早餐—蛋白质—效率

日本大阪大学蛋白质研究所中川八郎教授在一九八○年十一月号《朝日科学》杂志上发表了一篇文章,结论是这样的: “人在健康时的体温并不是保持恒定的。一般下午两点钟时体温达到高峰。此时,脑力劳动     

伏尔加河——俄罗斯河

很久以前,亚历山大·仲马在计划访问俄国时,曾这样解释过自已旅行的目的:“每个国家都有自己的内河。俄国有一条伏尔加河,它是欧洲最大的河,是河流中的皇后,我向伏尔加陛下致以问候。”这位小说家一语道出了伏尔加河在俄国三百万条大小河流中的显著地位。大仲马早在一百多年前就曾是这条河的客人了。伏尔加河虽然不是苏联最长的河流,但是在人民的作品中,它却是今天全民族的一条主要河流。涓涓的流水,蜿蜒曲折地穿过那茂密的森林和幼林丛生的沼泽地,伏尔加河就这样开始了它由北至南的流程。它穿过一个个湖泊,鼓足了力量,冲出河道,威严地向前飞奔而去。七千条大小河流汇集于伏尔加河,它把自己献给了俄罗斯的广大平原和丘陵地带,黑海沿岸的半沙漠地带和里海。     

坎特伯雷——香客之城

托马斯·贝克特在坎特伯雷大教堂遇刺使肯特郡这个安静的小镇成了世界各地香客的圣地。到坎特伯雷去的游客络绎不绝。当地人对游客已司空见惯,因为这座城镇成为旅游之乡有数百年的历史了。这里,不但貌似朝拜者们仰慕的圣地麦加,有中世纪的古建筑、宏伟的大教堂和许多老市镇共有的古老建筑,而且也有面积广阔的一片片现代     

江南名门——泾县翟氏

泾县水东翟氏是皖南名族，泾县大姓之一。明嘉靖《水东翟氏宗谱》序云：“泾之西南八十里有村日水东，翟氏居焉，重峦邃谷，广陌澄潭，渺然如隔入世。汉以前无所闻，唐李白曾访汪伦，有‘桃花潭水深千尺’之句，水东之名遂闻干天下。”     

拉普兰——杰出的画家

“当我还是小孩时,”拉普兰画家安德烈亚斯·阿拉里斯托说,“我最喜欢钻在桌子底下,那里是偷听大人们谈话的好地方。”小安德烈亚斯,在拉普兰长者的膝下,听到许多古代的故事及巫师、幽灵和野兽的传说。这些神话传说和真实的故事,激起他许多丰富的想象,“我3岁时找到一块木     

上杭——客家建筑之乡

1997年11月,福建省人民政府授予上杭县为“建筑之乡”称号。上杭地处福建省西部山区,是名的客家祖居地之一。千百年来,上杭人以客家人的聪明才智、山区人的勤劳勇敢,谱写了一曲曲客家建筑业的瑰丽乐章,留下了一座座客家建筑的艺术珍品。当你徜徉于杭川大地时,就仿佛置身在客家建筑博物馆。     

布达拉宫——世界屋脊的建筑明珠

雄伟的宫殿建筑 巍巍屹立在西藏拉萨市中心红山之巅的布达拉宫,好像一颗璀璨的明珠,在喜玛拉雅山上闪烁着藏汉艺术的光芒,诉说着一千多年来西藏与中原地区密不可分的历史往事。     

大理——世界山茶花的王国

我国已故的著名作家曹靖华先生在访问大理时动情地写道:“大理花多,多得园艺家写不出名字来称呼,大理花艳,艳得美术家调不出颜色来点染,大理花娇,娇得文学家想不出词汇来描绘,大理花香,香得外地人一到点苍山下,洱海之滨顿觉飘飘然,不酒而醉”。我们与其说,大理到处是花的世界,花的海洋。还毋宁说,大理是世界茶花的王国。     

百老汇——纽约的戏剧中心

百老汇是纽约主要的街道干线之一,也是纽约戏剧生活的中心。早在1883年,纽约最大的一家歌剧院大都会在百老汇上开张了。但是,围绕百老汇和位于百老汇中枢的纽约时报广场的戏剧区的成长仅仅是从十九世纪末叶开始的。1893年,查尔斯·弗罗曼兴建了帝国剧院。1895年,奥斯卡·哈默斯坦创办了奥林匹克剧场。1900年,维多利亚大剧院和共和国剧院先后建成。到1928年,百老汇的剧院大约有七十家。为了维持上演现代剧所付出的庞大开支,戏票往往在上演前几个月开始预售。近年来,在百老汇外面,     

