东北林业大学"菌物学"课程的教学改革

菌物与人类的关系非常密切,在我国加强"菌物学"的本科教学和普及菌物学的知识非常必要.论文从充分认识加强"菌物学"本科教学的重要性、菌物学教学内容的更新和改革、菌物学教学方法和教学手段的更新和改革、菌物学课程的网络建设等方面,阐述了东北林业大学的菌物学教学队伍对"菌物学"课程进行的一系列教学改革与实践.     

四川宜宾大雪山大型真菌资源初步调查

对宜宾筠连大雪山大型真菌种类进行的调查表明,该地区有大型真菌5纲,8目,23科,63种,包括食用菌35种,药用真菌6种,食药兼用菌3种,毒菌6种.这些结果为了解及合理开发利用宜宾蕈菌资源提供了数据支撑.     

四种药（食）用真菌固体发酵对女贞子中齐墩果酸的影响

研究药（食）用真菌不同发酵菌种与女贞子固体发酵后对齐墩果酸的影响,为深度开发利用药（食）用真菌和女贞子提供基础研究.选用四种不同药（食）用真菌对女贞子进行固体发酵,用HPLC法检测女贞子药材和四种女贞子固体发酵物中齐墩果酸的含量.结果表明,四种女贞子固体发酵物中,齐墩果酸均未发生转化;灵芝菌和桑黄菌可显著增加女贞子中齐墩果酸的含量,含量分别提高12.00%和38.17%,而平菇菌和姬松茸菌则减少了女贞子中齐墩果酸的含量,含量分别降低16.25%和2.18%.由此可知,在固体发酵过程中,发酵菌种对女贞子中齐墩果酸的含量有较大的影响,因此需要根据发酵目的筛选适宜的发酵菌种.     

药用真菌资源及其开发利用

从我国药用真菌的研究历史,药用真菌的生物学特性、药理活性成分、药理作用,药用真菌的开发利用,以及研究现状等方面对药用真菌进行了综述.     

张李阳教授简介

张李阳，女，1961年6月出生，南京晓庄学院生命科学系教授。1983年毕业于辽宁大学微生物专业，同年到南京教育学院(现南京晓庄学院)工作至今。1996年获南京农业大学微生物发酵专业硕士学位。现任南京晓庄学院药用菌物研究所副所长、中国菌物学会药用真菌委员会副主任、江苏省食     

菌物浅释

1993年5月,原中国植物病理学会真菌学会改称中国菌物学会,成立大会上,与会代表一致认可“将粘菌、卵菌和真菌三类不同的低等真核生物类群通称为‘菌物’的提议”。这样,将传统的动物界和植物界,分成动物界、植物界和菌物界。 “菌物”一词是由著名生物学家裘维蕃教授予1990年建议使用的,菌物界包括粘菌、卵菌和真菌三大类。 过去一直把粘菌作为介于动物和植物之间的一个生物类群。这类生物无叶绿素,兼有动物和植物的特征。营养体是多核裸露的原生质体,常呈不规则网状,灰色、黄色、红色或其他颜色。能作变形运动和吞食固体颗粒,因具有动物特性,称为变形体。生殖开始前,形成微小而鲜艳的子实体,子实体产生由纤维素组成胞壁的抱子,因而具有植物的特性。抱于萌发后经配合成合子,合子又萌发为变形体。由于这种特殊的生活史,粘菌在研究原生质构造和生殖生理等方面,成为重要的研究对象,在整个生物学上的地位突出。1992年,陕西省周至县一农民在渭河打捞的“不明怪物”,长75厘米,宽50厘米,通体黄褐色,局部呈珊瑚状,手感柔软。经西北大学的专家研究确认,这是一大型粘菌复合体,实为罕见。 卵菌是另一类数量不多的低等真核生物。而菌物界的“大部队”仍是门类众多的真菌。 据记载,全世界巳知菌物约69000种,     

