一只蚊子的自白

大家好,我是蚊子先生.今年夏天,我与一位蚊子小姐成了亲.虽然我们成了一家人,但很少在一起进食,因为我们俩的食性不同.我比较喜欢吃素,比如植物的根、茎、叶和果实的汁液,而我的夫人喜欢吸食血液,因为只有这样,她的卵巢才能发育.     

素,我该怎么吃你?

很多人选择吃素,却因为没有掌握科学的素食方法而影响了身体健康,让世人误解吃素不营养,这是很令人痛心的事情。在这里,我们要告诉你,怎么样吃素才能做到营养均衡,健康无忧。     

带馅食物更适合老年人

部分老年人的饮食误区 时下素食者越来越多,这对防止动脉硬化无疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素并非是福。现代科学发现光吃素至少有四大害处．一是缺少必要的胆固醇,而适量的胆固醇具有抗癌作用：二是蛋白质摄入不足,这是引起消化道肿瘤的危险因素：三是核黄素摄入量不足,会导致维生素缺乏：四是严重缺锌,而锌是保证机体免疫功能健全的重要微量元素,一般蔬菜中都缺乏锌。     

巧克力有很多种，哪种巧克力更好呢？

巧克力有很多品种：黑巧克力、奶油巧克力、牛奶巧克力、白巧克力……要想知道哪种巧克力对人体更有益,先要了解一下巧克力中什么物质对人体有好处。最新的研究显示,巧克力中对人体有益的是一种名为黄烷醇的物质——也是让巧克力变得有点苦的东西。黄烷醇可以维持人的血管健康,保持正常的血压,还可以通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流．并作为抗氧化剂维持心脏健康。     

揭开冬眠的秘密

在许多动物例如熊和一些啮齿类动物中,有一个奇特的现象:它们每年都要冬眠一次,它们让自己的体温降低,甚至接近零摄氏度,以此来平安地度过寒冷而缺乏食物的冬天。对于动物的冬眠,科学家已研究了几十年,试图从冬眠动物的血液或组织器官中找到控制冬眠的物质,却都没有获得成功。现在,研究者终于找到了控制冬眠的物质:冬眠动物脑中的一种蛋白络合物。这种蛋白络合物存在于动物的血液和脑髓液中,在动物正常生活时,这种物质主要存在于血液中,而动物冬眠时,这种蛋白络合物会被输送到脑部,使得它在血液中的浓度下降,而脑部的浓度上升。若用抗体阻断…     

自制pH试纸

要准备的工具和材料:紫甘蓝、小烧杯、胶头滴管、滤纸、吹风机、酒精、剪刀、保鲜袋、密封袋 在化学试验中,测试液体酸碱度经常会用到pH试纸.其实,在自然界中也存在着能指示物质酸碱性的天然植物,如紫甘蓝就是一种可指示土壤酸碱性的植物.当土壤呈碱性时,它的叶子呈蓝绿色;而在酸性土壤中时,叶子则呈现紫红色.根据紫甘蓝的这一特性,我们自制一些pH试纸来测量食物的酸碱度.     

刚屠宰的动物肉为什么不好吃?

刚刚屠宰的动物肉,无论烹调方法多好总是不容易做烂,并且缺乏肉类特有的芳香气味。如果把肉放在适宜的条件下保存若干小时,经烹调后肉的情况则大为改观。这是什么原因呢?道理是这样的:动物放血后,肉内的氧化过程停止,在有机磷化合物的参与下,由于肉中酶的分解作用,肌肉内糖原经葡萄糖阶段转变成乳酸,同时有机磷化合物也分解形成磷酸,这两种酸性物质的积累,使肉由弱硷性变为酸性,在这些酸性物质的影响下,破坏了肌肉蛋白质的胶体构造而流出肉汁,并促使肌纤维束外面的结缔组织及肌肉本身膨胀和软化,此时肉内产生挥发性的芳香物质。所以肉就     

吃素新概念--健身又益智

人本是吃素的 美国哥伦比亚大学的科研人员曾对食肉动物和食素动物的消化系统进行过比较解剖学方面的研究发现:食肉动物,如老虎、狮子等的消化道较短,大肠平直光滑,食素动物如牛、马、羊等消化道较长,并且大肠弯曲多皱.     

巧吃荤素更健康

吃素须得法随着生活水平的日益提高,都市人脂肪、蛋白质、糖分摄入过多,造成了营养过剩,不仅导致肥胖,还引起高血糖、高血脂、高尿酸等。因此,有不少人开始明显减少吃肉甚至开始吃素。专家表示,适当减少肉食摄入,一周一天吃素或一天一餐吃素,这种饮食的方式可降低胆固醇,减轻肠胃负担,延年益寿。素食主要是指以蔬菜、水果、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的     

吃的“标准”有哪些？

该吃什么,怎么吃才健康,一直是人们探讨的话题,尤其是当吃与瘦身健美联系在一起时,就更让人绞尽脑汁了。对这些问题,近年来科学家提出了一些新的说法。 1.血型标准 一些人天天吃荤,大吃大喝,可是怎么也“不长肉”;而另一些人“就是喝水也长肉”,让人对前一种人羡慕得要死。这个问题一直令人百思不得其解。美国一位叫彼得的医生揭开了个中奥秘。原来,人的血型决定了人体如何利用不同的食物。同时,他还根据人类的4种基本血型(O、A、B、AB),分别提出了合理的饮食菜单,并且对欲行减肥男女给予特别的关注。血液为O型的人,可通过吃瘦肉、动物肝、海鲜和绿叶蔬菜来保持体重适中,如果吃豆类、包心菜、土豆等,易致胖:A型宜吃素;B型适合以肉类和奶制品为基本食谱;AB型宜少食多餐,且动植物食品都得搭配着吃。但是,血型标准之说尚需要更多的研究来证实。     

