吃薯条可以防治秃顶吗

正流言:薯条里含有治脱发的关键成分,吃薯条有利于头发再生,甚至能防治秃顶。这是真的吗?真相:研究人员发现薯条中的一种化学物质聚二甲基硅氧烷有助于在实验中批量生产毛囊细菌,从而促进毛囊发育,让新头发生成。他们通过白鼠实验证明了这个结论。但这并不能说明吃薯条就可以防治秃顶。这本身是一种偷换概念的行为。薯条是一种高温油炸食品,大量摄入易致肥胖、高血脂等慢性疾病的发生。更何     

去欧洲吃中餐

去欧洲最伤脑筋的便是吃，我知道有相当多的人是吃不惯西餐的，西餐毕竟是西方人的食品，喂牛的拿来喂狼，终究是不适应。然而欧洲的中餐，居然也让吃中餐长大的中国人无法接受，这就是“咄咄怪事”了。     

多吃油炸食品可致癌

最近,联合国粮农组织和世界卫生组织联合发表报告称,已有证据表明丙烯酰胺能够使动物患上癌症,而在薯条等某些高温油炸食品中,丙烯酰胺含量非常高。我国卫生部也发布公告,建议国人尽可能避免长时间高温烹饪淀粉类食品;建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因摄入丙烯     

油条负压烤制箱

正油条是一种典型的中式早餐食品,深受人们喜爱。它经高温油炸而成,但反复高温加热过的油中含有大量反式脂肪酸、丙烯酰胺等对人体有害的物质,长期食用这种油炸出的油条,会导致一系列健康问题。如何让人们吃上美味又健康的油条?我想到了一种负压烤制法。这种方法利用负压原理使面团膨胀成形,采用烤     

芭比娃娃安全吗

春节好,迪迪。新年好!你看我的芭比娃娃好看吧!还玩呢,小心致癌!骗谁呢!玩具怎么会致癌呢?是真的。芭比娃娃在德国检出含有致癌成分,好像叫邻苯二甲酸盐。盐?我的芭比身上怎么会有盐呢?这个,我也说不清楚!还是由我来说吧!博士爷爷来了!邻苯二甲酸盐不是我们吃的食盐,它是一种增     

吃薯条，测性格

在麦当劳、肯德基里面吃薯条时,人们也许过于专注自己眼前好吃的薯条,却很少欣赏快餐店中人们吃薯条的百态。不妨下次吃薯条的时候,对身边的人多加留意,因为薯条会展示你身边的她／他的很多秘密哟!     

圣诞节 吃火鸡

唉!唉!怎么了?为什么叹气呢?马上圣诞节就要到了!你不喜欢过圣诞节吗?今年的圣诞节不敢吃火鸡了!生活小常识:欧洲人吃火鸡已有400余年的历史了。从16世纪开始,欧洲人就把火鸡奉为圣诞节的主菜。美国人又比欧洲人多了一个吃火鸡的节日--感恩节。但不论是欧洲人还是美国人,吃火鸡时只有一种做法,就是熏烤。早餐你吃的是什么?和以前一样,鸡蛋、牛奶、馒头!那你离我远一点?你早上吃鸡蛋了,小心禽流感!生活小常识:在疫区的鸡蛋有可能被感染上禽流感病毒,因此,鸡蛋必须煮熟了或者煎熟了再吃,拿生鸡蛋的手也要用肥皂洗净。但不是疫区的地方,应该说…     

羊肉串可不敢再吃了

我最喜欢吃烤肉串了,尤其是羊肉串,一想到那种诱人的香味,我嘴里的馋虫就全部跑了出来。看见我这么爱吃羊肉串,妈妈每次上街总会给我带上几串让我解馋。周末的一天,已考上大学的表姐放学后来我家玩,我和她约好一起逛街。来到街上,看见很多人在叫卖烤羊肉串。我连忙拉着表姐到摊头上去买。卖肉串的人高兴得合不拢嘴!看着那人反复地翻烤着肉串,香味直扑鼻子,我的心里痒痒的。看见有一串熟了,我迫不及待地拿过来就吃。忽然,表姐像发现了什么似的,一把夺过了我手里的羊肉串,严肃地说:“这羊肉串不能吃!”“我的羊肉串是新鲜的,为什么不能吃?”卖…     

抗衰老少吃过度加工的食品

现在人们越来越重视养生,尤其是营养元素的摄入,也喜欢相互交流经验。有的说多吃红枣好,补血又养气;有的说,我最近开始吃蜂胶,听说能延缓衰老;还有的说,一定要买乌鸡来炖,说那才是真正的“不老药”呢……说来说去,一大堆食品都被推到了“抗衰老”的行列中。     

让人又爱又怕的油炸食品

油炸是我国传统的烹饪方式之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼,或是近年来儿童喜欢吃的洋快餐中的炸薯条、炸鸡腿等无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,深受许多成人和儿童的喜爱。但经常食用油炸食品对身体健康不利,卫生部曾经公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》的报告,提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。     

妈妈真“抠门”

