吸烟人群饮食习惯引起的吸烟(烟气)偏好分析

我国吸烟群体巨大,其消费心理和行为偏好等人文因素研究,可以准确了解和干预吸烟行为。为了研究吸烟人群不同饮食习惯引起的吸烟(烟气)偏好及其引起偏好的卷烟香味成分因素,对杭州、广州、成都、沈阳和兰州5个不同区域吸烟人群进行了大规模群体调查,根据特定人群评吸卷烟样品感官评价结果,和化学分析测定各样品香味成分释放量的结果,确定引起偏好的可能卷烟香味成分。研究结果表明,吸烟人群饮食习惯的差异会对吸烟偏好产生明显影响,如偏好香辣、鲁菜的饮食习惯对卷烟香气质量、饱满度以及余味舒适度的诉求较高;发现卷烟烟气中释放的几种香气成分对卷烟感官品质具有较大影响;获得了几种主要卷烟香味成分与饮食口味偏好的关联,从而确定了引起不同饮食习惯人群卷烟感官偏好的卷烟香气化学成分。本研究结果对合理指导香烟消费、降低健康危害具有积极意义。     

遗传饮食倾向影响肥胖

据英国《泰晤士报》近期报道,研究人员指出,肥胖的遗传根源主要在大脑,遗传的饮食倾向是影响腰围最重要的因素之一,改变饮食习惯对保持体形至关重要。     

培养良好饮食习惯，成就孩子健康未来

自古就有“民以食为天”之说,合理的饮食结构和良好的饮食习惯,对幼儿身心健康发展至关重要,幼儿期是习惯养成的关键期,这一时期良好习惯的养成,将影响着孩子今后一生的发展。本文通过分析了幼儿不良饮食习惯形成的原因后,在培养孩子良好饮食习惯方面提出了一系列可行、操作性较强的措施和方法,如果家长与幼儿园密切配合,大家共同努力就能使每一位孩子都能养成良好的饮食卫生习惯,以达到强壮身体,改善和提高孩子的身体素质,为孩子的健康未来奠定一个良好基础。     

早期胎儿决定人的左右手倾向

10个月胎儿的左右手偏好将决定其一生的左右手习惯,这是一个令人惊讶的发现,因为过去人们一直认为左右手倾向是在孩子3～4岁时形成的.     

科学家发现一种可杀死肾癌细胞的分子

肾脏癌症患者通常只有一个选择来对抗疾病,那就是通过外科手术进行器官切除。而美国斯坦福大学医学院研究人员近来发现了一种可以杀死肾癌细胞的分子,这一现状将可能因此得到改变。研究人员称,理想的情况是,根据这种分子研制出一种药物来对抗威胁生命的癌症,同时又可以保持患者肾脏完好。这一研究结果刊登在近期的《癌细胞》杂志上。     

爱集邮的孩子易成功

集邮是很多人的爱好。研究人员发现，爱集邮的孩子长大后成功几率更高。     

教唆男孩变坏的基因

一些孩子原本比较安分,后来竟然莫名其妙地变成了坏小孩,不但好欺负别人,还总是变着法地干诸如破坏公物等坏事。以往人们认为这些孩子很可能是受到了某些不良教育或其他坏孩子的影响,但美国研究人员却发现,坏小孩幕后的＂唆使者＂可能就隐藏在孩子自己身上,和其他人和事无关。     

科技快递

孕妇生活方式影响孩子一生德国研究人员发现,母亲怀孕时的生活方式可对孩子未来体重产生重要影响,预防孩子未来超重或应从其在娘胎时就开始。研究人员对全球已有的66项研究展开分析,数据来自5大洲26个国家和地区,受访者超过64万。结果显示,如果孩子出生时体重超过4千克,他在未来生活中超重的风险是普通体重新生儿的两倍。     

自闭症与生活环境的关系

多年来研究人员一直在探索自闭症病因。尽管自闭症的原因是多种多样的,而且非常复杂,但是现有的研究表明,自闭症的大部分原因在于遗传,也就是说,病根主要在基因上面。但是,现在也有不少研究发现,自闭症与环境污染和孩子父母或祖父母的生活方式有关。这为人类认识自闭症打开了另一扇窗户。     

国外功能性治愈艾滋病新突破

<正>美国研究人员"功能性治愈"一名出生时携带艾滋病病毒女婴的消息曾引起轰动。这名现年3岁的孩子已停止治疗18个月,但依然保持健康,这让他们兴奋不已,因为这可能彻底改变针对艾滋病患儿的治疗方式。而且,她的免疫系统并没有表现出"精英控制者"的任何特征。所谓"精英控制者",是指极少一部分人免疫系统天生强大,不用治疗也可控制艾滋病病毒。     

