吃鸡架的女孩

我家前面,有一排民房,那有一个特别会种花草的老奶奶,我们是好朋友。 一日黄昏,我到老奶奶家去玩。老奶奶正在生火做饭,她烧的是豆秸。她每往灶里添一把豆秸之前,都要把豆秸放在耳边摇一摇,如果有响声,她就从满把豆秸中,仔细找出有豆的豆荚,把豆剥出来。老奶奶眼前的锅台上,放着一个缺了口的小白瓷碗,里面已经有了半碗豆。     

油炸鲨鱼

电脑课上,我的同桌正在练习打字,可能是他看到了什么吧,只见他急急忙忙打开菜单,翻来覆去地点啊点啊,不知道搞什么名堂。最后他像个小孩一样趴在桌子上哭起来,老师忙走过来问怎么了,他呜咽着说:“老师,呜呜呜……我肚子饿,饿疼了……呜呜可是我在‘菜单’里怎么也找不到‘红烧肉’和‘清蒸鱼’呜……”全体皆倒。D怎么样,里脊、八爪、炸鲨的味道还好吧?小店刚开张,各位客官倘若吃得开心,不妨也来供货,共同烹制美味的嘻哈串烧!流口水中……供货热线:广西师范大学杂志社《作文大王》初中版编辑部《嘻哈帮》供货箱:zw dwzx@vip.sina.com油炸鲨…     

油炸土豆块

放学回家,接到妈妈的电话,说公司里有事,她不能按时回家。晚上七点钟了,肚子唱起了"空城计"。看到厨房里有两个土豆,我决定亲自动手油炸土豆块。土豆削好皮,洗干净。这些都是小菜一碟,轻而易举就搞定。最难的是切土豆——土豆又滑又硬。我拿起刀大刀阔斧将它们一分为二,再"刷刷刷刷",胡乱地剁成块儿。也不难嘛,我有     

油炸香肠

前几天,我和哥哥炸了两根火腿肠吃,直到现在还回味无穷呢!记得那一天是个风和日丽的日子,我和哥哥在外婆家相遇,正好他没事儿干,我便和他谈起了自己动手炸香肠的主意。"好,就这么办!"我和哥哥分头行动,他负责找木材,我负责准备佐料。一切准备就绪后,便开始具体操作。我把油放进锅里,先找来一张旧报纸,用报纸把火点燃,然后放上大块     

吃油炸臭豆腐

只见那卖油炸臭豆腐的老爷爷麻利地将塑料袋套在一个小碗里,又迅速地将刚炸     

油炸花面

一说起陕西省淳化县的油炸花面,我的口水都要流下来了。你看它黄亮黄亮的,捏上一个放在鼻子跟前一闻,香喷喷的,吃在嘴里甜脆脆的,回味起来油津津的,真是越吃越好吃,越吃越想吃。以前做油炸花面只需把面揉成团,擀成片,切成条拧在一起,放在油锅里炸成红黑色,捞上来撒些白糖就行了。这样做虽然很简     

油炸甜面条

一年一度的春节到了,奶奶端上了丰盛的年夜饭,有水饺、炸丸子、炸土豆条等美味的菜肴。其中,有专门为我和妈妈做的炸甜面条。看着黄澄澄的甜面条,我的口水直流,惹得大人们哈哈大笑,说我是小馋猫。油炸甜面条是一种面点,吃起来脆脆的、甜甜的。它的制作过程是这样的:用温糖水和面。然后用擀面杖把面擀成薄薄的一     

③油炸铅笔

那天晚上，临睡前，我又写了明天的日记。在被窝里胡思乱想，太好玩了。妈妈不知读了今天那段没有……白天什么也没说，好像还没有读过。不过，今天早上，我倒是真被吓了一跳。事情竟照着昨晚写的样子发生了。说不定，那条蛇半夜里偷偷地读了日记。哈哈哈……那么，明天这段写点什么呢？有啦，写点妈妈的事情吧！妈妈读了，肯定会“哇”地惊叫起来。偷看别人的日记不对嘛！５电视里的天气预报说，明天是阴天。只有天气会像日记里写的一样吧！如果妈妈读了，说不定晚上会油炸什么吧？不会做吧……想来想去，我想起了今天早上差一点就迟到的事…     

油炸土豆片的制作

油炸土豆片的制作土豆，富含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素及各种微量元素。用其可加工成膨松酥脆、别具风味的油年土豆片。一、制作工艺：１．半成品——干片的制作：土豆→挑选→清洗→切片→热烫→烘干→包装。２．成品——油炸土豆片的制乍：食用植物油→加热→放入半成...     

