姥姥,咱有钱

正那天,我去看姥姥的时候,她正半靠在床头打盹,阳光洒进来,我觉得姥姥又清瘦了,白发有点凌乱。舅妈喊醒姥姥:"看看谁来看您啦!"姥姥有点茫然地望着我:"你是谁呀?"姥姥86岁了,最近几年有点糊涂,常常认不清谁是谁。但是姥姥认钱,各种面额的钱一清二楚,是家里公认的"财迷"。我们笑她"认钱不认人",谁给的钱多,就亲近谁。逢年过节的时候,母亲姐     

学炸鸡蛋

今天,我开始学炸鸡蛋了。妈妈先教我和调料,然后再做准备工作,妈妈先帮我把锅放在炉子上,等油冒烟了,妈妈对我说“:快磕鸡蛋。”我一磕,没想到我不会磕鸡蛋,把一点蛋白掉在了炉子上,然后我赶紧把没有掉在炉子上的鸡蛋打在锅里。我刚要把蛋翻过来,妈妈急忙对我说“:等鸡蛋凝固了     

我学会了炒菜

今天,我下厨当小厨师,一定要露一手。我决定炒鸡蛋,先拿出3个鸡蛋,又拿出一个盘子,把鸡蛋在盘子的边上磕了磕,用手把鸡蛋壳分成了两半,把里面的蛋黄倒进盘子里,开始搅拌鸡蛋。我把油倒进锅里,这时才想起来葱花还没切好,我心急如焚,只好心惊胆战地把电源关掉。不一会儿,葱花就切     

第一次煎荷包蛋

今天,是我第一次煎荷包蛋,心情既紧张又激动。我先拿出一个鸡蛋,准备敲碎。我学着妈妈的样子轻轻地在碗沿儿磕了一下、两下、三下……鸡蛋壳竟然一点儿没破。于是,我加大了力道,将鸡蛋使劲磕向碗沿儿。这下,鸡蛋壳倒是破了,可蛋液“滋溜”一下“逃”到了桌子上。我只好请来妈妈,帮忙收拾残局。     

鸡蛋竖放为什么不容易坏

“小珍，帮妈妈拿几个鸡蛋来，我给你煎荷包蛋。”妈妈在厨房大声喊道，“妈妈又在煎荷包蛋了，这可是我的最爱，“yes!我马上去拿!”“妈妈!鸡蛋来也，我帮你打吧。”我随手拿了一个，在碗口一磕，坏的，再一个，也是坏的。     

葱炒鸡蛋

今天,我帮妈妈做葱炒鸡蛋。首先,我拿来一个碗和两个鸡蛋。打第一个鸡蛋的时候,用力太大,把蛋壳捏碎了。打第二个鸡蛋的时候,往碗边一磕,“啊呀!”蛋清流出来了,弄得我的手都粘乎乎的。不过蛋壳却没有捏碎。接着我又倒一点清油和一点盐,开始搅拌了。我向里搅一搅,向外搅一搅,鸡蛋出现了一圈一圈的波纹,真是好看极了!     

煎呀煎呀煎鸡蛋

<正>今天,妈妈教我煎鸡蛋了。我先将燃气灶打开,然后倒油。接下来呢？我看向妈妈。妈妈笑着问我：“你的鸡蛋呢？”对呀,我还没有打鸡蛋！我有点儿紧张,就像进了考场一样。我赶紧拿来鸡蛋和碗。我拿着鸡蛋在碗上轻轻碰了几下,然后用力一磕,没想到磕重了,把蛋黄都给磕散了,还弄了一手的蛋液。开始煎鸡蛋了,可到了翻面的时候,鸡蛋粘锅了,完全没有了煎蛋的样子。     