基因测试与治疗面面观

翻开报纸杂志,有关基因的报道几乎触目皆是：美国加利福尼亚大学的研究人员发现,人们保持健康运动的喜好跟基因有关,并且可以一代一代遗传下来。这一发现意味着,患有懒惰症的人未来可能可以用针对增进活跃度基因的药物治疗。这可能在未来与肥胖的战斗中成为一项重要突破。     

近视并非近距离用眼所致

长期以来,人们一直认为近距离用眼看书和工作是导致近视的关键,然而,澳大利亚研究人员发现,近视眼是眼镜过度生长所致,而晒太阳是儿童预防近视的一个关键因素。研究人员将居住在新加坡和悉尼的具有中国血统的孩子进行对比,他们的年龄符合这个主题,双亲都是近视。对比结果显示,居住在新加坡的孩子的近视率比居住在悉尼的孩子的高10倍。     

“与生俱来”的方向感

来自英国和挪威的一组科研人员发现,新生老鼠在开始活动前已具有方向感。这一结论很可能也适用于其他动物,包括人类。研究人员在新生老鼠睁开眼并开始活动前将微型感应器植入这些老鼠体内。这一做法使得研究人员能够记录新生老鼠第一次“出窝”活动时的神经反应。     

艾滋病毒外壳发现弱点疫苗效果有望大增

美国和泰国研究人员10日在英国《自然》杂志网站上报告说,他们发现了艾滋病病毒外壳上一个易被攻破的弱点,这能够解释之前相关试验中一种艾滋病疫苗的有效性问题,将有助于开发更有效的艾滋病疫苗。     

肥胖儿童更易孤独

美国研究人员发表报告说,肥胖儿童,特别是肥胖女童更易孤独、抑郁和焦虑。研究人员对8000名儿童从幼儿园到小学期间的行为变化进行调查,并考虑了被调查者“开始肥胖的年龄”以及“肥胖持续时间”等因素。结果发现,上幼儿园时体重就开始超重的孩子特别是女孩,比体重正常的孩子更容易表现出孤独、抑郁和焦虑等迹象。     

想吃就吃 神奇药片将出笼

肥胖是否困扰着你？美国研究人员正在开发一种新药,或许将能让你随心所欲地吃而不用担心增加体重。这种新药与一个名为IKKE的控制体重基因密不可分。实验表明,老鼠若缺少这种基因,即使食用富含油脂的食物也不会发胖,而且也不会罹患肝病或与不健康饮食习惯相关的疾病。     

美国首次直接将皮肤细胞转为神经细胞

美国斯坦福大学的研究人员近期宣布,他们绕过诱导多功能干细胞（iPS）这一步骤,直接将老鼠皮肤细胞转化为神经细胞。研究人员指出,这是科学家首次在实验室中,成功将皮肤细胞完全转化为功能性的神经细胞。该发现或将彻底革新人类干细胞治疗的未来图景,改变我们对于细胞如何选择并且如何在人体内维持其特性的理解。相关研究发表在27日出版的《自然》杂志网络版上。     

科学家发现孕妇生活方式将影响孩子一生健康

德国研究人员日前发现,母亲怀孕时的生活方式可对孩子未来体重产生重要影响,预防孩子未来超重或应从其在娘胎时就开始。 德国柏林沙里泰医学院10日发布研究成果说,如果一个孩子出生时的重量超过4千克,他在未来生活中超重的风险是普通体重新生儿的两倍。     

常吃西式快餐的儿童易患哮喘

苏格兰和沙特阿拉伯科学家最近说,儿童经常吃营养不均衡的西式快餐,容易患哮喘病. 科学家在新一期英国医学杂志<胸腔>上报告说,他们对沙特儿童的饮食习惯和哮喘发病率进行研究,将100名哮喘患儿和与200名普通儿童相比,结果发现,蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质摄入不足的孩子,哮喘发病率特别高.如果不考虑家庭经济情况和父母吸烟习惯等其它因素,蔬菜和维生素E摄入少的孩子,发病率比其他孩子高出2至3倍.     

科研人员从事基础研究的影响因素分析——基于一项全国科研人员调查数据的实证研究

对于科技强国建设而言,“谁在从事基础研究?”是个具有显著理论意义和重要政策价值的问题。文章整合生命周期理论、科学偏好理论和匹配理论等分析视角,并基于一项全国科研人员调查数据,从个人、组织和学科三个层面分析影响我国科研人员从事基础研究的诸因素。分析发现,博士期间形成的基础研究型人力资本、科学偏好、处于职业生涯更早阶段,以及985高校、评价周期长于2年/次等组织环境都会提高科研人员从事基础研究的可能性。学科领域的差异性主要体现在理、工、农、医和人文社科等大类层面。最后,文章对研究发现的政策含义做了简要讨论。