Preserving Old Beijing——in Miniature

The other day I went to an art gallery near Yongdingmen for a painting exhibition. To my pleasant surprise, an exhibition of models of old Beijing architecture was also on display. The exquisite diminutive pavilions, towers, palace halls and folk     

挪威——北极圈内的国家

在世界地图上，挪威位于最北部，它的一大部分领土在北极圈以内，“挪威”一词的意思就是“通往北方之路”，今天的挪威是一个发达的民主国家，一个现代化的工业国，在国际社会中具有重要的影响。     

相逢滕王阁——钟健华印象

甫入龙年，书法家们在“龙”字上各显其能。一时间各类书体、不同大小、千形百态的“龙”字真是随处可见。但我面前的这一特大榜书“龙”字，宽3米，高2米，气势宏大，它深深地吸引了我打动了我。第一眼看后，我脑子就忽然闪现出“大江东去……”那诗句的画意。我并不懂笔迹学或笔迹心理学，     

南部非洲小精灵——沼狸

喀拉哈利大羚羊国家公园是著名的跨国际边界自然保护区,位于南非与博次瓦那之间,公园里栖息着包括蓝羚羊、巨羚、跳羚、印度豹、美洲豹、喀拉哈利狮子、老鹰、草原雕以及沼狸在内的各种飞禽走兽。 清晨,当第一缕阳光扫过洞口时,躲在迷宫一样的洞里的沼狸们就开始活动了。几分钟后,一个小圆脑袋从洞口悄悄冒了出来,一双机警的大眼睛迅速地扫射     

波特兰——对自行车最友好城市

正波特兰是美国西北部俄勒冈州最大的城市,都市地区人口200多万,在美国排名第23。它不靠人口众多出名,而是以自行车出名,2012年被评为“对自行车最友好城市”。波特兰的自行车热始于20世纪90年代,市民们怀着对环保事业和公共健康的满腔热情,将自行车作为出行的首选。该市自行车网络日渐扩大,差     

大理——世界杜鹃花的故园

杜鹃花,是一种风靡全球的观赏花卉。世界上许多著名的植物园、博物园、皇家花园都常以巨额的投入,或远涉重洋移栽种植,或以高科技手段培育繁植,以实现拥有几种杜鹃花的稀有品种,从而显示自己的不同凡响。而在大理,千姿百态的杜鹃,既非是凤毛麟角的野生,也无需人工精心培植,却在天地生命的孕育之下漫山遍野毗连成片地茂密生长,云霞般灿烂地竞相怒放,尤其集中在点苍山这座庞大的植物宝库——500多平方公里的天然大花园。这怎能不让生长在这片土地上的白族人民感到无限自豪。     

上海文化年鉴2013——文学

2012年的上海文学一如既往地平稳,围绕着这座城市展开的书写一切照旧,上海的创作自有其自身的节奏和路数。     

巴厘岛——“再回来”

素馨之香 落地巴厘岛,在机场出口就看到了印度素馨,枝干被地灯的光柱勾勒出来,抬头仰见顶端的几片叶子,灰绿的叶子背面镀着一层夕阳色的灯光。馨香缕缕随印度洋旱季伊始的暖风送来,让你知道那枝叶的顶上当是绽满了花儿。     

梭罗——别具一格的超验主义诗人

梭罗诗作中独具风采的一类(或许包括他最成功的作品),可以“羽翼轻灵的烟,富有冒险精神的鸟儿”为例。此诗之所以名列榜首,部分是因为爱默生称之为梭罗最佳之作,部分是因为它恰到好处地被镶嵌在《沃尔登或林中生活》一书中。然而,这类诗中另外几首与它相比也毫不逊色。这些诗之所以与众不同、自成一体,主要在于它们所涉及的题材都     

爱丁堡——苏格兰的紫禁城访问记

自詹姆斯二世于十五世纪四十年代在爱丁堡控制其国会以来,爱丁堡不再是一个城,而是由两个城组成。它迄今还保留着苏格兰王国时期国都的面貌。     

新华村——一个古老的民间艺术村落

到大理鹤庆县游览,新华村当然不能不去. 　　经过一道雄伟的牌坊,沿着一条两旁柳条飘飘的宽阔柏油路,就可进入新华村.途中首先进入眼帘的是面积达1600多亩的草海,在这里你会被草海风景所陶醉.……