浅析海南省高职院校中酒店管理专业的英语教学

随着酒店行业发展国际化脚步的加快,酒店业的从业人员对英语的需求也日益增大,对于这些大量高素质的酒店专业人才的输送,职业教育担负起一个重要责任。文章着重探讨了高职院校酒店管理专业实践教学建设过程中存在的问题,并提出了加强酒店管理专业英语教学的若干对策。     

拉萨师专酒店英语课程教学改革探索

拉萨酒店业的迅猛发展对酒店从业人员的英语能力提出了更高的要求,本文从教材、教法和教学评价三个方面如何进行英语课程教学改革进行探索,以期为拉萨师专培养出能够适应酒店业发展的优秀人才提供参考。     

AI应用背景下酒店从业人员能力与培养研究

人工智能融入传统酒店,为酒店业发展带来了新的机遇和挑战,同时对从业人员的素质也提出了更高的要求。目前人工智能在酒店业中进行了热门应用,并结合新技术赋予岗位新的内涵,酒店从业人员在智能环境下应具备更高的能力与素质。在此背景下,现阶段高职酒店管理专业人才培养工作应顺应智能时代。     

以职业能力发展为本位的酒店英语教学改革

现代社会经济的发展使酒店业得到前所未有的发展,而作为酒店从业人员职业能力之一的酒店英语也面临重大的挑战。根据教学经验,提出理应顺应形势的发展,对酒店英语教学进行以发展职业能力为本位的教学改革,并提出酒店英语课程改革构想。     

再议酒店管理人员的综合素质

近年来,我国的酒店行业发展十分迅速,从业人员数量逐年增多,酒店业整体经济效益也不断提高。作为劳动密集型产业的集中代表,酒店行业需要通过服务体现价值,酒店管理工作正是通过对酒店人力资源进行有效整合,达到提升服务质量的目的。因此,酒店业的管理人员综合素质能够在很大程度上决定酒店管理工作的质量和水平。本文通过分析酒店管理工作的特点,结合酒店管理人员综合素质的要求,就如何全面提升酒店管理人员的综合素质提出了若干思考。     

高职院校酒店英语课程教学改革探

随着中国的经济腾飞,来华经商、旅游的外国人逐年增多,我国酒店业迎来了前所未有的发展机遇。面对日益激烈的竞争,酒店从业人员也面临极大的挑战。但作为酒店管理专业的一门重要课程,酒店英语的教学还存在着诸多问题。本文从酒店行业的用人需求入手,分析了高职院校酒店英语教学的现状,并就改进提出了自己的一些看法。     

基于职业趋向的中职酒店专业英语教学

酒店业日愈趋向国际化,英语已经成为酒店从业人员必不可少的工作技能。本文作者根据自身教学实践,就如何进行有效的酒店服务专业英语教学,提出了自己的见解,认为应将教学内容与未来职业相结合,并将课堂活动与未来职业相结合,以培养学生的英语技能。     

高职酒店管理专业学生职业认同感的现状与对策研究

酒店业是员工高流失率行业,高职酒店管理专业毕业生一直是酒店业从业人员的主力军.但近几年来,酒店管理专业招生规模和毕业生对酒店行业的就业意愿呈下降趋势.本文通过剖析,探讨了提高高职酒店管理专业学生职业认同感的措施.     

运用多媒体技术优化高职酒店专业英语教学

随着酒店业的迅猛发展,酒店岗位对高职酒店专业的学生英语能力提出了新的要求。本文通过分析高职酒店专业英语教学的现状,探讨多媒体应用于酒店英语教学的必要性,并提出通过图片、视频、课件和网络等多种方式丰富和辅助英语教学,提高学生酒店英语实际运用能力。     

酒店员工英语培训策略初探

日益激烈的酒店业竞争实质上是人才的竞争,因此,酒店有必要使从业人员尽快掌握英语口语技能,进而全面提升酒店员工的综合素质。然而,基于英语培训与资金投入、英语培训与经营活动、英语培训与人才培养等矛盾的影响,酒店员工英语水平现状堪忧。对此,笔者就转变培训观念、培训应与绩效考核相结合、培训应与激励机制相结合、设计合理的员工英语培训方案等几个方面,对矛盾的解决做了初步探讨。     

