慢性结肠炎的食疗

1.银花红薯饭:红薯切细块占60%,大米占40%。每次以500克算,则加入银花15～30克(视大便检查情况及症状酌量),生姜2片,按常法煮饭、煮粥均可。每日三餐均吃,要坚持不少于3～4个月。2.大蒜头5个,白萝卜100克,加水同煎。适用于急性发作期。     

电脑族的养生药膳

(一 )补气健身茶。用党参 1 5克、黄芪 1 5克、当归 5克 ,枸杞子 1 5克、红枣 5克 ,加 3碗水 ,熬煮 2 0分钟 ,当茶喝。有助补气补血、增强体力。 (二 )三仙汤。仙鹤草 2 5克、仙灵脾 (淫羊藿 ) 1 5克、仙茅 1 5克 ,加水两碗熬煮成一碗 ,晚间服用。有助消除疲劳、补肾强精。(三 )逍遥饮。柴胡 1 5克、当归 5克、酒白芍 1 5克、白术 1 0克、茯苓 1 5克、薄荷 5克、炙甘草 5克、生姜 3片、红枣 3枚 ,加水三碗熬煮成一碗半。有助于疏肝解郁、健脾补血。(四 )枸杞粥。用枸杞子 2 5克、米适量 ,加水熬成粥 ,早餐食用。可消除眼睛疲劳 ,防止视力退…     

新妈妈补血食谱

大枣煮猪脚材料:猪蹄500克、红枣30克、花生米30克、生姜10克、葱10克、高汤2碗、盐适量。做法:1.猪蹄洗净后剁成适量的块。2.红枣和花生泡透、生姜去皮切片、葱切成长段。     

小儿中药足浴

中药足浴方法简单,疗效可靠,既可减少药物对幼儿肝肠的刺激,又可避免幼儿对打针、吃药的恐惧心理。发热:香薷、苏叶、荆芥、防风、藿香各15克,菊花、葱鼓、生姜各30克,豆卷20克,连翘10克,水煎取汁约200ml。首次加药液于小儿踝关节上下,再加食醋50ml,以     

幼儿营养食谱

幼原料:豆腐100克,鸡胸脯肉35克,熟咸鸭蛋黄2个,花生油25克,湿淀粉、精盐、味精、葱花、鲜汤、香油适量。制法:(1)将鸡胸脯肉剁成泥,加入鲜汤调匀,熟咸鸭蛋研细成泥,豆腐用开水烫过后用刀抹成细泥,加入鲜汤调成糊。(2)将鸡胸脯肉泥、咸鸭蛋泥、豆腐泥合在一起,加入精盐、味精、淀粉和少许鲜汤,搅成糊。(3)锅置旺火上,放少许油烧热,下入葱花烧炸一下,随即放下一半泥糊,略炒一下。放入油和另一半泥糊,炒至熟,淋上香油即成。特点:色泽油亮,形如豆沙,味道鲜香。此菜含有丰富的蛋白质及钙、磷、锌等矿物质和微量元素,适宜幼儿食用,能促进幼儿健康…     

四种生姜食品的加工方法

四种生姜食品的加工方法生姜既是鲜食蔬菜，又是调味佳品，还是一种常用的中药。因此，以生姜为原料制成的食品不仅营养丰富，风味独特，而且还有健胃、驱寒、解毒之功效。１．蜜渍生姜选新鲜饱满的鲜姜洗净去皮后，切成１厘米见方的方块，按１份生姜加４份水煮开，捞起沥...     

自制幼儿营养食谱三款

【原料】猪肉60克,鱼肉60克,豆芽50克,清水800克,生姜、生油少许。【制法】1.猪肉洗净切丝;2.鱼肉切丝在油中煎,再剁成鱼松;3.豆芽去头洗净;4.先将猪肉丝、鱼肉松放入锅中炒片刻,再放入豆芽、清水煮几分钟即可。【特点】清甜可口,营养价值高。【原料】鸡肉粒60克,红萝卜粒50克,玉米粒50克,青豆粒50克,火腿粒60克,生姜少许。【制法】1.放少许油和生姜入锅内爆一下,再取鸡肉粒、火腿粒放入锅中炒2分钟;2.放入青豆粒、玉米粒、红萝卜粒炒几分钟即可。【特点】色、香、味俱全,深受幼儿喜爱。五彩炒丁(以上两款为广州市天河区沙河幼儿园供稿)猪肉…     

书事

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新妈妈备忘

腹痛食疗好介绍 产妇分娩后,由于子宫收缩而引起的腹痛称为产后腹痛,亦称宫缩痛,产后腹痛应引起重视,除治疗之外可配合食疗:益母草生姜鸡蛋红糖汤 将益母草50克、山楂肉50克和生姜50克均洗净,生姜切片,鸡蛋2只煮熟,去壳。将以上材料全部放入清水煮,文火煲,1小时左右加入红糖后饮用。     