姥姥的手

姥姥的手,手掌有点方,手指略粗,指头根有一层又黄又硬的茧皮,指甲盖儿又厚又硬,剪都剪不动,手背上的青筋都突了出来,皮肤也起了皱褶,但姥姥的手却是红润的,有力的。小时候,我和姥姥住在一起,姥姥用她这双手做饭,收拾里里外外,用这双手打扮大人和小孩,让我们吃饱穿暖,干干净净地去上学。姥姥还用这双手养花种菜,美化生活。她的毛衣和毛背心也都是那双灵巧的手织的。我爱玩,总缠着姥姥给我缝布娃娃。一天下午,我坐在床上,姥姥拿起一块花布和一大团棉花,就做起布娃娃来了。布娃娃可难做了,一不小心,就会把头缝成方的,就会把腿缝到腰上。可对姥…     

来自一个鸡蛋的障碍

一次,朋友把一个鸡蛋放在我的手心,要我用力去握,看能否握碎鸡蛋,可无论我怎样用力,就是握不碎手心中的鸡蛋。平时,一个鸡蛋,只要轻轻一磕,就能把它磕碎,为什么握在手心里的鸡蛋,使尽全身力气去握,也握不碎呢?朋友说,平时我们磕一个鸡蛋,把目标集中到鸡蛋的一个点上,看似用的力量小,但目标一集中,作用在鸡蛋上的力也就大了;而把鸡蛋握在手心,手掌几乎包住了整个鸡蛋,我们的握力分散在鸡蛋     

惯性与生熟鸡蛋(初二)

一次爸爸拿着两个鸡蛋神秘地对我说:“你能不能不打破鸡蛋就分辨出生熟?”我有点摸不着头脑,不知从何下手. 实践出真知.我决定用实验来辨别生熟鸡蛋.两只蛋外表一样,拿在手中感觉也差不多.我有点失望,怎么办呢?我一急就把鸡蛋在桌上来回滚着玩儿,突然发现两个鸡蛋滚动的速度不同,这是为什么呢? 后来,查阅了资料,问了老师受到启发.接着,我又     

我的美食情怀

<正>小时候的我很贪嘴,每次见了姥姥家养的母鸡总是两眼冒光,不是想从窝里拿几个鸡蛋,就是想趁姥姥、姥爷不注意时悄悄杀一只鸡,把毛都拔光了烤着吃。每当这时,姥姥便笑着拍拍我的头,慈爱地说:"又嘴馋了?走,我带你去拿两个鸡蛋。"于是幼小的我便兴高采烈地跳起来,拉着姥姥的衣襟,催她快些走。那时候我最爱吃的是姥姥蒸的鸡蛋糕。每次她在厨房蒸蛋,我就站在门口,吮着手指头,呆     

两个妈妈

正姥姥在我还不到两岁的时候就把我接到了水门口,还是从青岛机关幼儿园的小木马上接走的。妈妈既要上班,又要带孩子,只能顾着我哥哥,把我放在长托幼儿园,几个月接一次。姥姥说,怕我一辈子都"不会笑",就咬着牙把我接回了水门口。那个时候,姥姥的小女儿还不到九岁,又是三年自然灾害期间。为了养活我,姥姥把村里能借的鸡蛋都借来了,又把从娘家带来的一对银镯     

做荷包蛋

我看妈妈做荷包蛋已经多次了,很想自己做一次。我把这个想法跟妈妈一说,妈妈就同意了。第二天一大早,妈妈还没起床,我就先起来了,准备做荷包蛋。我插好电饭锅,调到煮饭档。不一会儿,锅里的水就开了,哗哗作响,蒸气像雾一样直往上冒,我有点心慌,连忙拿起鸡蛋在锅边使劲一磕,蛋清和蛋黄就滑进锅中。先看见蛋清围着蛋黄在水中浮动,一转眼,蛋清就把蛋黄包住了,变成了一个椭(tuǒ)圆形的荷包蛋。我高兴极了,心也不慌了,又拿起第二个鸡蛋,轻轻一磕,再用手一掰(bāi),蛋清和蛋黄脱壳落在了锅里,立刻泛(fàn)起白色的小花。我拿出两个碗(wǎn),每碗里…     

