柚果醇提物的体外抗氧化及改善肝细胞脂质堆积的研究

为探究柚果醇提物抗氧化及对油酸钠诱导的HepG2细胞内脂质堆积作用，对柚果醇提物主要成分含量进行测定，采用1,1-二苯基-2-苦肼基（DPPH）清除试验评价提取物的抗氧化潜力.通过CCK-8法检测不同浓度油酸钠和柚果醇提物对HepG2细胞活力的影响并选择适宜浓度进行后续试验.通过油红O染色法判断油酸钠诱导构建的脂质堆积模型是否成功，并采用试剂盒测定柚果醇提物对甘油三酯含量的影响.柚果醇提物的黄酮、总酚含量分别为380.13、30.16 mg/g.其中柚皮苷、橙皮苷和野漆树苷的含量为128.57、2.21和4.58mg/g.柚果醇提物DPPH自由基清除能力具有浓度依赖性.一定剂量（0.125～0.5 mg/mL）柚果醇提物对HepG2细胞存活无影响，可以降低油酸钠所致的肝细胞胞内甘油三酯含量.柚果醇提物具有抗氧化价值，可以改善油酸钠诱导的HepG2细胞脂质堆积.     

三种柚叶悬浮培养愈伤组织黄酮类有效成分的比较研究

用MS+2,4-D1.0 mg/L+6%蔗糖培养基诱导三种柚叶片愈伤组织,悬浮培养法扩大培养.进行有效成分分析.结果表明沙田柚含有较高黄酮物质、柚皮苷和野漆树苷,结溪蜜柚次之,江津柚含量最低,约为沙田柚的50-60%.柚苷元在三个品种愈伤组织中含量相似.该结果为柚类进一步遗传转化和改良提供了基础数据.     

HPLC法同时测定化痔胶囊中柚皮苷、新橙皮苷的含量

目的:建立化痔胶囊中柚皮苷、新橙皮苷的高效液相色谱法(HPLC)含量测定方法。方法:以乙腈-0.5%磷酸(42∶58)为流动相,检测波长为283 nm,采用HPLC对化痔胶囊中柚皮苷、新橙皮苷的进行含量测定。结果:柚皮苷和新橙皮苷分别在0.4658~9.3160μg(r=0.9997)、0.2834~5.6680μg(r=0.9994),进样量与峰面积呈良好的线性关系,平均加样回收率分别为99.89%、99.07%,RSD(n=6)分别为1.32%、1.85%。结论:方法简便、准确、灵敏、重复性好,可作为化痔胶囊中的柚皮苷和新橙皮苷含量控制方法。     

气滞胃痛颗粒中橙皮苷、柚皮苷含量的测定

目的:建立反相高效液相色谱法测定气滞胃痛颗粒中柚皮苷和橙皮苷的方法.方法:采用SHIMAD-ZU VP-ODS(4.6mm×150mm,5μm)色谱柱;乙腈-pH3.5磷酸水=22:78(v/v)为流动相,流速为1.2 ml·min-1;检测波长为283nm.结果:待测组分与其他组分分离度良好(>1.5),柚皮苷和橙皮苷线性范围分别为2.8-56.0μg·ml-1和0.43-8.6μg·ml-1,柚皮苷和橙皮苷的平均回收率分别为98.9%,99.6%,RSD分别为1.7%,2.0%.结论:本方法简便,准确度和精密度均能满足橙汁饮料中橙皮苷、柚皮苷测定的要求.     

柚皮苷和新橙皮苷抗过敏作用的研究

[目的]为了研究柚皮苷和橙皮苷的抗过敏作用.[方法]采用DNFB法诱导小鼠3相皮肤炎后,第2~8 d连续口服给以柚皮苷和橙皮苷.观察即时相(IPR)、迟发相(LPR)和超迟发相(vLPR)的抑制率.[结果]柚皮苷在投药量为20 mg/kg时,对IPR、vLPR的耳缘浮肿产生有效的抑制,抑制率分别为2 8.2%,2 6.1%;投药量为100 mg/kg,对浮肿各相都产生有效的抑制,抑制率分别为31.7%,25.1%,29.9%.新橙皮苷在20和100 mg/kg投药量下,对vLPR相产生有效的抑制,抑制率分别为19.1%,23.6%.[结论]柚皮苷和橙皮苷表现出较好的抑制3相皮肤炎作用,在抗过敏方面具有一定的开发价值.     