鲜美的油炸蛎饼

在妈妈眼中,我是一个不折不扣的馋小孩儿。福州是有福之州,美味食品多得数不清。我生在这里长在这里,当然是有口福的。     

膨化及油炸小食品常识

近年来．随着人民生活水平的不断提高．膨化食品及油炸小食品已成为一种时尚的休闲食品。以其琳琅满目的包装、花样各异的品种和鲜美松脆的口感深受人们的喜爱。     

怀念油炸“臭干子”

那天,我背着书包向家走去。不经心的边走边看,突然,一个木牌展现在眼前。我不觉眼睛一亮,因为我在“油炸羊肉串、油炸鹌鹑、油炸螺蛳、油炸……”的一系列名字中间发现了用红笔写的“油炸臭干子”。久违了,油炸“臭干子!”我兴冲冲的买了一串,浓重的“芝兰”味儿告诉我:“臭干子”     

油炸茄子引起的思考

走进一家门面不大的个体户饭店,主人端上一盘菜来。看似妙好的豆腐块,油炸得黄橙橙的。吃到嘴里,味儿挺美。一问,才知是该店的新菜肴——“油炸茄子”,每盘价格三角。菜既价廉物美,小店自然生意兴隆。看着小店的兴旺景象,我赞叹厨师的精思妙想,由此,我又想到了学校的教学改革。大凡热爱教育事业的老师,为了能让学生多学点知识,总是千方百计地广取博采,力求使教学内容丰富充实。然而,有些老师在备课的时候,常常只注重教学内容的充实,而忽视了教学方法的多样化。传统式的“千课一法”,如同一个人天天吃同一样菜,久而久之,令学生腻了胃口。高明的厨师能根据顾客的需要,想方设法变换饭菜的花样。同样的茄子,可以蒸,可以煮,可以炒,可以炸,做出各种风味的菜来。那么,老师在教学中为什么不可以运用多种教学方法呢?要知道,根据具体的教学内     

油炸食品又添隐患

2002年,研究人员在炸土豆片和炸土豆条中,首次发现了丙烯酰胺,令这类食品的声誉一落千丈。现在德国研究人员又公布一份报告称,他们在这类食品中发现了同丙烯酰胺相似但却更具危险性的物质环氧丙酰胺。     

油炸食品又添隐患

2002年,研究人员在炸土豆片和炸土豆条中,首次发现了丙烯酰胺,令这类食品的声誉一落千丈。现在德国研究人员又公布一份报告称。他们在这类食品中发现了同丙烯酰胺相似但却更具危险性的物质环氧丙酰胺。碳水化合物含量高的食品如果高温煎炸,超过180℃时,丙烯酰胺通过与脂肪的混合以及氧化,会发生变化生成环氧丙酰胺。因此．研究人员建议,煎炸食品的温度不要超过175℃。不过他们也指出,食品里环氧丙酰胺含量尚不足以对人体构成很大影响,还没有体重超重带来的后果严重。     

玉油炸食品要少吃

随着生活水平的提高,人们对吃是越来越讲究了,油炸食品也就成了当今街头早餐的一大热点。但经过大量研究证明,油炸食品不宜多吃,特别是     

从“油炸冰棍”说起

"中华母语教育和运用呈现出外热内冷的现象"——提出问题,材料详实;"功利观念是造成母语‘内冷’的根源"——分析问题,切中肯綮;"只有引导国人充分认识到母语的优越性,才能对母语保持一份敬重、热爱和责任"——解决问题,尚有缺失。其措施只针对了"外来文化泛滥成灾",还要对"功利主义大行其道",提出应对措施。     

真空低温油炸香酥枣生产工艺

真空低温油炸 ,就是以热油为媒介 ,使预处理过的鲜脆枣在真空条件下脱水 ,使最终产品具有良好的风味、色泽、口感及耐藏性。本文通过研究 ,摸索出一套较为理想的工艺条件     

油炸马钱子的生物碱成分研究

从中药油炸马钱子(Strychnos nux-vomica L.)中分离得到10个生物碱类化合物.通过波谱分析,分别鉴定为士的宁(1)、士的宁氮氧化物(2)、马钱子碱(3)、马钱子碱氮氧化物(4)、诺弗新(5)、依卡精(6)、异士的宁(7)、异马钱子碱(8)、异马钱子碱氮氧化物(9)、异士的宁氮氧化物(10).为其潜在的药理活性研究提供物质基础.