一生辛苦为“棚”忙——记我国塑料大棚之父赵鸿钧教授

如今,凭借塑料大棚技术,我国作物栽培已经扩展至任意时节,栽培的区域已大面积向高纬度、高海拔地区推移,许多瓜果蔬菜在高寒地区落地生根,这项技术的推广为人们的生活带来了极大的方便,也为国家创造了千百亿元的经济效益,塑料大棚因此被称作中国的"第五大发明"。那么是谁发明了塑料大棚呢?就是他,山西农业大学教授、薄膜农业研究专家赵鸿钧。塑料大棚之父赵鸿钧,1937年生,山西孝义人。1960年毕业于山西农学院(今山西农业大学),曾任山西农业大学园艺系主任,1992年,经国务院批准,享受政府特殊津贴。一直从事蔬菜设施园艺的教学与研究工作,是我国最早研究塑料薄膜覆盖栽培技术的专家之一,也是这一课题全国攻关协作研究的组织者和牵头人。1953年,还在上学期间,赵鸿钧就发现利用旧塑料包装覆盖蔬菜地能使地温提高1～9℃,这一发现后来被称为"太谷地膜",比美国夏威夷开展的地膜研究还要早。这一次偶然的发现成了他人生的转折     

塑料大棚内的有害气体和防除方法

近几年来，用塑料大棚种植蔬菜、花卉和水果日益增多。由于塑料大棚密封较严，空气不对流，极易积存氨气、一氧化碳、亚硝酸、亚硫酸和塑料制品散发的邻苯二甲酸二异丁酯等有害气体，严重影响作物的生长发育，所以要经常检查和防除。     

塑料大棚的综合利用

在冬季寒冷的北方农村,可以看到很多半圆形的白色塑料大棚匍匐在田野,有些地方成片联组,蔚为壮观。尽管室外气温早已不适于作物生长,大地一片枯黄;但大棚内,却是绿色满目,郁郁葱葱,空气湿润,简直是冬天里的春天。改革开放之后,塑料大棚在北方农村得到了大规模推广。蔬菜大棚成了许多农民脱贫致富的一条重要途径,也为城乡人民提供了大量反季节蔬菜和果品,丰富了百姓的“菜篮子”。最近,我们收到了辽宁省抚顺市李石经济开发区大南乡南瓦村的张野等听众的来信,他们想知道,塑料大棚除了种蔬菜,还能干什么用?也就是说,如何综合利用塑料大棚来提高效益?为此,我们采访了中国     

心系菜园子 情注“菜篮子”——记安徽马鞍山市蔬菜科技研究所

1990年，马鞍山市政府为了丰富全市的蔬菜市场，增加蔬菜品种，满足市民日益增长的优质蔬菜需求，开始实施“菜篮子”工程。“菜篮子”工程是一项技术要求较高的综合性工程。为了确保这项工程能够持续有效地开展好。1990年3月，马鞍山市又成立了蔬菜科学技术研究所，其宗旨就是培育、引进各种蔬菜新品种，并在示范成功的基础上向广大菜农推广，同时对菜农进行技术指导。     

大棚蔬菜多采光的措施

使大棚多采集阳光,对提高蔬菜产量和品质有重要作用。主要措施是: (一)合理布局。在塑料大棚内种植不同种类的蔬菜时,应遵循“北高南低”的原则,使植株高矮错落有序,尽量减少互相遮挡现     

集雨补灌试验

在我省乐都县浅山干旱山区开展了雨水集蓄大田补灌和蔬菜微灌试验,两年的试验结果表明:春小麦大田补灌可增产50%以上,露地蔬菜微灌和塑料大棚蔬菜滴灌也取得良好效益。     

内江市郊发展大棚蔬菜取得显著成效

内江市中区交通乡顺江村是市委抓小康村建设的重点联系村,也是全市首批达小康的村之一。该村依靠科技进步,大力发展以大棚蔬菜为特色的一村一品,取得了显者成效。1996年全村种植蔬菜275.7亩,占耕地总面积的67.7%,人均占有菜地就达0.54亩。其中建成高效的塑料大棚蔬菜164亩,     

如何控制塑料大棚和日光温室的温度和湿度

现在保护地蔬菜发展得比较快,全国的保护地面积已经达到80万公顷左右,其中有一部分是日光温室,日光温室在华北、东北地区可能有13万公顷多。日光温室和塑料大棚是农民致富的主要来源。去年的秋茬菜有两种,一种是比较耐冷的蔬菜,比如芹菜、油菜,这些菜还是比较好     

