食品新技术和食品安全及可持续发展理念在《食品工厂设计》教学中的实践

《食品工厂设计》是食品科学与工程、食品质量与安全专业的主要专业课程之一,现代食品高新技术、自动化技术、信息网络远程控制技术、环境保护、可持续发展及食品安全在现代食品工厂设计中的地位显得越来越重要,为适应食品生产新形势下对新型食品人才的需要,本文探索了现代食品新技术、食品安全控制生产及可持续发展理念在《食品工厂设计》课程教学中的实践与效果,提高了教学质量。为食品专业毕业生适应新形势下的现代食品工厂建设奠定了一定的理论和实践基础。     

《工厂电气控制设备》教学探讨

《工厂电气控制设备》是中等专业学校工企电气化专业的一门主要专业课。在教学过程中，应注重培养学生实际操作技能、分析能力和独立工作能力。下面结合几年来的教学经验，谈一下对该课程教学的一点想法。一、熟悉生产机械，了解控制系统《工厂电气控制设备》是一门专业性较强的课程，与生产实际联系紧密，因此，在教学中要充分联系实际。1. 通过参观工厂，了解生产机械工企电气化专业的学生，对机械设备了解得少，这给《工厂电气控制设备》的教学带来不便。因为大多数生产设备都是机电、液压的联合体，脱离了机械将使电气控制变得抽象和 空…     

高瞻远瞩 把握机遇 务实苦干 加快发展——记泉州市河市电教设备有限公司

泉州市河市电教设备有限公司是国家教委教仪生产定点企业,福建省高新技术企业。公司专业生产大专院校、中专、中学使用的电教设备。目前主要产品有 WX 系列无线耳机、QS6系列外语学习机、HS 系列耳机话筒组、DF-AA 系列流动学习系统、RAAS 教室无线扩声系统、MRD 多功能外语学习机(语言复读机)、HD-Ⅰ调频发射机等。其中 WX     

自制工程机械专业实验设备研究与实践

现代工程机械是机、电、液、信息一体化产品,是现代诸多高新技术的集成,故对实验设备的要求和起点高。自制实验设备,不仅锻炼了队伍,凝聚了一批专业人才,提高了教师的专业水平和创新能力,满足了工程机械专业的教学要求,而且为学生的设计性实验、综合性实验和创新实验提供了平台,有利于培养学生的动手和创新能力。该文介绍了自制的11种实验设备或装置。     

建设专业群 推动专业改革

工厂的新产品开发,既要适应市场需求,不断推出新产品,又要考虑到工厂的设备技术条件,形成有特色的几大系列产品.学校的专业建设,有如工厂的新产品开发,既要考虑到市场对人才需求的变化,又要考虑到学校     

高校机电类工厂工作交流会会议纪要

中国高校产业协会工厂专业委员会和中国教学仪器设备行业协会高校工厂管理研究部(简称“两委会”)于1998年11月25日至27日在天津大学召开了高校机电类工厂工作交流会。来自北京、上海、天津、重庆、吉林、内蒙、陕西、河北、湖北、山东、江苏和广东12个省、市的27所院校的机电类工厂厂长和有关校办企业的负责人共46人参加了会议。会议由“两委会”负责人天津大学王植权和东南     

《电力工程》课程教学改革探讨

《电力工程》是电气工程及其自动化专业以培养学生实际设计和操作能力为主的一门专业课程,有着内容抽象、实践性强、内容多等特点。重在掌握工厂供配电系统的基本概念、工厂供配电系统的运行和维护技能、培     

浙江南市教仪有限公司（分公司）成都南市教仪设备有限公司

松林企业是一家技术力量雄厚、生产设备先进、产品质量精良的教学仪器设备专业生产厂,是中国教学仪器设备行业协会会员单位;是浙江省教学仪器设备生产骨干企业。企业已通过ISO-9001国际质量认证体系认证。公司一贯遵循“重质量、创名牌;守诚信,拓市场”的经营理念,注重开发职业教育产品,并取得了卓著的成效。研发生产的“电学实验室设备”荣获中国电工、电子高新技术名牌产品博览会金奖;     

亚龙YL-175型二次继电保护运行与维护实训考核设备

正设备概述该实训系统取材于现场实际变电站及工厂供配电系统,依据工业现场,紧扣教育部《变电站综合自动化》《供配电技术》、《工厂供电》、《配电自动化》、《电力系统继电保护》、《电力系统微机保护》、《电气制图》等相关课程实验教学的需求结合现代电力工业改革中的先进技术而设计开发的实验实训两用型教学应用设备。该系统实用性强应用广泛,不仅可满足电     

改革专业设置

调整专业设置,适应社会需求,是关系到每所学校发展的一个重要问题.首先对传统专业如机械制造、工业电气自动化专业的教学内容进行更新、拓宽,以增强毕业生的适应能力.如机械制造专业,过去侧重金属切削加工工艺,当前,由于许多大中型企业引进新设备,广泛使用微电子技术及电子计算机,使机械制造工艺和设备趋向于机电一体化.因此,在课程设置上,增强了电子技术、微电子应用以及数控机床等内容.工业电气自动化专业范围主要是电气拖动、设备自动控制和工厂供电,原来侧重于强电,现在则以强电为主,强电弱电相结合,加强了电子技术和计算机控制方面的课程,拓宽了专业知识面.     

