转基因三文鱼将上市？

三文鱼是西餐常用的鱼类原料之一,不仅味道鲜美,而且富含有益心血管健康的奥米伽一3脂肪酸,近来在国内也开始流行.消费过转基因玉米及大豆之后,第一代转基因动物可能也要“游”上餐桌了.由美国AquaBounty公司研制的“转基因三文鱼”正等着美国食品和药物管理局（FDA）的审批,一旦通过,转基因三文鱼预计将在两年内上市.     

转基因三文鱼，敢不敢吃？

美国食品与药物管理局（FDA）正在对转基因三文鱼进行最后阶段的评估,并决定是否将它们投放食品市场。如果这个转基因三文鱼新品种获准上市,它将是第一种可被人类食用的“转基因动物”,但公众似乎并不买账。     

海外传真

正转基因三文鱼游上美国餐桌美国食品和药物管理局前不久批准一种生长速度快的转基因三文鱼用于人类消费,这是全球第一种获准上市供人类食用的转基因动物。此次获批的转基因三文鱼,是通过在大西洋三文鱼的受精卵中植入太平洋奇努克三文鱼的生长激素基因及大洋鳕鱼的抗冻蛋白基因培育的。太平洋奇     

转基因鱼上市,公众接受吗?

正2015年11月19日,美国食品与药物管理局(FDA)批准一种快速生长的转基因三文鱼上市,这意味着,美国人马上可以从过去的吃转基因植物食品进而吃到转基因动物食品。这种发展和变化不仅可能影响和改变美国人的生活和饮食,也将改变其他国家人们的生活和饮食。转基因三文鱼获得批准在于转入的基因相对来说比较安全和易于控制,因为转入的是同类的基因。转基因三文鱼原是一种普通的大西洋三文鱼,研究人员对其受精卵转入了两     

海外传真

正首批转基因三文鱼摆上餐桌美国马萨诸塞州Aqua Bounty Technologies公司宣布,已向加拿大客户出售了4.53吨转基因三文鱼,市场价格约为每斤5.90美元。这意味着转基因动物食品首次正式登上了民众餐桌。加拿大卫生部称,销售这种三文鱼的商店不必在包装上贴上转基因食物的标签。当地监管条例规定,只有当食物有可能造成健康风险,比如食物过敏或对食物的营养品质造成重大改变时才需要贴标签。     

三文鱼养殖新品种的养殖前景展望

近年来,随着人们生活水平的提高,消费水平也处于持续上升的阶段,据统计我国三文鱼的年进口量也处于一个持续增长的水平,因此相关行业也注意到了这个问题,开始从国外引进一些三文鱼的新品种进行养殖,以满足我国人民的消费需求。三文鱼对其生存条件有一定的要求,而且不同品种的三文鱼养殖所获得的经济收益也有所不同,这都是养殖人员需要考虑的问题,因此本文简单介绍了我国当前所引进的几个三文鱼新品种的一些特性,并且对养殖前景进行了简单的分析,希望能够为养殖业人员提供一定的参考意见。     

转基因食品能吃吗？

转基因食品的定义 简单地说,转基因食品是指含有转基因生物体或其成分、或者含有转基因生物体外源性基因表达产物的食品。转基因生物体是指利用基因工程技术而获得的生物体,包括转基因动物、转基因植物和转基因微生物。转基因生物体与普通生物体的主要区别之处在于它的遗传物质中含有其他生物体的基因(也叫“外源性基因”),而且这些外源性基因能够在转基因生物体中发挥作用或表达出特定产物。     

在我们身边的无转基因食品

“许多消费者对于哪些食品可能含有转基因成份,始终怀着疑问。由于目前全世界广泛种植转基因粮食作物,包括转基因大豆、转基因玉米和转基因油菜等,而大豆、玉米及其衍生产品（如大豆磷脂、大豆蛋白、玉米淀粉等）最常被拿来作为食品原料和添加剂之用,也就可能添加在日常接触到的饼干、方便面乃至婴儿奶粉等食品之中,使得含有转基因成份的食品也因此无所不在。”——《避免转基因食品指南》     

中国转基因水稻商业化之争硝烟正起

转基因水稻商业化12月1日,国家农业部的一个会议静悄悄地结束。官方没有公布会议内容,与会也三缄其口。但股民作出了强烈的反应。第二天,一支名为“丰乐种业”的股票涨停。“有人要发财了。”一位业内人士说。刺激股民的,是这样一个强烈的信息：“中国将成为世界上第一个商业化种植转基因水稻的国家。”而“丰乐种业”,被有些股民称为“中国转基因水稻第一股”。     

消费者视角的转基因食品标签政策分析

目前世界各国对转基因食品的政策主要有“自愿加贴标签”和“强制加贴标签”两种.通过构造两种政策背景下的消费者消费行为模型深入探讨了两种标签政策对消费者福利影响得出结论,在我国现有的务件下,应该对转基因食品采取强制加贴标签政策.     

