园艺产品安全生产课程教学改革与实践

园艺产品安全生产是指生产产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用园艺产品。通过对本课程的理论学习和动手实践,要求学生掌握园艺产品安全生产的理论和相关技术,了解国内外本领域的最新进展,特别是园艺产品的产前、产中和产后质量控制,实现园艺产品高效安全生产的方法。在对塔里木大学为专业硕士开设的园艺产品安全生产课程教学过程广泛调研的基础上,结合塔里木大学实际,制定切实可行的课程教学改革措施,通过实践,提高教学质量。     

园艺产品采后处理学课程教学改革初探

园艺产品采后处理学是一门综述园艺产品采后处理加工基础知识和基本技术的课程,笔者结合多年教学实践经验,从教学内容、教学方式、教学手段和考核模式等方面对园艺产品采后处理课程进行教学改革探讨,教学内容应与产业发展需要相结合,教学实践应该与学生的自身状况相结合,根据学科发展动态不断更新教学内容,根据每个学生的不同状况定制不同层次的专业实践操作程序。改善学教方法和手段,加强实践教学,培养学生的实践能力、创新能力及综合能力,为培养新时代高素质的专业人才打下坚实的基础。     

对《园艺产品贮藏加工》教学质量的探讨

园艺产品贮藏加工学是一门综合性的应用学科,主要是探索园艺产品的采后成熟、衰老、品质变化,以及加工过程中各种变化的机理,从而指导园艺产品贮藏加工应用的具体实践。在教学中坚持理论联系实际,注意培养学生的动手能力,采用多媒体的手段,增加学生的感性知识,帮助学生加深对理论知识的理解。     

“园艺产品贮藏与加工”课程教学改革探析

结合园艺产品贮藏与加工学课程的特点,分析探讨贵州大学农学院该门课程教学存在的问题。从教学内容、教学方法、实践教学、成绩考核等方面对园艺产品贮藏与加工学课程教学改革进行探讨,以期培养学生的学习兴趣、提高学生的实践创新能力和综合素质,提高该门课程的教学质量效果。     

《园艺产品贮藏运销学》课程教学改革探讨

对《园艺产品贮藏运销学》课程教学计划的调整,利用多媒体辅助教学,强化实验课,强化网站建设,以科研促进教学,在教学手段和方法等方面进行改革和探索,以提高《园艺产品贮藏运销学》课程教学效果,同时也提高学生的实践技能和综合能力。     

《园艺产品贮藏运销学》课程教学改革与实践

《园艺产品贮藏运销学》课程是一门应用型为主的综合性学科,主要研究果蔬花采前管理、采后生理规律、贮运保鲜技术及园艺产品的经营、销售。为紧密贴合园艺产业技术,培养高质量园艺学科人才,我们及时调整学时内容,优化课程体系,全方位提升课堂教学效果,提高课程教学质量,提高本科生学会思考、分析和解决实际生产问题的能力,为进一步丰富本科生理论和实践系统结合、教材与工厂紧密融合提供了合理的完善的教学保障体系。     

《园艺产品贮藏运销学》课程教学改革探讨

对《园艺产品贮藏运销学》课程教学计划的调整,利用多媒体辅助教学,强化实验课,强化网站建设,以科研促进教学,在教学手段和方法等方面进行改革和探索,以提高《园艺产品贮藏运销学》课程教学效果,同时也提高学生的实践技能和综合能力.     

就业导向下中职园艺技术专业的课程改革

通过对园艺技术专业岗位工作过程的分析,划分其工作领域,进而得出其工作任务与工作行为.中职园艺技术专业课程改革在此基础上,形成蔬菜生产技术、花卉生产技术、果品生产技术、草坪生产技术、食用茵生产技术、园艺产品加工与贮藏技术、植物组织培养技术、插花技艺和园林绿化施工与养护技术九个项目课程.在教学中,要强调培养学生掌握岗位所需要的专业知识、工作技能与工作态度.     

“课程思政”在高职院校园艺技术专业教学中的探索——以“园艺产品保鲜技术”课程为例

“课程思政”作为新的教学理念已为全国各大高校专业课程改革所采纳,本文以高等职业院校园艺技术专业核心课程“园艺产品保鲜技术”为例,分析了该门课程思政建设工作的现状及主要存在的问题,详细阐述了课程思政建设的主要内容、实施效果及推广应用价值,以期为日后更好的开展园艺产品保鲜技术课程思政工作提供有力依据。     

园艺技术专业工作过程导向课程改革实践

辽宁农业职业技术学院三年制园艺技术专业在课程改革过程中,面向毕业生应职的园艺生产、园艺产品与农资营销、农事企业管理三个岗位群,构建突出学生核心能力培养的课程体系;根据园艺植物生产周期长、季节性强的特点,创建充分体现工学结合特色的"双线双循环"教学模式;为适应教学模式改革,实施理实一体化教学,重视企业考核评价,强调过程考核和综合考核相结合,并设立创新学分鼓励学生个性发展.     