高职班进行岗位培训的尝试与探讨

<正> 为了适应工厂设备引进、高科技开发、经济腾飞的需求,我校自1990年起,相继开办了数控机床应用技术专业和机加工艺专业高等职业技术教育班,为工厂培养一批适应岗位职业需求、具有大专知识水平、从事数控机床和高、精、尖设备的实际操作、维修、脑体并用的智能型工人。高职教育培养目标的制定是以岗位职业素质的需求做为依据的。在整个教学活动中,拟通过理论教学环节构筑学员的职业知识结构,通过实践教学环节造就学员的职业能力结构。面对崭新的教学模式,尤其是做     

校园采风

校园采风将工厂搬进学校解决操作技能培训难题为使技校化工专业课教学能做到理论联系实际,加强生产操作技能训练,陕西省石油化工高级技校设计、试制成功了合成氨厂一氧化碳变换工段生产装置模型。该模型完全按照工厂实际装置制做,主要设备高２４米,阀门能开能关,相...     

谈培养汽修人才的体会

现行汽修专业教材是国家教委统编教材,其中以“汽车构造”、“汽车修理”、“汽车电器设备”为主要教材,系统介绍了国产载重汽车的结构、原理、使用和维修,在以往的教学中发挥了巨大作用。随着高新技术汽车的大量涌现,电脑(微处理器)、摇控技术、光电技术在汽上的广泛应用,使现行统编教材无论从横向知识面,还是纵向深度,都远不能适应需要。具体表现在知识点陈旧,缺少高新技术结构内容,理论落后于实践。落后车型的结构及技术在教材中占很大比例,如“汽车构造”中化油器发动机以其供油不精确、工作粗暴、燃油消耗过     

供配电智能化仿真教学系统

LYJD-8000J供配电智能化仿真教学系统（简称教学系统）是专门针对我国各类大专院校、技师学院、高级技校、职业高中、技工学校、职业技能培训学校（中心），大型工矿企业教育中心而开发研制的一整套完整的现代智能化仿真教学系统。该套教学系统根据国家职业培训大纲精心设计，把当前最先进的实际操作系统与电力行业的生产实际相结合，将电力系统供、配电各环节最基础、最实际的操作内容通过实物与仿真相结合的方式，呈现在学员面前，其为中国劳动保障出版社出版的（工厂变配电技术）的专业配套设备，填补了我国在工厂变配电技术、供配电智能化领域实验教学方面长期无实操设备和无法带电训练方面的空白。     

物料输送线plc控制系统设计

<正>现国内外的发展状况都是往集成和开放化方向发展,编程平台与计算机语言相结合。全集成自动化能把工厂的所有监控采集与控制用硬件和软件集成,把整个工厂的所有设备连接起来,并使所有设备运行,生产的安排、机器和工厂的情况等,通过数据采集查询,都能核算集成到一个系统里。一、系统整体设计1.控制系统的分析与确定DCS为集散控制系统的英文(DISTRIBUTED CONTROL SYS TEM)简称,指的是控制危险分散、管理和显示集中。它是基于     

“教学工厂”与“无界化”理念对高职专业实体化建设启示

新加坡南洋理工学院将企业环境引入学校,在校内建起技术先进、设备完善、环境逼真的教学型工厂,实现了知识与能力相结合,理论与实践相结合,学校与企业相结合,教学与研发相结合,还广泛开展了跨专业、跨学系的项目合作,营造了"无界化"校园文化.其"教学工厂"、"无界化"等独具特色的职教理念对我国高职院校的专业实体化建设具有很好的借鉴意义.     

循环水节能控制系统设计

根据工厂可持续发展的战略部署,降低生产成本,节约水资源,合理用水,走效益型发展之路是形式所趋.我们根据工厂的实际现状,在原有设备的基础上,稍作改动,应用英国欧陆公司的T2550设计了一套节水控制系统,实现了系统节水功能.经实践证明,系统性能可靠,节能效果显著.     

校企产学结合的新思路——考察南洋理工学院"教学工厂"的启示

“教学工厂”指将工厂环境引入学校,在学校内建立起技术先进、设备完善、环境逼真的工厂环境,实现人才培养和人才使用的零距离对接,是一种促进学生学以致用的创新的教学模式。南洋理工学院“教学工厂”的实践给我们的启示是：加快高职发展必须走校企产学深度结合之路,专业设置要凸显适应市场需求,课程改革要凸显培养创新意识,实践训练要突凸提高学生职业能力,实训基地建设要突凸校企产学合作。     

"专业+实践+两创"的人才培养模式改革

现阶段电气的专业课程包含内容非常广,涉及电力系统分析、工厂供电等专业相关内容,但是专业理论教学课程长期存在与教学目标、能力培养、本专业高新技术发展和应用普及滞后的现象.为了使电气专业学生更好的适应当前电气专业技术发展以及就业前景需要,提高学生的适应能力、使其成为具有创新能力、实践能力的高素质综合人才,专业课程体系与实践模式、评价机制等环节必须进行优化改革,构建以培养实践能力和提高素质为主的较为完整的人才培养模式,建立专业实践与创新创业型的新人才培养体系.     

质量——“江南”牌教学设备的生命之源

株洲市江南环境保护设备厂是以生产中学及大、中专院校教室通风排毒系统和理、化、生实验室成套设备的专业工厂。该厂自1980年建厂以来,始终坚持以人为本、全员贯彻质量第一的思想,工厂取得了长足的发展,人均年产值达十余万元,1997年被湖南省教委认定为省级重点校办企业和教学设备定点生产厂,被银行相继认定为一级信用企业和特一级信用企业,工厂产品占领了全国