肝脏脂质代谢与自噬

肥胖患者肝脏中过量的脂质堆积可引起肝细胞内质网应激、线粒体功能紊乱和脂毒性,该作用与胰岛素抵抗（IR）和非酒精性脂肪肝病（NALFLD）等代谢紊乱疾病的发生密切相关。自噬是细胞对内外持续性刺激的非损伤性应答反应,具有维持细胞结构和代谢平衡的功能。研究发现,自噬参与降解肝细胞内过多的脂质堆积,维持肝脏脂质代谢稳态。本文介绍了自噬调节肝脏脂质代谢的分子作用机制。     

还原糖鉴定实验中还原糖含量与反应颜色变化的关系

本尼迪特试剂是检测还原糖的主要试剂,它与醛或醛糖反应会生成红黄色沉淀。实验利用本尼迪特试剂来检测白梨汁、蛋清液、马铃薯匀浆、洋葱汁和水中的还原糖,发现除了白梨汁显示正常的红黄色沉淀外,其他材料会有橙色、绿色等有趣的颜色出现。就这一实验结果进行讨论,利用设置对照和定量研究的实验方法,说明了不同样品中还原糖含量的多少决定了最终与本尼迪特试剂反应后颜色变化的关系。     

补糖与运动员免疫

对近年来有关减少运动型免疫抑制的营养措施图内外文献进行分析和整理,总结了运动员运动补糖后中性粒细胞、NK细胞和细胞因子等免疫指标的变化,结果显示,补糖对运动员的免疫功能有正面影响。     

不同运动负荷对血清过氧化脂质、血尿素的影响及与疲劳出现的关系

采用ＴＢＡ荧光沉淀分析并结合临床观察，对１３８名优秀竞技运动员大负荷训练课前后，冬训不同阶段；大负荷一周、二周、三周及主诉疲劳者的血清过氧化脂质、血尿素的变化进行研究。研究表明，不同方式大负荷后过氧化脂质和血尿素明显升高；运动员出现疲劳的程度不一；冬训中后期，机体自由基和过氧化脂质明显升高是造成器官受损和出现疲劳的重要因素，补充抗氧化药物是非常重要的恢复手段；９３０型荧光光度计适用于过氧化脂质的测定。提示，过氧化脂质、血尿素的变化可做为疲劳出现、过度训练的一项生化诊断指标。     

健脾补糖对过度训练脾虚大鼠骨骼肌GLUT4和P38活性的影响

为了探讨健脾补糖对过度训练大鼠骨骼肌的糖转运和MAPK转导通路中P38活性的影响.通过6周递增大负荷游泳训练,观察过度训练和健脾补糖对胃肠的吸收功能,骨骼肌的糖转运、储备和P38活性的影响.研究表明:1)过度训练脾虚的大鼠的骨骼肌MAPK信号转导系统的P38途径虽然被激活.但骨骼肌的葡萄糖转运和糖储存被低血糖和胰岛素所抑制.因此没有明显改善骨骼肌的肌糖原储备.2)健脾补糖从改善胃肠功能、增加能源物质的摄入、提高抗氧化能力等多靶点激活了P38,使骨骼肌对葡萄糖的转运速度与合成速度均加快,在末次运动后24 h就使肌糖原达到了明显的超量恢复状态.     

糖生物学——破解基因组功能的必由之路

介绍了糖生物学研究的意义和动态,包括糖链与糖结合蛋白识别介导的细胞黏附,糖链在新生肽链折叠过程中、在免疫系统中、在细胞信号传导中的作用,糖链与微生物感染、糖链代谢疾病、糖链的化学合成与分析,以及糖生物学研究的特点和发展趋势.     

糖的生物学效应的研究进展

以糖蛋白中糖链对蛋白质的影响、糖介导的细胞－细胞识别以及糖在植物中的调节作用这三个方面，对糖的生物学效应进行了研究性探讨。     

力竭游泳对大鼠红细胞膜脂质过氧化及红细胞变形性的影响

红细胞膜富含多不饱和脂肪酸,是脂质过氧化损伤的主要部位.力竭性游泳诱导的内源自由基和脂质过氧化增加构成了红细胞膜的损伤,进而导致红细胞损害及变形性下降.     

黄芪化学成分及药理作用综述

根据黄芪多糖、皂甙、黄酮等多种化学成分,综述了黄芪在免疫调节、保护心肌、降血糖、促进机体代谢和延缓衰老等方面的药理作用及其应用.     

习练太极拳对中老年人血脂的影响

随着人们生活水平的提高和生活方式的改变,动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病的发病率逐年升高。这些疾病的病因复杂,但都与脂质代谢异常有一定关系。尤其是中老年人心血管机能随年龄的增加而衰退,使血脂代谢紊乱与年轻人相比呈增高趋势。大量的研究发现,长期有规律的运动能有效地改善不良的脂质结构,太极拳作为一种中低强度的有氧运动,可以降低血浆TC、TG、LDL水平,提高HDL水平,积极改善中老年人脂代谢异常。     

金属硫蛋白生理功能的研究进展

金属硫蛋白是一类富含巯基与金属的低分子蛋白质,化学结构特殊,可被不良刺激、金属、激素等诱导合成。对金属硫蛋白的解毒;消除自由基和抵抗脂质过氧化;抗电离辐射;增强机体的应激能力和在机体微量原素的储存、运输和代谢中的作用等方面的研究进展作了综述,并对金属硫蛋白在临床医学、功能食品等方面的应用前景进行了分析。     