虫生真菌的生物防治研究进展

首先从虫生真菌的资源分布论述,在我国已发现的昆虫病原真菌涉及40多个属400多种,其中虫草属真菌80种,捕食和寄生线虫的真菌10种,寄生昆虫的真菌215种,报道的新种有24种,生物防治中应用较广主要为绿僵菌、白僵菌和蜡蚧轮枝菌等;其次概述了入侵及致病机制,虫生真菌的入侵主要分四个阶段,入侵是机械压力和酶共同作用的结果.最后对毒力稳定性,菌株来源对同种昆虫毒力往往差异较大,同一菌株对不司寄主或同一寄主不同虫龄的毒力也有所不同.介绍了虫生真菌的发展的历史、研究现状与展望,对近年来我国虫生真菌的生物防治研究进展也进行了概括.     

药用真菌三萜抗肿瘤作用及机制的研究进展

三萜类化合物是由数个异戊二烯去掉羟基后首尾相连构成的萜类化合物,其烃及醇、醛、酮、酸等衍生物广泛存在于药用真菌中,尤其是多孔菌类真菌,是继真菌多糖后最重要的抗肿瘤活性成分之一,本文综述了几种药用真菌三萜在抗肿瘤作用和机制的研究进展.     

土壤真菌在生态系统中物质分解作用的研究进展

综述了腐生真菌的演替现象及参与分解木材的3种真菌,即白腐真菌、软腐真菌和褐腐真菌.白腐真菌主要降解木质素,而对纤维素的影响较小;软腐真菌一般只能分解纤维素,木质素被完整地留下;褐腐真菌对纤维素弥散性的攻击,但对木质素的降解则非常有限.叙述了落叶分解的演替现象、动物粪便分解的规律及腐生真菌在自然界物质循环的作用.     

真菌多糖对氧自由基的清除作用

本文以真菌多糖对氧自由基的清除作用为论题,围绕真菌多糖对氧自由基清除作用方法的研究、真菌多糖对氧自由基的清除作用及清除能力三个方面进行了阐述.     

食(药)用真菌多糖及其生理功能

阐述食（药）用真菌多糖的化学结构、常见类别、提取工艺、生理功能以及食（药）用真菌多糖产品的开发现状，展望真菌多糖的研发前景．     

真菌多糖的生物活性及分离纯化技术研究进展

真菌多糖具有多方面的生物学活性。研究显示,真菌多糖在免疫调节、抗肿瘤、保肝和抗氧化等方面有着重要的药用潜力。本文对近年来真菌多糖的生物活性和提取工艺研究做一概述,为进一步研究和开发利用真菌多糖提供参考。     

亮毛杜鹃根际真菌与内生真菌的多样性研究

为进一步研究根际真菌与内生真菌及植物之间的联系。本文对生长于云南省楚雄市的亮毛杜鹃(Rododendron microphyton)的根际真菌和内生真菌进行分离，结果共获得真菌75株，经显微形态观察鉴定，它们均属于半知菌亚门的8个属，其中青霉属31株，占总数的41．3％，属于绝对优势类群，结果表明亮毛杜鹃的根际真菌和内生真菌有着丰富的多样性。     

雪峰天麻种植过程中“烂窖”真菌多样性分析

通过分析湖南雪峰天麻种植过程中"烂窖"真菌群落组成,探究"烂窖"与真菌的关系.提取"烂窖"天麻的真菌总DNA,利用高通量测序和生物信息学分析等方法进行研究.结果表明:烂窖天麻中的主要真菌属为Candida、Cyberlindnera、Cladophialophora、Leptodontidium、Trichoderma和Trichosporon等,大部分为林地土壤中的优势种群或者是植物内生真菌;从不同样品的真菌群落丰度的差异分析结果可知,烂窖组与正常组并无显著差异(p>0.05).因此,2017年夏秋季节,在湖南雪峰山发生较为严重的天麻"烂窖",可能是由于其高温高湿天气造成.     

