中式快餐发展的因素分析

该文分析了中式快餐的现状及其在发展过程中存在的问题,并以"超群"为主要案例,着重分析了对中式快餐的发展的重要因素:实现工业化、实现标准化、建立起品牌、加上宣传和市场推广、重视和加强公共关系、建立起现代企业管理制度.期望中式快餐迎来自己的春天.     

中式快餐应建立规范的操作标准

邵芳在《厦门广播电视大学学报））2007年第1期《中式快餐的发展瓶颈与出路》一文指出，目前，中式快餐在标准化生产上存在硬伤。 科学泰斗钱学森曾给快餐下过这样的定义：烹饪的工业化。的确，产品生产的标准化是快餐的一个必备条件。快餐首要的要求就是卫生、口味标准化，扩散到制作步骤，包括各种原料的含量、制作流程、原料贮存之后的还原．甚至是制作时的水温，都要求是机械化的，可以复制的。[第一段]     

中式快餐发展问题探讨

文章分析了中式快餐业的现状和发展中存在的问题 ,并在此基础上借鉴西式快餐发展成功的经验 ,结合我国快餐业的实际情况 ,提出了解决中式快餐发展问题的方法 ,同时 ,对中式快餐发展的具体模式作深入的探讨     

基于核心竞争力的中式快餐企业发展分析

快餐因其快捷、方便、卫生等特点受到大众的喜欢,正进入高速发展的阶段。作为中国本土产业的中式快餐在发展过程中存在着产品和经营难以标准化,品牌的塑造力不够、产品缺乏特色、服务质量低等很多的问题,要优化和改善中式快餐连锁经营,必须从产品、文化、人才、品牌等方面入手,推进核心竞争力研发。     

谈中国现代中式快餐发展现状

在中国,快餐作为一个新型产业,必将成为最富有活力和最有发展前途的产业之一。据专家们预测,2010年前后,将是中国快餐业发展最辉煌时期的开始。作者从现代快餐的含义和中国现代快餐发展现状入手,阐述了中国现代中式快餐的发展现状。     

中式快餐企业的核心竞争力分析

随着快餐业的迅速发展,中西快餐的竞争也越加明显,当前中式快餐企业面临着巨大的挑战和机遇,现代中式快餐业发展的关键在于建立长期的优势,形成自己的核心竞争力。本文首先介绍了企业核心竞争力及快餐的相关概念,然后阐述了我国现代快餐业的发展概况,接着分析了乡村基在形成核心竞争力过程中所面临的问题,最后针对问题提出相应的建议,以进一步提高中式快餐企业的核心竞争力。     

中式快餐发展SWOT分析及对策研究 ——以老乡鸡为例

中式快餐相比西式快餐,不管是从知名度、美誉度方面,还是从核心竞争力和顾客满意度等方面都有着一定的差距。文章以中式快餐中的"老乡鸡"为例,运用SWOT分析方法对中式快餐进行优劣势、机会威胁分析,在此基础上提出中式快餐应该走中国特色,打造核心竞争力、创新营销模式,提高品牌形象,注重客户体验等相关对策建议。     

中式快餐品牌运营存在问题与策略研究——以扬州“必香居”为例

中式快餐企业是靠菜肴推出品牌,中式快餐的运营是调动沟通性传播与非沟通性传播的各方面创造性努力及成果,形成面向顾客的统一品牌形象。面对快餐市场巨大的潜在需求,以扬州"必香居"为例,在对中式快餐面临的竞争环境和存在问题进行深入剖析的基础上,提出中式快餐品牌运营应找准目前市场,进行准市场定位,利用互联网技术实现国际化。     

高校中式营养快餐的发展与思考

如何发展符合“科学营养平衡”原则的中式快餐,是高校食堂伙食面临的一个新的课题。要达到合理的平衡膳食,就要了解、应用平衡营养的四大类主要食物。要发展中式营养快餐。就必须转变思想观念,大力宣传膳食平衡的重要性,加强领导,提高厨技师队伍的素质,走高校后勤伙食社会化的道路。     

以洋为鉴谈中式快餐

俗话说:“民以食为天”。随着我国经济又好又快的发展,城镇居民人均收入逐年增长,人们的饮食观念发生了变化,生活节奏不断加快,开始追求方便快捷的饮食消费。然而中式快餐业的发展还不够理想,一些被称为“垃圾食品”的“洋快餐”却迅速地占领了我国大部分的快餐市场份额。当我们在赞叹“洋人”的饮食文化时,我们要扪心自问,老外的“垃圾食品”都可以在我们的国家如此火爆,为什么我们在世界上却连一个出色的快餐品牌都没有?“中式快餐”有哪些劣势和不足,“洋式快餐”的优势和特色又何在?我们该向“洋式快餐”学些什么呢?     

