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王丽琼 《幸福生活指南·高等职业教育》2011,(4):23-25
《果蔬贮藏与加工》是一门应用性较强的课程,是高等职业学校食品类和园艺类的专业必修课程。本门课程借助学院国家示范校建设项目,搭建校企合作平台,坚持职业性、实践性原则,从果蔬贮运加工岗位的能力要求出发,以真实的工作任务为载体设计教学过程和教学内容,创新教学模式,改革教学和考核方法,收到了较好的教学效果,有效提高了本门课程的区域实用性和针对性。 相似文献
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通过分析高职《果蔬贮藏加工技术》的课程特色和教学中存在的问题,结合省示范专业建设与课程改革的实践,提出了课程教学改革的措施与对策。 相似文献
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周翠英 《中国科教创新导刊》2008,(27)
该文结合"果蔬贮藏与加工"课程与项目教学法的特点,将项目教学法引入到课程教学实践中,对课程内容的典型项目进行了设计与分析,并提出了项目教学法的成果评价方法。项目教学法,能充分调动学生的学习兴趣,使学生的学习更有针对性和实用性,能有效培养了学生的专业综合技能。 相似文献
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在果蔬加工与贮藏实验教学过程中,引入项目教学法(PBL)理念,通过开设项目设计性实验、激发学生自主学习兴趣、培养团队协作精神及实验动手能力、始终贯穿培养学生的创造性思维的理念等,实现了基本实验技能与研究创新能力培养的统一,达到了预期的教改目的。 相似文献
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果蔬贮藏加工技术课程教学改革贯彻工作过程系统化的职教理念,以工作过程为导向,以项目为载体,以果蔬贮藏或加工任务为驱动,对课程内容体系、课程评价体系和教学方法等进行了一系列的改革,调动了学生的积极性,提高了课程的教学效率。 相似文献
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本文探讨了南通农业职业技术学院果蔬贮藏与运输课程开展的“工学结合”人才培养模式。通过研究和建立校内、校外实训基地,多种教学方法相结合,校企共同开发特色教材及开辟学生第二课堂等形式,充分调动学生的学习积极性实现为现代化企业输送高端技能型人才的目标。 相似文献
8.
雷琼 《杨凌职业技术学院学报》2010,9(3):72-74
通过对高职植物保护专业现状的研究与分析,提出了该专业开发项目课程的必要性和紧迫性;对高职植物保护专业项目课程的设计方案从市场需求调研、工作任务分析、课程结构分析、课程内容开发、课程实施五个方面作了初步探讨,进一步指出在实施项目课程中亟待解决的问题。 相似文献
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《汽车电工电子技术应用》项目课程本着培养专业能力、方法能力、社会能力三种能力的宗旨设定各项目任务,以六阶段法组织教学方法的应用和教学过程的实施,并在此基础上完成各阶段的考核,经过三届学生的实践,取得了良好的效果。 相似文献
11.
当前,高职院校人才培养模式改革已经进入课程改革的关键层面与阶段。文章首先介绍项目课程的内涵,而后结合笔者所在课程组近几年的探索,阐述了项目教学法在高职《国际贸易单证实务》课程中的实施途径,并对这门课程的项目课程实施提出了几点建议,以优化课程开发流程,推动人才培养模式改革在课程微观层面的深入。 相似文献
12.
刘佳真 《黑龙江教育学院学报》2012,31(1):175-177
项目课程是一种促进学生职业能力培养的重要课程模式。随着职业教育项目课程理论研究的日渐成熟,项目课程在许多高职院校得到了开发与广泛应用。在阐述项目课程内涵、设计理念与原则的基础上,对高职商务英语视听说项目课程的设计进行探讨,并就课程的实施提出几点建议,以期进一步提高高职商务英语视听说项目课程的教学质量。 相似文献
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当前高职项目课程实施面临四大制约因素,即谁来教(师资问题)、在哪教(教学场所问题)、如何教(教学方法问题)、如何评(教学评价问题)。文章在对这四大关键问题进行深入分析与探讨的基础上,以证券交易服务课程为个案,对高职项目课程实施进行了实践研究。 相似文献
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泰勒模式一直被视为指导大多数课程设计的经典模式.泰勒认为,如何有效地组织学习经验从而使这些经验的积极效应最大,是课程设计过程中的一个重要问题.在此基础上他提出了有效组织的标准、需要组织的要素及组织的原则、组织的结构.为了使应然的课程设计转变成实然的项目,他详细论述了设计组织单元的过程.这对目前高职项目课程设计具有重大的指导意义.因此,通过深度挖掘泰勒模式的内涵,结合高职项目课程设计现状和问题,使其在理论与实践的动态交流中得以解决. 相似文献
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邓金娥 《邢台职业技术学院学报》2012,29(1):11-15
从项目课程教学目标设计、课程内容安排、课程项目设计等方面分析了《会计电算化》项目课程设计思路,介绍了《会计电算化》项目课程的总体设计、具体设计、实施方案以及注意事项。 相似文献
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针对《机械设计基础》课程目前存在的问题进行改革,以工厂常见的机器为载体,以项目为导向,以任务为驱动,构建新的教学模式。该模式以对一台完整机器的认识、分析和构造为主线,基于典型工作任务确定课程结构和重组教学内容,突出学生能力的培养,符合学生的认知规律。 相似文献
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分析高职项目课程教学实施现状发现,有必要进行项目校本教材的开发。而项目教材设计开发的重点和难点是工作任务和项目的设计。本文结合《电子电路CAD技术》项目课程的设计开发过程,就课程内容选取、工作任务设计和学习项目设计等进行探索和研究,分析项目教学的流程和环节,结合具体的项目进行教学设计,以利于工作过程导向项目课程的应用和推广。 相似文献
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曹军 《新疆职业大学学报》2011,19(4):17-20
项目课程是我国近年来比较关注的一种职业教育课程模式。很多院校探索并尝试了项目课程的不同实施模式,对我国职业教育课程改革起到了积极的推动作用。但由于对项目课程内涵认识的偏差,也出现了很多行动上的误区。以新疆维吾尔自治区精品课程《测量仪器的使用与数据处理》为例,主要从项目课程的开发路径、教学设计两大方面,具体阐释了项目课程的系统开发与设计理念及实践。 相似文献