柚类果皮中柚皮苷含量的测定分析

运用HPLC方法对7个柚品种果皮中柚皮苷含量进行测定,并结合统计分析的方法对各品种进行比较,结果表明:各品种果皮柚皮苷含量由高到低依次为:晚白柚、安江香柚、梁平柚、锅魁柚、蓬溪柚、长寿沙田柚、垫江白柚。晚白柚与安江香柚、梁平与锅魁柚差异显著,其余品种间差异极显著。     

柚皮中柚皮苷的超声提取方法研究

开发了从柚皮中提取生物类黄酮化合物—柚皮苷的新工艺,即在常规法用饱和Ca（OH）2溶液浸提,盐酸酸析过程中,引入超声提取技术来强化浸提效果。并以精制柚皮苷收率为评价指标,利用正交设计L9（34）,优选得最佳工艺条件：超声温度25℃、超声时间30min、饱和Ca（OH）2溶液与柚皮质量比4：1、超声频率25KHz。按此优选最佳工艺实验三次,精制柚皮苷平均收率达1.82%（为常规浸提法的1.58倍）。     

HPLC法测定四季柚的黄烷酮类化合物

建立了一种同时测定四季柚果汁中柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷3种黄烷酮类化合物含量的高效液相色谱分析方法。该方法采用高效液相色谱仪和安捷伦C18色谱柱,检测波长283 nm,柱温40℃,以水-甲醇-乙酸体积比56∶40∶4为流动相进行等度洗脱,流速1.0 m L/min。柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷黄烷酮类化合物在10min内均得到良好的分离,每种化合物峰面积与质量浓度之间具有较好的线性相关性,拟合线性回归方程R2≥0.999 3。该方法稳定性、精密度和重复性的相对标准偏差(RSD)均小于4.5%,平均加标回收率95%~103%。     

HPLC测定小儿喜食糖浆中柚皮苷含量

建立了HPLC法测定小儿喜食浆中柚皮苷含量测定方法.采用18烷基硅烷键合硅胶为填充剂,流动相：乙腈-水（21.5：80.5）,流速1.0ml/min,检测波长283nm.柚皮苷的线性范围为50-800μg/ml,平均回收率98.8%,精密度相对标准偏差（RSD）为0.41%,重现性RSD为1.1%,稳定性RSD值为0.32%.本方法简便、准确,可供本品质量控制.     

超声波辅助提取沙田柚皮中柚皮苷工艺的研究

对沙田柚皮中柚皮苷提取工艺进行研究,通过单因素实验、正交实验等方法,确定了优化提取工艺:固液比为1∶10,乙醇浓度为70%,提取温度为40℃,提取时间为60min。本研究发现超声波辅助处理,不会显著增加柚皮苷提取率,但是可以在达到相同较高柚皮苷提取率的基础上,显著降低固液比,减少乙醇用量。     

漳州血柚皮总黄酮超声波辅助提取工艺研究

以漳州血柚皮为原料,采用超声波辅助提取法,以乙醇为提取溶剂提取并测定总黄酮含量,分别对乙醇浓度、超声温度、超声功率、料液比、超声时间进行单因素和正交试验,并通过极差、方差及多重比较对提取过程显著影响提取率的因素进行统计分析.结果表明,固定超声时间为20 min 时,血柚皮超声波提取法的最佳工艺条件为:乙醇浓度为55%,超声温度为55℃,超声功率为200 W,料液比为1:20,该工艺条件下血柚皮总黄酮的提取率为1.41%,该工艺提取效率高、提取时间短,操作简单且结果稳定     