酒店从业人员职业基础英语规范培训的探索研究

酒店行业具有自身的特点,酒店从业人员所从事的业务工作专业性较强,对酒店从业人员进行职业基础英语培训的机构客观上要求具备酒店行业背景。有酒店专业的高职院校与酒店企业的合作正好呼应了这一需求,有酒店专业的高职院校可以为酒店从业人员的职业基础英语培训提供具备行业背景的、教学经验丰富的师资力量,从而保证职业基础英语培训的质量。     

试论如何在酒店管理工作中树立人力资源意识

进入二十一世纪以来,我国酒店业发展十分迅速。酒店业经济总量逐步扩大,从业人员数量逐年增多。酒店业从属于服务行业,是劳动密集型产业的代表,酒店业的生存和发展必须依靠员工提供劳动和服务,因此从某种意义上说,酒店管理就是对人的管理。本文通过对酒店管理工作的特点进行分析,就如何在酒店管理工作中树立人力资源意识,提高管理工作水平进行了深入的研究和分析。     

高职酒店管理专业双语教学实践探析

日益与国际接轨的酒店业对高职院校酒店管理专业学生的专业及英语应用水平提出了更高的要求.探索对专业课程实行双语教学的必要性,可以为改善教学手段、提高专业教学质量提供参考.     

浅议酒店英语课程教学

中国上海世博会的成功举办带动了中国旅游业的蓬勃发展,也为中国酒店业的发展带来了新的机遇和挑战。因此,酒店从业人员的素质尤其是英语交流能力成为了首要解决的问题。文章分析了目前酒店英语教学当中存在的教师水平参差不齐、教材落后、忽略了实践环节等问题,针对这些问题提出了改进酒店英语课程教学的一些建议。     

以就业为导向提高职高酒店英语实践教学的探索

随着全球化时代的到来,带动了酒店业的蓬勃发展,酒店英语服务技能也因此成为了星级酒店对新员工的必备要求。对于以就业为导向的职高教育而言,如何培养酒店业急需的实用型专业人才,成了当今职高教育酒店专业所面临的重大问题。本文从职高酒店专业的培养目标以及教学现状入手,分析了职高英语教学与就业的衔接问题,并提出了相应的实践教学法。     

浅谈高职《酒店英语》口语教学

中国旅游业的发展和外国游客的增加对酒店从业人员的英语口语要求越来越高,酒店管理专业的学生应努力提高英语服务水平,以适应现代酒店的要求。本文结合教学实际提出了提高学生英语服务水平的一些教学方法和体会。     

基于现代学徒制的酒店专业人才培养模式研究

我国酒店业的迅速发展,对如今的酒店管理专业人才提出了更高的要求,由此引发了对我国酒店院校人才培养模式的探究。本文主要针对我国酒店专业传统人才培养模式的现实困境,提出实施"现代学徒制"下酒店专业人才培养模式的策略,旨在提高酒店管理专业人才的培养质量。     

探索教材、教法 提升高职院校酒店英语教学质量——以河北外国语职业学院为例

培养一流的国际专业酒店管理与服务人才,使中国酒店业走向世界,赶上世界酒店业发展水平,是高职院校酒店英语专业面临的重要课题。以河北外国语职业学院为例,分析了高职院校酒店英语教学的现状,对酒店英语课程设置做了相应的探索,提出了《酒店英语阅读》课程的任务和培养目标。认为增设《酒店英语阅读》课程,要与企业紧密合作,共同研发适应时代需求的校本教材,同时促进酒店英语教师双师素质的提升。为提高高职院校酒店英语教学质量,培养与国际接轨的服务与管理专门人才,本着教学、教材、教法三位一体的改革指导思想,对案例教学法在酒店英语阅读教学中的实际运用进行了可行性研究。     

新形势下高校酒店营销策略研究

随着社会经济的发展,酒店业正面临着前所未有的发展机遇和日趋激烈的市场竞争。酒店业营销策略的创新和转变是时代的需要。我国酒店营销存在理念相对落后、行业网络化和信息化程度低等问题,这需要从业人员要对现代酒店网络营销、绿色营销等新型营销策略进行研究,根据国内酒店的自身特点,设计出具有针对性的营销策略创新方案以及实施的步骤和实施过程,为我国的酒店营销发展提供参考。     

酒店英语教学与酒店业发展水平差距探论

酒店业的国际化发展对酒店英语的要求日益增强,给酒店英语教学带来了动力和挑战。酒店英语教学是酒店专业非常重要的内容。为了培养符合国际化酒店发展的人才,需遵循酒店管理人才培养规律,提高酒店英语教学水平,改革酒店英语教学模式,推进酒店英语教学质量上一个新台阶。