不摆摊、不开店，借鸡生蛋 柴玉科月赚2万元

在这个全民经商的年代,做生意越来越难,租金暴涨,即使开个小店启动资金最少也要几万元,高额的店租大大提高了经营成本,投资风险越来越大,那么,我们是不是可以借鸡生蛋,利用别人的店赚钱呢？素牛肚,就是外形似牛肚,一种特殊素食的人造牛肚。素牛肚是口感类似于真牛肚的一种特殊食品,口感软滑、特别富有弹性,不腻、不柴,虽然是素食,但吃起来特别像吃肉,甚至比吃肉口感更好。     

不摆摊、不开店，千元创业、复制财富——傻婆婆营养素肚餐饮业的新宠儿

素牛肚,顾名思义,就是外形似牛肚,但是一种特殊素食的人造牛肚,其口感软滑、特别富有弹性,吃起来特别像吃肉,炒熟的素肚比炒肉更好吃。如果作为饭店里的配菜,任何一个炒菜都可以搭配而增加特色风味,如鱼香肉丝可以添加少量素牛肚丝．水煮肉片可以添加素肚片等,几乎任何一道菜都可以添加,     

不摆摊、不开店，小本创业、复制财富 傻婆婆营养素肚餐饮业的新宠儿

牛肚,一直是中国人餐桌上的一道美食,无论炖煮、爆炒、涮锅,都好吃,几乎人人爱吃,然而,近年来,由于产量小,价格高,除个别饭店外,人们很难吃到美味的牛肚。素牛肚．顾名思义．就是外形似牛肚．但是一种特殊素食的人造牛肚。     

暴利空间、巨大市场，百元创业、复制财富 傻婆婆营养素肚餐饮业的新宠儿

牛肚,一直是中国人餐桌上的一道美食．尤论炖煮、爆炒、涮锅,都好吃．几乎人人爱吃,然而,近年来,由于产量小,价格高,除个别饭店外,人们很难吃到美味的牛肚。素牛肚,顾名思义,就是外形似牛肚,但是一种特殊素食的人造牛肚。     

素食不仅伤牙还增重

正现在,越来越多的人认为,素食是一种健康的饮食,它不仅能让我们摄入更少的毒素,并且还能让我们身材更苗条。但越来越多的研究显示,吃素的后果并不那么美好。研究显示,肉类食物中有一种叫做精氨酸的氨基酸,可以减少牙菌斑,保护口腔健康。但完全不吃肉的人不能从天然食物中获得精氨酸。更坏的消息是,很多素食中的糖分含量都很高,比如最普通的素食——大豆,其中含有大豆低聚糖,它的     

吃肉，我说野味不如养殖动物好

不少人都有这样一种观点：吃肉还是要吃野味,养殖动物无论口感还是营养都比不上野味。 野味与养殖动物确实有差异,但哪种口感更好,很大程度上受进食者主观感受的影响,不能说哪种更好。而且,口感也不代表营养价值,就算偏好野味的口感,不在乎营养价值,但野生动物带来的健康风险也值得我们考虑。     

长期素食无益健康

长期以来,由于高血压、冠心病、脑血栓等高脂肪饮食导致的疾病发生率逐年上升,人们对肉类乃至一般的荤食已到了谈荤色变的地步。特别是一些老年人及妇女,为了保持身体健康,便走到了另一个极端,即“非素不食”,并自以为这种做法能“粗茶淡饭保平安”。其实,他们又走到了另一个误区,由此导致的结果恰恰是,完全素食不但未必能长寿,而且可以导致多种疾病。有些妇女因害怕发胖而不敢吃肉,仅食用素食,实际上这对身体是有害的。我们知道,肉     

不摆摊、不开店，小本创业、复制财富

傻婆婆营养素肚 餐饮业的新宠儿 牛肚,一直是中国人餐桌上的一道美食,几乎人人爱吃,然而,近年来,由于产量小,价格高,     

巧吃荤素更健康

吃素须得法随着生活水平的日益提高,都市人脂肪、蛋白质、糖分摄入过多,造成了营养过剩,不仅导致肥胖,还引起高血糖、高血脂、高尿酸等。因此,有不少人开始明显减少吃肉甚至开始吃素。专家表示,适当减少肉食摄入,一周一天吃素或一天一餐吃素,这种饮食的方式可降低胆固醇,减轻肠胃负担,延年益寿。素食主要是指以蔬菜、水果、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的     

