70岁后多补维生素B12

美国专家日前升级老年人的"饮食金字塔",其中特别强调,老年人应该注意摄取足够的纤维、钙、维生素D和B_12。美国这次公布的升级版老年人饮食金字塔,特别强调了70岁以上的老人应该注意吸收纤维、钙、维生素D和B_12,以补充食品中的不足。老年人骨质疏松,因此需要补钙;多吃粗纤维食物,可以促进胃肠道蠕动,有利于健康;多吃维生素D能够促进钙磷的吸收;但是为什么要注意维生素B_12呢?     

关于天然维生素E研究的综述

综述天然维生素E的提取工艺、各工艺方法的优缺点、天然维生E作用。     

补充维生素要适可而止

前不久,有科学家对一项涉及50万人的大型综合研究进行分析后指出,服用维生素补充剂几乎无一例外是在浪费钱,对身体健康无益。业内人士指出,补充维生素应适可而止,切勿随意加量。     

维生素C/E预防动脉硬化效果因人而异

在消费者中备受欢迎的抗氧化添加剂维生素C与维生素E，到底对预防动脉硬化有没有效果呢?     

浅析高原训练与维生素的补充

营养补剂是提高高原训练运动员成绩的重要环节,一旦掌握不好,则适得其反.高原训练的营养补充既要符合一般营养补充原则,又有其自身高原训练营养需求的特殊性,本文通过对高原训练所需维生素的论述,以期匏对广大教练员与运劝员有所帮助.     

现代生活中要正确认识和补充维生素

随着现代生活节奏的加快和生活水平的提高,人们的健康状况并没有正比例提高,反而出现下降的状况,其中一个原因就是就是对维生素没有一个全面的认识和合理的得到补充,对此,需要人们对维生素有一个全面的认识、合理膳食习惯,有针对性的进行补充运用.     

＂维生素E＂真的能美容吗？

网络上,电视里维生素E作为保健品的新贵被卖得非常火热,疯狂抢购的背后,是人们寄希望于维生素E能如宣传中一样延迟才华、防止癌症。     

天然维生素E提取工艺研究

天然维生素E是一种具有良好生理功能和药理价值的抗氧化剂,具有广阔的开发前景和市场需求。综述了天然维生素E的性质、应用及提取方法,重点介绍了国内外提取天然维生素E的生产工艺,进展情况,对今后开展天然维生素E的进一步深入研究具有一定参考价值。     

HPLC测定银杏叶软胶囊中维生素E含量

银杏叶软胶囊是以银杏叶、维生素E、植物油为主要原料制成的保健食品,具有调节血脂的保健功能。为控制其内在质量,我们采用了高效液相色谱法测定其中维生素E的含量.     

调脂降糖话燕麦

燕麦也叫野麦或雀麦，为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。燕麦的脂肪含量居所有谷物之首，相当于大米、白面的4-5倍，且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成，单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35%-52%，燕麦又含有人体所需的8种氨基酸与维生素E，其含量亦高于大米与白面，燕麦还含有维生素B1、B2与叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。     

维生素E的制备工艺及应用研究进展

介绍天然维生素E的制备工艺，国内天然维生素E的应用现状和生产开发现状以及所面临的问题，并对我国天然维生素E的发展提出若干建议。     

B族维生素助戒酒

湖南湘雅医院神经内科杨欢副教授在接诊中发现,很多成功戒酒的人,秘诀是摄取大量的B族维生素,特别是每天吃酵母、谷类及动物肝脏后,喝酒的欲望会大幅度地锐减,可见,多补充B族维生素有助于戒酒。据调查显示,在饮酒的人中有40％～50％的男性有暂时的酒精类问题,而10％的男性和3％～5％的女性则有普遍而持久的酒精类问题,就是常说的酒精中毒。酒精     

维生素E的制备工艺及应用研究进展

介绍天然维生素E的制备工艺,国内天然维生素E的应用现状和生产开发现状以及所面临的问题,并对我国天然维生素E的发展提出若干建议。     

重解维生素A

医学界70多年的系列的研究已经证实:缺乏维生素A能导致发育中的胚胎出现畸形.近日,法国遗传学和细胞分子生物学研究所的Filippo·Rijli及其合作者在该领域取得重要进展.     

维生素E的性质、应用及其市场分析

文章对维生素E的性质及其应用进行了综述,并对维生素E的市场进行了分析。     

进入维生素的世界

维生素A(视黄醇)脂溶性物质,它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与,可储藏于体内,并不需要每日补给。维生素A有两种:一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态,只存在于动物性食物中,另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。功效:治夜盲症和视力减退,