《中国茶文化》香飘万家

正中国有俗语"酒足饭饱""茶余饭后",可见酒和茶在国人餐饮文化中的重要地位。只是酒文化,已让我这样疲于应酬的人望而生畏,远不及茶文化好。况且,中国的茶园种植面积、茶叶产量和饮茶人数均为世界第一,所以,生长在茶国的我们,知晓一点茶文化知识自然是大有裨益的。要说起来,中国茶文化早在唐朝中期就已经形成,但"茶文化"这一名词的出现和被接受却是当代的事。安徽农业大学丁以寿教授的新作《中国茶     

漫谈唐代茶文化的传播与发展

唐代饮茶的风气十分普遍,茶已成为人们日常生活的必需品。唐代上至王公贵族,下到黎民百姓,都有饮茶的习惯,形成一种独特的艺术。茶文化在唐代的最终形成,决定了唐代在中国茶文化史上占有重要的地位。《茶经》一书的问世、茶市的兴盛、茶税制度的建立、饮茶的外传等都无可辩驳的证明了唐代的茶文化打开了中国茶文化的历史性一页,是中国茶文化不可分割的一部分,同时也跻身于中华民族传统文化之林。本文拟对唐代茶文化的传播与发展谈一谈自己的粗浅看法。     

关于宋元诗文中“分茶”问题的考论

由于宋代从帝王至士大夫均嗜茶,所以宋元诗文中关乎茶的作品众多,其中关于"分茶"一词的诠释,时贤均各有分解."分茶"是一个内涵十分丰富的词语,围绕"分茶"问题,涉及茶学、文学和诠释词语之方法等诸多问题.本文以为,"分茶"是宋代茶文化的一个突出现象,它不但与其时的试茶、点茶、斗茶风习相关,更与宋代福建北苑研膏茶之特质关系甚密,将优质的茶品、精制的制茶工艺与出神入化的茶道技艺的完整组合,是宋人茶文化观念不可分割的整体,也是"分茶"风习流行的根本原因.而且对"分茶"问题的相关研究,也有益于对宋元诗文中其他茶诗、茶文的理解.     

浅谈茶文化中的“清静无为”之美

据史料记载,早在公元前两千七百多年前,茶就已经在中国这片神秘的土地上被发现,随着文人饮茶之兴起,茶从古老文化中的医学价值脱离出来作为一般形态的饮食走入文化圈,起着一定的社会作用。茶从一件简单的事物扩展成了一种文化,一种处世之道,一种哲学思想。茶艺和茶道精神,是中国茶文化的核心,在博大精深的中国茶文化中由茶这个载体升华出来,成为一种精神内涵,茶与佛、道相通,与儒学思想相联系。中国的茶之道中饱含了"静、美"的中国古代文化精髓。道家思想讲究"天人合一"老子曰:"归根曰静,静曰复命",一杯茶,一缕茶烟,饮茶需心平气静,讲究井然有序地啜饮,以求环境与心境的宁静、清净、安逸,饮茶人的心灵与茶合二为一;佛家思想讲求"主体感受,非深味而不可"也同样说明了这一点。     

金坛茶香飘四方

金坛历史悠久,人杰地灵,民风淳朴,物产丰饶,素有"鱼米之乡"、"江东福地"之美誉。据县志记载:"金坛设县于隋,物产之特殊者,有嵇稻、茶。"隋朝时茶叶已成为金坛特产。著名数学家华罗庚曾满怀激情地写道:"香,香不过家乡茶;亲,亲不过家乡人。"茶已成为这里民众经济和文化生活不可或缺的重要部分。厚重的茶文化使金坛茶业的发展提升了新的高度,开拓了广阔的空间。     

茶文化与宗教文化初探

本文探讨了道家与茶的关系是“茶艺”;儒家与茶的关系是“茶礼”,佛教与茶的关系是“茶道”。揭示了道、懦、佛对茶文化共同的特点是：追求质朴、自然、清静、无私、平和。我国是茶叶的故乡,发现利用茶叶已有4000多年的历史。几千年来,随着宗教文化的产生和发展,茶与各宗教产生了千丝万缕的联系,并与宗教文化结下了不解之缘。所以在中国乃至世界,宗教文化对茶叶的传播与发展以及茶文化的形成起了重要作用。     

老北京的茶馆

中国是茶的故乡,茶文化源远流长。唐朝陆羽所著《茶经》集茶文化之大成,流传至今。茶文化的重要载体是茶馆。北京茶馆的历史很悠久,在元杂剧中即出现多处描写大都街肆茶     

普洱茶档案建设探究

普洱茶源于中国西南,有4000年的历史,是云南的特色茶种。文章回顾了普洱茶发展历史,在分析普洱茶文化价值的基础上,探讨普洱茶档案资料收集整理及其档案信息资源利用服务的对策与措施。     

云南普洱茶文化档案在茶文化传播中的功能与实践研究

普洱茶在云南悠久的历史发展中,形成了具有地域特色和丰富内涵的普洱茶文化.档案是保存文化记忆的重要元素,将普洱茶文化以档案的形式保存下来并加以利用,对于丰富馆藏、传播茶文化有着重要意义.目前,学界对茶文化档案的相关研究还比较少,此文通过对普洱茶文化档案的承载茶文化功能,传播民族文化、健康文化和精神文化等功能进行了理论阐述...     