运动对大鼠心肌线粒体功能的影响

为了探讨运动对大鼠心肌线粒体功能的影响及与运动性疲劳的关系。以游泳运动为运动方式 ,观察了 90min运动、力竭运动和力竭运动后 2 4h心肌线粒体脂质过氧化水平、抗氧化能力、游离钙浓度和磷脂酶A2活性的变化。结果表明 :90min运动后心肌线粒体脂质过氧化水平 ,抗氧化能力 ,游离钙含量及磷脂酶A2活性未见明显改变。力竭运动后心肌线粒体脂质过氧化水平显著提高 ,抗氧化能力和游离钙浓度显著下降 ,磷脂酶A2活性显著提高 (P <0 .0 1)。力竭运动后 2 4h皆基本恢复。说明力竭运动可造成线粒体损伤和心肌损伤 ,适度运动不造成线粒体和心肌损伤。     

运动训练对大鼠白肌线粒体功能影响的研究

以大鼠力竭性运动为模型，观察了力竭运动和递增负荷训练对大鼠白肌线粒体脂质过氧化、抗氧化系统及总Ca^2 浓度的影响。结果显示：力竭运动可使大鼠白肌线粒体脂质过氧化水平显著提高,线粒体超氧化物歧化酶(SOD)的活性和线粒体还原型谷脱甘肽含量及总Ca^2 浓度显著降低；而递增负荷训练可降低大鼠力竭运动后白肌线粒体脂质过氧化水平,提高大鼠力竭运动后白肌线粒体超氧化物歧化酶(SOD)的活性。保持大鼠力竭运动后白肌线粒体还原型谷脓甘肽含量及总Ca^2 浓度。     

骨骼肌能量代谢与运动

文章收集近十年来的有关研究成果,结合基本理论,对磷酸原、糖酵解、有氧氧化三大供能系统的供能特点,糖、脂肪和蛋白质在不同强度运动中的地位和作用特点,以及它们在运动中相互关系作一粗略综述;同时还对外源性补充肌酸(Cr)、糖等营养物质,对运动能力的提高作用进行了讨论,以期为今后改善供能系统的供能效率,提高运动成绩提供参考。     

植物组织总 RNA提取的常用方法及优化策略

讨论了植物组织总 RNA提取的常用方法及检测技术,并对如何消除酚类物质、多糖、蛋白质等对 RNA提取的干扰以及降低 RNase对 RNA的降解作用进行了较详细地阐述.     

AMPK/ACC通路参与高强度间歇、持续性运动改善肥胖大鼠肝脏线粒体脂肪氧化功能的研究

目的：探究AMPK/ACC通路参与高强度间歇训练（HIIT）及持续性训练（CT）改善肥胖大鼠肝脏脂质代谢及线粒体功能的作用机制。方法：健康雄性SD大鼠72只,肥胖造模成功后,将普通、肥胖大鼠随机分为普通安静组（NC）、肥胖安静组（OC）,普通HIIT组（NHI）、肥胖HIIT组（OHI）,普通CT组（NCT）、肥胖CT组（OCT）。检测肝脏组织脂质含量、脂代谢酶活性,线粒体膜电位、AMPK与ACC磷酸化水平及细胞核PGC-1α蛋白表达。结果：8周HIIT与CT干预使肥胖大鼠体重、肝指数及肝脏脂质含量降低,PGC-1α蛋白表达及线粒体膜电位增高。其中HIIT提高肥胖大鼠AMPK、ACC磷酸化水平,增强脂肪氧化酶活性,降低ACC酶活性,而CT上调肥胖大鼠肝脏ACC磷酸化水平。结论：HIIT通过AMPK/ACC通路提高线粒体功能及脂肪氧化水平,缓解肥胖大鼠肝脏脂质沉积效果优于CT。     

有氧运动对糖尿病肾病大鼠肾功能影响研究

目的:观察有氧运动对糖尿病肾损伤大鼠肾功能保护作用,并探讨有氧运动改善糖尿病大鼠肾病的作用机制。方法:建立糖尿病大鼠肾损伤模型和有氧运动模型。比较大鼠血糖、肾脏肥大指数(肾重/体重)、尿素氮(urea nitrogen,BUN)、血肌酐(Cr)2、4 h尿蛋白(Urine protein 24 hours;UP24)等肾功能相关指标,比较各组血清超氧化物歧化酶(Superoxide dismutas,SOD)活性、脂质过氧化代谢产物丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、肾组织醛糖还原酶(aldose reductase,AR)、转化生长因子β1(Transforming growth factor-β1,TGF-β1)和Smad表达的改变。结果:有氧运动组与模型对照组相比,能明显降低血糖、有效控制体重下降、明显改善肾脏肥大指数、BUN、Cr、UP24、MDA含量显著降低(P<0.05),血清SOD活性增强,肾脏AR mR-NA、TGF-β1 mRNA和Smad蛋白表达水平下调(P<0.05)。结论:有氧运动对糖尿病肾损伤大鼠可能通过提高机体抗氧化能力、减少肾脏AR基因表达以抑制多元醇通路的激活...     

关于运动性疲劳的氧自由基——脂质过氧化理论概述

对氧自由基、脂质过氧化反应引起的运动性疲劳的产生机制、诊断方法及有效的消除措施进行综述。     

运动，营养与免疫

通过查阅大量国内外文献,综述了运动员补糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、中药等对运动后机体免疫功能各项指标的影响,结果显示,这些营养品可以提高运动员的免疫功能,为运动员的营养补充提供科学的理论依据。     

玉米花中总糖含量测定方法探讨

采用GB/J10786-2006的方法,对不同品种的玉米爆成花后测定其中总糖的含量,结合实际,根据不同的玉米样品情况,对国标中的方法做了适当的修改:先做简单的预示实验得出玉米总糖含量小于9.00mg/ml时,直接用10ml试样与滴定液反应,得出结果为10ml样品中总糖的含量。为总糖含量测定提供一些参考方法。