自治区科技信息研究所驻巴定村真抓实干

正区科技信息研究所驻萨迦县扯休乡巴定村工作队紧紧围绕巴定村的具体实际,科技人员在艰苦的条件下全心全意为农村服务,真抓实干。为了强基固根本,综合治理求维稳,科技人员采取各种渠道筹集资金建塑料大棚温室种植蔬菜,维修水库等多项工作,调动了村民的创新创业意识。巴定村是半农半牧区,这里海拔4100米,干旱缺水,但如今3月份温室里能见到绿油油的蔬菜,科技人员激发了基层群众创新创业的激情,充分发挥了科学技术是生产力的作用。     

磷肥在绿色蔬菜中的应用

所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。无公害是蔬菜的一种基本要求,普通蔬菜都应达到这一要求。谈谈蔬菜磷肥的施用对蔬菜的影响及如何正确使用磷肥。     

高效日光温室蔬菜生产技术

高效日光温室在采光性、保温性等方面均优于塑料大棚，实践证明，只要加强栽培管理，就能取得较好的经济效益。本文简要介绍了我区近年来研制改进的新型高效日光温室的结构参数与性能指标，结合该类型温室的试验、示范及生产应用情况，总结了相关栽培技术，对促进高效日光温室蔬菜生产技术在我区的推广应用，通过推动农业产业结构调整，增加农民收入，具有重要的现实意义和指导意义。     

科普知识

实用技术塑料大棚内的有害气体和防除方法近几年来,用塑料大棚种植蔬菜、花卉和水果日益增多。由于塑料大棚密封较严,空气不对流,极易积存氨气、一氧化碳、亚硝酸、亚硫酸和塑料制品散发的邻苯二甲酸二异丁酯等有害气体,严重影响作物的生长发育,所以要经常检查和防除。一、氨气棚室内的氨气,主要来自未经腐熟的鸡粪、猪粪、马粪和饼肥等有机肥料,肥料在高温下发酵时,产生出大量氨气,越积越多;其次是大量施用碳酸氢铵和撒施尿素产生的氨气。棚内的氨气浓度达到5～10毫克/升时,作物就会中毒。其中毒症状是,花、幼叶、幼果等幼嫩组织先发生褐变…     

是谁发明了塑料大棚？

从20世纪90年开始，塑料地膜、塑料大棚迅速从城郊发展到大田，从北方发展到南方，从平原发展到丘陵山区。如果没有塑料大棚，北京市的居民可能至今还在靠储藏大白菜过冬。按中国北方居民冬天每天吃0．5元的大棚菜计算，每天，塑料大棚产生的经济价值在1亿元以上。     

无公害蔬菜生产与职业道德

本文阐述了无公害蔬菜的概念，以及有害蔬菜的危害，要求生产者遵守职业道德和社会关注无公害蔬菜的生产。     

以发展我省反季节蔬菜产业化的几点思考

由于我国南方一些地区的６－９月间,高温酷热,蔬菜生产不能正常进行,蔬菜供应处于“淡季”,则这一时期是我省蔬菜生产的“旺季”,为了发挥“旺季”的优势,提出了我省反季节蔬菜产业化的几点建议。     

对发展我省反季节蔬菜产业化的几点思考

由于我国南方一些地区的6─9月间,高温酷热,蔬菜生产不能正常进行,蔬菜供应处于“淡季”,而这一时期是我省蔬菜生产的“旺季”,为了发挥“旺季”的优势,提出了发展我省反季节蔬菜产业化的几点建议。     

有些菜，吃了不能晒太阳

许多人为了健康，减少脂肪摄入量而增食蔬菜。可医学专家提醒：蔬菜也不能乱吃。吃多了光敏性蔬菜，若受到紫外线照射强烈．对日光敏感者极易患日光性皮炎。     

临洮县塑料大棚莴笋栽培技术

莴笋具有高产、穗产、抗病虫,是人们喜爱的蔬菜作物,莴笋一般十二月中下旬育苗,二月中旬栽植,五月初采收上市,亩产6500-7000kg产值9750元,亩重收入9000元,经济效益高。为提高产量,确保品质,笔者通过生产实践总结出了冬季塑料大棚莴笋栽培技术。     

小蒜苗成长记

正每次到超市或者菜市场,都会看到各种绿油油的蔬菜。这时候,我总会叽叽喳喳地向妈妈问个不停:这是什么啊?它是怎么长出来的?满脑子都是疑惑。蒜苗——一种很普通的蔬菜,几乎家家饭桌上都会出现的美味佳肴。妈妈为了满足我的好奇心,也为了增强我的实践观察能力,决定让我自己动手培育蒜苗,并让我认真观察、做好记录。     

食用绿叶蔬菜可防白内障

食用大量深绿叶蔬菜有助于预防白内障。美国俄亥俄大学的一项研究首次为此提供了实验室数据，表明两种抗氧化剂——叶黄素及玉米黄质存在于深绿叶蔬菜中，例如菠菜、羽衣甘蓝叶等绿叶蔬菜能够预防白内障。以前的研究也表明这两种抗氧化剂对眼睛有益。