与您孩子成长密切相关的教育信息

给孩子多吃七类益智食品1.能激发创造力的食品生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。2.能增强记忆力的食物黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。3.能提高灵敏度的食物核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的…     

适合青少年吃的健脑品

儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外,营养也有相当重要的作用。这里介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品,父母不妨给孩子多吃点。1.小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。2.鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加羽胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1至2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。3.大豆:大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生产和修补的基本成分,大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当…     

有益于智力的食品

能激发创造力的食品：生姜中含有辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想像力和创造力。能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱（是脑神经细胞间传递信息的桥梁），对增强记忆力大有裨益；常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢；菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。能提高灵敏度的食物：核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。能集…     

食物与智商

人的大脑仅为体重的2——3%,但它所需能量却占一个人全天营养的20%。大脑中有100多亿个神经细胞在持续紧张地进行繁重的工作。要使这些高效率的工作得到保证,这些脑细胞就需要能量供给,这与每天摄入的食物密切相关。以下这些食物,被科学界认为可以使人们思想更敏捷,精神更集中,接受能力与工作效率有所增强。一、有助于提高记忆的食物胡萝卜能加快大脑新陈代谢,增强记忆力。菠萝演员和音乐家喜爱的水果,可以帮助他们背诵台词与乐谱。因为它含有大量维生素 C 与微量元素锰,而且热量少。干酪、麦芽、鸡蛋、杏仁是补充大脑磷和钙的营养食品,可提高记忆力。     

健脑食物排排坐

●牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸。●蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质。●鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,是极好的健脑食物。●香蕉含有丰富的矿物质,特别是含有大量的钾,有一定的健脑作用。●木耳含有蛋白质、多糖类、矿物质和维生素等营养成分,是理想的健脑食物。●杏含有丰富的维生素A和维生素C,吃些杏可以改善血液循环,保证大脑供血,从而达到健脑的目的。●大豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质,每天吃一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强记忆力。●核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等…     

理想的儿童健脑食物

鲜鱼:鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质及不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳儿童健脑食物。蛋黄:蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,儿童多吃些蛋黄,能给大脑带来活力。牛奶:牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸,儿童适量饮用些牛奶,也能增强大脑的活力。木耳:木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成份,也是儿童补脑健脑的佳品。大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质,儿童每天吃上一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强大脑的记忆力。香蕉:香蕉含有丰富的矿物质,并含有数量很高的…     

使孩子聪明的营养食物

一是必要的脂肪,二是荤素的合理搭配,三是碱性食物,四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物。如蛋黄,含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分,能给大脑带来活力,充分提高大脑的工作效率,又如核桃,含有蛋白质、钙,常有健脑益智的作用;而缺锌,会导致孩子注意力不集中,甚至会导致小学阶段多动症;缺铁,会使孩子疲倦、乏力、无神。使孩子聪明的饮食方法是:1.多吃鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉。2.每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑。3.每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果。4.每天食豆类或豆制品。5.每周食蘑菇1～2次。6.多吃香蕉、红萝卜、菠菜。7.多…     

寒冷冬天吃出暖和

寒冷的冬天如果吃一些有特殊营养物质的食物,可以使孩子增强御寒能力。那么哪些食物能吃出暖和呢?请看营养师的介绍吧!【适合儿童青少年的御寒食物】肉类:狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果较好,它们富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等产热营养素,可迅速补充肌体热量。根茎类:藕、白萝卜、胡萝卜、山芋等,它们含有丰富的无机盐,如钠盐、钾盐等。医学研究人员发现,人怕冷与肌体无机盐缺乏有关,多摄入富含无机盐的食物,可使人体产热功能增强。含辣食物:如辣椒、生姜、胡椒等。辣椒含有辣椒素,生姜含有姜辣素和芳香气味的挥发油,它们可稀释血液,加速血液…     

提高智力的食物

有助于记忆的食品 胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果，因为背诵台词和乐谱，需要补充很多维生素C。另外，菠萝含有一种重要的微量元素锰，而且热量少。     

预防感冒多吃哪些食物

1.富含维生素A的食物。儿科专家提出,冬春季节,儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染的一大诱因。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝脏、奶类等。2.富含锌的食物。锌元素能直接抑制病毒繁殖,增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。3.富含维生素C的食物。维生素C能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸。半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员,抗体合成的必需物质。故维生素C有间接地促进抗体合成…     

鱼头真的是一味聪明药吗

多吃鱼头直的会更聪明吗? 鱼头是一种营养丰富的美味,其中含有的鱼油富含多种不饱和脂肪酸,特别是DHA。人体自身不能合成 DHA,只能从食物中获取。DHA对神经细胞,特别是对轴突生长、神经网络的形成极其有益,有利于大脑发育和脑细胞的活化。另外鱼头中含有的卵磷脂经代谢后可生成胆碱,胆碱经过进一步的反应,能生成乙酰胆碱。乙酰胆碱是主要的神经递质之一,它可以增强人的记忆、思维、分析能力, 可以起到维持、提高、改善大脑机能     