柚皮苷通过HIF1A通路抑制结肠癌的有氧糖酵解（英文）

代谢重编程是癌症中一种常见的现象,而有氧糖酵解是其重要特征之一。缺氧诱导因子1亚基（HIF1Α）被认为在有氧糖酵解中发挥重要作用。柚皮苷是一种从葡萄柚和柑橘类水果中提取的天然的黄酮糖苷。在本研究中,我们通过分析结肠癌数据库,确定了与HIF1Α相关的糖酵解基因。通过进行细胞外酸化率和细胞功能的实验,证实了过表达HIF1Α对糖酵解以及结肠癌细胞增殖和迁移的调控作用。此外,我们用柚皮苷作为结肠癌细胞的抑制剂来阐明其对HIF1Α功能的影响。结果显示,结肠癌组织中HIF1Α和烯醇酶-2(ENO2)水平高度相关,其高表达提示结肠癌患者预后较差。HIF1Α直接与DNA启动子区域结合,上调ENO2的转录;而ENO2的异常表达增加了结肠癌细胞的有氧糖酵解水平。最重要的是,一定浓度的柚皮苷抑制了HIF1Α的转录活性,从而降低了结肠癌细胞的有氧糖酵解水平。总之,柚皮苷通过降低HIF1Α的转录活性来减少结肠癌细胞的糖酵解以及结肠癌细胞的增殖和侵袭。本研究有助于阐明结肠癌的进展与糖代谢之间的关系,并证明柚皮苷对结肠癌的治疗效果。     

黑曲霉发酵对麦麸多酚及其抗氧化活性的影响

以小麦麦麸为原料,采用黑曲霉进行连续7 d的固态发酵,在培养过程中研究麦麸酚酸(总酚及阿魏酸)含量及抗氧化活性(DPPH和总还原力)的变化规律。结果表明,黑曲霉发酵过程中,麦麸中总酚和阿魏酸的含量呈现先增加后下降的趋势。发酵至第3 d时,麦麸中总酚及阿魏酸含量达到最大值,分别为2 400μg·g-1和260.869μg·g-1,比发酵前的麦麸总酚和阿魏酸含量分别提高了2.4倍和3.9倍,抗氧化活性与麦麸中总酚及阿魏酸含量正相关。     

紫外分光光度法测定金柚柚皮中总黄酮的含量

以芦丁为标样,选择波长258 mm,用紫外分光光度法测定金柚皮黄酮含量。结果表明,芦丁的浓度和吸光度呈良好的线性关系,相关系数为0.9995,平均回收率为99.60%,RSD为0.3%。金柚柚皮中总黄酮含量迭1.0%。本方法简单、快速,结果准确可靠。     

枇杷根与枇杷叶的抗氧化活性比较

试验测定枇杷根与枇杷叶中的黄酮、总酚的含量及抗氧化活性的大小。结果表明在枇杷叶、枇杷根皮、枇杷根木质部3个部位中,根皮的黄酮、总酚含量最高,根木质部较低、叶最低。通过DPPH法和FRAP法抗氧化能力的测定,枇杷根皮抗氧化活性最强、根木质部较弱、叶最差。黄酮、总酚含量与自由基清除能力及总还原能力均呈极显著的正相关。     