有此素食，何复他求

硬壳果壳类、豆、蔬菜等物,营养丰富,毫不少于肉类,素食也能满足竞技运动员的需要。由于训练增加了氨基酸的新陈代谢,所以蛋白质的需要可能增加,但能够满足能量需要并富含蛋白质的素食,(如大豆食品,豆类)也能够提供足够能量,则不需要特别的食物或者补充剂。对于青少年运动员,要特别注意满足能量、蛋白质和铁的需要。没有月经的现象在素食运动员中可能比在非素食     

从老虎不吃草谈起

老虎属肉食性动物,宁可饿死也不吃草。野兔只吃青草等素食,对荤腥却不沾边。这是什么缘故呢? 在动物体内有多种帮助食物消化分解的生物催化剂——酶。酶在动物体内对新陈代     

不淘洗米及其生产工艺研究

不淘洗米是一种新型的大米,此种大米不需要经过淘米即可蒸煮,其营养以及安全性都能够得到保证。不淘洗米与普通的大米相比,营养价值更高,口感更好,而且节约水资源,因此值得推广食用。本文首先对不淘洗米特点进行了介绍,其次对不淘洗米质量与标准进行了阐释,最后对其生产工艺进行了研究,希望能够为不淘洗米的推广食用提供帮助。     

素食之美

时下,一股食素之风席卷全球,"新素食主义者"大量涌现。在香港,200多家素食馆生意兴隆,而美国有1200多万食素者,食素者由2.1%增长到了4.3%,加拿大多伦多素食协会的会员5年来增加了1倍多,在中国,食素更多地成为时尚人士的选择。一度以为素食就是豆腐白菜,寡淡无味,亲身尝试后才发现大错特     

旅游人类学对饭店集团国际化经营中跨文化管理的影响

饭店文化是以一般文化的内在价值因素为依据,以饭店接待服务为依托,作用于对旅游者提供食、宿、购、娱等服务过程的一种特殊文化形态。随着饭店业跨国际的发展,在跨国际文化管理中,文化本土性发展和差异化管理的要求越来越突出。本文从旅游人类学理论着手,探讨旅游人类学对饭店文化管理的影响。     

素食主义风潮渐起

“Vegetarian”(素食)一词来自拉丁文“Vegetus”,意思是“完整的、新鲜的、生气蓬勃的”。对现代欧洲人而言,素食即意味着一种有益身心健康的饮食新时代的开始。     

素食主义风潮渐起

“Vegetarian”（素食）一词来自拉丁文“Vegetus”，意思是“完整的、新鲜的、生气蓬勃的”。对现代欧洲人而言，素食即意味着一种有益身心健康的饮食新时代的开始。     

宠物犬肉食过敏“伤不起”

对于绝大多数宠物犬来说,多汁的牛排、鲜香的火腿无疑让它们垂涎欲滴。而如今,却有这么一只狗,它只对素食感兴趣。     

西方人与羊

羊在西方文化中也占有一席之地,在《圣经》两大部分之一的《旧约》里有较详细的阐述。《圣经·旧约》告诉我们,“上帝”非常贪吃,想方设法要信徒给他献祭(offering),花样繁多。他显然特别喜欢吃肉,除“grain offering”(素祭)以外,“burnt     

美食秘方

正美食纪录片《舌尖上的中国》的爆红唤醒了人们的食欲与乡愁,也引起了人们对美食的关注。美食之"美",与其所使用的烹饪方法、工具、食材甚至科技等密切相关。炒制糖色二十世纪六七十年代,西安的东亚饭店、五一饭店等主营南方风味菜的饭店无不以咸中带甜、口感鲜嫩的红烧全鱼等菜品而闻名。与别的菜品不同,这些菜品放凉不变色,回     

人工煤气、天然气、液化石油气不安全燃烧及其对策

关于燃气(人工煤气、天然气、液化石油气,下面简称为三种气源),用在民用与工业上燃烧使用方式很多,有的甚至很特殊。我们所说用在民用上按一次、二次空气分别与燃气混合(帮助)大气式燃烧方式的燃烧器,也就是说利用燃气的自身压力,通过喷嘴引射周围的(一次、二次)空气来帮助燃烧。这种燃烧方式目前在人民生活中应用的特别广泛,而必须促使民用炉具商在搞好灶具外观的前题下,关键抓好灶具的燃烧工况的质量。燃气是否完全燃烧直接影响燃气的有效利用,环境卫生和使用者的安全等。