吃(补)什么最好

枸杞 枸杞是一种名贵中药,含有多种微量元素和人体必需的氨基酸,具有滋补肝肾之攻效;它可提高人体免疫力,有抗衰老、抗脂肪肝和抗肝癌的作用。 木耳 含多种营养成份,其中卵磷脂等不饱和脂肪酸、维生素、无机元素是主要的健身益智成份。 柑桔 柑桔是一年四季都有供应的营养价值颇高的水果。它富含维生素C,也含有大量的钙、磷及维生素A。鲜柑桔中的维生素可帮助人们最大限度地摄取柑桔中的营养。     

全家乐翻天

优美的音乐不但能培养孩子的音乐素养,其中的频率对孩子的大脑发育和记忆力都很有帮助,此外,还能使孩子的情绪趋向平稳。     

提高记忆力的果蔬

1.杏含丰富维生素C和维生素A,可改善大脑的血液循环,有助于减轻抑郁和失眠;2.香蕉含大量矿物质,特别是钾,有助于预防神经疲劳;3.葡萄含维生素C、维生素A以及B族维生素,对提高记忆力有帮助;4.橙、柑、桔富含维生素C,有助于促进脑部功能;5.甘笋含大量维生素A,可预防动脉硬化,动脉     

教师应当如何安排自己的饮食

多食高纤维食物。教师讲课时,精神较长时间处于紧张状态,情绪不稳定,体内纤维素消耗较快,所以,要多安排一些含纤维成分的食物,如韭菜、芹菜、菠萝、干果、草莓等。多食富含氨基酸的食物。氨基酸能使人精力充沛,注意力集中,理解力增强。常见的牛奶、鱼、禽蛋等多富含氨基酸。多食含钙、磷、铁等矿物质的食物,能够提高教师工作效率。常见于鸡蛋、肉、乳、鱼、白菜、胡萝卜和大豆中。少食高糖、多脂的食物,教师活动量少,使用热能低。高糖、多脂食物容易引起脂肪过盛,诱发肥胖和心血管疾病。少吃大蒜、辣椒等辛辣食物,过多食用辣椒、大蒜等刺激…     

不该抛弃的食物精品

鱼眼:特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、血压升高等大有裨益。     

孩子长高的饮食秘诀

孩子的饮食是让家长颇费心思的一件事。下面介绍的就是能帮助孩子长高的食品和相关饮食习惯的小秘诀。其中,最重要的是要均衡饮食。对孩子长高有益的营养食品:富含蛋白质、氨基酸、钙、磷的牛奶、瘦肉、鱼类,含有丰富的维生素的青菜、胡萝卜、柑橘等食品对孩子长高是很有益处的。合理的饮食习惯是长高个儿的秘诀:1.细嚼慢咽快吃食物会增加胃的负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。2.适当补钙为了促进钙的吸收,要避免钙制品与碳酸饮料同时饮用。因为碳酸饮料中磷的含量过高,会破坏钙的吸收。钙和磷最合适的比例是2∶1。3.含盐分高的食品…     

“吃”的学问

食欲:吃出来的健康 日本儿童健康问题研究小组正木健雄等专家指出,孩子身体的健康、大脑的智慧,与其合理科学的饮食相关。有八种营养物质,对脑功能健全发育起着重要作用。 脂肪:适量的脂肪能促进脑功能发育健全。食草类畜肉（如牛、羊等）的脂肪最易被儿童吸收; 维生素C:人的智商高低与血液中的维生素C含量密切相关。充足的维生素C能使儿童脑功能敏锐,而草莓、金橘、西红柿等果蔬中含量较高,故应多多摄取;     

研究称爱吃薯条容易“脑残”

可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，会加速大脑老化。美国研究人员发现，薯条中含有大量反式脂肪酸，它不仅对心脏有害，还会损坏大脑。而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助于预防老年痴呆症。     

哪些食物利于儿童健脑

人脑是智力发育的物质基础。营养是小儿大脑发育的物质条件。哪些食物有助于小儿脑发育及智力发展呢? 一、鸡蛋。鸡蛋内含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B_2、B_6、D和铁、磷、钙、钾、镁、钠、硅等矿物质。鸡蛋中16％为脂肪,成乳化状态存在于蛋黄中,蛋黄中有丰富的卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对小儿神经系统的发育有很大好处。鸡蛋中的蛋白质可提供极为丰富的必需氨基酸,其组成比例非常适合人体需要。