冬末初春枯草丛中逗钓鲫

冬季是一年四季中天气最冷的季节,气温和水温最低,不少鱼种如草鱼等已躲在深水域冬眠不吃食,耐寒的鲫鱼也聚集在深水域避寒,活动量、活动范围很小,食欲不振。到了冬末初春,天气开始变暖,气温和水温开始回升。枯草丛的浅水域,在太阳的照射下,温度回升快,薄冰开始融化,一些小鱼小虾和各种水虫都纷纷游到枯草丛的浅水域。趋温性强的鲫鱼们...     

春季适合吃什么?

自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏.春季春阳升发、乍暖还京,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物. 樱桃 樱桃素有"春果第一枝"的美誉.樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位.樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效.春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹.需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食.     

运动员餐厅食物多样性及其对运动员饮食行为的影响

目的：了解运动员餐厅食物供给是否能满足食物多样性需求及其对运动员进食行为的影响。方法：选取水上项目运动员餐厅夏训期间一周食谱作为研究对象,分析餐厅食物供应情况,同时对在餐厅就餐的运动员进行膳食行为调查,分析食物多样性与运动员饮食行为之间的关系。结果：餐厅食物多样性在一定程度上能够满足膳食指南要求,并且与运动员膳食行为具有一定的相关性。建议：餐厅在全谷和杂豆类供应等方面进行调整,以满足运动员平衡膳食的需求。结论：运动员伙食标准的提高与营养不均衡之间的矛盾依然存在,通过提升厨师、餐厅工作人员和运动员的营养知识水平以及配备营养师等多种手段可达到食物多样、改善运动员饮食行为的目的。     

吃什么增长智慧

哪些食品可以活化脑细胞增加智能呢海带、水果和豆类最佳。人体在正常情况下,血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后,则血液呈酸     

初秋饮食吃什么

饮食对付"秋老虎" 入秋之后,尽管昼夜温差变大,但是白天仍然很热,特别是秋后久晴无雨时,暑气更加逼人,这就是人们所说的"秋老虎".医学专家表示,合理安排饮食可以减少"秋老虎"对人体的不良影响,并能有效避免秋季可能发生的"秋燥".     

热量完整指南 健身爰好者必须了解的营养知识

为了获得强壮健康的身材,你需要食用优质食物。更重要的是,你需要了解食物含有的热量,以及如何根据需要进行调整。然而,只有很少的人知道热量真正的含义,以及如何运用它来来获得大化的健身收益。     

蔬菜生吃还是熟吃，是个问题

蔬菜为人们提供必需的维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物。但随着人们对健康和营养的要求越来越高,对蔬菜如何烹制的说法也变得五花八门起来,有的说蔬菜最好白灼,有的说应该蒸着吃,有的说清炖最有营养,甚至还衍生出了“生吃论”。就是把蔬菜不加热煮熟,直接食用,以此获得更多的营养素。那么这种饮食观念正确吗？     

吃对食物，健骨强身

人到老年,或多或少都会遇到骨质疏松的问题,其实如果吃对了食物,健骨强身就不是什么太严重的事,因为饮食是打造健康骨骼的最佳防御系统。那么究竟哪些食物是我们日常生活中健骨强身的首选呢？     

绿豆的消暑七吃

随着气温的逐渐升高,具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。中医认为绿豆性味甘、凉,入心、胃经,是夏日解暑除烦的佳品。那么除了最常见的绿豆汤之外,夏日里还有哪些绿豆小美食能将绿豆解暑的功效发挥到极致呢？     

吃鱼进补健康经

钓鱼人往往也是烹鱼的行家,鱼类味道鲜美、营养丰富,是不可多得的健康食品,但并非所有人都适合吃鱼。本文将介绍6种国人经常食用鱼类的营养价值及适用人群,为您的健康饮食保驾护航。     