不破不立

1492 年,发现了美洲大陆的哥伦布回到西班牙后,出席了个盛大的欢庆宴会。席间,一位衣冠楚楚的绅士以挑衅的口吻对他说:“我看这事算不了什么,你不过是坐船一直往西走,碰上了一块新大陆而已。任何人乘船一直西行,都会有这个发现的。” 哥伦布未置可否地看了他一眼,从桌上拿起一个煮熟的鸡蛋,微笑着说:“你来试试,让它小头朝下立在桌子上。” 绅士试了半天,也没把鸡蛋立住。 哥伦布接过来,尖头朝下轻轻一磕,鸡蛋稳稳地立住了。绅士大叫起来:“你把鸡蛋弄破了,不能算!”哥伦布说:“你和我的差别正在这里,你不敢磕,我敢磕。你懂不破不立的道理…     

雪白的家乡 雪白的记忆

一片雪花从天而降,飘啊,飘啊,像一个白色的精灵在闪烁,最终在我红扑扑的脸颊上,欣慰地一笑,便化成了雪水,从我的脸上流下来,流到了我的衣领里。我缩了缩脖子,继续用手托着下巴,回味着姥姥给我讲的雪姑娘的故事。“囡囡啊,想什么呀?”姥姥用她那细长的烟袋锅子磕了一下我的后脑勺,我才回过神来。“怎么了?谁招惹我的囡囡啦?”姥姥一边询问着,一边把饭端到我面前。“就是你,姥姥,讲故事才讲一半,就不讲了,你要是不讲,我就不吃饭。”我肆无忌惮地向姥姥撒着娇,说完扮了个鬼脸就跑了。姥姥吃力地追着我,在银装素裹的大地上追出一串歪歪斜斜的脚…     

我当姥姥的拐杖(节选)

只见姥姥扶着墙壁,慢慢地走到井边,吃力地打上一盆清凉的井水,搬来一张小板凳,坐在树阴下不紧不慢地洗起衣服,一洗就是一上午。因为洗衣服的时间太长了,所以姥姥很难站起身来。这时候,我就有任务了,我要当姥姥的拐杖。我先用手挽住姥姥的手,开始往上拉。因为姥姥有点胖,所以我费了九牛二虎之力才把她拉起来。接着,我把她的拐杖拿来,让她撑着。然后,我扶着她往厨房走去。     

我的姥姥

姥姥是我最亲近的人。她个子不高,有点胖,黑发中夹杂着银丝,牙齿没剩几颗了。岁月在她的脸上刻上了一道道痕迹。我的姥姥很有趣。让我们一起来认识她吧!说话风趣。有一次,我和姐姐正在看电视。姥姥叫我们俩吃饭。我们头也不抬地说：“马上。”姥姥立刻说：“还驴上呢,快点来吃饭。”逗得我和姐姐哈哈大笑。     

中学生怎样炒鸡蛋

步骤1：寻找鸡蛋。10分钟后还没找到,打电话给妈妈,终于找到了。步骤2：洗鸡蛋。步骤3：打鸡蛋。轻轻磕,用力磕,用大力磕。步骤4：清理灶台上的鸡蛋清。     

跟《红领巾》学做布丁

正我很喜欢看《红领巾》杂志。昨天,我在杂志上看到了鸡蛋布丁的做法,很想试着做一下。妈妈也很支持我的想法,于是,我就开始了一次新的尝试。妈妈给我穿上围裙,我觉得自己更像个小厨师了。首先,我们把做鸡蛋布丁的食材——牛奶、鸡蛋、白糖准备好。我先把牛奶倒入碗中,然后又放上一勺白糖,用筷子搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。然后,妈妈递给我一个鸡蛋,我把鸡蛋磕(kē)到搅     

一个鸡蛋

我的姥姥家在乡下,家里养了许多只鸡,可每天只能收回几个鸡蛋。原来,有时候鸡刚下完一个蛋,就被其它的鸡吃了,所以,姥姥每隔一会儿就去鸡窝看看有没有刚下的蛋。这天,姥姥去拣蛋,看到一只母鸡的蛋才下了一半,另一半还在鸡屁股里,姥姥就伸手与鸡“抢蛋”。鸡好像受了惊吓,蛋慢慢地往回收。姥姥一看事不妙,赶快往外拽,可她越拽,鸡蛋收得越快,由于鸡蛋太滑,姥姥拽了几次都