叶羽晴川的茶书缘

无意中点开"博翰文化"的页面,呈现在眼前的全部是茶书,一下子被它吸引住了,于是好想问问这位茶文化的"推手"如何做得如此纯粹.联系到叶羽晴川时,他正在异地办事,网上匆匆聊过,问公司一直做茶书吗?是啊.而且后面会是永远做茶书了.永远?这个人跟茶结下了怎样的情缘呢?     

中华茶文化

内容简介：《中华茶文化》多媒体光盘,是中国国际茶文化研究会组织有关专家编写出版的电子出版物。这张光盘一开始策划,就要求内容和形式都应该是高水平的。在编写制作过程中,还特地邀请了文化、出版、茶学、历史等各方面的专家进行研讨和出谋划策。整个过程严格把关,最终使这张光盘从内容到编排形式都达到了预期的效果。该光盘内容丰富,包括中华茶文化的悠久历史、现代茶业及茶文化的发展、茶树栽培与采摘、各类茶叶的加工、茶叶的分类、饮茶技艺与茶道、茶具文化、茶与中华文化、名人与茶、茶事掌故、茶的传统、饮茶与健康等12部分,…     

人在草木间

跟随著者的笔触和镜头,让我们探访中国茶文化的核心区,与中国茶文化的继承者面对面,体会真正的"茶里乾坤大,壶中日月长"。关于茶的书籍、故事源远流长,有这样的一个传说:鸦片战争期间,林则徐认为英国人离不开茶叶和大黄,只要禁止茶叶和大黄出口,就可以导致英国人死亡。虽然有些夸张,不过茶叶在清代就已经成为英国乃至世界的重要饮料这一点是不争的事实。茶叶究竟是如何从山间一片小芽     

解读茶之文明 感悟茶之品格——《中国茶文化系列》丛书编后

编辑完《中国茶文化系列》丛书,像是对中国茶文化匆匆做了一番巡礼。掩卷之余,我似乎对茶文化有了更深的理解,“茶”对我来说,也显得更加亲切,“茶文化”这一术语,其形象也更立体化了。 编辑出版这套《中国茶文化系列》丛书之缘,乃在于中国茶文化那无比诱人的魅力。茶,     

中华茶文化的由来及兴起

在2008北京奥运会开幕式上,为什么会凸显一个"茶"字?这是因为中华茶文化,是农耕文化的重要组成部分,并且是农耕文化的先行者.     

思茅市图书馆设立茶文化文献专柜

思茅市图书馆立足于文献资料为地方经济建设和社会发展服务的方向。积极配合市委、市人民政府提出的全力打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”品牌．全面提升思茅的地位和知名度的发展思路。在第七屈中国普洱茶叶节、首届全球普洱茶叶嘉年华会、云南省首届普洱茶叶交易会在中国茶城——思茅召开期间。市图书馆从多渠道征集、组织购进了一批有关茶文化的图书资料．在新馆三楼地方文献阅览室设立了“茶文化文献专柜”。     

汤显祖戏曲中茶的社会文化

汤显祖戏曲中有着丰富的茶的社会文化内容,既有直接对茶文化的描述,也有各种各样对茶文化的运用,通过他戏曲中的茶文化反映了明朝时期许多社会文化特征。     

考证唐代茶业经济

茶文化在我国可谓历史悠久、源远流长。茶不仅作为一种独特的文化被广为流传,同时还刺激了各个时期经济的发展,形成了茶业经济。尤其在政治极为开明、经济高度繁荣、文化交流空前的唐朝,茶业经济形成了独特的发展和规模。     

中国茶城-思茅新貌

“世界茶文化名人园”位于振兴大道南段曙光小区，荟萃了历史上外国文学家、佛学家、旅行家、王室公主品茶、论茶、赞茶的世界茶文化名人雕塑群。[编者按]     

考证唐代茶业经济

茶文化在我国可谓历史悠久、源远流长。茶不仅作为一种独特的文化被广为流传,同时还刺激了各个时期经济的发展,形成了茶业经济。尤其在政治极为开明、经济高度繁荣、文化交流空前的唐朝,茶业经济形成了独特的发展和规模。     

物的社会生命理论视角下茶的文化传承与创新——以福建武夷茶为例

物的社会生命过程对茶文化的影响广泛而又深远.以茶叶经济为支柱产业的武夷山为例,通过参与观察及访谈,运用物的社会生命理论中物的物质性、商品化、社会性等命题解读了文化创意时代背景之下武夷茶的文化传承与创新.研究表明:在武夷茶的文化传承与创新方面,要继续讲好物的故事,积极传承武夷茶文化;创新开展多样化的茶事活动,积极建构丰富多彩的武夷茶文化;加强以政府为导向,人才为核心的创意实践指导,为武夷茶的文化创新提供更加充足的动力引擎.