美国如何管理转基因食品？

目前介绍美国对转基因食品的管理有两种比较极端的说法：一种认为美国的转基因食品是强制要求标识的,另一种则声称不仅转基因食品不要求标识,其他食品也不得贴上“非转基因的标签”,因为涉嫌歧视。那么,美国究竟是如何标识和管理转基因食品的呢？     

方兴未艾的转基因动物

曾几何时,“基因”这个词还仅仅是流传于科学领域的一个专业术语,而今,街头巷尾的人们都在谈论着“克隆”、“转基因”等科学前沿的词汇。媒体也在不遗余力地渲染科学界的每一点进步。可是,科学前沿与茶余饭后的谈资毕竟不可同日而语。为此,我们在这里为大家准备了这篇文章,以期使更多的人深入、正确和全面了解转基因动物。     

功能奇特的转基因新产品

由于过去的技术不甚完善,转基因产品大都在安全性方面得不到信任,而随着各项研究的不断拓展,许多新一代的转基因产品不仅保证了实用和使用的安全,还用卓著的功能为转基因产“品正名”。以下几项新成果,就是新一代转基因产品中的“佼佼者”。有健脑功效的猪肉众所周知“,Omega-3     

瞧，我写了一篇杰作!

在日常对话中,我们有一种倾向——好用大词。“不同凡响”是“好”的新说法,“惊人的”是“不错”的新叫法,而新出现的“超大”呢,其实只是“大”的意思而已。上个周末,我在华盛顿的一家餐厅,我所询问的每一样东西．都被他们夸大起来回答。我：你们这里三文鱼怎么样？侍者：妙极了!我：那有没有附加米饭？     

美国全面反思转基因技术，我们呢？

在美国,转基因作物正在脱下神话的外衣。美国科学家表示：转基因作物远没有当初想像的那么美妙,更没有转基因技术公司所承诺的那么神灵。目前,美国转基因研究正从“挑战自然”向“尊重自然”转变,而暗地里,美国却向中国等国非法输入转基因作物,以低价垄断别国粮食市场……中国的企业是否有因应之策？     

建设科技创新团队 创新动物克隆技术——延边大学尹熙俊教授

尹熙俊教授是延边大学“吉林省转基因动物与胚胎工程重点实验室”主任、博士生导师,长期从事转基因动物与胚胎工程研究。2012年6月25日,尹熙俊教授课题组成功克隆出国内首例单体红色荧光蛋白转基因五指山小型猪,代孕母猪顺利产下4头小猪,紫外灯照射下全部具有红色荧光特征,在可见光下肉眼也清晰可辨。     

科技能否造就记忆超人？

近日．一只具有较强学习和记忆功能的NR2B转基因“聪明大鼠”诞生了。科研人员利用脑区特异性的转基因技术,将具有学习记忆作用的“NR2B基因”成功地在叫“哈卜杰”的大鼠前脑高量表达,并从分子、细胞突触和整体行为不同的层次分析了NR2B转基因大鼠的表型。     

“转基因”与“人兽胚胎”是对还是错

媒体和公众,一直关注“转基因”和“人兽胚胎”。我想加入讨论。 我非“利益攸关方”．这使我能尽量做到客观公平、学术端正。 “转基因”不见得不安全 转基因是一项生物技术,原理不复杂（做起来很麻烦）,就是把想要的基因,从别的生物基因组切下,设法插入另一生物的基因组中。例如,从一种水母基因组中,用酶切下绿色荧光蛋白基因,设法将它们插入其他动植物基因组中,这样繁殖出来的转基因后代,在紫外线下会发出绿色荧光。     

科技能否造就记忆超人?

近日．一只具有较强学习和记忆功能的NR2B转基因“聪明大鼠”诞生了。科研人员利用脑区特异性的转基因技术,将具有学习记忆作用的“NR2B基因”成功地在叫“哈卜杰”的大鼠前脑高量表达,并从分子、细胞突触和整体行为不同的层次分析了NR2B转基因大鼠的表型。     

转基因食品安全的几个问题

转基因食品的环境安全性和食用安全性问题近来成为公众争论的焦点。在这些争论中“非目标生物伤害”、“实质等同性”、“转基因食品要不要贴标签 ?”“和”预防性原则”成为热门话题。本文在介绍各方争论内容的基础上 ,做一简要评述 ,并根据我国目前的情况 ,提出相应的对策与建议