《园艺产品贮藏与加工学》课程研究性教学探索

本文探讨了《园艺产品贮藏与加工学》课程的研究性教学改革,对思维导图在该教学过程中的应用进行总结比较,为今后优化教学体系,培养学生创新思维和研究能力奠定基础。     

园艺产品加工学实验与实习改革探讨

实验与实习教学是培养学生创新能力的重要途径,通过对园艺产品加工学课程实验与实习教学的研究与实践,打破传统实验与实习教学的思路.拓展实验与实习教学的内容,采取多种实验与实习教学手段,从而探索出一条通过实验与实习教学进行创新教育的新路子。     

园艺产品贮藏加工学课程教学改革与实践创新

园艺产品贮藏加工学是我国农林院校园艺专业本科生的一门专业必修课,在培养应用型园艺专业人才、助推园艺产业优质发展中具有重要作用。文章针对该课程在教学过程中存在的主要问题,从教学内容、教学团队、研究型教学、实践教学等方面开展教学改革与实践创新,以期为提高教学质量、培养优质园艺专业人才提供参考。     

浅谈《园艺产品贮藏运销学》实验实践教学改革

针对《园艺产品贮藏运销学》课程的特点及园艺发展对人才的需求,结合自己的教学实际和他人的教学经验,以强化实验环节为出发点,培养学生创新思维为目标,对该课程实验实践环节教学内容、教学方法和教学手段进行改革和探索,旨在提高实验实践环节的教学效果,提高学生的实践技能和综合能力.     

浅谈《园艺产品贮藏运销学》实验实践教学改革

针对《园艺产品贮藏运销学》课程的特点及园艺发展对人才的需求,结合自己的教学实际和他人的教学经验,以强化实验环节为出发点,培养学生创新思维为目标,对该课程实验实践环节教学内容、教学方法和教学手段进行改革和探索,旨在提高实验实践环节的教学效果,提高学生的实践技能和综合能力。     

布鲁姆教育目标分类法在园艺产品加工学教育中的应用

美国教育家布鲁姆提出认知范畴的六个层次分类,在教学过程中可依据识记、领会、应用、分析、综合评价、创新课程设置,本文分析了布鲁姆教育目标分类法的基本内容,并将理论运用到园艺产品加工学的教学中,提出在布鲁姆分类法的理论指导下科学理解教学目标、拓展教学内容和改进教学方法,从而提高学生的学习效率,提升教学效果。     

思政教育融入“园艺产品贮藏与加工技术”的探索

将思政教育有机融入“园艺产品贮藏与加工技术”课程教学中,形成课程教学与思政教育同向同行的育人模式.通过完善课程教学目标、挖掘提炼思政元素、融合多样化教学活动、建构过程性多主体多维度评价等路径,提高学生综合能力,激发内生动力、激活学习兴趣,实现知识传授、技能培养与价值塑造相统一的协同效应,提升课程思政育人整体效应.     

“园艺植物病理学”课程教学改革的思考和探索——以内蒙古农业大学为例

进入21世纪以来,随着我国经济的不断发展,人们在对园艺产品数量需求日益增加的同时对质量要求也越来越高,园艺产品质量是城乡文明的重要表现,也成为我们国家生态文明建设的重要内容。因此,培养既掌握理论知识又具有实践能力的园艺人才成为广大农林院校园艺专业的培养目标。“园艺植物病理学”是园艺专业的重要基础课程,在园艺专业学生综合素质培养方面起着重要作用。新形势下对农林高校园艺植物病理专业教学工作也提出了更高要求。针对传统教学模式的不足,以内蒙古农业大学为例,从授课内容、方式、生产实践、师资建设等角度阐述了对“园艺植物病理学”课程教学改革的思考和探索。     

触目惊心话安全

为深入贯彻《技工学校工作条例》,增强学生的安全生产意识,掌握安全生产的基础理论和基本知识,使学生在走上工作岗位后能自觉遵守安全生产法规、制度,保证安全生产,在进行生产实习教学中必须加强安全教育工作。 保护劳动者在生产劳动中的安全与健康,是党和国家的一贯方针。安全生产关系到广大劳动者的切身利益,受到党和国家的高度重视。因此,在生产实习教学中必须认真贯彻“安全第一预防为主”的指导方针。     

生产实习中要进行安全操作习惯的培养

生产实习教学是技工学校教育教学工作的重要环节。培养良好的安全操作习惯是预防事故的重要措施,通过生产实习的入门教育、日常教学培养良好的文明生产和安全操作习惯,为将来走上工作岗位,打下良好的基础。