美国农业部建议吃彩色食物

在过去的二十多年里,科学家已经发现日常饮食中要富含水果和蔬菜的缘故,不仅是因为它们含有大量的维生素和植物纤维,更重要的是它们含有植物化学素。所有的植物都含有这种化合物,保护它们免受各种危险——从有害的紫外线到食草性动物。人体在进食时吸收的植物化学素也会起到保护健康的作用。其中一些起到了抗氧化剂的作用,能够消灭不稳定的自由基分子,后者会对细胞造成破坏作用,导致心脏病、癌症、老年痴呆症和其他一些疾病的形成。另外一些植物化学素能够提高免疫系统的功能。     

马拉松小贴士

临赛准备：1．早餐最好不吃油炸、过甜食品和肉食食品．2．不要过早脱衣服：一是保持体温．二是防止受伤;     

您不知道的进餐新概念

[新概念一：吃食物分时间] 您知道吗？原来食物也是有昼夜之分的。前不久,国外饮食专家提出了“日间食物和夜间食物”的观点。也就是说,有的食物适合白天食用,它们通常富含氧气和太阳能,尤其适合存在上午六点到下午三点半之间食用,这类食物包括牛肉、羊肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等,呵以有效补充一天中人体所需的能量和维生索。     

糖尿病人不妨中餐西吃

随着生活水平的提高,越来越多的"富贵病"开始困扰人们,糖尿病就是其中之一。除了传统的药物治疗之外,科学合理的饮食治疗成为糖尿病治疗的关键。面对形形色色,纷繁复杂的食物,糖尿病患者到底该怎么吃?其实,尝试一下中餐"西"吃,应该是个不错的选择。     

春节饺子营养着吃

饺子起源于北方,它的历史至今已有二千多年。俗话说,好吃不过饺子,但除了好吃之外,很多人都忽略了它的营养丰富,最符合国内外营养学家们所推崇的"平衡膳食"要求。饺子皮是用面粉做的,属于主食,它含     

找土豆算账

烤土豆也是不错的吃法 烤土豆不引人别的食物成分,只是失掉一些水．所以热量也比较低。基于不同的烘烤条件．每一百克烤熟的土豆热量在八九十到一百多千卡之间．也算是低热食品了。对于现代人来说．还有一种方便的吃法。用保鲜膜包好土豆．放在微波炉中加热．可以接近煮土豆的效果。     

应季好食物

初夏吃丝瓜,解决便秘好方法 夏季饮食方式的变化,让很多老人尤其是女性都深受便秘困扰。肠道健康对人体来说非常重要,因为肠道环境的好坏决定了身体是否能更好地吸收食物营养、更快地排出代谢毒素,尤其对女性来说会影响到内分泌不稳定。短期内的“排便不正常”虽谈不上是一种疾病,但却是肠道出现异常的重要警讯。有便秘史的女性可以多吃些丝瓜。丝瓜中所含的皂疳和黏液有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢。     

多吃果蔬 缺血性脑卒中风险低

英国牛津大学的营养流行病学家发现,不同麵的食物与不同卒中的风险有关。到目前为止,大多数研究只考察了食物与总卒中(所有类型的卒中)之间的关系,或者只关注缺血性脑卒中。然而,目前这项对欧洲9个国家41.8万多人的新研究分别对缺血性脑卒中和出血性脑卒中进行了调查。     

怎样“吃秋”最养人?

秋天是收获的季节,各种新鲜的食物纷纷集中上市。而众所周知,吃应季食物是饮食保健所大力提倡的,中国的很多地方也都有"吃秋"的说法。那么秋天到底吃什么最好?哪些食物可以荣登秋天时令食物的光荣榜单呢?第一粥/百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的功效,它因此成为秋季食物之上品。百合的营养成分丰富,除了蛋白质、维生素、胡萝卜素之外,还有淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生     

寒冬保“胃”战,11种食物该少吃

01奶制品:奶制品对脾胃健康者的确有养护作用,但很多胃病患者胃酸分泌失调,奶制品中的蛋白质、脂肪和糖分等会引起胃酸分泌增多,并加重反流症状。胃病患者先要确诊,等胃病康复后再喝牛奶补充营养。02辛辣食物:冬季里,不少人喜欢吃辛辣食物暖身,但辛辣食物会刺激胃黏膜,不仅增加胃部的负担,还会加重中老年人胃炎、胃溃疡的病