肯德基在中国的本土化营销及对中国快餐业的启示

跨国公司的本土化营销是“标准化”和“本土化”的有机结合。肯德基在中国成功经营的关键在于对中国市场特殊性的把握,在某些营销要素保持“标准化”的基础上,积极主动地根据环境变化对营销策略进行调整,其突出之点是实施本土化营销策略。肯德基的本土化营销对中国快餐业如何取得成功具有深刻的借鉴意义。     

湖北省农村物流发展的解决之道

当前湖北省农村物流业的发展存在着农村经济发展总体水平低,农村物流发展缓慢;传统市场比重过大,流通业态缺乏创新;市场布局不合理,基础设施简陋;农村市场体系不够健全,流通方式陈旧落后;标准化建设不到位,质量检测手段缺乏;农村生产组织水平低,管理功能存在缺陷等问题,严重影响了我省农村物流业的进一步发展。因而必须探索我省农村物流业解决之道以促进湖北农村物流业又好又快发展。     

洋快餐在中国本地化中的文化策略及其启示

以麦当劳和肯德基为代表的洋快餐在中国市场取得了的巨大成功,这和他们在中国本地化过程中使用的各种文化策略密不可分。本文就是从不同的方面探讨这些洋快餐企业的文化营销策略,并总结这些文化策略给中国企业"走出去"带来的启示。     

中国式摔跤重返全运会的探索

运用文献资料、实证研究等方法,以中国式摔跤进入全运会为视角进行研究,发现中国式摔跤规则完善、爱好者众多、赛事成熟等是中国式摔跤进入全运会的优势.摔柔类项目的冲击与缺少专业运动员是中国式摔跤进入全运会的弊端所在.政府部门的支持、培养中国式摔跤市场、使其进入高校体育教学与培养中国式摔跤的专门人才是中国式摔跤能重返全运会的主要条件.     

基于行动导向法的食品企业标准化模拟实训教学思考

针对食品企业标准化所需的各项专业技能和素质,采用行动导向教学模式有针对性地设计实训模拟项目,并构建了食品企业标准化模拟实训体系,培养学生对食品企业标准化工作的实践综合能力。     

中国式民族主义思维范式在教育研究中的表现及其影响

在中国的民族主义发展历程中,形成了中国式的民族主义思维范式。这种思维范式在我国教育研究中形成了一些特殊现象,并且对我国的教育研究产生了一些不利的影响。中国的教育要发展,必须生成自己的教育思想,必须突破中国式民族主义思维范式的限制。     

浅谈中国英语和异化翻译教学

异化作为翻译策略强调保留原文的语言及文化特色,而中国英语正是在语言形式上体现了这一要求。本文认为异化翻译策略的研究有助于中国英语更准确、更流畅、更有效地表达与弘扬中国人特有的思想和文化;而中国英语的进一步发展,将使异化的翻译策略得到越来越广泛的应用并将占主导地位。     

基于粮食安全对策下的农业标准化与植保技术

综述了当前国际背景下粮食安全对策中的农业标准化和植保技术的内涵以及对粮食质量安全方面的影响,针对目前我国农业标准化规程建设中至关重要的植保技术的发展现状、面临的一系列问题进行了分析与阐述,并结合当前我国基层农业的生产实际,初步提出了我国植保技术标准化的发展方向.     

康熙帝早期中式肖像艺术观探析

康熙帝早期中式肖像艺术思想主导了宫廷肖像艺术活动,探究其早期肖像艺术观是深入研究康熙朝宫廷肖像艺术史的基础。 从文物和第一手文献史料出发,分析康熙帝早期中式肖像艺术观的内容、特点与影响。 首先,康熙帝的早期肖像艺术观以满族文化为本,通过宫廷肖像艺术传达巩固满族文化传统的信号。 第二,青年康熙帝借肖像艺术强化政治联姻、荣宠臣子、宣扬教化,以巩固其政治统治。 第三,康熙帝年轻时追求正面肖像构图的庄严感,喜欢写实性强的肖像画,支持宫廷肖像艺术风格多元化发展。 康熙帝的早期中式肖像艺术观包含文化、政治和审美意识,