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相似文献
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1.
经济的发展以及科技的进步使得我国食品加工领域在原有的基础上的得到了很大的发展和进步。而在这一形势的发展下,我国的食品检验也就越来越重要。近年来,食品检验中生物检测技术尤为受到相关领域研究人士的关注。本文主要阐述了在食品检验中常见的几种生物检测技术,并对生物检测技术在食品检测中的应用领域进行了一定的探索,旨在为提高生物检测技术在食品检验中运用的水平而提出一些有价值的参考意见。  相似文献   

2.
社会经济的不断发展,促进人们生活水平的提升,食品质量问题逐步受到广大消费者的关注,因此,需要保障食品的安全,使人们可以吃到安全、放心的食品。食品安全保障工作需要食品检验人员利用检验技术加强对食品的检查。对现阶段我国食品检验技术存在的主要问题进行分析,进而提出解决措施,以供其他食品检验人员参考。  相似文献   

3.
食品安全问题一直在困扰着我们,食品安全影响着人们的日常生活,只有充分的保证食品的安全,才能够提高人们日常的生活质量。因此,必须要重视对食品的检验。食品检验工作是保证食品安全的基本前提,生物检测技术是一种十分重要的食品检验方法,这种技术有着双面性。对生物检测技术在食品检验中的应用进行分析,为相关的研究提供借鉴。  相似文献   

4.
民以食为天,食品永远是人类生活中不可缺少的重要组成部分。然而,近年来,由于市场竞争的激烈、利益的趋势等多个方面,使得我国的食品质量问题尤为突出。而在这形势下,食品检验检测就变得十分重要。本文主要阐述了食品检验检测机构存在的重要价值意义,分析了食品检验检测体系的现状,并对建立健全食品检验检测体系提出了几点意见,旨在为完善我国食品检验检测体系而提出一些有价值的参考意见。  相似文献   

5.
随着市场经济的不断发展,人们的物质生活逐渐提高,出现的食品种类也越来越丰富,由此对于食品安全应该给予更多的关注。食品检验是对食品安全的基础保障,对于食品的质量进行检验监督,进而控制食品的质量,为人们提供健康食品。为了提高食品质量,应该加大食品检验工作的力度,健全食品安全检验体系,加强监督管理。文章对于食品检验在食品安全中的重要性进行了分析,对于食品安全具有重要意义。  相似文献   

6.
随着我国社会经济的不断发展和科学技术水平的不断,现如今人们对于食品质量安全的要求越来越高,有关于食品安全监测的方式也多种多样,尤其是微生物生物检测技术,已经成为当前我国食品安全监测工作中的头号武器,在食品安全检测中发光发热,受到了业界的一致认可。本文就基于这样的时代背景,对微生物检测技术的相关问题进行简要的介绍和应用分析,旨在为微生物检测技术在食品检验中更好地发挥作用贡献出一份微薄的力量。  相似文献   

7.
随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,对于食品安全也提出了更高的要求。但是近年来,食品安全问题频发,人们越来越重视起食品检验。食品检验对于保障食品质量的安全具有非常重要的作用与意义,食品检验技术是保障食品检验质量的重要组成部分,必须要确保检验技术符合相关规范。本文主要对食品检验技术进行研究,分别从食品检验技术的发展现状、食品检验技术中存在的问题、以及提升我国食品检验技术水平的策略三个方面进行分析阐述,以期为提升我国食品检验技术水平提供理论依据。  相似文献   

8.
生物检测技术在食品检验中应用分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,人们对食品安全问题也越来越重视,而食品检测技术的保证食品安全的一项重要措施,因此食品检测技术的应用也越来越重要。目前生物监测技术在食品检验中应用较为广泛,并且也有着非常好的表现效果。主要对生物监测技术进行了分析,同时对生物监测技术在食品检验中的应用进行了详细的论述说明,以供参考。  相似文献   

9.
随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于生活中所食用的各种食品也提出了新的要求,尤其是食品质量,更是受到社会各界人士的高度重视。食品检测作为食品质量的衡量依据,如何在工作中快速的得到应有的检测质量和作用已成为目前工作人员研究和探索的核心话题。本文就现代光学成像技术在食品品质快速检测中的应用进行了分析,提出了相关要点,以供同行工作参考。  相似文献   

10.
食品质量安全与人们的身健康具有密切的联系,所以在日常生活中受到了广泛的重视。为了有效的保障食品的安全,需要对食品进行检验工作,为了有效保证食品检验数据的准确性,需要控制好检验过程中的每一个环节,包括样品的采集、检验器械的调节工作和检验方式、环境的确定等,促使其符合食品检验的实际要求,只有这样食品的安全才有保证。现阶段,由于受到各方面影响因素的制约,食品检验工作的质量并不是很高,现本文就食品检验准确性的控制因素进行探究,仅供交流借鉴。  相似文献   

11.
食品是人们生活的基础保障,食品质量问题直接关系到人们的身体健康。近年来,随着食品安全问题的出现,食品质量成为了人们关注的焦点。如何才能控制食品的安全,这是我国发展中面临的重要问题。质量检验部门对食品的安全标准进行监督检验,从食品的生产工艺、生产过程到后期的管理等进行监督检验,为食品安全保驾护航。在食品检验中,准确度对检验质量有直接的影响。文章对于食品检验中影响到准确度的因素进行了分析,对于食品检验质量来讲具有重要意义。  相似文献   