药用微生物教学中药用、食用真菌的药用价值、营养价值及栽培方法的探讨

在生物制药专业中有一门很重要的课程——药用微生物学．专门介绍了一类在药品和食品中应用非常广泛的、具有很大开发价值的药用、食用的真菌——食用菌。食用菌（ediblefungi）是可被食用的一类大型真菌,是继植物性、动物性食品之后的第三类食品——菌物性食品。古今中外人们都将食用菌作为特殊食品,古希腊人认为食用菌能提高武士的战斗力;古罗马人将食用菌列为“上帝的食品”,只有节日才食用：     

真菌蛋白营养成分的分析

研究了真菌蛋白的营养成分,结果表明蛋白质52.0%、脂肪11.0%、纤维素23.0%,属于高蛋白、高纤维、低脂肪的食品;矿质元素的含量丰富,其中以P、K、Ca和Fe等元素的含量较高;氨基酸中组氨酸和赖氨酸及维生素的含量也较高,是心血管、动脉硬化和肥胖病人理想的蛋白质食品.     

真菌与细菌纤维素酶研究进展

对分解纤维素真菌及细菌的种类，纤维素酶的组成和分类，分子结构、作用机理，纤维素酶基因工程及研究展望进行了综述。     

内生真菌对牧草及草食动物影响的研究进展

内生真菌与牧草寄主形成互利的共生体,一方面植物为内生真菌提供光合产物和矿物质;另一方面内生真菌促进植物生长发育,增加了其抗逆性等．但是内生真菌可产生多种麦角生物碱,家畜采食这种牧草后,会产生中毒综合征,所以在未来的研究中应以创造有益的牧草一内生真菌共生体作为目标,从而提高牧草的应用价值．     

檀香及其宿主植物假蒿根中内生真菌的研究(英文)

研究目的:檀香(Santalum album Linn.)为檀香科(Santalaceae)檀香属(Santalum)树种,属于常绿半寄生小乔木,其心材为传统名贵中药。檀香与其寄主植物假蒿通过根端的吸盘相连,探讨檀香与其宿主之间内生真菌的关系具有重要意义。创新要点:假蒿(Kuhnia rosmarinifolia Vent.)是幼龄檀香很好的寄主。目前已经对许多药用植物的内生真菌的分离和鉴定进行了大量研究,但是关于檀香和假蒿之间关系的研究报道较少。本研究首次探讨了檀香及其宿主植物假蒿根中内生真菌的数量和种类,为进一步研究两者之间的关系提供一些有用的信息。研究方法:采用组织块分离法从檀香的根和其宿主植物假蒿的根部材料分离内生真菌,并采用形态学鉴定和分子鉴定手段对分离的内生真菌进行鉴定。重要结论:从檀香的根和其宿主植物假蒿的根中160个组织块中分离和鉴定了共25个真菌类群,其中青霉属真菌Penicillium sp.1为檀香根中优势菌,镰孢属真菌Fusarium sp.1为假蒿根中优势菌。特别有意思的是两种植物根中没有分离到明显相同的内生真菌。     

濒危药用植物盘龙参根际真菌与内生真菌的多样性研究

对盘龙参的根际真菌和内生真菌进行分离鉴定并进行比较分析;结果表明,分离得到盘龙参的根际真菌分属于9个属的真菌:木霉属(Trichoderma)、青霉属(Penicillium)、镰刀孢属(Fusarium)、链格孢属(Alternaria)、曲霉属(Aspergillus)、毛霉属(Mucor)、丝核菌属(Rhizoctonia)、轮枝孢属(Verticillium)、拟茎点霉属(Phomopsis);从盘龙参根、茎、叶等组织分离得内生真菌分属13个属:丝核菌属(Rhizoctonia)、青霉属(Penicillium)、木霉属(Trichoderma)、曲霉属(Aspergillus)、镰刀孢属(Fusarium)、链格孢属(Alternaria)、头孢霉属(Cephalosporium)、小孢霉属(Microsporum)、枝孢属(Cladosporium)、小尾孢属(Cercosporella)、地霉属(Geottrichum)、长蠕孢属(Helminthosporium)和弯孢霉属(Currularia).盘龙参根际真菌和内生真菌存在丰富的多样性和一定的相关性.