人体内的奇特压力

●血压指血管内的血液对血管壁的压力,这是大家所熟悉的。●眼压是眼球内的物体作用于眼球壁产生的压力。正常人的眼压为10～21毫米水银柱。若长时间看电视、看书,常感到眼睛疲劳,闭眼休息就能恢复。这是眼球壁接受外界单项物体的刺激太久,造成眼压增加的结果。●脑压是与脑组织、脑脊液、血液保持恒定的颅内压力。脑压担负着调节颅脑血流量、维护脑组织正常活动的重要使命。脑炎、脑出血、脑肿瘤等疾病可     

刘瑜:青春的梦想,科研中绽放

<正>初识刘瑜,于樱花烂漫时的清华园中,谦虚、阳光、热情、敬业、有爱心是他给记者的第一印象。第一次接触,感觉他仿似一个邻家大男孩:他陪同我们走了来回40多分钟的路程,只为请我们到清华园的食堂吃货真价实的麻辣香锅;他吃素,因为他觉得这会让不少动物免于屠宰厄运;他全力配合我们采访、拍摄,为此换了多个场地试拍;临别时,他一直把我们送上车,目送我们离开……在采访过程中,记者发现这位年轻的科     

肿瘤细胞可由母婴传播

日本研究团队发表论文称,宫颈癌孕妇在阴道分娩时,新生儿可能吸入肿瘤细胞,导致罹患肺部肿瘤.研究人员在对肿瘤和正常组织进行常规下一代测序时,意外发现有两例儿童肺癌病例,分别为23个月和6岁的男孩.研究发现,两名男孩的母亲生产前宫颈细胞学检查为阴性,在生产后被诊断出宫颈癌,而两个男孩的肿瘤与母亲的肿瘤共享多个体细胞突变、HPV基因组和SNP等位基因,这一事实证明了母婴间肿瘤细胞的转移.进一步研究发现,在其他罕见的癌症母婴传播病例中,后代出现脑、骨、肝、肺和软组织的多发性扩散性转移,这些转移与胎盘血源性转移一致.然而在这两个病例中,肿瘤仅见于肺部并局限于支气管,这很可能证明肿瘤细胞存在于羊水、分泌物或宫颈的血液中,并在阴道分娩时被婴儿吸入.     

成全自己,别强求他人

<正>"大家试一试,真的,只要坚持一段时间,你就会慢慢习惯吃素。"她说。一个同行的男士打着哈哈说:"行,下次试试。""你的身体会变得很舒服,我就是这样把身体调养好的。"穿着素净的她继续劝说。大家纷纷顾左右而言他。她是一位虔诚端庄的女居士,每次吃饭入座点菜时,她就声明自己吃素,聊起吃素的话题,引经据典,滔滔不绝。同桌的其他人有意无意避开她的话题,点了鱼肉之类的荤菜。不过大家还是好心提醒服务员,有     

吃素者的艺术革命激情

在我们的印象里,吃素者就是不忍杀生、心地善良的人。但其实不尽然,吃素者更可能是心灵敏感的艺术家,或者是抗拒生理欲望、不与人同流合污的革命者。     

血液体外处理(器官替代)的生命维持理论

正此研究设计的灵感来源于胎儿在形成时,只有循环系统的心脏工作,呼吸、消化、泌尿系统都通过血液与母体在胎盘处发生血液中物质交换。所以模拟胎母之间的物质交换就能实现对呼吸、消化、泌尿系统的替代。一、消化系统1.全肠外营养概念:肠外营养(PN)是经静脉途径供应病人所需要的营养要素,包括热量(碳水化合物、脂肪乳剂)、必需和非必需氨基酸、维生素、电解质及微量元素。2.营养途径(1)经外周静脉的肠外营养途径     

准妈咪吃素食行吗？

“领导”刚怀孕那会儿,曾经一度食欲颇佳,特别是对猪蹄海鲜之类荤腥更是爱不释口。可有一天下馆子点菜的时候,“领导”突然宣布自己要吃素了。这简直是一桩新闻。追问之下,“领导”告诉我是看了一篇文章,里面提到孕妇吃素孩子才会眉清目秀。准妈咪吃素食真的行吗？     

保护好你的解毒器－肝脏

肝脏是人体内脏里最大的器官,位于腹部右上方。下面就让我们来仔细探讨并了解:究竟肝脏在人体机能里扮演着什么角色、会患上什么疾病、有什么症状、如何治疗、如何进补等课题。 我们的心脏,能够有力和有规律地跳动,不断地由血管输出新鲜的血液;我们吃的食物,能够完全被消化和吸收;我们的大小脑,能够保持正常的功能;我们的肌肉能够结实和富有弹性——这一切都依靠着肝脏。 肝脏细胞能够控制和调解体内各种物质,使所有器官都能顺利地运行。 更重要的是,肝脏是人体解毒的总机关,具有化解细菌、酒精和其它     

对桥梁结构耐久性问题的探究

耐久性指结构在长期使用过程中能够保持其质量稳定的性能.耐久性与结构的使用寿命相关联,是使用期内结构保持正常功能的能力,而这-种正常功能直接影响结构的安全和结构的适应性,并目更多地体现在使用上.     

让植物为人类供血

现在,科学家已经弄清了一些植物的固有血型：桃叶珊瑚等为Ａ型血;扶芳藤、大黄杨等为Ｂ型血;山茶、芜菁等为０型血;荞麦、李子等为ＡＢ型血。人和一些动物的血液是红色的,这是因为血液里含有红色细胞。在细胞表面有一种特殊的抗原物质,正是这种抗原物质决定了血液的...