我的爸爸妈妈都在大公司工作,也就是人们常说的“白领”。不过,很奇怪的是,我家的阿姨最近老批评我没有把水龙头关好、浪费水,还笑着说要像我妈妈那样抠才好!说我妈妈抠门?这怎么可能呢!爸爸妈妈前段时间还捐献了几百元钱给希望工程呢。后来我才从妈妈口中知道,原来妈妈也曾责怪阿姨没关紧水龙头,说她太浪费了。可是,我还是不明白,那几滴水能有多少钱呀,值得妈妈这么大惊小怪的!妈妈并不解释,而是带我做了一个试验,给我上了一课!●分析数据从统计中发现,在每个月有4个明显的用水高峰,都集中在双休日。原因可能是双修日洗衣服、打扫卫生比较…     

误吃虫柑不惊慌

秋高气爽,正是吃柑橘的好时间。酸酸甜甜的橘子是小诺和小璐的最爱!这天,他们买来了一大袋橘子,打算一边吃一边看电视,多开心呀!刚剥开一个橘子,小璐就吓坏了!原来她在橘子里发现了一条白白胖胖的虫子,还不停蠕动呢。这是怎么回事呢?     

博物馆里的小男孩

“天呀!今天是元旦吗?”方柔看到嘟嘟坐在餐桌旁从容地边吃蛋糕边喝着牛奶,吃了一惊,“你怎么起得这么早?”“是元旦,昨晚我说过要陪你去博物馆值班。”嘟嘟把剩下的牛奶一口喝完。“外面下雪呢,你还是在家睡睡懒觉。”方柔给自己倒了杯牛奶,“你跟着我中午只能和我合吃一份盒饭。”     

多吃鱼智商高

“日本儿童比欧美儿童智商高,究其原因就是自古以来日本人大量吃鱼”。鱼类从来就是人类喜食的营养丰富的食品之一。在英国有着“鱼是智慧的食物”的说法,我国则有“吃鱼可使头脑聪明”的传说。吃鱼为什么能健脑、活化大脑机能、提高记忆力呢?欧美和日本的科学家经过大量研究证实,鱼类含有一种叫做廿二碳六烯酸的物质,简称DHA,这种     

夏夜谈瓜

王:天这么热,请吃个西瓜!张:先别忙着吃:我来问您几个关于瓜的问题。王:好,您问吧!张:什么瓜一瓜结一籽?什么瓜一瓜长五尺?什么瓜熟后裂咀笑?什么瓜夜里开白花?……王:得了,什么咭哩呱啦的。我不知道,还是您自个说吧!     

我们的宇宙飞船

嗯,我想费俊龙和聂海胜在“神六”上也会是这样舒服吧!阿望,你乘阿望坐宇宙船舒服吗?不过,只有生活必需品,好无聊哦!食品降落伞氧气瓶电池水桶氢氧化锂盒子要是带点游戏去玩就更好了。控制飞船姿势的喷嘴和喷射用的罐子。你在说什么呀,如果飞船变重,送它上天的火箭也要相应加大的!照你们这么说,因为一个人乘坐,飞船太轻,速度太快,可能会害得我都回不了地球呢!一个人的行李有那么重吗?阿翔除了椅子和安全带,别的都要另外携带。宇宙中没有空气,所以我得自己带氧气。氧气光氧气一个大人一天就要1千克。氧气不是气体吗?有这么重吗?还不止这些,如…     

阿胶,你用对了吗?

<正>中医门诊实录“朱医生,我最近怕冷,想吃点阿胶补一补,暖一暖手脚!”一位患者说。“你没有血虚的症状,吃阿胶改善不了手脚冷的情况。”我说。“大家都知道阿胶是热性的,我怕冷吃一点,有什么问题呢?”这位患者反问道。但事实真的是这样吗?“朱医生,我有贫血,家里有阿胶,你说我是做阿胶糕吃还是打粉泡水喝?”另一位患者问。“阿胶正规的用法不是这样的,”我说,“如果想要阿胶功效发挥得好,那么还是要按照传统的方法来。”那传统方法是怎样呢?     

吃鱼的民族更兴旺——漫谈科技与水产

有首歌谣说:“吃鱼的女士更漂亮,吃鱼的先生更健壮,吃鱼的孩童更聪明,吃鱼的民族更兴旺。”这四句话虽然是从水产与食品部门流传开去,却是道出了一个真理,即吃鱼能增强人民体质。为什么?因为鱼肉中含有蛋白质较高约占20％一30％,而脂肪含量较低,约占     

豆浆新吃法

古人早就说了,夏天是吃豆的季节——"夏气热,宜食菽以寒之"。这"菽"是什么呢?就是豆子,特别是大豆。大部分人都把豆浆当成饮料,其实,豆浆加入其他食品当中,是非常好的烹调原料呢!     

豆浆新吃法

古人早就说了,夏天是吃豆的季节——"夏气热,宜食菽以寒之"。这"菽"是什么呢?就是豆子,特别是大豆。大部分人都把豆浆当成饮料,其实,豆浆加入其他食品当中,是非常好的烹调原料呢!