暖水焖开“硬绿豆”

初次做饭的话，大家常常会为绿豆而头疼。熬稀饭时，大米、小米烂了，绿豆却硬如顽石。一赌气用上下翻滚的水猛煮，可是绿豆却没有开花的意思，改用小火慢慢催呀，绿豆还是坚硬如初。一气之下，你关掉火，把饭盛到碗里，喝上一口，硌得牙都疼……可是精于煮饭之道的人却从不使用这样极端的做法，总是先把洗净的绿豆置入盛有开水的暖瓶里耐心地焖一焖，待中午或晚上打开瓶盖，绿豆就会开了。再与米一起放入锅中，煮成的稀饭又黏又烂……我们平时的教育工作中所碰到的一些“刺儿头”似的问题学生恰恰就像这“硬绿豆”，让你在教育过程中急不得也缓不得，气不得也恼不得。而如果育人具备了“暖水焖开硬绿豆”的真功夫，在自己的实践中把育人的火候掌握得恰到好处，把施教的力道拿捏得分毫不差，就一定能收到事半功倍的理想教育效果。     

稀饭里的“小金鱼”

幼儿今天的晚餐是肉馅包子和稀饭。稀饭却和往常不一样,伙房的厨师把胡萝卜切成极细的丝,加在稀饭里,细细长长的,金黄黄的,我用勺子一搅拌,仿佛无数条小金鱼在游动。想像一来,我高兴不已,觉得纠正幼儿不爱吃胡萝卜的机会来了,于是就说:“今天的稀饭里有许多小金鱼,它们还会游泳呢!你们猜猜小金鱼是用什么蔬菜做成的?”在我的极具诱惑力的引导下,幼儿着急地赶过来盛了一碗有“小金鱼”的稀饭,开开心心地吃着肉包子,细心品尝稀饭里“小金鱼”的味道:甜甜地、香香地。我就势与幼儿一起讨论:吃胡萝卜对身体的种种好处,让幼儿从中感觉到:平时自己…     

冷稀饭为什么煮"开"了还是冷的

我们在热剩下的冷稀饭时,把锅放在火上不一会儿就会听到锅内"咕嘟咕嘟"地翻腾起采了,揭开锅盖,只见又是蒸汽,又是气泡。心想稀饭应该是热透了,滚烫滚烫的吧。可是当我们吃到嘴里,却发现稀饭还是冷冰冰的。这究竟是怎么回事呢？     

“大”龙虾打架

爸爸一大早出门去钓鱼,天快黑了才回来。可是,桶里除了放了一只大龙虾之外,却两手空空。妈妈气得想把大龙虾扔掉。我见浑身鲜红的小东西却乐了起来,一把夺过水桶,想:这下我的鱼缸再也不会空空的啦!     

应该学会“问”

有个故事:两个卖稀饭的摊主,一个问顾客:“先生要不要在稀饭里打个鸡蛋?”结果约有一半人说“不要”,而另一个摊主问顾客:“先生,稀饭里要打几个鸡蛋?”结果约有一半人说:“打一个”,另一半人中,有一半说:“不要”,有一半则说:“打两     

奇妙的“自守数”

《西游记》里有这么一回:孙悟空被二郎神追赶,躲避不及,于是变成了一座庙宇,可是猴尾巴却无处可藏,情急之下,他只好把尾巴变成旗杆竖在庙后,结果被二郎神识破,迎来一场恶战。     

外祖母的盛夏食谱

时间定格在二十多年前的某个黄昏,半拉子夕阳磕磕绊绊地穿过房前低矮的灌木丛,透出金子般的光泽,在外祖母褶皱的额头打下一圈光斑。 她从灶台里端出一大锅的稀饭,又端上三碟配饭的时令小菜。拌炒海带、炒酸菜和一碟焖煮熟的新鲜虾皮,旁边佐上一浅碟酱油醋。     

从“绍兴稀饭”说起

少年时期住在江南,听说浙江绍兴同乡进早餐,最得意的是把米煮得烂烂的稀饭。我的一些喜新好奇的小朋友曾把乏味没劲的遊戏活动统名之日“绍兴稀饭”。以下的一些随想就从“绍兴稀饭”说起吧!多年来,青年学生往往欢迎教师讲清重点,突出难点,一般问题少化力气,运用一句教学检查的流行术语,叫做“课堂解决问题”。他们对于从教材本本出发,平铺直叙地讲课常     

新“三十六计”

“三十六计”,你肯定听说过吧!那你听说过新“三十六计”吗?这又是哪位高手创造的呢?你肯定猜不到,这可是我那古灵精怪的小堂妹——梦梦的“独家秘方”。这个小不点儿油头滑脑的,可机灵着呢!这不,我的一根棒棒糖就引得她使出了一连串的妙计。第一计:霸王硬上弓一天,我正坐在院子里的小石凳上津津有味地舔着棒棒糖,边舔边不停地说:“好吃,好吃!”这可把我那小堂妹引来了。糟糕,她可是出了名的“小馋猫”。你看她那绿豆似的小眼死死地锁定我的棒棒糖,肯定不怀好意。果然不出我所料,她径直走到我面前,胖乎乎的小手伸向我的棒棒糖。我把手中的棒…     

帮女儿认识“酷”

