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《上海体育学院学报》1997,(4)
维生素B_1称为硫胺素,属于水溶性维生素。维生素B_1在酸性环境中较为稳定,不易氧化,但易受高温或碱的破坏。 维生素B1有如下生理功能: (1)在体内促进糖代谢中丙酮酸氧化脱羧生成二氧化碳的过程。 相似文献
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春季多风干燥,有的人会出现嘴唇干裂,严重者可发生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少维生素B2,维生素B2亦称核黄素,它参与人体内生物氧化酶的催化过程。缺乏维生素B2容易得舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾患。食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。黄豆中含有丰富的维生素B2,黄豆生芽后其含量又可增加2~4倍。食用豆芽叶,要注意两点:一是豆芽不可长得过长,以免维生素B2减少;二是烹调时应加些食醋,以防止维生素B2被破坏。每人每… 相似文献
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《上海体育学院学报》1997,(4)
维生素是维持机体正常生命及代谢必不可少的一类化合物。由于大多数维生素都是构成酶或辅酶的成分,因而在物质代谢中具有特殊的功能。在身体中维生素不构成细胞成分,也不供应能量,其主要功能是调节物质代谢。人体对维生素的需要量极少,但体内不能合成,且贮存量又不多,因此每天必须从食物中供给,否则机体就会发生故障,而影响正常的生理功能,重者还可以引起疾病,使抵抗力下降。 相似文献
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求助者:我妻子最近得了这样一种怪病,令人百思不得其解,只好写信来向专家求教了。大约是在两三个月以前吧,她突然开始发胖起来,而且声音有些变粗,唇上还依稀地生出些小须来,出现了一些“男性化”的体征。与此同时,性欲比过去增强了,表现得非常主动。看到她这些变化,我感到很吃惊,不知她这是得了什么病,还能够复原吗?敬请您给予指导! 相似文献
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2005-2006年步步高全国排球联赛出台了几项重大变革,在广大球迷中引起了不小的震动。本文从不同的角度试析扩军可能带给中国排球运动的影响。 相似文献
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滑雪运动是一项发展耐力的体育运动.在竞技比赛时,因为运动的距离比较长(少年组1-10公里,成年组10-50公里),在冰天雪地里,连续运动几十分钟到几个小时,这对人体的耐力训练是极有益处的.滑雪时,人体是在有氧代谢条件下进行运动的,这对青少年的生长和发育都有促进作用.对成年人的体质增强也大有益处.有氧代谢过程,简单的来说,就是人体在运动时,机体代谢过程所需要的氧是从大气中吸入的 相似文献
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《体育健康知识画刊》2002,(2)
法国——街上滑旱冰浪漫的法国人最爱滑旱冰,他们在人行道上轻松自如地滑行,对马路上的堵车现象付之一笑。春天更是那些城市旱冰一族在马路上大显身手的时候,冰刀式旱冰鞋成了最抢手的圣诞礼物之一。在临近春天的时节,巴黎旱冰鞋专卖店的营业额可增长近40%。在法国,滑旱冰的人已达2000万。法国 相似文献
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《西安体育学院学报》2000,(2)
研究提出 ,高海拔训练时的缺氧刺激可以有效地提高在海平面处的训练效果。如一组是运动员在 2 2 87米的高原进行训练 ;另一组是一般健康人在 2 2 56米的高原进行训练 ,前者以 80 5米、 16 10米、 32 2 0米三种距离跑为检验指标 ,而后者以耗氧量为指标 ,测试结果两组的运动能力均显著提高 ;这是由于高拔训练促使人体的血红蛋白、红细胞数和总血容量和线粒体增多其结果使氧的最大摄取量提高所致。运动员进行高海拔训练对运动能力会有影响吗? 相似文献
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<正>如今,食品添加剂被广泛应用于加工食品中,但食品添加剂到底是什么呢?其中一些食品添加剂会对我们的整体健康产生什么影响?食品添加剂被用来确保食品在生产和运输过程中处于安全和良好的状态,并可以改善味道,延长保质期,还为食品添加颜色。从增稠剂到染色剂,从甜味剂到稳定剂,它们可能从天然成分中提取或在实验室中制造出来。 相似文献
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一般认为:中国养生学的萌生,源自于春秋战国时期。但实际上,早在春秋之前,我们的祖先就已经懂得饮食、起居,甚至精神与长寿之间的密切关系了。中国远古时期的部落联盟首领黄帝曾大力发展生产,广播百谷草木,以后,他又创造了文字,始制衣冠,建造舟车,制音律,创医学等等,堪称中华民族的始祖。史传黄帝寿高110到117岁,或言在位100年,《帝王世纪》载黄帝或传以为仙,或言寿三百岁。虽然说法不一,但他的高寿却是毫无疑义的,这也许是中国有史以来最早的寿星了。然而在远古时期,黄帝又有什么特别的养生方法使他享以如此的高寿呢? 相似文献