你发生了什么事。这时,你可以把事先准备好的“台词”背一段。让她觉得你的确是发生了什么事。记住。这段“台词”一定要逼真感人。要不就露出破绽啦!     

基于“钻石模型”的跨区域合作办学模式实证研究

基于波特的＂钻石模型＂理论开展北京农业职业学院跨区域合作办学战略设计,经过多年的实践,初步形成了政府主导的任务导向型（任务型）、市场主导的项目负责型（项目型）、社会互动的功能融合型（融合型）为主的三种合作模式,较好的促进了学院师资建设和教学水平提升,推动中西部地区干部业务质素提高和产业升级,完成了学院教育理念和管理水平的创新任务。     

事件认知域模型下对2015年网络流行语的研究

事件域认知模型(简称ECM)在认知语言学中有很强的解释力,可解释很多语言现象。2015年的网络上出现了许多新用语,它们具有很强的衍生性。文章将从ECM角度,对"我的内心几乎是崩溃的"、"你们城里人真会玩"和"Duang"三个网络流行用语进行分析,以深化ECM理论在网络流行语研究中的解释力。     

非现实位移事件的编码与突显

非现实位移事件是认知主体运用认知想象能力将不可动实体构想为可动实体,使其在心理上和视觉上发生了相对于参照实体的位置变化的一种位移事件。认知主体不仅能够将静态的方位事件构想为动态的非现实位移事件,而且能够运用语言对其进行编码。英语对非现实位移事件的编码必须包括位移事件的所有四个要素:位移主体、参照实体、位移和路径,缺一不可。在对非现实位移事件中的"起点-路径-终点"意象图式进行编码时,认知主体既可以选择使用最大窗口化,也可以选择使用部分窗口化,前者突显位移主体与全路径之间的动态空间关系,后者突显位移主体与部分路径(即起点或终点)之间的动态空间关系。     

基于Hadoop的并行化命名实体识别模型研究

针对现有命名实体识别存在数据处理效率低的问题,该文提出了一种并行化Block-BAC模型.提出了前处理中的数据分块优化算法,并基于Hadoop实现并行化的运作机制;采用局部注意力优化机制,有效减少模型的隐层节点.与已有的BERT-BAC模型相比,在确保较高F1值(精确率和召回率的调和平均数)的情况下,该模型训练时间和实...     

“孔乙己”的命名

“孔乙己”的命名张明军关于孔乙己的名字，小说原文中写道：“他对人说话，总是满口之乎者也，教人半懂不懂的。因为他姓孔，别人便从描红纸上的‘上大人孔乙己’这半懂不懂的话里，替他取下个绰号，叫做孔乙己”。从中我们看出孔乙己的得名，原因有两个：一是他平时说话...     

社会事件的网络命名如何促进事件传播

社会事件由网友命名之后形成的网络流行词,在促进社会事件的传播和舆论形成方面发挥着越来越重要的作用,这是网络时代语言发挥思维表达作用的典型体现,也意味着社会事件传播模式的革新。     

突显“五性” 绽放“五彩

数学练习作为巩固、拓展、深化数学知识的重要手段,其设计显得尤为重要。数学练习应尽可能做到富含趣味性、开放性、实践性、人文性、情境性,让学生在兴趣盎然中完成练习。     

从事件域认知模式看电影片名翻译

王寅教授提出的事件域认知模式(ECM)在认知语言学中有很强的解释力,其不仅可解释概念结构的形成和句法构造的基础,还可解释语义和交际层面中的诸多现象。电影片名是一部电影信息最直接、核心的载体,对其的研究一直只限于翻译和文化的层面,并没有从认知的角度来研究。通过事件域认知模式来解释电影片名中的词汇,其不仅可为ECM提供一个新的研究领域,更能够为电影片名的词汇翻译做出一个统一且有说服力的解释。     

新疆“十一五规划”突显职业教育

“推进新疆新型工业化进程，需要高精尖人才,但还需要一支掌握熟练技术的产业工人队伍，因此，自治区今后更应重视职业教育。培养更多的技能型人才。”这是近期在新疆维吾尔自治区“十一五规划”会议上各地代表普遍提出的建议。     

计算教学要突显“三性”

在计算教学中,教师要善于突显出数学学习的思考性、探究性和思维性,引导学生多思考、多尝试,从而提高计算教学的有效性,让学生对知识理解得更彻底、学得更扎实。     

旅行社“稳健型”组织扩张模式研究——基于“广之旅控股之争”事件的反思

我国旅行社之间的参股、控股等购并行为日趋增多,旅行社网络扩张、集团化和跨国经营战略也在密锣紧鼓地推行,旅行社的组织形式必将呈现多样化态势。针对国有旅行社产权归属的特殊性,本文勾勒出旅行社实施组织扩张时应该遵循的五项基本原则,进而通过对广之旅控股之争事件（指岭南集团和易网通的控股之争）的回顾和反思,成功构建了旅行社＂稳健型＂组织扩张模式。     

突显数学课堂教学有效性的“三步曲”

新课程改革使得我们的课堂教学必须发生本质的变化。以往的“师问生答”变成“畅所欲言”，“纹丝不动”变成“积极参与”。“师说生听”变成“自主探索”，学生的个性得到了张扬，教学气氛异常活跃。然而，为了提问而提问，为了活动而硒动，为了合作而合作，为了练习而练习的现象普遍存存。凝眸反思，我们清醒地认识到：存热闹与自主的背后，折射出放任与浮躁，我们的课堂教学多了些新颖的形式和茫然的教学行为，