家庭育子健身益智菜谱 瘦肉萝卜汤

营养&功效萝卜丝可健胃、消食、顺气、利尿,素有“萝卜上街,药铺不开”之说,适用于儿童厌食、消瘦腹胀、低热等病症。原材料瘦肉10克,白萝卜100克,芹菜5克,生姜5克,胡萝卜10克,鸡汤适量。调味品花生油10克,盐5克,味精2克,白糖1克。制作过程1瘦肉用刀剁成肉泥,白萝卜去皮切成中丝,芹菜切段,生姜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。2烧锅加水,待水开时投入白萝卜、胡萝卜丝,煮去其中苦味,捞起待用。3另烧锅下油,倒入花生油、姜丝、肉泥炝锅,注入鸡汤烧开,加入胡、白萝卜、芹菜,调入盐、味精、白糖煮至入味即可。操作要点白萝卜要买色白无筋、水分比较多…     

自制幼儿菜谱两款

南瓜脊骨干贝汤(原料)南瓜100克,脊骨70克,干贝3克,生姜少许,蜜枣3克,盐0.9克,清水700克,油1.7克。(制法) 1.南瓜去囊,洗干净切块; 2.干贝洗净后用温水浸软; 3.脊骨用开水烫过后捞起; 4.将脊骨、干贝及浸干贝的水、生     

新妈妈的5款营养早餐

鸡丝馄饨材料:面粉250克,瘦猪肉125克,熟鸡脯肉25克,鸡蛋1个,虾皮10克,紫菜5克,酱油、精盐、味精、葱、生姜、香菜、鸡汤各适量。     

多滋多味的虾

果味炒双鲜原料:鲜虾250克,火龙果200克,果珍30克,精盐2克,白糖5克,淀粉、植物油适量。制作过程:⒈将鲜虾去头,去皮,去虾线,洗净,切成粒。火龙果去皮,果肉切成菱形块。⒉将果珍、精盐、白糖放入碗中,加入少许淀粉、水,调成浓汁。再取适量淀粉加水,调成糊。⒊锅中放油烧热,下入裹好淀粉糊的虾粒滑炒,捞出沥油。     

糊名誉录制的由来

糊名制又称“弥封”制，即在各级考试结束后，由专人将考生试卷上的姓名、籍贯及考官判定的等第部分用纸糊起来或者裁去，再交给考官评判，直到最后统计成绩时，才能拆封公布姓名，否则即视为作弊。糊名法创立于武则天即位初年，但没有在科举考试中普遍使用。宋太宗淳化三年（992年）糊名制开始实行于殿试，史载：“将作监蒲田陈靖上疏，请糊名考校，以革其弊，上嘉许之。”省糊名制开始于1008年，礼部侍郎周起，“患难贡举不公”奏请糊名法用于省试，被宋真宗采纳。[第一段]     

家庭育子健身益知菜谱——瘦肉萝卜汤

原材料 瘦肉10克，白萝卜100克，芹菜5克，生姜5克，胡萝卜10克，鸡汤适量。     

白萝卜红萝卜煮鱼松

【原料】白萝卜350克,红萝卜150克,鱼肉200克。 【配料】生姜、味精、糖、酒、葱、生粉、花生油少许。     

生姜大蒜枣

（一）制作方法：1．红枣20克洗净，放入温水中浸泡片刻。 2．生姜10克，连皮切碎；蒜头三瓣剥净捣碎同放入沙锅，倒入泡好的枣、水。 3．添水适量，煮沸后小火煎半小时。     

幼儿营养食谱两款

白萝卜红萝卜煮鱼松[原料]白萝卜350克,红萝卜150克,鱼肉200克。[配料]生姜、味精、糖、酒、葱、生粉、花生油少许。     

家庭育子健身益智菜谱

原材料：白鱼丸100克，胡萝卜100克，油菜12棵，生姜5克，鲜木耳5克。[编者按]     

产后贫血的调理食疗方

1．红参10克,切片,炖服。2．母鸡1只,整理干净,加当归30克,川芎5克,炖熟后食鸡饮汤。3．芹菜100克,鸡蛋2个。煮熟后弃汤食蛋,每日1次,连续3～5天。4．当归100克,生姜50克,羊肉500克。炖熟后,食肉饮汤。5．将鲜益母草、生姜、生地黄、鲜藕洗净捣烂取汁。汁内放大米60克煮稀粥,熟时加蜂蜜10毫升,益母草汁10毫升、生地黄汁及藕汁各40毫升、姜汁2毫升,每日分两次温服。