柚皮素及其结构修饰产物拮抗APAP所致的L02肝细胞损伤

目的:探讨以柚皮素(C₁₅H₁₂O₅)为母核进行结构修饰改造的系列化合物对对乙酰氨基酚(acetaminophen,APAP)诱导的L02肝细胞损伤的预防和治疗作用。方法:设立溶剂对照组、APAP模型组、APAP+化合物组和化合物自身对照组,用CCK-8法检测细胞的存活率。通过存活率的高低,比较不同化合物对APAP诱导的L02肝细胞损伤的影响。结果:化合物预给药结果显示,与APAP模型组相比,25μmol/L的化合物3,4,5,6,7,8可显著提高细胞存活率(p<0.05),而化合物1(柚皮素)和化合物2(柚皮苷)组细胞存活率无显著变化(p>0.05)。化合物后给药结果显示,与APAP模型组相比,25μmol/L的化合物3,4,5,6,7,8可显著提高细胞存活率(p<0.05),而柚皮素和柚皮苷组细胞存活率无显著变化(p>0.05)。化合物保肝活性剂量依赖性实验结果显示,与模型组(APAP)相比,化合物3、8的5μM、10μM、25μM浓度组、化合物4、5的10、25μM浓度组和化合物6、7的25μM、50μM、100μM浓度组的细胞存活率均显著提高(p<0.05)。结论:本研究中,柚皮素结构修饰产物化合物对APAP诱导的肝细胞损伤不管是损伤前预给药,还是损伤后给药均具有拮抗作用,且其拮抗作用具有剂量依赖性。实验结果表明柚皮素经过结构改造后,其修饰产物保护肝细胞的作用明显提高。     

黄蜀葵花、茎、叶多糖与黄酮含量比较

目的:比较黄蜀葵花、茎、叶多糖和黄酮的含量.方法:采用UV法测定黄蜀葵花、茎、叶中的多糖和黄酮,采用HPLC法测定黄蜀葵黄酮中金丝桃苷的含量.结果:黄蜀葵花多糖浸膏得率26.0％,多糖含量17.0％;黄蜀葵茎多糖浸膏得率12.3％,多糖含量11.6％;黄蜀葵叶多糖浸膏得率19.0％,多糖含量14.8％.黄蜀葵花黄酮浸膏得率30.5％,总黄酮含量3.45％;黄蜀葵茎黄酮浸膏得率10.0％,总黄酮含量0.68％;黄蜀葵叶黄酮浸膏得率16.5％,总黄酮含量1.05％.黄蜀葵茎和叶未检测到金丝桃苷,黄蜀葵花中金丝桃苷含量为1.86％,符合2015版《中国药典》规定.结论:黄蜀葵不同部位的多糖和黄酮含量存在较大差异,黄蜀葵茎和叶不可替代黄蜀葵花,但可以用于提取多糖.本试验为黄蜀葵的开发利用提供参考数据.     

柚皮低糖果脯的研制

通过测定果脯的感官及理化指标的变化,研究了低糖柚皮果脯的关键制备工艺,包括预煮、糖液配方及浓度、渗糖方式及干燥条件。结果表明：柚皮经预煮5min后,采用由葡萄糖和淀粉糖浆等量配成的、含有0．5％海藻酸钠的浓度为50％～55％的糖液进行真空渗糖,然后在50℃下烘干5h,或者微波功率800w下加热10min,而后在50℃下烘干2h即得到透明饱满、表面千爽平整、品质佳的低糖柚皮果脯。     

安徽省药用菊花多类成分含量比较

比较安徽省几种药用菊花总黄酮、总酚、总糖含量。采用紫外-可见分光光度法,以芦丁、没食子酸、葡萄糖为对照品,对菊花中总黄酮、总酚、总糖含量进行测定。结果表明,不同产地、不同栽培类型的菊花几类成分含量有一定差异。     

脐橙果实大小对果实可食率、果汁率和品质指标的影响

以梅州平远脐橙为材料,按果实直径分为大果(﹥9.8cm)、中果(7.7~9.8cm)和小果(﹤7.7cm)3个级别,研究室温下果实采后不同时间内,果实大小对可食率、果汁率和品质指标的影响.结果表明:脐橙果实的大小对其贮藏品质具有较大的影响.在0~60d贮藏期内,果汁率和果酸含量均呈下降的趋势,60~120d果汁率又上升,但果酸始终下降;可食率、可溶性固形物含量和VC含量的变化均呈先升后降的趋势,且60d是贮藏品质的一个临界点.综合而言,中果脐橙的贮藏品质和营养价值较大果和小果好.