12.
江洋 《中国科技纵横》2011,(10):102-103
随着我国对保障食品质量安全的日益重视,在食品质量安全的指标中,动植物源产品中的农药残留量检测成为一类重要指标。最大残留限量标准对分析方法的检出限提出了更高要求,使得复杂基体的食品样品中有害残留的分析需要更为有效的前处理方法和灵敏的检测技术,因此本吏提出了几种农药残留检测技术,仅供同行参考。  相似文献   

13.
近年来,随着卫生食品行业在我国占据的地位的提高,人们对于食品质量与安全的重视程度也在不断的加深,我们对食品质量安全的意识也在不断的提高和深化的过程中,特别是食品质量的安全问题更加是占据了我们的一大注意力,食品质量与安全已经成为国内外备受关注的公共安全问题。食品检验化学分析方法是食品质量与安全检测工作中常用的技术手段,食品检验化学方法标准正在不断增加与完善,我们需要做的就是在这个不断增加和完善的过程中,应该如何很好的将环境安全兼容性评价指标体系更好的运用进去,如何更好更优的构建也是我们现今应该关注的焦点。  相似文献   

14.
由于社会经济的不断发展,人们的生活水平不断地提高,对于饮食的要求也逐步提高,而饮食安全便成了人们生活中一大关注点,因此需要保障食品的安全,使人们可以吃到安全、放心的食品。食品检验技术是保证食品安全的重要条件,食品安全保障工作需要食品检验人员利用专业的检验技术加强对食品的检查。但是现阶段我国食品检验技术还不完善,存在着许多问题,所以迫切需要进行问题分析,进而提出解决措施。  相似文献   

15.
随着国家科技实力的提升,食品检验检测领域的发展与过去相比得到了不小的突破与创新,不仅大量先进的检测技术与检验手段被应用到了实际的工作中,相关部门也对食品质量控制的要点与原则进行了进一步的分析与研究。但是在实际食品检验检测的过程中,一些工作团队还是不能真正的掌握相关技术的应用技巧和质量控制中涉及到的注意事项,导致存在质量问题的食品混入市场中,威胁了人们的健康与安全。本篇文章就食品相关产品检验检测的质量控制展开相应的论述,希望能对相关学者的研究有所帮助。  相似文献   

16.
伴随我国科技水平的不断提升,我国食品领域的生产技术和检测技术均获得了较大进步。在此背景下,人们对于食品质量问题也愈发关注。确保食品质量安全的有效方式则为质量检测,其利于保障人们的绿色生活,且能够在一定程度上保障社会的和谐与稳定。据研究发现,气相色谱法在食品质量检测中的应用具备积极作用,其利于检测食品的成分,也利于降低食品检测的成本,所以深受我国检测企业所青睐。  相似文献   

17.
我国经济发展速度的加快,国民生活水平不断提高。民以食为天,食品在人们日常生活中扮演着至关重要的角色。但是部分商家为了牟取暴利,不惜在食品上做手脚,导致出现了很多食品安全问题,因此人们对食品检验技术越来越重视。由于各方面原因,我国食品检验技术存在很多问题,至今为止我国的食品检验技术仍然不完善,没有形成系统的体系。本研究主要是探索我国食品检验技术中存在的问题,具体问题具体分析,根据存在的问题找出合理有效的方法,使食品质量得到提高,使食品检验技术更具规范,从而促进食品行业的进步与发展。  相似文献   

18.
食品是人们生存和发展最基础的需求,食品消费也成为人们日常生活中最基础的消费。随着我国经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,呈现在消费者面前的食品种类越来越多,与此同时,食品的质量安全问题也令人堪忧。近年来,我国的食品质量问题事件层出不穷,不仅危害了消费者身心健康,也严重影响了社会安定,阻碍了我国经济的良好发展态势。在这种现状下,我们必须要高度重视食品安全问题,不断提升食品检验检测能力,为消费提供安全的食品,使消费者用的舒心,吃得放心。首先介绍了我国食品安全的现状;其次,着力强调了提升食品检验检测能力、做好食品安全工作的重要性,最后,详细介绍了几种做好食品检验检测工作的措施和方法,仅供参考。  相似文献   

19.
近年来,食品安全已经成了人们重点关注的头等大事,食品安全问题的频发也给食品安全检测工作敲醒了警钟。食品安全检测是一项较为专业的技术工作,其工作质量的好坏也直接关系着食品的安全问题。因此,我们也需要对检测机构食品检验工作质量管理进行深入的研究,从而食品安全风险降到最低。  相似文献   

20.
当前,随着人们生活质量的不断提高,人们逐渐加紧了对食品微生物的检验。人们不再像以往一样追求温饱,而是对食品质量开始大力的重视起来。本文对食品微生物检验的方法做了详细的分析,在此基础上,根据食品微生物质量控制标准,对质量控制的方法做了进一步的探讨,希望以此促进我国食品检验效率,在很大程度上提高我国食品检测质量。  相似文献   

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