女儿也发表文章了，是校园小说，发在一本花花绿绿的小开本杂志上。女儿拿给我们看的时候脸上满是自豪，可是老公的脸色却并不好看。他一直主张女儿应该好好学习，不要去看那些杂七杂八的杂志。“你看看这本杂志里面都是些什么内容：帅哥、美女、校花、校草……”关上卧室的门，老公气呼呼地把那本杂志扔到了床上。我拿起杂志翻了翻，里面尽是些“偶”、“稀饭”、“灭有”之类莫名其妙的网络语言。再看看女儿那篇文章，是写个小美女怎么喜欢上转学过来的同桌小帅哥的。那帅哥喜欢打篮球、泡网吧、打架，就是不喜欢读书，可是每次考试他都是…     

老虎为何称“大虫”

去过动物园的同学都见过老虎,它高大威猛,吼叫起来,很远都能听到。可是在古代,人们却叫它“大虫”,如在《景阳冈》一课中就把老虎称为大虫,这是为什么呢？     

老爸“猪七戒”

“猪七戒”!这是我和妈妈为老爸起的外号。为什么叫“猪七戒”呢?因为老爸的任何习性都跟“天蓬元帅”差不多,只是缺少肥头大耳,我想,一定是“猪八戒”的基因遗传到老爸那儿少了一“戒”,退化掉了肥脑袋、大耳朵。“起床了!太阳晒屁股了!”每天早晨妈妈都得叫老爸起床,要不,他老人家睡上一天一夜都有可能。这不,老爸拖拖拉拉起床、洗漱……等他完工后,妈妈就该开饭了。妈妈帮他盛上稀饭,我再盛……往往我还没盛好饭,只听一声“呼——”,一大碗稀饭已经进了老爸的“饭桶”。天哪,有人“行如飞”,俺老爸可是“吃如飞”!我半个馒头都没吃完,他…     

豆芽成长记

正前几天,陈老师给我们布置了一项作业——写观察日记,我准备观察豆芽的成长。我准备了一个水杯、一个盆子和一把绿豆,首先在水杯里放了一些水,再加入了约50颗绿豆;在盆子里先垫放一些棉花,加30颗绿豆,再加些水。到了晚上,我发现泡在水杯里的绿豆表皮皱巴巴的,像是老人的皮肤;盆子里的水颜色变成青绿色,棉花都染绿了,而豆子却膨胀得像快要爆第二天早晨我去看豆芽,发现泡在杯里的绿豆已经长出了约5~6毫米的嫩芽,在盆子里的绿豆大部分都长出了一条粗粗的、硬硬的小尾巴。到了下午,盆子里的     

我当小厨师

今天我当了小厨师,做的什么呢？做的是大米稀饭和豆腐炖肉。 我先煮稀饭。我把大米放进勺子里冲洗一遍,再放进锅里。它们就像滑滑梯一样滑了进去。但是,却有几粒米非常顽强,粘在上面不下来,不管我用＂降龙十八掌＂还是＂碎石拳＂都不管用,它们好像要在那儿安家似的,打得我的手都红了。我灵机一动,想到一个办法：我把勺子里放上水,晃来晃去,不一会儿米粒就全被冲下来了。我再把几个馒头放进蒸锅里,白白胖胖的大馒头好像一个个胖娃娃,可爱极了。     

帮女儿识“酷”

女儿也发表文章了,是校园小说,发在一本花花绿绿的小开本杂志上。女儿拿给我们看的时候脸上满是自豪,可是老公的脸色却并不好看。他一直主张女儿应该好好学习,不应该看那些杂七杂八的杂志。“你看看都是些什么内容,帅哥、美女,校花、校草……”关上卧室的门,老公气呼呼地把那本杂志扔到了床上,想必他已经在酝酿对女儿进行一次精神上的“核打击”了。我翻了翻这本杂志,品位确实不高,随便一看就是“偶”、“稀饭”、“灭有”之类莫名其妙的网络语言。再看看女儿那篇,是写一个小美女怎么爱上转校来的同桌帅哥的。那帅哥喜欢打篮球、泡吧、打架,…     

弟弟的“美容术”

我的弟弟是个"美容大师",他每天吃饭时都要做"美容",让大家哭笑不得。早晨喝绿豆稀饭时,他把碗里剩下的一点儿都扣在了脸上,稀饭沾得满脸都是,他故意又抹了一把,还说:"这下不用抹搽脸油了。"弄得全家人哭笑不得。中午吃米饭时,弟弟就更搞笑了,他把米一粒一粒地粘在脸上,说是要学着妈妈做面膜,把我们笑了个前仰后合。晚饭吃的是面条,弟弟又开始了他的精心"化妆":面条     

神奇的“生长豆”

生长豆？是这学期在学校附近小卖部出现的一种新玩意儿,顾名思义,就是会生长的豆子。不过不是大家常见长在地里的什么黄豆、绿豆、红豆之类噢,它可是生活在水中的,色彩斑斓,圆圆鼓鼓的,而且还会繁殖后代。神奇吧,好奇吗？下面我就把它介绍给你吧!     

母亲的手指

我从小就爱喝稀饭,母亲给我盛稀饭时总是盛得满满的。从厨房到饭桌前有一段距离,母亲为了把碗端得更稳,总是用拇指扣住碗口,这样一来,拇指就很容易接触到碗里的稀饭。     

“菜鸟”老师

眼看期末考试就要到了,班上却掀起了看小说的热潮。班主任徐老师使出了以前惯用的开会批评、修订班规、明察暗访、实地抓人等手段,可是从小说一族的课桌里却搜不出一本小说。还有另一件让徐老师感到头痛的事情,     

大公鸡“翻船”

森林里有一只美丽的大公鸡,身披五彩衣,头顶红冠子,不但长得漂亮,而且很聪明。可是它有一个坏毛病,就是看不起逗号和句号。一次,它却